| 大分類 | 植物 | Kingdom | Plant |
|---|---|---|---|
| 種名 |  Thymus capitatus | Species | Thymus capitatus |
| 学名(一般名) | Thymus capitatus、Coridothymus capitatus[Conehead thyme、かぴたーとぅす、カピタートゥス、こーんへっどたいむ、コーンヘッドタイム] | Latin Name(General Name) | Thymus capitatus,Coridothymus capitatus[Conehead thyme] |
| 科名 | シソ科 | Family | Lamiaceae |
| 原産/分布 | - | Origin | - |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | ハーブの一種 [全体、葉、頭花、オイル]Thymus vulgarisタイムと同じ。 スパニッシュ・オレガノオイルで知られる精油の主原料で、石鹸、男性衛生用品に使用される。 花からはハチがみつを集め、ギリシャ・イトミス・ハニーになる。 粘膜をひどく刺激するのでアロマセラピーには使用しない方が良い。 | Summary | a herb [part used:whole, leaves, flower head, oil]It is same as Thymus vulgaris. It is the main ingredient of the essential oil known as Spanish oregano oil, used in men's glooming goods. Honey bees collect honey from the flowers, which is Greece Itomis honey. It is better not to be used for aroma therapy, for it stimulates mucous membranes. |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | スパニッシュ・オレガノオイルで知られる精油の主原料で、食品加工業界で香味料に使用される。 | Edible | It is the main ingredient for the essential oil knows as Spanish oregano oil. It is used as flavoring agent in food processing industry. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |