Federal Republic of Germany
ドイツ連邦共和国

INPUT DATA : Cantharellus cibarius

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Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)		FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Cantharellus cibarius
mushroomsCantharellaceaeedibleキノコアンズタケ科アンズタケU. Pini, Das Bio-food,(2014)h.f.ullmannm ISBN:978-3-8480-0295-5
U.Heinzelmann,Food Culture in Germany,(2008), ISBN: 978-313-34494-7
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
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