| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Girella mezina | Species | Girella mezina |
| 学名(一般名) | Girella mezina[yellwstriped blackfish、おきなめじな、オキナメジナ、翁眼仁] | Latin Name(General Name) | Girella mezina[yellwstriped blackfish] |
| 科名 | メジナ科 | Family | Girellidae |
| 原産/分布 | 千葉県以南から東シナ海にかけて分布。 とくに沖縄地方など南方の海域に多い。 | Origin | The distributed areas are in the Pacific ocean south to Chiba to East China Sea, more often found in Okinawa. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | 全長約45cm。 幼魚のうちは胴体に黄白色の線が1本見られるが、成魚になるにつれて薄れる。 食用にはあまり向かない。 | Summary | It grows to 45cm long. It has a yellowish white line on the body while fry. The line gets paler as the fish grows. It is not suitable for eating. |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 食用魚。 | Edible | Edible fish |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) 502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |