| 大分類 | 動物(エビ、カニ） | Kingdom | Animal(Crustacean) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Penaeus setiferus | Species | Penaeus setiferus |
| 学名(一般名) | Penaeus setiferus[northern white shrimp、のーざんほわいとしゅりんぷ、ノーザンホワイトシュリンプ] | Latin Name(General Name) | Penaeus setiferus[northern white shrimp] |
| 科名 | クルマエビ科 | Family | Penaeidae |
| 原産/分布 | メキシコ湾から北アメリカ東岸の水深30mまでに分布。 カリブ海からブラウン南部までの浅瀬にはサザーンホワイトシュリンプP. schmittiが分布。 | Origin | The habitat is at the depth up to 30m in Gulf of Mexico, to East coast of North America. In the shallow sea from Carrebean to South Brown, Souther white shrimp, P. schmitti is found. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | - | Edible | - |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 １ エビ・カニ類、魚類(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |