日本国
INPUT DATA : Cichorium intybus
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Japan 日本国 |
INPUT DATA : Cichorium intybus | |
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| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Cichorium intybus  | plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers,Coffee, salad, cooked green. : coffee substitute,inulin,sugar) | Asteraceae | chicory Succory | edible | 植物 | キク科 | チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ | 白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009) 大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004) オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) 五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997) 猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012) |
| Cichorium intybus L. | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ | 大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004) | |
| Cichorium intybus L. | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ | 大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004) |