French Republic
フランス共和国

INPUT DATA : Daucus carota

Number of matched data : 3 / Number of edible data : 2 / Number of medicinal data : 1
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Daucus carota
plants(Cooked vegetable.)ApiaceaeCarrot
Wild Carrot
Queen Anne's Lace
edible植物セリ科ノラニンジンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
辻調グループ辻静雄料理教育研究所、フランス料理ハンドブック、(2012) ISBN978-4-388-355340-8
Daucus carota
plantsApiaceaeCarrot
Wild Carrot
Queen Anne's Lace
medicinal植物セリ科ノラニンジンMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Daucus carota subsp. sativus
plantsApiaceaeedible植物セリ科ニンジン
ナニンジン
ハタニンジン
セリニンジン
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
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