大分類植物KingdomPlant
種名Lippia graveolensSpeciesLippia graveolens
学名(一般名)Lippia graveolens[Mexican oregano、めきしかん・おれがの、メキシカン・オレガノ]Latin Name(General Name)Lippia graveolens[Mexican oregano]
科名シソ科FamilyLamiaceae
原産/分布-Origin-
日本伝来-Introduction into Japan-
概説ハーブの一種
[葉]芳香性のハーブでオレガノの香りがする。
葉は春と夏に摘み取り、乾燥させたものを食用にする。
Summarya herb
[part used:leaf]an aromatic herb with oregano smell.
The leaves are plucked in spring and summer and dried for edible purpose.
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食用商業用乾燥オレガノの原料、シーフード、チーズ、またトマト、ナス、ズッキーニ主体の料理(特にイタリア料理)に使用する。EdibleIt is dried and used in oregano products. It is used in mainly Italian dishes of sea foods, cheese, tomatoe, eggplants, zucchini.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし