| 大分類 | 植物 | Kingdom | Plant |
|---|---|---|---|
| 種名 | Cymbidium virescens L. | Species | Cymbidium virescens L. |
| 学名(一般名) | Cymbidium virescens L.[Goering cymbidium、ほくろ、ホクロ] | Latin Name(General Name) | Cymbidium virescens L.[Goering cymbidium] |
| 科名 | ラン科 | Family | Orchidaceae |
| 原産/分布 | 日本の山野に自生。 排水のよい半蔭に植える。 | Origin | It is native to fields and mountains in Japan. It grows in half shade with well drainage. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | [花]塩漬け、花湯。 | Edible | [part used:flower]It is salted. It is used in bath. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 高嶋四郎ら,原色日本野菜図鑑、保育者(1964) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |