| 大分類 | 植物 | Kingdom | Plant |
|---|---|---|---|
| 種名 | Citrus x hystrix | Species | Citrus x hystrix |
| 学名(一般名) | Citrus x hystrix[kaffir lime、こぶみかん、コブミカン、瘤みかん、かふぃあらいむ、カフィアライム] | Latin Name(General Name) | Citrus x hystrix[kaffir lime] |
| 科名 | ミカン科 | Family | Rutaceae |
| 原産/分布 | インドネシア、マレーシア | Origin | It is native to Indonesia and Malaysia. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | - | Edible | - |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | - | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
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| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |