| 大分類 | 動物(貝類） | Kingdom | Animal(Shellfish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Barnea dilatata | Species | Barnea dilatata |
| 学名(一般名) | Barnea dilatata[うみたけがい、ウミタケガイ、海茸貝] | Latin Name(General Name) | Barnea dilatata |
| 科名 | ニオガイ科 | Family | Pholadidae |
| 原産/分布 | 相模湾、瀬戸内海などのほか、台湾中国沿岸、東南アジア一帯に分布。 | Origin | It is distributed on the coasts of Taiwan, China, South Eastern Asia, and Japan. In Japan, it is often found in Sagami bay, Setonaikai. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 有明海特産。水管は粕漬け、干物。 | Edible | It is a specialty of Ariake Sea. The water vascular is marineed in sake lees, or dried. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |