| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Genypterus blacodes | Species | Genypterus blacodes |
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| 学名(一般名) | Genypterus blacodes[ling、kingklip、molva molva、cusk-eel、りんぐ、リング] | Latin Name(General Name) | Genypterus blacodes[ling,kingklip,molva molva,cusk-eel] |
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| 科名 | アシロ科 | Family | Ophidiidae |
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| 原産/分布 | ブラジル南部からペルーにかけての南米大陸南部、ニュージーランド、オーストラリア南部の大陸棚上に分布。 | Origin | It is found on the continental shelves in the oceans from South Brazil to Peru, or New Zealand, South Australia. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | 白身の魚で、チリやアルゼンチンでは最高級魚。
フライなど。肝臓も美味。 | Edible | The flesh is white. It is the fish of the highest price in Chile or Argentine. It is eaten deep-fried. The liver is edible. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 １ エビ・カニ類、魚類(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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