フランス共和国
INPUT DATA : Glycyrrhiza glabra
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French Republic フランス共和国 |
INPUT DATA : Glycyrrhiza glabra | |
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| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Glycyrrhiza glabra  | plants(rhizomes : flavourant,sweetener) | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | スペインカンゾウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 辻調グループ辻静雄料理教育研究所、フランス料理ハンドブック、(2012) ISBN978-4-388-355340-8 | |
| Glycyrrhiza glabra | plants(flavourant,sweetener) | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | スペインカンゾウ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. |