Japan
日本国

INPUT DATA : Benincasa hispida

Number of matched data : 2 / Number of edible data : 1 / Number of medicinal data : 1
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Benincasa hispida
plants(young leaves,flower buds,young shoots,fruits : vegetable)CucurbitaceaeWinter melon
Wax gourd
White gourd
Ash pumpkin
edible植物ウリ科トウガン
トウガ
トウガピ
トウガシ
トウガニン
カモウリ
白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009)
五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)
デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)
猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012)
三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009)
オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009)
Benincasa hispida
plants(vegetable)CucurbitaceaeWinter melon
Wax gourd
White gourd
Ash pumpkin
medicinal植物ウリ科トウガン
トウガ
トウガピ
トウガシ
トウガニン
カモウリ
増田和夫,自分で採れる薬になる植物図鑑第1版,2006,柏書房,ISBN4-7601-2997-9
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