大分類動物(イカ・タコ類)KingdomAnimal(Cephalopoda)
種名Sepia latimanusSpeciesSepia latimanus
学名(一般名)Sepia latimanus[broadclub cuttlefish、こぶしめ、コブシメ]Latin Name(General Name)Sepia latimanus[broadclub cuttlefish]
科名ダンゴイカ科FamilySepiolidae
原産/分布南西諸島以南の熱帯サンゴ礁に生息する。OriginIt is found in coral reefs in tropical sea south to Seinan islands.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
9-1月From September to January
食用秋から冬にかけてサンゴ礁に現れて、ピンポン玉を小さくしたような卵を小さくしたような卵をサンゴの枝のあいだに産み付ける。
刺身。
EdibleIt occurres in coral reefs from autumn and spring and lays eggs of a small ping pong ball between coral branchs.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし