| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Citharoides macrolepidotus | Species | Citharoides macrolepidotus |
| 学名(一般名) | Citharoides macrolepidotus[lyre flatfish、こけびらめ、コケビラメ、苔平目] | Latin Name(General Name) | Citharoides macrolepidotus[lyre flatfish] |
| 科名 | コケビラメ科 | Family | Citharidae |
| 原産/分布 | 太平洋側では駿河湾以南、日本海側では兵庫県以南の南日本、朝鮮海峡、東シナ海およびフィリピンからインド洋に分布。 水深200-500mの大陸棚から大陸棚斜面に生息する。 | Origin | It is distributed in the Pacific Ocean south to Suruga Bay, in the Sea of Japan south to Hyogo, from Korea Strait, through East China Sea, and the Philippines to the Indian Ocean. It is found on the continental shelf and slopes at depths of 200 to 500m. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 干物にして美味。 | Edible | Citharroides macrolepidotus is good to be dried. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |