| 大分類 | 動物(魚類) | Kingdom | Animal(Fish) |
| 種名 | Acanthurus dussumieri | Species | Acanthurus dussumieri |
| 学名(一般名) | Acanthurus dussumieri[eye-stripe surgeonfish、にせかんらんはぎ、ニセカンランハギ、偽橄欖剥] | Latin Name(General Name) | Acanthurus dussumieri[eye-stripe surgeonfish] |
| 科名 | ニザダイ科 | Family | Acanthuridae |
| 原産/分布 | インド・西太平洋に分布し、日本では南日本の水深10m前後のサンゴ礁や岩礁域に生息する。 | Origin | It is widely distributed in the Indo-West Pacific ocean. In Japan it is found in coral or rockey reefs at a depth of about 10 m in the southern Japan. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | | - |
| 食用 | ほかのニザダイ類と同様に食用にされる。 | Edible | This is eaten as well as other Acanthuridae. |
| 健康促進/薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |