日本国
INPUT DATA : Salvelinus fontinalis
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Japan 日本国 |
INPUT DATA : Salvelinus fontinalis | |
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| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Salvelinus fontinalis | seafood | Salmonidae | brook trout speckled char red trout sea trout mud trout American trout aurora trout | edible | 魚介類 | サケ科 | カワマス | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 １ エビ・カニ類、魚類(2000) |