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Biological activity
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Search word : Glycine max

種名一般名科名/国名 検索ヒットDB健康・薬用・効能
Glycine max (L.) Merr. 1717 BiologicalActivity Antiangiogenic(抗血管新生)
Anticancer(抗ガン)
Antidiabetic(抗糖尿病薬)
Antiprostatic(抗前立腺)
Cardioprotective(心臓保護)
Chemopreventive(化学防御)
Estrogenic(エストロゲン)
Hepatoprotective(肝保護)
Hypocholesterolemic(低コレステロール血)
Hypotensive(低血圧)
Lipolytic(脂肪分解)
Lipotropic(脂肪親和性)
Glycine max (L.) Merr. 1717 Glycine max Semen : SOYBEAN JAMU Seed: lowering high blood pressure.
Glycine max (Linn.) Merrill. 1717 Indonesia WORLD medicinal
Glycine max MERR 1717 香豉 : コウシ KAMPO -
Glycine max Merr. 1717 Brazil WORLD medicinal
Glycine max Merr. 1717 Canada WORLD medicinal
Glycine max Merr. 1717 China WORLD medicinal
Glycine max Merr. 1717 Colombia WORLD medicinal
Glycine max Merr. 1717 Indonesia WORLD medicinal
Glycine max Merr. 1717 Japan WORLD edible
Glycine max Merr. 1717 Japan WORLD medicinal
Glycine max Merr. 1717 Philippines WORLD edible
Glycine max Merr. 1717 Philippines WORLD medicinal
Glycine max Merr. 1717 Democratic People's Republic of Korea WORLD medicinal
Glycine max Merr. 1717 Thailand WORLD medicinal
Glycine max Merr. 1717 United States WORLD medicinal
Glycine max. 17 China WORLD medicinal
Glycine max 1717 Glycine max[soybean、edamame、だいず、ダイズ、大豆、えだまめ、エダマメ、枝豆、くろまめ、クロマメ、黒豆、もやし、モヤシ、だいずもやし、ダイズモヤシ、大豆もやし、大豆モヤシ] マメ科 LUNCHBOX コレステロール量を下げ動脈硬化を予防。リノール酸からは睡眠や体温調節に関係するホルモン様物質のプロスタグランジンが生成される。リノレイン酸からは血栓を防いだり、脳の働きをよくするイコサペンタエンが生成される。リノール酸とリノレイン酸の含量比1:5は人体の摂取バランスと一致する。脚気予防(ビタミンB1)。納豆:乳酸菌よりも整腸作用が強い、腸内の腐敗菌を抑えて胃腸の消化機能を活性化する。ナットウキナーゼによる血栓予防作用がある。
枝豆:動脈硬化予防、更年期障害緩和、骨の強化、便秘改善、高血圧予防、糖尿病予防、貧血改善、細胞老化防止
大豆:便秘改善、ガン抑制、動脈硬化予防、糖尿病予防、骨の強化、脳機能維持改善、肝機能強化、貧血改善
枝豆:夏バテ予防、疲労回復
大豆:骨粗鬆症予防、コレステロール低下
Glycine max 1717 Argentina WORLD edible
Glycine max 1717 Brazil WORLD edible
Glycine max 1717 India WORLD edible
Glycine max 1717 India WORLD medicinal
Glycine max 1717 Japan WORLD edible
Glycine max 1717 Japan WORLD medicinal
Glycine max 1717 Republic of Korea WORLD medicinal
Glycine max 1717 Nigeria WORLD edible
Glycine max 1717 Nepal WORLD edible
Glycine max 1717 Philippines WORLD medicinal
Glycine max 1717 Papua New Guinea WORLD edible
Glycine max 1717 Thailand WORLD edible
Glycine max 1717 Chile WORLD edible
Glycine max 1717 China WORLD edible
Glycine max 1717 Colombia WORLD medicinal
Glycine max 1717 Germany WORLD edible
Glycine max 1717 France WORLD edible
Glycine max 1717 United Kingdom WORLD edible
Glycine max 1717 United Kingdom WORLD medicinal
Glycine max 1717 Indonesia WORLD medicinal
Glycine max 1717 エダマメ DietNavi --
Glycine max 1717 クロマメ DietNavi [クロマメ茶]使用部位:種子、採取時期: 11-12月、声をよくする効果。 つくりかた: 水1リットルに50gのクロマメを入れて、沸騰後弱火で5分間煮出し、火を止めてから5分蒸らしてから飲む。
Glycine max 1717 ダイズ DietNavi 血中や循環器系に健康効果。血圧降下、利尿作用。[薬膳]体内の水分を調整する作用があり、利尿を促し、むくみを改善する効果。生薬としては、成熟大豆を発酵させた「淡豆鼓(たんとうし)」、黒大豆のもやしを乾燥させた「豆巻(ずけん)」などがある。夏風邪やむくみ改善に使用。 [高脂血症]高コレステロールと肝臓失調に対する治療効果が報告されている。[更年期障害]女性の更年期における健康効果が報告されている。更年期障害や骨粗鬆症にも有効。[ガン]日本人は前立腺ガンを潜在的にもっていても、欧米人に比べて発症率が極めて低い。大豆食品を日常的に摂取している日本人の食生活が大いに関係していると考えられている。前立腺ガンは、そもそも男性ホルモンの過剰が原因で起こる。そのため女性ホルモンに似た作用をもつイソフラボンを摂取すると、男性ホルモンの増加を抑えられて、ガンの発症を抑制するのではないかとみられている。
Glycine max 1717 醤油 DietNavi 体の熱を冷まし、熱による胸苦しさを緩和する。化膿を防ぐ、傷の治りを早める。消化を促進する効果。食べ過ぎによる胃のもたれを解消する。
Glycine max 1717 湯葉 DietNavi 豆腐製造の過程でできる豆乳を加熱した際に表面にできる薄い膜で、タンパク質が豊富で大豆より消化しやすい。
Glycine max 1717 豆乳 DietNavi --
Glycine max 1717 豆腐 DietNavi 骨密度の低下や乳ガン、前立腺ガン、更年期障害に役立つと考えられている。[薬膳]体の余分な熱をとり去る効果があるため、呼吸器の熱や咳を鎮めてくれる。潤す作用があり、唾液などの分泌を促し、口の渇きを解消する効果がある。胃腸を保護して、「気」の巡りをよくし、老廃物を体外に排出しやすくする働きがある。便通を改善する。母乳の出をよくする効果がある。[ガン]ガン予防のためには、1日あたり、豆腐なら1/2丁食べるとよい。
Glycine max 1717 納豆 DietNavi 納豆菌は、腸内の善玉菌を増やし、酵素と食物繊維とのトリプルセットで便秘を改善する。大豆を納豆菌で発酵させることによりタンパク質が分解されている。[薬膳]大豆より消化吸収されやすく、消化機能を高めてくれる。黒大豆を蒸して麹菌で発酵させた豆鼓(とうち)と同様に「気」の巡りをよくして、胸苦しさや焦燥感を改善する働きが期待できる。気持ちが沈んでいるときや眠れないときによい食材。豆鼓がもつ熱をさます作用は納豆にはない。 [虚血性心疾患]授乳婦が摂取することにより、乳児の出血性疾患を予防する。[ガン]納豆に含まれるナットウキナーゼ酵素にも、抗ガン作用が認められている。この酵素は、抗酸化物質であるビタミンB2を増やすほか、腸内の善玉菌をふやして、発ガン物質をつくり出す悪玉菌の繁殖を抑える作用がある。ガン予防のためには、1日あたり、1パックを目安とするとよい。
Glycine max 1717 味噌 DietNavi [ガン]肝臓ガン、胃ガン、大腸ガンを抑制する効果がある。
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