大分類植物KingdomPlant
種名Mentha requieniiSpeciesMentha requienii
学名(一般名)Mentha requienii[Corsican Mint、こるしかみんと、コルシカミント]Latin Name(General Name)Mentha requienii[Corsican Mint]
科名シソ科FamilyLamiaceae
原産/分布-Origin-
日本伝来-Introduction into Japan-
概説ハーブの一種
[全体]芳香性のハーブで強いペパーミントの香りがする。
香りの良い園芸用種。
Summarya herb
[part used:whole]an aromatic herb with strong peppermint flavor.
It is a horticultural species with good smell.
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食用リキュールの香料になる。EdibleIt flavors liqueur.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)Literature-
加工品-Processed Food-

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文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし