| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Ichthyscopus lebeck | Species | Ichthyscopus lebeck |
| 学名(一般名) | Ichthyscopus lebeck[whitespotted stargazer、さつおみしま、サツオミシマ] | Latin Name(General Name) | Ichthyscopus lebeck[whitespotted stargazer] |
| 科名 | ミシマオコゼ科 | Family | Uranoscopidae |
| 原産/分布 | 琉球列島を除く南日本および東シナ海、台湾、オーストラリアに分布する。 | Origin | It is found in South Japan except Ryukyu, East China Sea, Taiwan, and Australia. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 日本では食用にするという話を聞かない。 肉は煮ると臭気がある。 | Edible | It is rarely eaten in Japan. The flesh smells strong when cooked. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |