大分類 | 植物 | Kingdom | Plant |
種名 | Passiflora edulis | Species | Passiflora edulis |
学名(一般名) | Passiflora edulis[Passion fruit、ぱっしょんふるーつ、パッションフルーツ、くだものとけいそう、クダモノトケイソウ] | Latin Name(General Name) | Passiflora edulis[Passion fruit] |
科名 | トケイソウ科 | Family | Passihaeoidea |
原産/分布 | 南米 ブラジル原産 熱帯、亜熱帯に広まり、野生種も多い。 | Origin | It is native to South America. It grows in tropical and subtropical regions. There are many wild species. |
日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
概説 | [品種]パープルパッションフルーツ、イエローパッションフルーツ、グラナディヤ、バナナパッションフルーツ | Summary | The cultivars are purple passion fruit, yellow passion fruit, granadilla, banana passion fruit. |
旬 | 6-8月 | | From June to August |
食用 | [実]生食。中身を種ごと食べる。カロテン、カリウム、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸。 | Edible | [part used:fruits]It is eaten raw, with seeds. It contains carotine, potassium, niacin, vitamin B6, folic acid. |
健康促進/薬用 | 老化防止、免疫力の強化、高血圧予防、毛髪の健康維持、精神安定 消化促進、ガン抑制、動脈硬化予防、高血圧予防、皮膚・粘膜の保護、視力維持改善、貧血改善 | Health Care/ Medicinal Usage | - |
健康促進 概要 | 老化防止 免疫力の強化 高血圧予防 毛髪の健康維持 精神安定 消化促進 ガン抑制 動脈硬化予防 皮膚・粘膜の保護 視力維持改善 貧血改善 | Summary of Health Care | Anti-aging Enhancement of immunocompetence Prevention of hypertension Maintenance of the health of hair Tranquilizers Digestive promotion Inhibition of cancer Prevention of atherosclerosis Protection of skin and mucous membranes Maintenance or improvement of eyesight Anemia improvement |
一般文献 | 白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009) 五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) 猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012) | Literature | - |
加工品 | - | Processed Food | - |