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Japan 日本国 |
INPUT DATA : Scombrops boops | |
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| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Scombrops boops![]() | seafood | Scombropidae | Japanese bluefish | edible | 魚介類 | ムツ科 | ムツ オヤシラズ オンシラズ | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) |