KNApSAcK Family -YAKUZEN- Food Effect

料理名	レモンティー
効能食材	-
効能	慢性腎臓病・透析食事療法
何人分	1人分
エネルギー(kcal)	13
塩分(g)1人分	-
材料	紅茶浸出液(150g) 砂糖(3g) レモン-全果、生(4g)
食材リスト(共通語)	紅茶 : Camellia sinensis 砂糖 : - レモン : Citrus limon
下ごしらえ	-
調理	-
文献	中尾俊之編、三連カードでらくらく選べる腎臓病・透析の献立
*印がついている料理は、下ごしらえ、調理方法は当研究室独自のものです。「戻し率適応」の表記があれば材料を準備する時、重さ x 2.5倍してください。

体　質　九　分　類
	食材	平和質	気虚質	陽虚質	陰虚質	痰湿質	湿熱質	血瘀質	気鬱質	特稟質
1	紅茶
2	砂糖
3	レモン	o			o
o の数		1			1
o の割合		33%			33%
x の数
x の割合
文献 : 朱燕波ら著、健康体質づくりスマートライフの実現にむけて、未病体質研究会(2014)

文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　可食部100g当たり　（食品番号 70000番台、80000番台は当研究室独自の番号です）

※各成分は小数点以下3桁目までを四捨五入。合計値は小数点以下2桁目までを四捨五入。

食品番号	分類	食品名		一人当たりの分量	エネルギー	エネルギー	水分	たんぱく質		脂質			炭水化物						有機酸	灰　分	無機質（ミネラル）													ビタミン																						食塩相当量
								たんぱく質		脂質			利用可能炭水化物			食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	ビタミンA						D	ビタミンE				K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
								アミノ酸組成によるたんぱく質	たんぱく質	トリアシルグリセロール当量	コレステロール	脂質	利用可能炭水化物（単糖当量）	利用可能炭水化物（質量計）	差引き法による利用可能炭水化物	食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	レチノール	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチナール活性当量	D	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
				g	kJ	kcal	g	g	g	g	mg	g	g	g	g	g	g	g	g	g	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	mg	mg	mg	mg	μg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	mg	μg	mg	g
16044	し好飲料類-茶類-発酵茶類	紅茶	浸出液	150	4.5	1.5	149.55	-	0.15	-	(0)	(0)	-	-	0.15	-	-	0.15	-	Tr	1.5	12	1.5	1.5	3	0	Tr	0.015	0.33	0	0	0	0	(0)	-	-	-	(0)	(0)	(0)	-	-	-	-	9	0	0.015	0.15	0.15	0.015	(0)	4.5	0	0.3	0	0
3003	砂糖類	車糖	上白糖	3	50.01	11.73	0.021	-	(0)	-	(0)	(0)	3.126	2.979	2.979	(0)	-	2.979	-	0	0.03	0.06	0.03	Tr	Tr	Tr	0	0	0	0	0	0	0	(0)	-	-	-	(0)	(0)	(0)	(0)	(0)	(0)	(0)	(0)	(0)	(0)	(0)	0	(0)	(0)	(0)	(0)	0.003	(0)	0
7155	果実類-かんきつ類	レモン	全果、生	4	7.12	1.72	3.412	-	0.036	0.008	0	0.028	0.104	0.104	0.2	0.196	-	0.5	0.128	0.024	0.16	5.2	2.68	0.44	0.6	0.008	0.004	0.003	0.002	0	0.04	0	0.04	(0)	0	0.28	1.48	1.04	0.08	(0)	0.064	0	0.004	0	(0)	0.003	0.003	0.008	0.016	0.003	(0)	1.24	0.016	0.048	4	0
total				157	61.63	14.95	152.98	0	0.19	0.01	0	0.03	3.23	3.08	3.33	0.2	0	3.63	0.13	0.02	1.69	17.26	4.21	1.94	3.6	0.01	0	0.02	0.33	0	0.04	0	0.04	0	0	0.28	1.48	1.04	0.08	0	0.06	0	0	0	9	0	0.02	0.16	0.17	0.02	0	5.74	0.02	0.35	4	0