日本国
INPUT DATA : Fagopyrum esculentum
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Japan 日本国 |
INPUT DATA : Fagopyrum esculentum | |
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| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Fagopyrum esculentum  | plants(flowers : tea) | Polygonaceae | Buckwheat | edible | 植物 | タデ科 | ソバ キョウバク ソバムギ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986) 芳本信子、新しい視点生きた知識食べ物じてん、学建書院(2005) オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) 五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997) 猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012) 三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009) |
| Fagopyrum esculentum Moench. | plants | Polygonaceae | edible | 植物 | タデ科 | 池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986) |