料理名レモンティー
効能食材-
効能慢性腎臓病・透析食事療法
何人分1人分
エネルギー(kcal)97
塩分(g)1人分-
材料紅茶浸出液(150g)
粉あめ(25g)
レモン-全果、生(5g)
食材リスト(共通語)紅茶 : Camellia sinensis
粉あめ : -
レモン : Citrus limon
下ごしらえ-
調理-
文献中尾俊之編、三連カードでらくらく選べる腎臓病・透析の献立
*印がついている料理は、下ごしらえ、調理方法は当研究室独自のものです。
「戻し率適応」の表記があれば材料を準備する時、重さ x 2.5倍してください。


体 質 九 分 類
食材平和質気虚質 陽虚質陰虚質 痰湿質湿熱質 血瘀質気鬱質 特稟質
1紅茶
2粉あめ
3レモンoo
o の数11
o の割合33%33%
x の数
x の割合
文献 : 朱燕波ら著、健康体質づくりスマートライフの実現にむけて、未病体質研究会(2014)



文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 可食部100g当たり (食品番号 70000番台、80000番台は当研究室独自の番号です)
※各成分は小数点以下3桁目までを四捨五入。合計値は小数点以下2桁目までを四捨五入。


食品番号 分類 食品名 一人当たりの分量 エネルギー エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 有機酸 灰 分 無機質(ミネラル)

ビタミン

食塩相当量
利用可能炭水化物 食物繊維総量 糖アルコール 炭水化物 ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム リン 亜鉛 マンガン ヨウ素 セレン クロム モリブデン ビタミンA D ビタミンE K B1 B2 ナイアシン ナイアシン当量 B6 B12 葉酸 パントテン酸 ビオチン C
アミノ酸組成によるたんぱく質 たんぱく質 トリアシルグリセロール当量 コレステロール 脂質 利用可能炭水化物(単糖当量) 利用可能炭水化物(質量計) 差引き法による利用可能炭水化物 レチノール αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチナール活性当量 αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール
g kJ kcal g g g g mg g g g g g g g g g mg mg mg mg mg mg mg mg mg μg μg μg μg μg μg μg μg μg μg μg mg mg mg mg μg mg mg mg mg mg μg μg mg μg mg g
16044し好飲料類-茶類-発酵茶類紅茶浸出液1504.51.5149.55-0.15-(0)(0)--0.15--0.15-Tr1.5121.51.530Tr0.0150.330000(0)---(0)(0)(0)----900.0150.150.150.015(0)4.500.300
80027H+Bライフサイエンス粉あめ-25-97--0--0-----24.425--00--0------------------------------0
7155果実類-かんきつ類レモン全果、生58.92.154.265-0.0450.0100.0350.130.130.250.245-0.6250.160.030.26.53.350.550.750.010.0050.0040.00300.0500.05(0)00.351.851.30.1(0)0.0800.0050(0)0.0040.0040.010.020.004(0)1.550.020.0650
total18013.4100.65153.8200.20.0100.040.130.130.40.25025.20.160.031.718.54.852.053.750.010.010.020.3300.0500.05000.351.851.30.100.0800.010900.020.160.170.0206.050.020.3650