| 大分類 | 動物(貝類） | Kingdom | Animal(Shellfish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Rapana venosa | Species | Rapana venosa |
| 学名(一般名) | Rapana venosa[Thomas's rapa whelk、あかにし、アカニシ] | Latin Name(General Name) | Rapana venosa[Thomas's rapa whelk] |
| 科名 | アクキガイ科 | Family | Acrylidae |
| 原産/分布 | 黒海に侵入し、繁殖しているというが、元来、南西諸島を除く全国に分布。 | Origin | It is said to invade into Black Sea and propagate. It is distributed in everywhere except Seinan islands. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 昔から食用されていたらしく、貝塚から背中を割って肉を取り出したらしいアカニシの殻が出て来る。 大都市の市場に出回る貝ではないが、地方ではよく見かけ、「サザエよりうまい」というひとさえいる。 | Edible | It seems to have been eaten since the old times, because the broken shells come out from shell mounds. It is not sold on markets in the big cities, but seen on local markets. Some say it tastes better than Horned Turban. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |