| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|
| 種名 | Trachurus declivis | Species | Trachurus declivis |
|---|
| 学名(一般名) | Trachurus declivis[southern jack mackerel、みなみまあじ、ミナミマアジ、南真鯵] | Latin Name(General Name) | Trachurus declivis[southern jack mackerel] |
|---|
| 科名 | アジ科 | Family | Carangidae |
|---|
| 原産/分布 | オーストラリアの西南部、南部、東南部あるいはニュージーランドに分布する。 | Origin | It is found in South Western, South, South Eastern partsof Australia, or New Zealand. |
|---|
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
|---|
| 概説 | やや冷水性。 | Summary | It prefers rather cold water. |
|---|
| 旬 | - | | - |
|---|
| 食用 | 日本には単に「アジ」や「輸入アジ」「アルアジ」の名前で輸入され、干物の原料として利用されている。 | Edible | It is imported in to Japan under tha name of ''aji'' ''imported aji''. It is used dried. |
|---|
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
|---|
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
|---|
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
|---|
| 加工品 | - | Processed Food | - |
|---|
