フランス共和国
INPUT DATA : Cichorium intybus
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French Republic フランス共和国 |
INPUT DATA : Cichorium intybus | |
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| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Cichorium intybus  | plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers,Coffee, salad, cooked green. : coffee substitute,inulin,sugar) | Asteraceae | chicory Succory | edible | 植物 | キク科 | チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 辻調グループ辻静雄料理教育研究所、フランス料理ハンドブック、(2012) ISBN978-4-388-355340-8 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
| Cichorium intybus convar | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ | 辻調グループ辻静雄料理教育研究所、フランス料理ハンドブック、(2012) ISBN978-4-388-355340-8 | |
| Cichorium intybus var.foliosum | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | アカチコリ ラディッキオ トレビス | 辻調グループ辻静雄料理教育研究所、フランス料理ハンドブック、(2012) ISBN978-4-388-355340-8 |