大分類植物KingdomPlant
種名Cannabis sativaSpeciesCannabis sativa
学名(一般名)Cannabis sativa[Hemp、Marihuana、Hasheesh、あさ、アサ、麻、おのみ、オノミ、火馬仁、へんぷ、ヘンプ]Latin Name(General Name)Cannabis sativa[Hemp,Marihuana,Hasheesh]
科名アサ科FamilyCannabaceae
原産/分布-Origin-
日本伝来-Introduction into Japan-
概説この変異種の中で、二つの亜種が栽培を公認されている。
耐寒性が強く繊維用に栽培されるCannabis sativa subsp. Sativa（ヘンプ）と、より豊富に精油、化学化合物を含むCannabis s.subsp.indica（マリファナ）である。
ハーブの一種
[全体、花頭、種子]マリファナは鎮痛、抗嘔吐、抗炎症、鎮静性のハーブ。
ヘンプの繊維はロープ材料となる。
多くの国でこのハーブを法規制の対象とする。		SummaryTwo subspecies are cultivated under official recognition.
One is Cannabis sativa subsp. Sativa, called as hemp which is hardy and grown for its strong fibers. The other is Cannabis s. subsp. Indica, called as Marijuana which includes chemical compounds and is richer in essential oil.
a herb
[part used:whole, flowerhead, seeds]Marihuana is an analgestic, anti-emetic, anti-inflammatory, sedative herb.
Ropes are made from hemp fibers.
In many coutries, this herb is subject to laws and regulations in some countries.
旬--
食用-Edible-
健康促進／薬用マリファナ：鎮痛、抗嘔吐、抗炎症、鎮静性のハーブ。緩下剤、血圧降下作用もある。マリファナ：癌の化学療法による吐き気、嘔吐、緑内障の眼圧効果、AIDS患者の体重増加に内服する。
外用薬として、うおの目、静脈瘤潰瘍。種子（火馬仁）は中国漢方で衰弱または体液欠乏による便秘の治療薬に使用される。		Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進　概要マリファナ：
鎮痛
抗嘔吐
抗炎症
鎮静性のハーブ
緩下剤
血圧降下作用

内服（マリファナ）：
癌の化学療法による吐き気
嘔吐
緑内障の眼圧効果
AIDS患者の体重増加

外用薬：
うおの目
静脈瘤潰瘍

種子（火馬仁）：
中国漢方で衰弱または体液欠乏による便秘の治療薬に使用される。		Summary of Health CareMarihuana:
Analgesia
Anti-emetic
Anti-inflammatory
Sedative herbs
Laxative
Blood pressure-lowering action

Oral administration (Marijuana):
Nausea caused by cancer chemotherapy
Vomiting
Effect of intraocular pressure of glaucoma
Weight increase of AIDS patients

External medicine:
Corn
Varix ulcer

Seeds:
Used as a therapeutic agent of constipation due to weakness or lack of body fluids in traditional Chinese medicine
一般文献デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)Literature-
加工品京名物七味唐からし((株)七味家本舗SF,〒605-0862,京都市東山区清水2-221)
一休堂の京七味((株),〒601-8101京都府京都市南区上鳥羽高畠町59,http://www.kyo-yakumi-ikkyudo.co.jp/company.html)		Processed Food-

Cannabis_sativa(Kyoushichimi_1)_PR.jpg


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文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　可食部100g当たり
食品番号 分類 食品名 エネルギー エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 有機酸 灰　分 無機質（ミネラル）

ビタミン

 食塩相当量
利用可能炭水化物 食物繊維総量 糖アルコール 炭水化物 ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン ヨウ素 セレン クロム モリブデン ビタミンA D ビタミンE K B1 B2 ナイアシン ナイアシン当量 B6 B12 葉酸 パントテン酸 ビオチン C
アミノ酸組成によるたんぱく質 たんぱく質 トリアシルグリセロール当量 コレステロール 脂質 利用可能炭水化物（単糖当量） 利用可能炭水化物（質量計） 差引き法による利用可能炭水化物 レチノール αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチナール活性当量 αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール
kJ kcal g g g g mg g g g g g g g g g mg mg mg mg mg mg mg mg mg μg μg μg μg μg μg μg μg μg μg μg mg mg mg mg μg mg mg mg mg mg μg μg mg μg mg g
05003種実類あさ乾18674504.625.729.927.3(0)28.32.62.514.023.0-31.7-5.52340130400110013.06.11.329.9704945(0)1250252(0)1.80.122.01.1510.350.192.38.20.40(0)820.5728.0Tr0


アミノ酸組成表　食品可食部の100gあたりのアミノ酸成分表
食品番号 分類 食品名 水分 アミノ酸組成によるタンパク質 タンパク質 イソロイシン ロイシン リジン 含硫アミノ酸 芳香族アミノ酸 トレオニン(スレオニン) トリプトファン バリン ヒスチジン アルギニン アラニン アスパラギン酸 グルタミン酸 グリシン プロリン セリン アミノ酸合計 アンモニア
メチオニン シスチン 合計 フェニルアラニン チロシン 合計
( ----------- g ----------- ) ( ----------------------------------------------- mg ----------------------------------------------- )
05003 種実類 あさ 乾 4.6 25.7 29.9 1200 2100 1100 730 510 1200 1400 950 2400 1200 350 1600 880 3700 1300 3200 5300 1400 1300 1700 30000 630