| 大分類 | 動物(貝類） | Kingdom | Animal(Shellfish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Lunatica marmorata | Species | Lunatica marmorata |
| 学名(一般名) | Lunatica marmorata[great green turban、green snail、やこうがい、ヤコウガイ] | Latin Name(General Name) | Lunatica marmorata[great green turban,green snail] |
| 科名 | サザエ科 | Family | Turbinidae |
| 原産/分布 | 南西諸島以南の熱帯西太平洋に分布。 | Origin | It is found in tropics of West Pacific south to Seinan islands. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | 身が食用となるほか、磨かれた殻は螺鈿（らでん）（漆器などにはめ込む飾り）の材料として利用される。 正倉院宝物の螺鈿材料は全てヤコウガイ。 | Summary | The flesh is edible. The shell is polished and the mother-of-pearl is used to produce raden. Treaures of Syosoin were made from Lunatica marmorata. |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 身が食用となる。 | Edible | The flesh is edible. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) 502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |