大分類植物KingdomPlant
種名Passiflora edulisSpeciesPassiflora edulis
学名(一般名)Passiflora edulis[Passion fruit、ぱっしょんふるーつ、パッションフルーツ、くだものとけいそう、クダモノトケイソウ]Latin Name(General Name)Passiflora edulis[Passion fruit]
科名トケイソウ科FamilyPassihaeoidea
原産/分布南米
ブラジル原産
熱帯、亜熱帯に広まり、野生種も多い。
OriginIt is native to South America. It grows in tropical and subtropical regions. There are many wild species.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説[品種]パープルパッションフルーツ、イエローパッションフルーツ、グラナディヤ、バナナパッションフルーツSummaryThe cultivars are purple passion fruit, yellow passion fruit, granadilla, banana passion fruit.
6-8月From June to August
食用[実]生食。中身を種ごと食べる。カロテン、カリウム、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸。Edible[part used:fruits]It is eaten raw, with seeds. It contains carotine, potassium, niacin, vitamin B6, folic acid.
健康促進/薬用老化防止、免疫力の強化、高血圧予防、毛髪の健康維持、精神安定
消化促進、ガン抑制、動脈硬化予防、高血圧予防、皮膚・粘膜の保護、視力維持改善、貧血改善
Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要老化防止
免疫力の強化
高血圧予防
毛髪の健康維持
精神安定
消化促進
ガン抑制
動脈硬化予防
皮膚・粘膜の保護
視力維持改善
貧血改善
Summary of Health CareAnti-aging
Enhancement of immunocompetence
Prevention of hypertension
Maintenance of the health of hair
Tranquilizers
Digestive promotion
Inhibition of cancer
Prevention of atherosclerosis
Protection of skin and mucous membranes
Maintenance or improvement of eyesight
Anemia improvement
一般文献白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009)
五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)
猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012)
Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 可食部100g当たり
食品番号 分類 食品名 エネルギー エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 有機酸 灰 分 無機質(ミネラル)

ビタミン

食塩相当量
利用可能炭水化物 食物繊維総量 糖アルコール 炭水化物 ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム リン 亜鉛 マンガン ヨウ素 セレン クロム モリブデン ビタミンA D ビタミンE K B1 B2 ナイアシン ナイアシン当量 B6 B12 葉酸 パントテン酸 ビオチン C
アミノ酸組成によるたんぱく質 たんぱく質 トリアシルグリセロール当量 コレステロール 脂質 利用可能炭水化物(単糖当量) 利用可能炭水化物(質量計) 差引き法による利用可能炭水化物 レチノール αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチナール活性当量 αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール
kJ kcal g g g g mg g g g g g g g g g mg mg mg mg mg mg mg mg mg μg μg μg μg μg μg μg μg μg μg μg mg mg mg mg μg mg mg mg mg mg μg μg mg μg mg g
07106果実類パッションフルーツ果汁、生2856782.0-0.8-(0)0.4(4.1)(4.0)13.40-16.22.80.65280415210.60.40.080.10----(0)0110016110089(0)0.2000(1)0.010.091.92.00.18(0)860.63-160


アミノ酸成分表 登録データなし