| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Xenocephalus elongatus | Species | Xenocephalus elongatus |
| 学名(一般名) | Xenocephalus elongatus[bluespotted stargazer、blue Mishima pufferfish、あおみしま、アオミシマ] | Latin Name(General Name) | Xenocephalus elongatus[bluespotted stargazer,blue Mishima pufferfish] |
| 科名 | ミシマオコゼ科 | Family | Uranoscopidae |
| 原産/分布 | 日本各地および東シナ海から渤海に分布。 ふつう水深200-300mに生息。 | Origin | It is distributed in all over Japan, in East China Sea to Bohai. It lives at depths of 200 -300m. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 練り製品の原料に使われる。 味はよくない。 | Edible | It is used to make fish paste. The taste is not good. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |