| 大分類 | 植物 | Kingdom | Plant |
|---|---|---|---|
| 種名 |  Origanum dictamnus | Species | Origanum dictamnus |
| 学名(一般名) | Origanum dictamnus[Cretan dittany、Hop marjoram、くれたんでぃたにー、クレタンディタニー、おりがぬむ・でぃくたんぬむ、オリガヌム・ディクタンヌム] | Latin Name(General Name) | Origanum dictamnus[Cretan dittany,Hop marjoram] |
| 科名 | シソ科 | Family | Labiatae |
| 原産/分布 | - | Origin | - |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | ハーブの一種 [葉、花]芳香性ハーブ。 | Summary | a herb [part used:leaves, flowrs]an aromatic herb |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 葉はサラダに加える。 花は茶になる。 ヴェルモットの香味料に利用する。 | Edible | The leaves are added to salads. The flowers are used as tea leaf. It is used to flavor vermouth. |
| 健康促進／薬用 | 使用例は見当たらない。 | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | 使用例は見当たらない。 | Summary of Health Care | Use cases are not available |
| 一般文献 | デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |