Japan
日本国

INPUT DATA : Brasenia schreberi

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Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Brasenia schreberi
plants(root,Salad, cooked green, potato, flour.)Nymphaeaceae
Cabombaceae
water shieldedible植物スイレン科
ハゴロモモ科
ジュンサイ科
ジュンサイ
ヌナワ
ヌメナワ
ヌメリグサ
ヌルリ
サセンソウ
コハムソウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998)
白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009)
オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009)
五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)
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