| 大分類 | 植物 | Kingdom | Plant |
|---|---|---|---|
| 種名 | Eryngium maritimum | Species | Eryngium maritimum |
| 学名(一般名) | Eryngium maritimum[Sea holly、eryngo、しーほりー、シーホリー] | Latin Name(General Name) | Eryngium maritimum[Sea holly,eryngo] |
| 科名 | セリ科 | Family | Apiaceae |
| 原産/分布 | - | Origin | - |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | ハーブの一種 [根]甘い粘液質のハーブ。利尿、抗炎症、去痰作用がある。 | Summary | a herb [part used:roots]a sweet, mucilageous herb It is diuretic, anti-inflammatory, expectorant. |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | かつては砂糖漬けにしてゼリー、タッフィーの香味料に使用した。 | Edible | It used to be candied to flavor jelly, toffee. |
| 健康促進／薬用 | 尿路感染、特に膀胱炎、尿道炎、多尿（糖尿病のように）、前立腺障害、腎臓疼痛に内服する。 | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | 内服： 尿路感染 特に膀胱炎 尿道炎 多尿（糖尿病のように） 前立腺障害 腎臓疼痛 | Summary of Health Care | Oral administration: Urinary tract infection Particularly cystitis Urethritis Polyuria (as in diabetes) Prostate disorder Kidney pain |
| 一般文献 | デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |