Kingdom of Morocco
モロッコ王国

INPUT DATA :

Number of matched data : 264 / Number of edible data : 154 / Number of medicinal data : 110
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Acridium peregrinum
insects(imagoes : insects)Acrididaeedible昆虫類(成虫 : )バッタ科トビバッタの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Agaricus bisporus
mushroomsAgaricaceaeWhite mushroomedibleキノコハラタケ科マッシュルーム
ツクリタケ
セイヨウマツタケ
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agave sisalana
plantsAsparagaceae
Agavaceae
medicinal植物キジカクシ科
リュウゼツラン科
サイザルアサ
シザルアサ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Ajuga iva
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Allium cepa
plants(bulbs)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Onionedible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギ
ハタマネギ
スカーリオン
プチオニオン
ペコロス
エシャロット
エスカロール
シャロット
ベルギー・エシャロット
ヤグラタマネギ
エジプシアン・オニオン
ツリー・オニオン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium cepa
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Onionmedicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギ
ハタマネギ
スカーリオン
プチオニオン
ペコロス
エシャロット
エスカロール
シャロット
ベルギー・エシャロット
ヤグラタマネギ
エジプシアン・オニオン
ツリー・オニオン
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Allium roseum
plants(flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
アリウム・ロセウム
アリウム・ロゼウム
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium sativum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Garlicedible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク
ガーリック
オオビル
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium sativum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Garlicmedicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク
ガーリック
オオビル
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Alosimus tenuicornis
insects(insects)Meloidaeedible昆虫類(昆虫)ツチハンミョウ科ツチハンミョウの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ammi visnaga
plantsApiaceaeKhellamedicinal植物セリ科アンミビスナガ
アミ・ビスナガ
アンミ
クエラ
ケーラ
ケラ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Amygdalus persica
plants(flowers)RosaceaePeachedible植物バラ科モモ
ネクタリン
ズバイモモ
アブラモモ
ツバイモモ
ヒカリモモ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amygdalus persica var. nectarina
plantsRosaceaeedible植物バラ科ズバイモモ
アブラモモ
ツバキモモ
ヒカリモモ
ユトウ
油桃
ケナシモモ
ネクタリン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ananas comosus
plantsBromeliaceaepineappleedible植物パイナップル科パイナップル
パインアップル
アナナス
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anguilla anguilla
seafoodAnguillidaeedible魚介類ウナギ科ヨーロッパウナギFAO Fishery Statistics (2006)
Apium graveolens
plantsApiaceaecelerymedicinal植物セリ科セロリ
セロリー
オランダミツバ
セルリー
マツバゼリ
キンサイ
セロリシード
セルリアック
セロリアック
ワイルド・セロリ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Araucaria canariensis
plantsAraucariaceaeedible植物ナンヨウスギ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Araucaria unedo
plantsAraucariaceaeedible植物ナンヨウスギ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arbutus unedo
plantsEricaceaemedicinal植物ツツジ科イチゴノキ
ストロベリーツリー
Afkir,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),288
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Argania sideroxylon
plantsSapotaceaeedible植物アカテツ科アルガンノキU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Argania spinosa (L.) Skeels
plantsSapotaceaemedicinal植物アカテツ科Fakhar,J.Nat.Med.,61,(2007),61
Arisarum vulgare
plants(rootstock)Araceaeedible植物サトイモ科アリサラム・ブルガレ
アリサラムブルガレ
ブルガレ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aristolochia longa
plantsAristolochiaceaemedicinal植物ウマノスズクサ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Artemisia absinthium
plantsAsteraceaeWormwoodmedicinal植物キク科ニガヨモギEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Arum italicum
plantsAraceaeedible植物サトイモ科アルム・イタリクムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arum maculatum
plantsAraceaemedicinal植物サトイモ科アルム・マクラツム
ロード・アンド・レディス
マムシアルム
マクラティム
アルム・マクラトゥム
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Asparagus acutifolius
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
野生アスパラガスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus aphyllus
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus officinalis var. altilis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス
マツバウド
セイヨウウド
オランダキジカクシ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Asphodeline lutea
plants(roots,flowers)Xanthorrhoeaceae
Liliaceae
Aloaceae
Asphodelaceae
edible植物ススキノキ科
ユリ科
アロエ科
ツルボラン科
アスフォデリネ・ルテアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astragalus boeticus
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astragalus hamosus
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Atriplex halimus
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物アカザ科
ヒユ科
ツリー・パースレーン
アトリプレックス・ハリムス
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Boletus edulis
mushroomsBoletaceaeedibleキノコイグチ科ヤマドリタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Borago officinalis
plantsBoraginaceaeBoragemedicinal植物ムラサキ科ルリジサ
ルリヂシャ
ボリジ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Brassica cretica
plants(immature flowering head)Brassicaceaeedible植物アブラナ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica oleracea
plantsBrassicaceaecauliflower
broccoli
medicinal植物アブラナ科カリフラワー
ハナキャベツ
ハナヤサイ
ブロッコリー
キャベツ
カンラン
タマナ
レッドキャベツ
ケール
リョクヨウカンラン
ハゴロモカンラン
ハボタン
コールラビ
キュウケイカンラン
カブカンラン
プチヴェール
メキャベツ
コモチカンラン
ヒメカンラン
ヒメキャベツ
ヤセイカンラン
ワイルドキャベツ
ハナランカン
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Bryona dioica
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Bunias erucago
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Calamintha officinalis
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Canarina campanulata
plantsCampanulaceaeedible植物キキョウ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cannabis sativa
plantsCannabaceaeHemp
Marihuana
Hasheesh
medicinal植物アサ科アサ
オノミ
ヘンプ
大麻
タイマ
カンナビス・サティバ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Cantharellus cibarius
mushroomsCantharellaceaeedibleキノコアンズタケ科アンズタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Capparis atlantica
plantsCapparaceae
Capparidaceae
edible植物フウチョウソウ科Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Capparis ovata
plantsCapparaceae
Capparidaceae
medicinal植物フウチョウソウ科Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Capparis sicula subsp. sicula
plantsCapparaceae
Capparidaceae
edible植物フウチョウソウ科Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Capparis spinosa
plants(flower buds : flavouring)Capparaceae
Capparidaceae
caperedible植物フウチョウソウ科ケッパー
フウチョウボク
カープル
ケイパー
ケーパー
トゲフウチョウボク
セイヨウフウチョウボク
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Capparis spinosa
plants(flavouring)Capparaceae
Capparidaceae
capermedicinal植物フウチョウソウ科ケッパー
フウチョウボク
カープル
ケイパー
ケーパー
トゲフウチョウボク
セイヨウフウチョウボク
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Capparis zoharyi
plantsCapparaceae
Capparidaceae
edible植物フウチョウソウ科Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Carlina acanthifolia
plants(flowering head)Asteraceaeedible植物キク科カルリナ・アカンティフォリアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Carum carvi
plantsApiaceaeCarawayedible植物セリ科キャラウエイシード
キャラウェー
カルム
キャラウェイ
ヒメウイキョウ
キュンメル
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Carum carvi
plantsApiaceaeCarawaymedicinal植物セリ科キャラウエイシード
キャラウェー
カルム
キャラウェイ
ヒメウイキョウ
キュンメル
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Centaurea chamaerhaponticum
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurea cyanus
plants(colouring,vegetable)Asteraceaecornflower
Blue bottle
medicinal植物キク科コーンフラワー
ヤグルマギク
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Centaurea pygmaea
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurium erythraea
plantsGentianaceaemedicinal植物リンドウ科センタウリア
セントーリ
ベニバナセンブリ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Cerambyx cerdo
insects(larvae : insects)Cerambycidaeedible昆虫類(幼虫 : )カミキリムシ科オオカシカミキリ
カシミヤマカミキリ
Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ceratonia siliqua
plantsFabaceaeedible植物マメ科イナゴマメ
キャロブマメ
ヨハンパンノキ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ceratonia siliqua
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科イナゴマメ
キャロブマメ
ヨハンパンノキ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Cercis siliquastrum
plants(flowers)Fabaceaeedible植物マメ科セイヨウハナズオウ
セイヨウズオウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chamaerops humilis
plantsArecaceaemedicinal植物ヤシ科チャボトウジュロ
ヨーロッパウチワヤシ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Chenopodium ambrosioides
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
Wormseed
Mexican tea epazote
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
アリタソウEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Cicer arietinum
plantsFabaceaeChickpea
Chick pea
edible植物マメ科ガルバンゾ
チックピー
ヒヨコマメ
ヒヨッコマメ
エジプト豆
チャナ豆
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Cichorium intybus
plants(coffee substitute,inulin,sugar)Asteraceaechicory
Succory
medicinal植物キク科チコリー
キクニガナ
アンディーブ
ベルギーチコリー
トレビス
レッドチコリー
ラディッキオ
イタリアンレタス
トレビッツ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Citrus aurantium
plants(flavouring,scenting tea)RutaceaeBitter orange
Seville orange
Sour orange
medicinal植物ミカン科ダイダイ
サワーオレンジ
ビターオレンジ
キジツ
キコク
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Citrus limon
plants(flavouring,scenting tea)Rutaceaelemon
limon
medicinal植物ミカン科レモン
クエン
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Citrus medica
plantsRutaceaeedible植物ミカン科シトロン
マルブシュカン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus paradisi
plantsRutaceaeedible植物ミカン科グレープフルーツUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sinensis
plants(flowers : vegetable,tea)RutaceaeValencia orange
Blood Orange
edible植物ミカン科オレンジUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus tangerina
plantsRutaceaeedible植物ミカン科オオベニミカンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Clematis flammula
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科フラグラント・クレマティス
クレマティス・フランムラ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cnicus benedictus
plantsAsteraceaeBlessed thistlemedicinal植物キク科サントリソウ
キバナアザミ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Colocasia esculenta
plantsAraceaetaro
zuiki
edible植物サトイモ科サトイモ
イエイモ
ズイキ
ナンパクズイキ
エビイモ
キョウイモ
タイモ
ヤツガシラ
ハタイモ
タロイモ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Conyza canadenis
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Coriandrum sativum
plantsApiaceaeCoriander
Cilantro
medicinal植物セリ科コリアンダーシード
コリアンダー
チュウゴクパセリ
コエンドロ
シャンツァイ
パクチー
チャイニーズパセリ
コウソウ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Corrigiola telephiifolia
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Crassostrea gigas
seafoodOstreidaeglant pacific oysteredible魚介類イタボガキ科マガキFAO Fishery Statistics (2006)
Crataegus laciniata
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Ctenopharyngodon idellus
seafoodCyprinidaegrass carp
white amur
edible魚介類コイ科ソウギョFAO Fishery Statistics (2006)
Cucumis longipes
plantsCucurbitaceaeedible植物ウリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cucumis melo
plantsCucurbitaceaeOriental pickling melonedible植物ウリ科シマウリ
ハグラウリ
シロウリ
アオウリ
ツケウリ
ナウリ
シラウリ
アサウリ
メロン
ハミウリ
マクワウリ
ホソヂ
ホゾチ
ホゾラ
オウゴンマクワ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita pepo
plants(vegetables)Cucurbitaceaezucchinimedicinal植物ウリ科ズッキーニ
ポンキン
ツルナシカボチャ
イタリアンスカッシュ
サマースカッシュ
キンシウリ
ソウメンカボチャ
ソウメンウリ
イトカボチャ
ペポカボチャ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Cuminum cyminum
plantsApiaceaeCumin
Comino
Jeera
edible植物セリ科クミン
クミンシード
バキン
マキン
ウマゼリ
ヒメウイキョウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cynara cardunculus
plants(roots,receptackle,flower base)Asteraceaeedible植物キク科カルドンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cynodon dactylon
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科ギョウギシバ
バミューダグラス
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Cyprinus carpio
seafoodCyprinidaecarp
common carp
edible魚介類コイ科コイ
マゴイ
ヤマトゴイ
ノゴイ
リクリクギョ
サクゴイ
ドイツゴイ
カワゴイ
カガミゴイ
FAO Fishery Statistics (2006)
Cyrtognathus forficatus
insects(larvae : insects)Cerambycidaeedible昆虫類(幼虫 : )カミキリムシ科カミキリムシの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dactylopius coccus
insects(insects)Dactylopiidaeedible昆虫類(昆虫)コチニールカイガラムシ科コチニールカイガラムシJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Daphne gnidium
plantsThymelaeaceaemedicinal植物ジンチョウゲ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Datura stramonium
plantsSolanaceaeJimson weed
Thorn apple
Devil's apple
medicinal植物ナス科シロバナヨウシュチョウセンアサガオ
シロバナチョウセンアサガオ
フジイロマンダラゲ
ヨウシュチョウセンアサガオ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Daucus carota
plantsApiaceaeCarrotmedicinal植物セリ科ノラニンジンEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Delphinium staphysagria
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Dicentrarchus labrax
seafoodMoronidaeedible魚介類モロネ科ヨーロピアンシーバスFAO Fishery Statistics (2006)
Dorysthenes forficatus
insects(larvae : insects)Cerambycidaeedible昆虫類(幼虫 : )カミキリムシ科カミキリムシの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dracaena draco
plantsAsparagaceae
Dracaenaceae
Agavaceae
edible植物キジカクシ科
リュウケツジュ科
リュウゼツラン科
リュウケツジュU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Emex spinosa
plantsPolygonaceaemedicinal植物タデ科イヌスイバEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Erica multiflora
medicinalAkkol,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),251
Eriobotria japonica
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Eruca sativa
plants(flowers,leaves)Brassicaceaeedible植物アブラナ科ロケット・サラダ
ルッコラ
ロケットサラダ
キバナスズシロ
ロケット
エルカ
ルコラ
イタリアンクレス
ガーデン・ロケット
キバナスズシロソウ
ジャンバ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eryngium maritimum
plants(roots)ApiaceaeSea holly
eryngo
edible植物セリ科シーホリーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Euphorbia balsamifera
plantsEuphorbiaceaeedible植物トウダイグサ科ユーフォルビアバルサミフェラU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Euphorbia canariensis
plantsEuphorbiaceaeedible植物トウダイグサ科ユーフォルビアカナリエンシス
墨キリン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Fedia cornucopiae
plantsValerianaceaeedible植物オミナエシ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ferula assafoetida
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Ficus carica
plantsMoraceaefig treemedicinal植物クワ科イチジク
トウガキ
ナンバンガキ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Flantago coronopus
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Foeniculum ornus
plantsApiaceaeedible植物セリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Foeniculum vulgare
plantsApiaceaeFennelmedicinal植物セリ科フェンネル
ウイキョウ
フェネル
ショウウィキョウ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Foeniculum vulgare Mill.
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科フェンネル
ウイキョウ
フェネル
Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Fragaria ananassa
plantsRosaceaeStrawberryedible植物バラ科イチゴ
オランダイチゴ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Galactites tomentosa
plants(tender flower stalk)Asteraceaeedible植物キク科ガラクトーシストメントーサ
ガラクトーシス・トメントーサ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Glaucium flavum
plantsPapaveraceaeedible植物ケシ科ツノゲシ
イエローホーンドポピー
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Globularia alypum L.
medicinalEs-Safi,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),85
Glycyrrhiza glabra
plants(flavourant,sweetener)Fabaceaemedicinal植物マメ科スペインカンゾウMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Helianthus tuberosus
plants(tubers,rhizomes,flower : vegetables,inulin,sugar)AsteraceaeJerusalem artichoke
girasole
edible植物キク科キクイモ
アメリカイモ
ブタイモ
サンチョーク
エルサレムアーティチョーク
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Herniaria glabra L.
plantsCaryophyllaceaemedicinal植物ナデシコ科Rhiouani,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),378
Hyosevanus muticus
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Hypophthalmichthys molitrix
seafoodCyprinidaeedible魚介類コイ科ハクレンFAO Fishery Statistics (2006)
Insula viscosa
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Inula crithmoides
plantsAsteraceaeedible植物キク科ゴールデンサファイアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ipomoea batatas
plantsConvolvulaceaeSweet potatoedible植物ヒルガオ科サツマイモ
カンショ
カライモ
リュウキュウイモ
シモンイモ
シロサツマイモ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Iris germanica
plantsIridaceaemedicinal植物アヤメ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Iris sisyrinchium
plantsIridaceaeedible植物アヤメ科セイヨウヒメアヤメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Juglans regia
plantsJuglandaceaemedicinal植物クルミ科シナノグルミEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Juncus acutis
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Lagenaria siceraria
plantsCucurbitaceaebottle gourdmedicinal植物ウリ科ユウガオ
ヒョウタン
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Lathyrus ochrus
plantsFabaceaeedible植物マメ科ヒゲレンリソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Laurus nobilis
plantsLauraceaeBay
Bay laurel
Sweet bay
edible植物クスノキ科ローリエ
ゲッケイジュ
ローレル
ベイリーフ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Laurus nobilis
plantsLauraceaeBay
Bay laurel
Sweet bay
medicinal植物クスノキ科ローリエ
ゲッケイジュ
ローレル
ベイリーフ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Lavandula multifida
plants(edible,flavouring,tea)LamiaceaeLavender Pterostoechas
Branched lavender
medicinal植物シソ科ムルティフィダ
ラベンダー・ムルチフィダ
レースラベンダー
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Lavandula officinalis
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Lavandula spica
plantsLamiaceaeedible植物シソ科ラベンダースピカU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavandula stoechas
plants(edlible,flavouring)LamiaceaeFrench Lavender
Spasnish lavender
medicinal植物シソ科フレンチラベンダー
ストエカスラベンダー
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Lavandula vera
plantsLamiaceaeedible植物シソ科野生ラベンダーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lotus edulis
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lotus tetragonolobus
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus albus
plantsFabaceaeedible植物マメ科白花ルピナス
白花ハウチワマメ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus hirsutus
plantsFabaceaeedible植物マメ科傘咲きルピナスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus luteus
plantsFabaceaeedible植物マメ科黄花ルピナス
黄花ハウチワマメ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lycium europaeum
plantsSolanaceaeedible植物ナス科ヨーロッパクコU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mandragora automnalis
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Marrubium vulgare
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科ニガハッカ
ホアハウンド
ホアハウンドホワイト
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Matthiola incana
plants(flowers : vegetable)Brassicaceaeedible植物アブラナ科アラセイトウ
ガーデンストック
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Medicago sativa
plants(tea)FabaceaeLucerne
Alfalfa
medicinal植物マメ科アルファルファ
ムラサキウマゴヤシ
アルファファ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Medicago scutellata
plantsFabaceaeedible植物マメ科ウズマキウマゴヤシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melissa officinalis
plants(flowers : edible)LamiaceaeLemon balm
Balm
Melissa
edible植物シソ科ビー・バーム
メリッサ
レモンバー
レモンバーム
コウスイハッカ
香水薄荷
セイヨウヤマハッカ
西洋山薄荷
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mentha pulegium
plants(flavouring)LamiaceaePennyroyalmedicinal植物シソ科ペニーロイヤルEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Mentha rotundifolia
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Mentha viridis
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Morchella sp.
mushroomsMorchellaceaeedibleキノコアミガサタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Musa sapientum
plantsMusaceaeBananaedible植物バショウ科バナナ
クッキングバナナ
リョウリバショウ
ミバショウ
ゴシャクバナナ
五尺バナナ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Musa spp.
plants(young fruits,young pseudostem,inflorescence)Musaceaeedible植物バショウ科USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Muscari racemosum
plantsAsparagaceaeedible植物キジカクシ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Myrica faya
plantsMyricaceaeedible植物ヤマモモ科ミリカファヤU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Myristica fragrans
plantsMyristicaceaeNutmeg
Jatiphala
medicinal植物ニクズク科ナツメグ
ニクズク
メース
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Myrtus communis
plantsMyrtaceaeMyrtlemedicinal植物フトモモ科ギンバイカEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Mytilus galloprovincialis
seafoodMytilidaeblue musseledible魚介類イガイ科ムラサキイガイFAO Fishery Statistics (2006)
Narsissus tazetta
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Nerium oleander
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Nigella arvensis
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科ニゲラU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella damascena
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科クロタネソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella sativa
plantsRanunculaceaeBlack cumin
Ntumeg flower
Roman coriander
medicinal植物キンポウゲ科ブラッククミンEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Ocimum basilicum
plantsLamiaceaeBasil
Sweet basil
medicinal植物シソ科バジル
バジリコ
スイートバジル
メボウキ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Oenanthe pimpinelloides
plants(roots)Apiaceaeedible植物セリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Olea europaea
plantsOleaceaeOlive
Olive leaf
edible植物モクセイ科オリーブ
オリーブリーフ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Olea europaea
plantsOleaceaeOlive
Olive leaf
medicinal植物モクセイ科オリーブ
オリーブリーフ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Olea europea var.oleaster
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Olea europea var.sativa
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Oncorhynchus mykiss
seafoodSalmonidaerainbow trout
steelhead trout
edible魚介類サケ科ニジマス
ショマ
FAO Fishery Statistics (2006)
Onobrychis crista-galli
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Opuntia ficus-indica
plantsCactaceaemedicinal植物サボテン科ウチワサボテン
オオガタホウケン
カクタスペア
トゥナ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Orchis longicruris
plants(starchy tubers)Orchidaceaeedible植物ラン科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum compactum
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Origanum heracleoticum
plantsLamiaceaeedible植物シソ科マジョラムウィンターU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum majorana
plants(tea,flavouring)LamiaceaeSweet marjoram
Garden marjoram
Annual marjoram
majoramm
Knotted marjoram
Marjoram
medicinal植物シソ科スイートマジョラム
マジョラム
マージョラム
ハナハッカ
オレガノ
ワイルド・マジョラム
マヨナラ・マジョラム
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Papaver somniferum
plantsPapaveraceaeOpium poppyedible植物ケシ科オーピウム・ポピー
ポピーシード
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Patinopecten yessoensis
seafoodPectinidaeedible魚介類イタヤガイ科ホタテガイFAO Fishery Statistics (2006)
Peganum harmala L.
plantsZygophyllaceaemedicinal植物ハマビシ科Farouk,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),449
Pelargonium odoratissimum
plantsGeraniaceaeApple pelargoniummedicinal植物フウロソウ科シロバナニオイテンジクアオイ
アップルゼラニウム
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Phalaris canariensis
plantsPoaceaeedible植物イネ科カナリークサヨシ
カナリアクサヨシ
カナリヤクサヨシ
カナリーグラス
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Phaseolus vulgaris
plantsFabaceaecommon bean
Kidney beans
sayaingen
edible植物マメ科インゲンマメ
サヤインゲン
サイトウ
シロインゲンマメ
シロハナマメ
トラマメ
ウズラマメ
ゴガツササゲ
サンドマメ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Phillyrea latifolia
plantsOleaceaeedible植物モクセイ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Phlaris paradoxa
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Phoenix dactylifera
plants(sap from inflorescence stalk,male inflorescence : palm sugar,delicacy)ArecaceaeDate Palmedible植物ヤシ科ナツメヤシ
デーツ
J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000)
J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Phytolacca decandra
plantsPhytolaccaceaeedible植物ヤマゴボウ科ヨウシュヤマゴボウ
アメリカヤマゴボウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picridium vulgare
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pimpinella anisum
plantsApiaceaeAnise
Aniseed
medicinal植物セリ科アニス
アニスシード
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Pistacia atiantica
plantsAnacardiaceaemedicinal植物ウルシ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Pistacia atlantica
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia lentiscus
plantsAnacardiaceaeMastic tree
Lentisc
medicinal植物ウルシ科ニュウコウジュEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Pistacia terebinthus
plants(flowers)AnacardiaceaeTerebinth tree
Cyprus turpentine
edible植物ウルシ科トクノウコウ
テレピンノキ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia vera
plantsAnacardiaceaePistachioedible植物ウルシ科ピスタッチオ
ピスタチオ
ピスターシュ
ピスタシオ
Khanavarov,Genet.Resour.Crop.Evol.,56,(2009),429
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pisum sativum
plants(flowers)FabaceaePea
sayaendo
domiao
edible植物マメ科サヤエンドウ
キヌサヤ
サンドマメ
グリンピース
ミエンドウ
エンドウマメ
アオエンドウ
アカエンドウ
トウミョウ
トウミャウ
スナップエンドウ
スナックエンドウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Plantago coronopus
plantsPlantaginaceaeedible植物オオバコ科セリバオオバコ
バックホーンプランテーン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pleurotus ostreatus
mushroomsPleurotaceaeoyster mushroomedibleキノコヒラタケ科ヒラタケ
アワビタケ
ワカイ
カンタケ
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Populus alba
plantsSalicaceaeWhite poplar
Abele
medicinal植物ヤナギ科ギンドロ
ウラジロハコヤナギ
ハクヨウ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Prunus amygdalus
plantsRosaceaeedible植物バラ科アーモンド
ヘントウ
扁桃
ハタンキョウ
アメンドウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus armeniaca
plantsRosaceaeApricot
Wild apricot
edible植物バラ科アンズ
アプリコット
カラモモ
アンニン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Prunus prostrata
plantsRosaceaeedible植物バラ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Punica granatum
plantsPunicaceaePomegranatemedicinal植物ザクロ科ザクロEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Pyrus communis var. sativa
plantsRosaceaeedible植物バラ科ヨーロッパナシ
セイヨウナシ
西洋梨
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus cydonia
plantsRosaceaeedible植物バラ科マルメロU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus coccifera
plantsFagaceaeedible植物ブナ科クヌギ節U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus ilex
plantsFagaceaeHolly oakedible植物ブナ科セイヨウヒイラギガシ
ホーリーオーク
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus suber
plantsFagaceaemedicinal植物ブナ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
medicinal植物アブラナ科ダイコン
ラディッシュ
ハツカダイコン
ラレシ
カイワレダイコン
クロダイコン
スズシロ
アオクビダイコン
ネリマダイコン
ショウゴインダイコン
サクラジマダイコン
ハマダイコン
イワイダイコン
オオネ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
edible植物アブラナ科ダイコン
ラディッシュ
ハツカダイコン
ラレシ
カイワレダイコン
クロダイコン
スズシロ
アオクビダイコン
ネリマダイコン
ショウゴインダイコン
サクラジマダイコン
ハマダイコン
イワイダイコン
オオネ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Reseda phyteuma
plantsResedaceaeedible植物モクセイソウ科コーンミニョネットU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Retama raetam
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Rhus coriaria
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科スマックU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ricinus communis
plantsEuphorbiaceaeCostor-oil plant
palma-chisti
medicinal植物トウダイグサ科トウゴマ
アカトウゴマ
ミズマ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Rosa canina
plants(flavouring)RosaceaeDog rosemedicinal植物バラ科ローズヒップEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Rosa centrifolia
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Rosmarinus officinalis
plantsLamiaceaeRosemarymedicinal植物シソ科ローズマリー
マンネンロウ
メイテッコウ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Rubia peregrina
plantsRubiaceaemedicinal植物アカネ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Rubus ulmifolius
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Ruta chalepensis
plantsRutaceaemedicinal植物ミカン科コヘンルーダEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Ruta chalepensis L.
plantsRutaceaemedicinal植物ミカン科Pollio,J.Ethnopoharmacol.,116,(2008),469
Ruta graveolens
plantsRutaceaeRue
Herb of grace
Herbygrass
edible植物ミカン科ヘンルーダ
ヘンルウダ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salicornia herbacea
plantsChenopodiaceaeedible植物アカザ科アッケシソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salvia officinalis
plants(eaten)LamiaceaeCommon sage
sage
medicinal植物シソ科セージ
サルビア
コモンセージ
ガーデンセージ
ヤクヨウサルビア
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Salvia officinalis
plants(flowers : eaten)LamiaceaeCommon sage
sage
edible植物シソ科セージ
サルビア
コモンセージ
ガーデンセージ
ヤクヨウサルビア
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salvia sclarea
plants(flowers)LamiaceaeClary sage
Clear eye
Muscatel sage
edible植物シソ科オニサルビア
クラリーセージ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Schistocerca gregaria
insects(larvae, imagoes : insects)Acrididaeedible昆虫類(幼虫,成虫 : )バッタ科サバクトビバッタJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Scolymus hispanicus
plants(fleshy roots,flower buds,flowers : coffee substitute)Asteraceaeedible植物キク科キバナアザミ
スパニッシュサルシファイ
キバナノアザミ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scolymus maculatus
plants(roots)Asteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sesamum indicum
plantsPedaliaceaeSesame
Benne
Gingili
medicinal植物ゴマ科ゴマ
シロゴマ
クロゴマ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Solanum lycopersicum
plantsSolanaceaetomatoedible植物ナス科トマト
アカナス
チェリートマト
ミニトマト
プチトマト
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatoedible植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
誠文堂光堂(Seibunndousinnkousha)、世界のじゃがいも料理(2015) ISBN978-4-416-61593-5
Sonchus tenerrimus
plantsAsteraceaeedible植物キク科ホソバノゲシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sorghum vulgare
plantsPoaceaeedible植物イネ科サトウモロコシ
ソルゴー
スイートソルガム
ロゾク
蘆粟
モロコシ
ナミモロコシ
ソルガム
マイロ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sparus aurata
seafoodSparidaegilt-head sea bream
goldfish
dorada
dorado
edible魚介類タイ科ヨーロッパヘダイFAO Fishery Statistics (2006)
Specularia speculum
plantsCampanulaceaeedible植物キキョウ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tamarix articulata
plantsTamaricaceaemedicinal植物ギョリュウ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Tanacetum vulgare L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Lahlou,J.Ethnopharmacol.,120,(2008),98
Terfezia leonis
mushroomsTerfeziaceaeedibleキノコイモタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Tetraclinis articultata
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Thapsia moniza
plantsApiaceaeedible植物セリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Theligonum cynocrambe
plantsRubiaceaeedible植物アカネ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thymus vulgaris
plants(flowers,flowering tops : flavouring,edible)LamiaceaeGarden thyme
Common thyme
Thyme
edible植物シソ科タイム
タチジャコウ
タチジャコウソウ
キダチヒャクリコウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Tirmania nivea
mushroomsPezizaceaeedibleキノコチャワンタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Tragopogon crocifolius
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tragopogon porrifolius
plants(roots,flowers,flower stalks)Asteraceaeedible植物キク科バラモンジン
婆羅門参
セイヨウゴボウ
サルシファイ
ムギナデシコ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tricholoma caligatum
mushroomsTricholomataceaeedibleキノコキシメジ科オウシュウマツタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Tricholoma nauseosum
mushroomsTricholomataceaeedibleキノコキシメジ科マツタケ
ツガタケ
マッタケ
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Trigonella foenum-graecum
plantsFabaceaeFenugreekedible植物マメ科フェネグリーク
コロハ
胡芦巴
フェニュグリーク
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Trigonella foenum-graecum
plantsFabaceaeFenugreekmedicinal植物マメ科フェネグリーク
コロハ
胡芦巴
フェニュグリーク
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Tuber oligospermum
mushroomsTuberaceaeedibleキノコセイヨウショウロ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Typha elephantina
plants(pollens)Typhaceaeedible植物ガマ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Urginea maritima
medicinalEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Urtica dioica
plantsUrticaceaeStinging nettle
Nettle
medicinal植物イラクサ科スティンギング・ネットル
ネトル
セイヨウイラクサ
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Vaccinium myrtillus
plantsEricaceaeBilberry
Huckleberry
Whortleberry
edible植物ツツジ科ビルベリー
セイヨウスノキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Verbascum sinuatum
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Vicia monantha
plantsFabaceaeedible植物マメ科アレチノエンドウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vicia narbonensis
plantsFabaceaeFrench vetchedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vitex agnus-castus
plantsLamiaceaeChaste tree
Agnus castus
medicinal植物シソ科セイヨウニンジンボクEl-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Vitis spp.
plantsVitaceaeGrapeedible植物ブドウ科ブドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Zea mays
plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)PoaceaeCorn
Ornamental maize
Sweet corn
edible植物イネ科トウモロコシ
ナンバンキビ
トウキビ
ヤングコーン
ベビーコーン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zea mays
plants(eaten)PoaceaeCorn
Ornamental maize
Sweet corn
medicinal植物イネ科トウモロコシ
ナンバンキビ
トウキビ
ヤングコーン
ベビーコーン
El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Zingiber officinale
plantsZingiberaceaeGingermedicinal植物ショウガ科ショウガ
コショウガ
ハジカミ
クレノハジカミ
ジンジャー
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Ziziphus lotus
plantsRhamnaceaemedicinal植物クロウメモドキ科El-Hilaly,J.Ethnopharmacol.,86,(2003),149
Zizyphus lotus
plantsRhamnaceaeedible植物クロウメモドキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zizyphus sativa
plantsRhamnaceaeedible植物クロウメモドキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zygophyllum gaetulum Emb. & Maire
plantsZygophyllaceaemedicinal植物ハマビシ科Aquino,Phytochem.,56,(2001),393
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