| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Hexanchus griseus | Species | Hexanchus griseus |
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| 学名(一般名) | Hexanchus griseus[cow shark、six-gilled shark、かぐらざめ、カグラザメ、神楽鮫、おかぐら、オカグラ] | Latin Name(General Name) | Hexanchus griseus[cow shark,six-gilled shark] |
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| 科名 | カグラザメ科 | Family | Xexanchidae |
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| 原産/分布 | 世界の寒帯から熱帯の大陸棚と、水深1000mくらいまでの大陸棚斜面に分布する。 | Origin | It is found on the continental shelves and continental slopes at the depth of 1000m, from frigid to tropical zones. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | 深海ザメとして肝油が利用される。 | Edible | It is used as shark liver oil. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 １ エビ・カニ類、魚類(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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