| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|
| 種名 | Laeops kitaharae | Species | Laeops kitaharae |
|---|
| 学名(一般名) | Laeops kitaharae[lance flounder、やりがれい、ヤリガレイ、槍鰈] | Latin Name(General Name) | Laeops kitaharae[lance flounder] |
|---|
| 科名 | ダルマカレイ科 | Family | Bothidae |
|---|
| 原産/分布 | 相模湾、秋田県以南から南シナ海までの、水深70-300mくらいの砂泥底に生息する。 | Origin | It is found on the sandy mud buttoms at depths between 70 and 300m south to Sagami Bay, Akita to South China Sea. |
|---|
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
|---|
| 概説 | - | Summary | - |
|---|
| 旬 | - | | - |
|---|
| 食用 | 干物や練り製品の原料となる。 | Edible | It is made into fish paste or dried. |
|---|
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
|---|
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
|---|
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000) | Literature | - |
|---|
| 加工品 | - | Processed Food | - |
|---|
