アラスカ州
INPUT DATA : Oncorhynchus kisutch
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State of Alaska アラスカ州 |
INPUT DATA : Oncorhynchus kisutch | |
Number of matched data : 1 / Number of edible data : 1 / Number of medicinal data : 0 |
| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Oncorhynchus kisutch  | seafood | Salmonidae | coho salmon silver salmon medium red salmon Jack salmon silverside | edible | 魚介類 | サケ科 | ギンザケ ギンマス | C. Ballew et al.,Final report on the Alaska traditional diet survey, (2004) Marine Stewardship Council Jun 21 (2011) |