| 大分類 | 植物 | Kingdom | Plant |
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| 種名 |  Imperata cylindrica | Species | Imperata cylindrica |
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| 学名(一般名) | Imperata cylindrica var. koenigii[Japanese blood grass、ちがや、チガヤ、茅、茅萱、ちばな、チバナ] | Latin Name(General Name) | Imperata cylindrica var. koenigii[Japanese blood grass] |
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| 科名 | イネ科 | Family | Poaceae |
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| 原産/分布 | - | Origin | - |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | 万葉の時代の食材。若い花穂を生食。根茎。 | Edible | It was eaten in Manyo era. Young inflorescences and shoots can be eaten raw. The rizomes are also edible. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998)
橋本郁三、食べられる野生植物大辞典、柏書房(2003) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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