大分類	植物	Kingdom	Plant
種名	Berberis vulgaris	Species	Berberis vulgaris
学名(一般名)	Berberis vulgaris[Common barberry、せいようめぎ、セイヨウメギ、ばーべりー、バーベリー]	Latin Name(General Name)	Berberis vulgaris[Common barberry]
科名	メギ科	Family	Berberidaceae
原産/分布	-	Origin	-
日本伝来	-	Introduction into Japan	-
概説	ハーブの一種 [葉、茎、根皮、根、実]非常に苦い、鎮静性のハーブ。	Summary	a herb [part used:leaves, stalks, root bark, roots, fruits]a very bitter, sedative herb.
旬	-		-
食用	熟した実は酸味があり、ビタミンCを多く含む。 かつてはマトン料理用のジュリーソース、ピクルス、デコレーション用の砂糖漬けにした。	Edible	The ripe fruit is sour and rich in vitamin C. It used to be made into the sauce for mutton dishes, pickled or sandied for ornamental uses.
健康促進／薬用	多くの病原体に対し大変有効。 肝臓、脾臓、子宮の刺激、解熱、血糖値降下、止血、消炎、抗ガン作用が立証されている。 赤痢、リーシュマニア症、マラリア、肺炎、肝腫瘍、胆石、高血圧、ガンの化学療法に内服する。 ヒンズー教のアーユルヴェーダでは肝臓の強壮、解毒薬とされ、肝機能不全、糖尿にターメリックとあわせて使用される。	Health Care/ Medicinal Usage	-
健康促進　概要	多くの病原体に対し大変有効 作用： 肝臓、脾臓、子宮の刺激 解熱 血糖値降下 止血 消炎 抗ガン作用 内服： 赤痢 リーシュマニア症 マラリア 肺炎 肝腫瘍 胆石 高血圧 ガンの化学療法 ヒンズー教のアーユルヴェーダ： 肝臓の強壮、解毒薬とされ、肝機能不全、糖尿にターメリックとあわせて使用される。	Summary of Health Care	Very effective in many types of pathogens Action: Stimulation on the liver, spleen, uterus Decline of fever Descent in blood glucose level Hemostasis Antiphlogistic Anti-cancer action Oral administration: Dysentery Leishmaniasis Malaria Pneumonia Hepatic tumor Gallstone Hypertension Chemotherapy for cancer Hinduism Ayurveda: Liver tonic and antidote Used for liver dysfunction and diabetes with Turmeric
一般文献	デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)	Literature	-
加工品	-	Processed Food	-

文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　登録データなし

アミノ酸成分表 登録データなし