| 大分類 | 動物(エビ、カニ） | Kingdom | Animal(Crustacean) |
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| 種名 | Nephrops norvegicus | Species | Nephrops norvegicus |
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| 学名(一般名) | Nephrops norvegicus[Norway lobster、Dublin prawn、scampi、よーろっぱあかざえび、ヨーロッパアカザエビ] | Latin Name(General Name) | Nephrops norvegicus[Norway lobster,Dublin prawn,scampi] |
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| 科名 | アカザエビ科 | Family | Nephropidae |
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| 原産/分布 | アイスランド南岸からヨーロッパ西岸地中海まで分布し、水深30-80mの柔泥底に穴を掘って住む。 | Origin | It is found in the Atlantic Oceanas far north as Iceland and West coasts of Europe. It digs a hole in soft muddy bottoms at depths of 30 to 80 m. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | 味はよい。市場価格は高い。 | Edible | The taste is good.
It is traded with good prices. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 １ エビ・カニ類、魚類(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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