大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Takifugu poecilonotusSpeciesTakifugu poecilonotus
学名(一般名)Takifugu poecilonotus[finepatterned puffer、こもんふぐ、コモンフグ、小紋河豚]Latin Name(General Name)Takifugu poecilonotus[finepatterned puffer]
科名フグ科FamilyTetraodontidae
原産/分布北海道以南の沿岸浅所で見られ、国外では朝鮮半島南部にも分布。OriginIt is found in coastal shallow seas south to Hokkaido. Out side Japan, it is found in the souther part of the Koreanpeninsula.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用卵巣、肝臓に猛毒。精巣、皮膚も強毒。
筋肉はふつう無毒あるいは弱毒だが、三陸沖など、地元によっては高い毒性をもつ個体が高頻度で現れる場合もある。
EdibleThe ovary and liver are deadly toxic. The toxin in testis and skin are strong.
The muscle is normally not or slightly toxic. But in some areas like Sanriku, individuals with strong toxin are found frequently.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし