| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Caprodon schlegelii | Species | Caprodon schlegelii |
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| 学名(一般名) | Caprodon schlegelii[Schlegel's red bass、あかいさき、アカイサキ、赤伊佐木] | Latin Name(General Name) | Caprodon schlegelii[Schlegel's red bass] |
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| 科名 | ハタ科 | Family | Serranidae |
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| 原産/分布 | 本州の中部以南、東シナ海、南シナ海、オーストラリアおよびハワイに分布。 | Origin | It ranges from South of Central Honsyu, East China Sea, South China Sea, Australia to Hawaii. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | 刺身、塩焼きや煮つけで賞味され、干物などにもされるが、美味とはいいがたい。 | Edible | It is eaten raw as sashimi, grilled with salt, boiled in soy sauce. It is sometimes dried, not so tasty. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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