| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Lutjanus gibbus | Species | Lutjanus gibbus |
| 学名(一般名) | Lutjanus gibbus[humpback red snapper、paddletail、ひめふえだい、ヒメフエダイ、姫笛鯛] | Latin Name(General Name) | Lutjanus gibbus[humpback red snapper,paddletail] |
| 科名 | フエダイ科 | Family | Lutjanidae |
| 原産/分布 | 西太平洋からインド洋、紅海に分布。 日本では南日本沿岸の岩礁域などに生息する。 | Origin | It is distributed from West Pacific, Indian Ocean, to Red Sea. In Japan, it is found in rockey reefs in coastal sea of South Japan. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 沖縄地方では重要な食用魚となっている。 マーシャル諸島などではシガテラ毒をもつものも知られており注意を要する。 | Edible | It is an important edible fish in Okinawa. Some with ciguatera poison are found on Marshall islands, of which must be careful. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |