Republic of Italy
イタリア共和国

INPUT DATA :

Number of matched data : 1024 / Number of edible data : 300 / Number of medicinal data : 724
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Abies alba
plants(vegetables)PinaceaeSilver firmedicinal植物(野菜)マツ科ヨーロッパモミ
オウシュウモミ
ギンモミ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Acer neapolitanum
plantsAceraceae
Sapindaceae
medicinal植物カエデ科
ムクロジ科
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Achillea ageratum L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Achillea ligustica
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Achillea millefolium
plants(flavouring)AsteraceaeYarrow
milfoil
soldier's woundwort
medicinal植物キク科セイヨウノコギリソウ
ヤロウ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Achillea millefolium L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Achillea millifolium
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Achillea ptarmica
plants(flowers,oil from flowering tops)Asteraceaeedible植物キク科エゾノコゴリソウS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Acorus calamus L.
plantsAcoraceaemedicinal植物ショウブ科Small,Canadian Medicinal Crop,NRC Research Press, (1999)
Actinidia deliciosa
plantsActinidiaceaeedible植物マタタビ科キウイフルーツ
オニマタタビ
チュウゴクサルナシ
シナサルナシ
トウサルナシ
シナスグリ
キウイ
キーウィ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Adianthus capillus
medicinalLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Adiantum capillus-veneris
plantsAdiantaceaeMaidenhair fernmedicinal植物ホウライシダ科ホウライシダSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Adiantum capillus-veneris L.
plantsAdiantaceaemedicinal植物ホウライシダ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Aesculus hippocastanum
plantsHippocastanaceaeCommon horse chestnutmedicinal植物トチノキ科セイヨウトチノキ
ヨウシュトチノキ
ウマグリ
マロニエ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Aethusa cynapium
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Agaricus aegerita
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus arvensis
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科シロオオハラタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus bitorquis
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科ツクリタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus caesarea
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus campestris
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科ハラタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus essettei
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus macrocarpus
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus nivescens
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus silvicola
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科シロモリノカサJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agave americana
plantsAsparagaceae
Agavaceae
Century plantmedicinal植物キジカクシ科
リュウゼツラン科
アオノリュウゼツランCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Agrimonia eupatoria
plants(tea)RosaceaeAgrimony
Sticklewort
Cocklebur
medicinal植物バラ科セイヨウキンミズヒキPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Agropyron repens
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Agropyron repens (L.) P. Beauv.
medicinalQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Ale ferox
medicinalGutterman,J.Nat.Med.,62,(2008),430
Allium ampeloprasum
plants(flavouring)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
leeks
Levant garlic
Round-headed garlic
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
セイヨウネギ
ポロネギ
ニラネギ
リーキ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Allium ascalonicum
plants(bulb,young inflorescences)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
エシャロット
シャロット
アリウム・アスカロニクム
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium cepa
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Onionmedicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギ
ハタマネギ
スカーリオン
プチオニオン
ペコロス
エシャロット
エスカロール
シャロット
ベルギー・エシャロット
ヤグラタマネギ
エジプシアン・オニオン
ツリー・オニオン
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Allium cepa
plants(bulbs)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Onionedible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギ
ハタマネギ
スカーリオン
プチオニオン
ペコロス
エシャロット
エスカロール
シャロット
ベルギー・エシャロット
ヤグラタマネギ
エジプシアン・オニオン
ツリー・オニオン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium cepa L.
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Allium porrum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
リーキ
ポロネギ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Allium roseum
plants(flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
アリウム・ロセウム
アリウム・ロゼウム
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium sativum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Garlicedible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク
ガーリック
オオビル
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium sativum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Garlicmedicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク
ガーリック
オオビル
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Allium sativum L.
plants(vegetable,condiments,flavoring)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク
ガーリック
オオビル
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Allium sativus
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Allium schoenoprasum
plants(narrow bulbs,leaves,flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Asatsuki
Chives
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
アサツキ
ワケギ
チャイブ
チャイブズ
シブレット
エゾネギ
イトネギ
センボンワケギ
センブキ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Allium triquetrum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Allium ursinum
plants(flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Ramsonsedible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ラムソン
アリウム・ウルシヌム
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Allium vineale
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ワイルドガーリック
アリウム・ヴィネアレ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Alnus glutinosa
plantsBetulaceaeCommon alder
European alder
Black alder
medicinal植物カバノキ科ヨーロッパハンノキ
オウシュウクロハンノキ
セイヨウヤマハンノキ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Aloe arborescens
plantsXanthorrhoeaceae
Asphodelaceae
Liliaceae
medicinal植物ススキノキ科
ツルボラン科
ユリ科
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Aloe vera
plantsXanthorrhoeaceae
Asphodelaceae
Liliaceae
aloe
Barbados aloe
Curacao aloe
medicinal植物ススキノキ科
ツルボラン科
ユリ科
アロエ
ロカイ
シンロカイ
キュラソーアロエ
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Aloysia triphylla
medicinalSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Althaea officinalis
plants(eaten)MalvaceaeMarsh mallowmedicinal植物アオイ科マシュマロー
ビロードアオイ
ウスベニタチアオイ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Althaea officinalis L.
plantsMalvaceaemedicinal植物アオイ科Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Amanita ovoidea
mushroomsAmanitaceaemedicinalキノコテングタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Amanita rubescens
mushroomsAmanitaceaemedicinalキノコテングタケ科ガンタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Amanita vaginata
mushroomsAmanitaceaemedicinalキノコテングタケ科ツルタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Amaranthus retroflexus
plantsAmaranthaceaemedicinal植物ヒユ科アオゲイトウ
アオビユ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ampelodesmos mauritanica
medicinalScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Anagallis arvensis
plantsPrimulaceaemedicinal植物サクラソウ科アカバナルリハコベ
ルリハコベ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ananas comosus
plantsBromeliaceaepineappleedible植物パイナップル科パイナップル
パインアップル
アナナス
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anethemis altissima
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Anethum graveolens
plants(flavouring)Apiaceaedillmedicinal植物セリ科ディル
ジル
ジラ
イノンド
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Angelica sylvestris
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科アンゲリカ・シルウェストリス
ワイルドアンジェリカ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Anguilla anguilla
seafoodAnguillidaeedible魚介類ウナギ科ヨーロッパウナギFAO Fishery Statistics (2006)
Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Anthemis altissima
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Anthemis cotula
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Antherina mochon
insects(insects)Saturniidaeedible昆虫類(昆虫)ヤママユガ科Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Apium graveolens
plantsApiaceaeceleryedible植物セリ科セロリ
セロリー
オランダミツバ
セルリー
マツバゼリ
キンサイ
セロリシード
セルリアック
セロリアック
ワイルド・セロリ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Apium graveolens
plantsApiaceaecelerymedicinal植物セリ科セロリ
セロリー
オランダミツバ
セルリー
マツバゼリ
キンサイ
セロリシード
セルリアック
セロリアック
ワイルド・セロリ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Apium graveolens var. dulce
plantsApiaceaeedible植物セリ科セロリJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Apium nodiflorum
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科フールズ・ウォーター・クレス
アピウム・ノディフロルム
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Araucaria unedo
plantsAraucariaceaeedible植物ナンヨウスギ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arbutus unedo
plantsEricaceaemedicinal植物ツツジ科イチゴノキ
ストロベリーツリー
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Arbutus unedo L.
plantsEricaceaemedicinal植物ツツジ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Arctium lappa
plantsAsteraceaeedible burdockmedicinal植物キク科ゴボウ
ウダキンゴボウ
カオリゴボウ
ゴボウシ
ゴンボ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Arctium lappa L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Arenomya arenaria
seafoodMyidaeedible魚介類オオノガイ科オオノガイThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Argyrosomus regius
seafoodSciaenidaeedible魚介類ニベ科コルビナFAO Fishery Statistics (2006)
Arisarum vulgare
plants(rootstock)Araceaeedible植物サトイモ科アリサラム・ブルガレ
アリサラムブルガレ
ブルガレ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aristeus antennatus
shrimps, crabsAristeidaeedible動物(エビ、カニ)チヒロエビ科Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Aristolochia rotunda
plantsAristolochiaceaemedicinal植物ウマノスズクサ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Armillaria mellea
mushroomsPhysalacriaceae
Tricholomataceae
medicinalキノコタマバリタケ科
キシメジ科
ナラタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Armoracia rusticana
plants(roots,flowers : condiment)Brassicaceaehorse radish
Horseradish
cran
cranson
raifort
edible植物アブラナ科ホースラディッシュ
セイヨウワサビ
ワサビダイコン
クラン
クランソン
レフォール
レホール
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Armoracia rusticana
plants(condiment)Brassicaceaehorse radish
Horseradish
cran
cranson
raifort
medicinal植物アブラナ科ホースラディッシュ
セイヨウワサビ
ワサビダイコン
クラン
クランソン
レフォール
レホール
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Artemisia abrotanum L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Artemisia absinthium
plantsAsteraceaeWormwoodmedicinal植物キク科ニガヨモギLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Artemisia arborescens
plantsAsteraceaeTree artemisia
Tree wormwood
medicinal植物キク科ツリー・ワームウッド
ツリーアルテミシア
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Artemisia dracunculus
plantsAsteraceaeFreich tarragon
Tarragon
estragon
edible植物キク科フレンチタラゴン
タラゴン
エストラゴン
フランス・タラゴン
ロシア・タラゴン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Artemisia vulgaris
plantsAsteraceaeMugwort
Felon herb
Chinese moxa
medicinal植物キク科オオヨモギ
オウシュウヨモギ
マグワート
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Arum italicum
plantsAraceaeedible植物サトイモ科アルム・イタリクムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arum italicum
plantsAraceaemedicinal植物サトイモ科アルム・イタリクムCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Arum italicum Mill.
plantsAraceaemedicinal植物サトイモ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Arundo donax
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科ダンチク
ヨシタケ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Arundo plinii
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Asparagus acutifolius
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
野生アスパラガスS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus acutifolius
plantsAsparagaceae
Liliaceae
medicinal植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
野生アスパラガスPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Asparagus acutifolius L.
plantsAsparagaceae
Liliaceae
medicinal植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Asparagus albus
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
スマイラックス
アスパラゴイデス
ホワイトアスパラガス
アスパラガス・アルブス
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus aphyllus
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus officinalis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
Asparagusedible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス
マツバウド
セイヨウウド
オランダキジカクシ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Asparagus officinalis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
Asparagusmedicinal植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス
マツバウド
セイヨウウド
オランダキジカクシ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Asparagus officinalis L.
plantsAsparagaceae
Liliaceae
medicinal植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス
マツバウド
セイヨウウド
オランダキジカクシ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Asphodeline lutea
plants(roots,flowers)Xanthorrhoeaceae
Liliaceae
Aloaceae
Asphodelaceae
edible植物ススキノキ科
ユリ科
アロエ科
ツルボラン科
アスフォデリネ・ルテアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asphodelus fistulosus
medicinalLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Asphodelus microcarpus
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Asphodelus ramosus
medicinalLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Asplenium trichomanes
plantsAspleniaceaemedicinal植物チャセンシダ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Astragalus boeticus
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astragalus hamosus
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Atractylis gummifera
plantsAsteraceae
Polypodiaceae
medicinal植物キク科
ウラボシ科
アトラクチリス・グミフェラViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Atriplex acuminata
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物アカザ科
ヒユ科
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Atriplex halimus
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物アカザ科
ヒユ科
ツリー・パースレーン
アトリプレックス・ハリムス
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Auxis rochei eudorax
seafoodScombridaeedible魚介類サバ科マルソウダThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Avena sativa
plantsPoaceaeOat
Groats
medicinal植物イネ科エンバク
カラスムギ
オーツムギ
オートムギ
マカラスムギ
チャヒキグサ
オート
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ballota nigra
plantsLamiaceaeBlack horehoundmedicinal植物シソ科ニガハッカ
バロータ・ニグラ
ブラックホアハウンド
ブラック・ホアハウンド
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Ballota nigra L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Balsamita major
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Bellis perennis
plants(flowers,buds,petals)AsteraceaeCommon daisyedible植物キク科ヒナギク
チョウメイギク
エンメイギク
デージー
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Bellis perennis
plantsAsteraceaeCommon daisymedicinal植物キク科ヒナギク
チョウメイギク
エンメイギク
デージー
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Belone belone
seafoodBelonidaeedible魚介類ダツ科ガーフィッシュThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Berula erecta
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科ウォーターパースニップViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Beta vulgaris
plants(root : vegetables)Chenopodiaceae
Amaranthaceae
table beet
Swiss chard
edible植物(野菜)アカザ科
ヒユ科
テーブルビート
ビーツ
フダンソウ
カエンサイ
ビート
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Beta vulgaris
plants(vegetables)Chenopodiaceae
Amaranthaceae
table beet
Swiss chard
medicinal植物(野菜)アカザ科
ヒユ科
テーブルビート
ビーツ
フダンソウ
カエンサイ
ビート
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Beta vulgaris L.
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Beta vulgaris spp.maritima
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Beta vulgaris spp.vulgaris
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Beta vulgaris var. cicla
plants(root)Chenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物アカザ科
ヒユ科
フダンソウ
トウチシャ
イツモヂシャ
トウヂシャ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Betula pendula
plantsBetulaceaeSilver birchmedicinal植物カバノキ科シダレカンバ
ヨーロッパシラカンバ
オウシュウシラカンバ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Boletus aereus
mushroomsBoletaceaemedicinalキノコイグチ科ススケイグチタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boletus aestivalis
mushroomsBoletaceaemedicinalキノコイグチ科ヤマドリタケモドキJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boletus appendiculatus
mushroomsBoletaceaemedicinalキノコイグチ科ミヤマアミアシイグチJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boletus edulis
mushroomsBoletaceaeedibleキノコイグチ科ヤマドリタケJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Boletus edulis
mushroomsBoletaceaemedicinalキノコイグチ科ヤマドリタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boletus erythropus
mushroomsBoletaceaemedicinalキノコイグチ科オオウラベニイロガワリJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boops boops
seafoodSparidaeedible魚介類タイ科Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Borago officinalis
plants(flowers,flower petals)BoraginaceaeBorageedible植物ムラサキ科ルリジサ
ルリヂシャ
ボリジ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Borago officinalis
plantsBoraginaceaeBoragemedicinal植物ムラサキ科ルリジサ
ルリヂシャ
ボリジ
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Borago officinalis L.
plantsBoraginaceaemedicinal植物ムラサキ科Conforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Bos taurus
meatsBovidaebeef
Cattle
edible動物(肉)ウシ科ウシ
ギュウニク
ワギュウ
Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014)
Brassica campestris L. subsp. napus HOOKER fil. et Anderson var. nippo-oleifera Makino
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Brassica cretica
plants(immature flowering head)Brassicaceaeedible植物アブラナ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica nigra
plantsBrassicaceaeblack mustardedible植物アブラナ科クロガラシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica nigra
plantsBrassicaceaeblack mustardmedicinal植物アブラナ科クロガラシViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Brassica oleracea
plantsBrassicaceaecauliflower
broccoli
edible植物アブラナ科カリフラワー
ハナキャベツ
ハナヤサイ
ブロッコリー
キャベツ
カンラン
タマナ
レッドキャベツ
ケール
リョクヨウカンラン
ハゴロモカンラン
ハボタン
コールラビ
キュウケイカンラン
カブカンラン
プチヴェール
メキャベツ
コモチカンラン
ヒメカンラン
ヒメキャベツ
ヤセイカンラン
ワイルドキャベツ
ハナランカン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica oleracea
plantsBrassicaceaecauliflower
broccoli
medicinal植物アブラナ科カリフラワー
ハナキャベツ
ハナヤサイ
ブロッコリー
キャベツ
カンラン
タマナ
レッドキャベツ
ケール
リョクヨウカンラン
ハゴロモカンラン
ハボタン
コールラビ
キュウケイカンラン
カブカンラン
プチヴェール
メキャベツ
コモチカンラン
ヒメカンラン
ヒメキャベツ
ヤセイカンラン
ワイルドキャベツ
ハナランカン
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Brassica oleracea ssp.oleracea
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Brassica oleracea ssp.oleracea var.acephala
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Brassica oleracea ssp.robertiana
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Brassica oleracea var. botrytis
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科カリフラワー
ハナキャベツ
ハナヤサイ
ブロッコリー
キャベツ
カンラン
タマナ
レッドキャベツ
ケール
リョクヨウカンラン
ハゴロモカンラン
ハボタン
コールラビ
キュウケイカンラン
カブカンラン
プチヴェール
メキャベツ
コモチカンラン
ヒメカンラン
ヒメキャベツ
ヤセイカンラン
ワイルドキャベツ
ハナランカン
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Brassica oleracea var. italica
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科ブロッコリー
ミドリハナヤサイ
メハナヤサイ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Brassica rapa ssp.rapa
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Brassica rapa ssp.rapifera
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Brassica rapa subsp. rapa L.
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科カブQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Brassica rapa var.sylvestris
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Bryonia alba
plants(root : Starch)Cucurbitaceaeedible植物ウリ科ブリオニア
ブライオニア
ブライオニア・アルバ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bryonia dioica
plantsCucurbitaceaeWhite bryony
Red bryony
English mandrake
medicinal植物ウリ科ホワイトブリオニア
ブリオニア・ディオイカ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Bunias erucago
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bunias erucago
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Buxus sempervirens
plantsBuxaceaeLinaloe
Mexican linaloe
medicinal植物ツゲ科セイヨウツゲPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Calamintha nepeta
plantsLamiaceaeLesser calamintedible植物シソ科カラミンサ・ネペタ
カラミント
カラミンサ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Calamintha nepeta
plantsLamiaceaeLesser calamintmedicinal植物シソ科カラミンサ・ネペタ
カラミント
カラミンサ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Calamintha sylvatica
plants(edible)LamiaceaeCommon calamintmedicinal植物シソ科カラミントPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Calendula arvensis
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科ホンキンセンカ
ヒメキンセンカ
キンセンカ
フユシラズ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Calendula officinalis
plants(seasoning)AsteraceaeMarigold
Pot marigold
medicinal植物キク科キンセンカ
トウキンセンカ
マリーゴールド
トウキンセン
カレンデュラ
ポットマリーゴールド
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Calendula officinalis
plants(flowers,petals : seasoning)AsteraceaeMarigold
Pot marigold
edible植物キク科キンセンカ
トウキンセンカ
マリーゴールド
トウキンセン
カレンデュラ
ポットマリーゴールド
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Calluna vulgaris
plants(tea)Ericaceaemedicinal植物ツツジ科ギョリュウモドキ
ハイデソウ
ヒース
ヘザー
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Calocybe gambosa
mushroomsLyophyllaceae
Tricholomataceae
medicinalキノコシメジ科
キシメジ科
ユキワリ
ユキタケ
Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Calvatia utriformis
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科キクメタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Calystegia silvatica
plantsConvolvulaceaemedicinal植物ヒルガオ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Campanula dichotoma
plantsCampanulaceaemedicinal植物キキョウ科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Campanula fragilis subsp.fragilis
plantsCampanulaceaemedicinal植物キキョウ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Campanula rapunculus
plants(vegetable,or)Campanulaceaemedicinal植物キキョウ科ランピオン・ベルフラワー
カンパヌラ・ラプンクルス
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Campanula rapunculus L.
plantsCampanulaceaemedicinal植物キキョウ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Cannabis sativa
plantsCannabaceaeHemp
Marihuana
Hasheesh
medicinal植物アサ科アサ
オノミ
ヘンプ
大麻
タイマ
カンナビス・サティバ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cantharellus cibarius
mushroomsCantharellaceaemedicinalキノコアンズタケ科アンズタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cantharellus lutescens
mushroomsCantharellaceaemedicinalキノコアンズタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Capparis orientalis
plantsCapparaceae
Capparidaceae
edible植物フウチョウソウ科Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Capparis sicula Veill. subsp. sicula
plantsCapparaceae
Capparidaceae
medicinal植物フウチョウソウ科Conforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Capparis sicula subsp. sicula
plantsCapparaceae
Capparidaceae
medicinal植物フウチョウソウ科Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Capparis spinosa
plants(flower buds : flavouring)Capparaceae
Capparidaceae
caperedible植物フウチョウソウ科ケッパー
フウチョウボク
カープル
ケイパー
ケーパー
トゲフウチョウボク
セイヨウフウチョウボク
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Capparis spinosa
plants(flavouring)Capparaceae
Capparidaceae
capermedicinal植物フウチョウソウ科ケッパー
フウチョウボク
カープル
ケイパー
ケーパー
トゲフウチョウボク
セイヨウフウチョウボク
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Capparis x spinosa
plantsCapparaceae
Capparidaceae
edible植物フウチョウソウ科Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Capsella bursa-pastoris
plants(roots)BrassicaceaeShepherd's purse
Witches'pouches
pick poket
edible植物アブラナ科ナズナ
ペンペングサ
シャミセングサ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Capsella bursa-pastoris
plantsBrassicaceaeShepherd's purse
Witches'pouches
pick poket
medicinal植物アブラナ科ナズナ
ペンペングサ
シャミセングサ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Capsicum annuum
plantsSolanaceaered pepper
chilli pepper
chili pepper
Ornamental pepper
medicinal植物ナス科トウガラシ
アンヌウム
シシトウ
シシトウガラシ
アオトウガラシ
アマトウガラシ
ピーマン
パプリカ
ヒモトウガラシ
ムラサキトウガラシ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Capsicum annuum var. acuminatum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科タカノツメ
鷹の爪
チリ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Capsicum longum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Carduus pycnocephalus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Carica papaya
plantsCaricaceaePapaya
Pawpaw
medicinal植物パパイア科パパイア
パパイヤ
バンカジュ
パウパウ
ママオ
ツリーメロン
パパヤ
モクカ
チチウリ
乳瓜
モクカ
木瓜
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Carlina acanthifolia
plants(flowering head)Asteraceaeedible植物キク科カルリナ・アカンティフォリアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Carlina corymbosa
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Carlina corymbosa ssp.corymbosa
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Carum petroselinum
plantsApiaceaeedible植物セリ科パセリ
カラム・ペトロセリウム
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Castanea sativa
plantsFagaceaeSweet chestnut
Spanish chestnut
edible植物ブナ科クリ
ヨーロッパグリ
オウシュウグリ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Castanea sativa
plantsFagaceaeSweet chestnut
Spanish chestnut
medicinal植物ブナ科クリ
ヨーロッパグリ
オウシュウグリ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Catalogna puntarelle
plantsAsteraceaeedible植物キク科アスパラガスチコリー・プンタレッラJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Celtis australis
plantsUlmaceae
Cannabaceae
edible植物ニレ科
アサ科
ケルティス・アウストラリス
ネトルツリー
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centanrium erythraea
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Centaurea calcitrapa
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科ムラサキイガヤグルマギクPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Centaurea chamaerhaponticum
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurea cyanus
plants(colouring,vegetable)Asteraceaecornflower
Blue bottle
medicinal植物キク科コーンフラワー
ヤグルマギク
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Centaurea cyanus L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Flamini,Phytochem.,57,(2001),559
Sarker,Phytochem.,57,(2001),1273
Centaurea pygmaea
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurea scabiosa
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Flamini,Phytochem.,57,(2001),559
Centranthus ruber
plantsValerianaceaeedible植物オミナエシ科ベニカノコソウ
ヒカノコソウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centranthus ruber
plantsValerianaceaemedicinal植物オミナエシ科ベニカノコソウ
ヒカノコソウ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Centranthus ruber subsp.ruber
plantsValerianaceaemedicinal植物オミナエシ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ceratonia siliqua
plantsFabaceaeedible植物マメ科イナゴマメ
キャロブマメ
ヨハンパンノキ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ceratonia siliqua
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科イナゴマメ
キャロブマメ
ヨハンパンノキ
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Cercis siliquastrum
plants(flowers)Fabaceaeedible植物マメ科セイヨウハナズオウ
セイヨウズオウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ceterach officinarum
medicinalP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Ceterach officinarum subsp.officinarum
medicinalSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Chamaerops humilis
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科チャボトウジュロ
ヨーロッパウチワヤシ
J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000)
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chamomilla recutita
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科カモミール
カミツレ
カミルレ
カミレ
ゼルマンカミルレ
ドイツカミルル
カモミラ・レクティタ
ジャーマンカモミール
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Chelidonium major
plantsPapaveraceaemedicinal植物ケシ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Chelidonium majus
plantsPapaveraceaeGreater celandine
Swallow wort
Tetterwort
medicinal植物ケシ科ヨウシュクサノオウ
クサノオウ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Chelon labrosus
seafoodMugilidaeedible魚介類ボラ科シックリップグレーマレットThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Chenopodium album
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
シロザPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Chenopodium ambrosioides
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
Wormseed
Mexican tea epazote
edible植物アカザ科
ヒユ科
アリタソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chenopodium bonus-henricus
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
キクバアカザ
ケノポディウム・ボヌスヘンリクス
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Chenopodium vulvaria
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Chondrilla juncea
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科エダウチニガナ
コンドリラ・ジュンケア
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Chrozophora tinctoria
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Chrysanthemum balsamita
plantsAsteraceaeedible植物キク科バルサムギク
コストマリー
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chrysanthemum cinerariifolium
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Chrysanthemum parthenium
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cicada orni
insects(honeydew : insects)Cicadidaeedible昆虫類(甘露 : )セミ科セミ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cicer arietinum
plantsFabaceaeChickpea
Chick pea
medicinal植物マメ科ガルバンゾ
チックピー
ヒヨコマメ
ヒヨッコマメ
エジプト豆
チャナ豆
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cicer arietinum
plantsFabaceaeChickpea
Chick pea
edible植物マメ科ガルバンゾ
チックピー
ヒヨコマメ
ヒヨッコマメ
エジプト豆
チャナ豆
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Cichorium endivia
plantsAsteraceaeendive
chicoree endive
edible植物キク科エンダイブ
キクヂシャ
ニガヂシャ
メリケンサラダ
エンダイヴ
シコレ
キクチシャ
ニガチシャ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Cichorium endivia
plantsAsteraceaeendive
chicoree endive
medicinal植物キク科エンダイブ
キクヂシャ
ニガヂシャ
メリケンサラダ
エンダイヴ
シコレ
キクチシャ
ニガチシャ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cichorium intybus
plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers : coffee substitute,inulin,sugar)Asteraceaechicory
Succory
edible植物キク科チコリー
キクニガナ
アンディーブ
ベルギーチコリー
トレビス
レッドチコリー
ラディッキオ
イタリアンレタス
トレビッツ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Cichorium intybus
plants(coffee substitute,inulin,sugar)Asteraceaechicory
Succory
medicinal植物キク科チコリー
キクニガナ
アンディーブ
ベルギーチコリー
トレビス
レッドチコリー
ラディッキオ
イタリアンレタス
トレビッツ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cichorium intybus L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科チコリー
キクニガナ
アンディーブ
ベルギーチコリー
トレビス
レッドチコリー
ラディッキオ
イタリアンレタス
トレビッツ
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Cirsium arvense
plants(vegetable)Asteraceaemedicinal植物キク科セイヨウトゲアザミPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cirsium eriophorum
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cistus ladaniferus
plantsCistaceaeedible植物ハンニチバナ科キスタス・ラダニフェル
キスツス・ラダニフェル
ラブダナム
ロックローズ
シトローズ
シストローズ
シスト
シスタス
オニカ
ラウダナム
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Citrus aurantiifolia
plantsRutaceaeedible植物ミカン科ライム
メキシカンライム
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus aurantium
plants(flavouring,scenting tea)RutaceaeBitter orange
Seville orange
Sour orange
medicinal植物ミカン科ダイダイ
サワーオレンジ
ビターオレンジ
キジツ
キコク
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Citrus aurantium L.
plantsRutaceaemedicinal植物ミカン科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Citrus limon
plants(flavouring,scenting tea)Rutaceaelemon
limon
medicinal植物ミカン科レモン
クエン
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Citrus limon
plants(flowers : flavouring,scenting tea)Rutaceaelemon
limon
edible植物ミカン科レモン
クエン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus limonia
plantsRutaceaeedible植物ミカン科ラングプールライム
カントンレモン
ヒメレモン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Citrus medica
plantsRutaceaeedible植物ミカン科シトロン
マルブシュカン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus nobilis
plantsRutaceaemedicinal植物ミカン科クネンボ
キング
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Citrus paradisi
plantsRutaceaeedible植物ミカン科グレープフルーツUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sinensis
plants(vegetable,tea)RutaceaeValencia orange
Blood Orange
medicinal植物ミカン科オレンジPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Citrus sinensis
plants(flowers : vegetable,tea)RutaceaeValencia orange
Blood Orange
edible植物ミカン科オレンジUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sp.
plantsRutaceaemedicinal植物ミカン科Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Citrus tangerina
plantsRutaceaeedible植物ミカン科オオベニミカンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Clarias gariepinus
seafoodClariidaeedible魚介類ヒレナマズ科アフリカンクララFAO Fishery Statistics (2006)
Clematis flammula
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科フラグラント・クレマティス
クレマティス・フランムラ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Clematis flammula
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科フラグラント・クレマティス
クレマティス・フランムラ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Clematis vitalba
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科トラベラーズ・ジョイ
クレマティス・ウィタルバ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Clematis vitalba
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科トラベラーズ・ジョイ
クレマティス・ウィタルバ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Clitocybe geotropa
mushroomsTricholomataceaemedicinalキノコキシメジ科オオイヌシメジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Clitocybe glibba
mushroomsTricholomataceaemedicinalキノコキシメジ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Clitocybe nebularis
mushroomsTricholomataceaemedicinalキノコキシメジ科ハイイロシメジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Clitopilus prunulus
mushroomsEntolomataceaemedicinalキノコイッポンシメジ科ヒカゲウラベニタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Clupea harengus
seafoodClupeidaeAtlantic herringedible魚介類ニシン科タイセイヨウニシンThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Cocos nucifera
plantsArecaceaeCoconut palm
Coco palm
medicinal植物ヤシ科ココヤシ
ホンヤシ
ヤシ
ココナッツ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Coetinarius praestans
medicinalJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Coffea arabica
plantsRubiaceaeCoffee
Arabian coffee
medicinal植物アカネ科コーヒー
コーヒーノキ
アラビアコーヒー
アラビカコーヒーノキ
アラビアコーヒーノキ
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Colchicum autunnale
plantsLiliaceae
Colchicaceae
medicinal植物ユリ科
イヌサフラン科
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Colocasia esculenta
plantsAraceaetaro
zuiki
edible植物サトイモ科サトイモ
イエイモ
ズイキ
ナンパクズイキ
エビイモ
キョウイモ
タイモ
ヤツガシラ
ハタイモ
タロイモ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Commiphora opobalsamum
plantsBurseraceaemedicinal植物カンラン科Shen,J.Nat.Prod.,71,(2008),81
Conium maculatum
plantsApiaceaeHemlock
Poison parsley
medicinal植物セリ科ドクニンジンPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Convolvulus arvensis
plantsConvolvulaceaemedicinal植物ヒルガオ科セイヨウヒルガオ
ヒメヒルガオ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Convolvulus cantabrica
plantsConvolvulaceaemedicinal植物ヒルガオ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Coprinus comatus
mushroomsPsathyrellaceae
Agaricaceae
medicinalキノコナヨタケ科
ハラタケ科
ササクレヒトヨタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Coriandrum sativum
plantsApiaceaeCoriander
Cilantro
edible植物セリ科コリアンダーシード
コリアンダー
チュウゴクパセリ
コエンドロ
シャンツァイ
パクチー
チャイニーズパセリ
コウソウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Coriandrum sativum L.
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科コリアンダーシード
コリアンダー
チュウゴクパセリ
コエンドロ
シャンツァイ
パクチー
チャイニーズパセリ
コウソウ
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Cornus avellana
plantsCornaceaeedible植物ミズキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cornus columa
plantsCornaceaeedible植物ミズキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cornus mas
plantsCornaceaeedible植物ミズキ科セイヨウサンシュユS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Cornus mas
plantsCornaceaemedicinal植物ミズキ科セイヨウサンシュユPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cornus sanguinea
plantsCornaceaemedicinal植物ミズキ科コルヌス・サンジュイネア
セイヨウミズキ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Corylus aveliana
plantsBetulaceaemedicinal植物カバノキ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Corylus avellana
plantsBetulaceaeHazelnutedible植物カバノキ科ヘーゼルナッツ
セイヨウハシバミ
ヨーロッパヘーゼル
ユーロピアンハゼル
ヘイゼルナット
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Corylus avellana
plantsBetulaceaeHazelnutmedicinal植物カバノキ科ヘーゼルナッツ
セイヨウハシバミ
ヨーロッパヘーゼル
ユーロピアンハゼル
ヘイゼルナット
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Crambe maritima
plants(flowering shoots)Brassicaceaesea-kaleedible植物アブラナ科ハマナ
シーケール
シーケイル
スカーヴァ・グラス
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Crataegus azarolus
plantsRosaceaeedible植物バラ科S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Crataegus laevigata
plantsRosaceaeHawthorn
May
Quickset
medicinal植物バラ科セイヨウサンザシViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Crataegus monogyna
plants(flowers)Rosaceaeedible植物バラ科セイヨウサンザシS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Crataegus monogyna
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科セイヨウサンザシLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Crataegus monogyna Jacq.
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Crepis biennis L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Crepis capillaris
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Crepis leontodontoides
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Crepis sancta
plantsAsteraceaeedible植物キク科S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Crepis vesicaria
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Crepis vesicaria subsp.taraxacifolia
plantsAsteraceaeedible植物キク科S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Crithmum maritimum
plantsApiaceaeSamphire
Rock Samphire
Seafennel
medicinal植物セリ科ロック・サンファイア
クリトムム・マリティムム
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Crocus napolitanus
plantsIridaceaemedicinal植物アヤメ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Cucumis longipes
plantsCucurbitaceaeedible植物ウリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cucumis sativus
plantsCucurbitaceaeCucumbermedicinal植物ウリ科キュウリ
アカウリ
モーウィ
ヤマトサンジャクキュウリ
ハンジロキュウリ
キウリ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Cucurbita maxima
plantsCucurbitaceaePumpkin
Squash
Winter squash
medicinal植物ウリ科セイヨウカボチャ
クリカボチャ
ナンキン
トウナス
ナタワレカボチャ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Cucurbita maxima
plantsCucurbitaceaePumpkin
Squash
Winter squash
edible植物ウリ科セイヨウカボチャ
クリカボチャ
ナンキン
トウナス
ナタワレカボチャ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita pepo
plants(flowers,fruits,leaves : vegetables)Cucurbitaceaezucchiniedible植物ウリ科ズッキーニ
ポンキン
ツルナシカボチャ
イタリアンスカッシュ
サマースカッシュ
キンシウリ
ソウメンカボチャ
ソウメンウリ
イトカボチャ
ペポカボチャ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cucurbita pepo
plants(vegetables)Cucurbitaceaezucchinimedicinal植物ウリ科ズッキーニ
ポンキン
ツルナシカボチャ
イタリアンスカッシュ
サマースカッシュ
キンシウリ
ソウメンカボチャ
ソウメンウリ
イトカボチャ
ペポカボチャ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cucurbita pepo L.
plantsCucurbitaceaemedicinal植物ウリ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Cuminum cyminum
plantsApiaceaeCumin
Comino
Jeera
edible植物セリ科クミン
クミンシード
バキン
マキン
ウマゼリ
ヒメウイキョウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cuminum cyminum
plantsApiaceaeCumin
Comino
Jeera
medicinal植物セリ科クミン
クミンシード
バキン
マキン
ウマゼリ
ヒメウイキョウ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cupressus sempervirens
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cyclamen hederifolium
plantsPrimulaceaemedicinal植物サクラソウ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Cydonia oblonga
plants(eaten)RosaceaeQuincemedicinal植物バラ科マルメロ
マルメ
カマクラカイドウ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Cynara candunculus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Cynara cardunculus
plants(roots,receptackle,flower base)Asteraceaeedible植物キク科カルドンJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cynara cardunculus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科カルドンLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Cynara cardunculus ssp.cardunculus var.altilis
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Cynara cardunculus ssp.scolymus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cynara scolymus
plantsAsteraceaearticiocco
Globe artichoke
medicinal植物キク科アーティチョーク
チョウセンアザミ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Cynara scolymus
plantsAsteraceaearticiocco
Globe artichoke
edible植物キク科アーティチョーク
チョウセンアザミ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Cynodon dactylon
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科ギョウギシバ
バミューダグラス
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Cynodon dactylon L.
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Cynoglossum creticum
plantsBoraginaceaemedicinal植物ムラサキ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cynoglossum officinale
plantsBoraginaceaeHoundstongue
Rats-and-mice
medicinal植物ムラサキ科キノグロッスム・オフィキナレViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cyperus papyrus
plants(rhizomes,culms)Cyperaceaeedible植物カヤツリグサ科パピルス
カミガヤツリ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cyprinus carpio
seafoodCyprinidaecarp
common carp
edible魚介類コイ科コイ
マゴイ
ヤマトゴイ
ノゴイ
リクリクギョ
サクゴイ
ドイツゴイ
カワゴイ
カガミゴイ
FAO Fishery Statistics (2006)
Cyrisus scoparius
medicinalLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Cytissus scoparius
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Dactylopius coccus
insects(insects)Dactylopiidaeedible昆虫類(昆虫)コチニールカイガラムシ科コチニールカイガラムシJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Daphne gnidium
plantsThymelaeaceaemedicinal植物ジンチョウゲ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Daphne laureola
plantsThymelaeaceaemedicinal植物ジンチョウゲ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Daphne mezereum
plantsThymelaeaceaemedicinal植物ジンチョウゲ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Datura stramonium
plantsSolanaceaeJimson weed
Thorn apple
Devil's apple
medicinal植物ナス科シロバナヨウシュチョウセンアサガオ
シロバナチョウセンアサガオ
フジイロマンダラゲ
ヨウシュチョウセンアサガオ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Daucus carota
plantsApiaceaeCarrotmedicinal植物セリ科ノラニンジンMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Daucus carota subsp. sativus
plantsApiaceaeedible植物セリ科ニンジン
ナニンジン
ハタニンジン
セリニンジン
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Daucus carota subsp.carota
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Dentex dentex
seafoodSparidaeedible魚介類タイ科コモンデンテックスThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Dianthus caryophyllus
plants(garnish,flavouring)CaryophyllaceaeClove pink
Carnation
Gillyflower
medicinal植物ナデシコ科カーネーション
オランダセキチク
アンジャベル
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Dicentrarchus labrax
seafoodMoronidaeedible魚介類モロネ科ヨーロピアンシーバスFAO Fishery Statistics (2006)
Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Diospyros kaki
plantsEbenaceaeKaki Persimmon
Chinise persimmon
Japanises persimmon
kaki
edible植物カキノキ科カキ
シテイ
カキノキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Diospyros kaki
plantsEbenaceaeKaki Persimmon
Chinise persimmon
Japanises persimmon
kaki
medicinal植物カキノキ科カキ
シテイ
カキノキ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Diplotaxis tenuifolia
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科ロボウガラシ
ワイルドロケット
セルバチコ
セルバチカ
セルバーティカ
アルグラ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Diplotaxis tenuifolia
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科ロボウガラシ
ワイルドロケット
セルバチコ
セルバチカ
セルバーティカ
アルグラ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Dittrichia viscosa
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科ディトリキア・ヴィスコサCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Dolichos sesquipedalis
plantsFabaceaeedible植物マメ科ジュウロクササゲU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ecbalium elaterium
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ecballium elaterium
plantsCucurbitaceaeSquirting cucumbermedicinal植物ウリ科テッポウウリLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Ecballium elaterium (L.) A. Rich.
plantsCucurbitaceaemedicinal植物ウリ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Echilochloa crus-galli
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Echinacea angustifolia
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Echium italicum
plantsBoraginaceaemedicinal植物ムラサキ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Echium vulgare
plantsBoraginaceaemedicinal植物ムラサキ科シベナガムラサキViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Elaeocarpus orientale
plantsElaeocarpaceaeedible植物ホルトノキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Elytrigia repens
medicinalLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Engraulis encrasicolus
seafoodEngraulidaeEuropean anchovy
anchovy
edible魚介類カタクチイワシ科アンチョビー
モトカタクチイワシ
ヨーロッパカタクチイワシ
Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Entoloma saundersii
mushroomsEntolomataceaemedicinalキノコイッポンシメジ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Epinephelus guaza
seafoodSerranidaeedible魚介類ハタ科Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Equisetum arvense
plantsEquisetaceaemedicinal植物トクサ科スギナ
ツクシ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Equisetum arvense L.
plantsEquisetaceaemedicinal植物トクサ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Equisetum ramosissimum
plantsEquisetaceaemedicinal植物トクサ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Equisetum telmateia
plantsEquisetaceaemedicinal植物トクサ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Erica arborea
medicinalScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Erica arborea L.
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Erigeron acer
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Eriobotrya japonica
plantsRosaceaeLoquat
Japanese medlar
Nispero
medicinal植物バラ科ビワ
ヒワ
ビワヨウ
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Eruca sativa
plants(flowers,leaves)Brassicaceaeedible植物アブラナ科ロケット・サラダ
ルッコラ
ロケットサラダ
キバナスズシロ
ロケット
エルカ
ルコラ
イタリアンクレス
ガーデン・ロケット
キバナスズシロソウ
ジャンバ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eruca sativa
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科ロケット・サラダ
ルッコラ
ロケットサラダ
キバナスズシロ
ロケット
エルカ
ルコラ
イタリアンクレス
ガーデン・ロケット
キバナスズシロソウ
ジャンバ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Erybotria japonica
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Eryngium maritimum
plants(roots)ApiaceaeSea holly
eryngo
edible植物セリ科シーホリーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eryobotrya japonica
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Erythreae centaurium
medicinalMathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Eucalyptus camaldulensis
plantsMyrtaceaeRiver red gum
Murray red gum
Red gum
medicinal植物フトモモ科ユーカリプタス
ユーカリ
ユーカリ・カマルドレンシス
エウカリプツス・カマルドゥレンシス
セキザイユーカリ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Eucalyptus globulus
plantsMyrtaceaeBlue gum
Tasmanian blue gum
medicinal植物フトモモ科ユーカリプタス
ユーカリ
ユーカリノキ
ユーカリジュ
ユウカリジュ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Eugenia caryophyllata
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科チョウジ
チョウジノキ
クローブ
チョウコウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Euonymus europaeus
plantsCelastraceaeSpindle treemedicinal植物ニシキギ科セイヨウマユミViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euonymus verrucosus
plantsCelastraceaemedicinal植物ニシキギ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Eupatorium cannabinum
plantsAsteraceaeThoroughwortmedicinal植物キク科ヘンプアグリモニー
エウパトリウム・カンナビヌム
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia ceratocarpa
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia characias
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科ユーフォルビアカラキアスP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia cyparissias
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Euphorbia dendroides
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Euphorbia helioscopia
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科トウダイグサPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia helioscopia L.
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Euphorbia lathrys
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Euphorbia lathyris
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia rigida
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia spinosa
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Eutrigla gurnadus
seafoodTriglidaeedible魚介類ホウボウ科Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Fagus sylvatica
plantsFagaceaeCommon beechedible植物ブナ科ヨーロッパブナ
セイヨウブナ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Fedia cornucopiae
plantsValerianaceaeedible植物オミナエシ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ferula communis
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ficus carica
plantsMoraceaefig treeedible植物クワ科イチジク
トウガキ
ナンバンガキ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Ficus carica
plantsMoraceaefig treemedicinal植物クワ科イチジク
トウガキ
ナンバンガキ
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ficus carica L.
plantsMoraceaemedicinal植物クワ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Ficus carica L.
plantsMoraceaeedible植物クワ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Foeniculum ornus
plantsApiaceaeedible植物セリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Foeniculum vulgare
plantsApiaceaeFenneledible植物セリ科フェンネル
ウイキョウ
フェネル
ショウウィキョウ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Foeniculum vulgare
plantsApiaceaeFennelmedicinal植物セリ科フェンネル
ウイキョウ
フェネル
ショウウィキョウ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Foeniculum vulgare Mill.
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科フェンネル
ウイキョウ
フェネル
Marino,Phytochem.,68,(2007),1805
Foeniculum vulgare spp.vulgare
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Foeniculum vulgare ssp. piperitum (Ucria) Coutinho
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Foeniculum vulgare ssp. vulgare Mill.
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Foeniculum vulgare ssp.piperitum
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Foeniculum vulgare ssp.vulgare
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Foeniculum vulgare subsp.piperitum
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Foeniculum vulgare subsp.piperitum
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Fragaria ananassa
plantsRosaceaeStrawberryedible植物バラ科イチゴ
オランダイチゴ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Fragaria vesca
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科エゾヘビイチゴP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Fragaria vesca subsp.vesca
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Fraxinus excelsior
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科セイヨウトネリコ
オウシュウトネリコ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Fraxinus ornus
plantsOleaceaeManna ashmedicinal植物モクセイ科マンナトネリコPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Fraxinus ornus subsp.ornus
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Fumaria officinalis
plantsPapaveraceaeFumitory
Earth smoke
Wax dolls
medicinal植物ケシ科カラクサケマン
フマリアオフィシナリス
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Galactites elegans
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Galactites tomentosa
plants(tender flower stalk)Asteraceaeedible植物キク科ガラクトーシストメントーサ
ガラクトーシス・トメントーサ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Galega officinalis
plantsFabaceaeGoat's rue
French lilac
medicinal植物マメ科ガレガViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Galium album
plantsRubiaceaemedicinal植物アカネ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Galium lucidum
plantsRubiaceaemedicinal植物アカネ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Galium verum
plantsRubiaceaeLady's bedstraw
Yellow bedstraw
Cheese rennet
medicinal植物アカネ科セイヨウカワラマツバViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Gentiana acaulis
plantsGentianaceaemedicinal植物リンドウ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Gentiana kochiana
plantsGentianaceaemedicinal植物リンドウ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Gentiana lutea
plantsGentianaceaeGreat yellow gentianedible植物リンドウ科ゲンチアナ
ゲンティアナ・ルテア
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Geranium rotundifolium
plantsGeraniaceaemedicinal植物フウロソウ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Geranium sanguineum
plantsGeraniaceaemedicinal植物フウロソウ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Geum urbanum
plantsRosaceaeAvens
Wood avens
Herb Bennet
medicinal植物バラ科セイヨウダイコンソウ
ハーブベネット
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Glaucium flavum
plantsPapaveraceaeedible植物ケシ科ツノゲシ
イエローホーンドポピー
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Glechoma hederacea
plantsLamiaceaeGround ivy
alehoof
medicinal植物シソ科カキドオシViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Glycyrrhiza glabra
plants(flavourant,sweetener)Fabaceaemedicinal植物マメ科スペインカンゾウPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Glycyrrhyza glabra
medicinalLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Hedera helix
plantsAraliaceaelvymedicinal植物ウコギ科セイヨウキヅタLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Hedera helix L.
plantsAraliaceaemedicinal植物ウコギ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Hedysarum coronarium
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Helianthus annuus
plants(tea)AsteraceaeSunflower seedsmedicinal植物キク科ヒマワリ
ヒュウガアオイ
ニチリンソウ
ヒグルマ
サンフラワー
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helianthus tuberosus
plants(tubers,rhizomes,flower : vegetables,inulin,sugar)AsteraceaeJerusalem artichoke
girasole
edible植物キク科キクイモ
アメリカイモ
ブタイモ
サンチョーク
エルサレムアーティチョーク
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Helichrysum italicum
plantsAsteraceaeCurry plantmedicinal植物キク科カレープラントCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Helichrysum italicum G. Don.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Appendino,J.Nat.Prod.,70,(2008),608
Helichrysum italycum
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus bocconei
medicinalLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus bocconei subsp.siculus
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus foetidus
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus niger
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus odorus
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus purpurascens
medicinalMeng,Phytochem.,57,(2001),401
Helleborus viridis
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helminthoides echioides
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Helvella auriculo-judae
mushroomsHelvellaceaemedicinalキノコノボリリュウ科
ノボリリュウタケ科
Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Helvella crispa
mushroomsHelvellaceaemedicinalキノコノボリリュウ科
ノボリリュウタケ科
ノボリリュウタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Heracleum cordatum
plantsApiaceaeedible植物セリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Heracleum sphondilium
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Hordeum vulgare
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科オオムギ
バクガ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Humulus lupulus
plants(flavouring)CannabaceaeHopmedicinal植物アサ科ホップ
セイヨウカラハナソウ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Humulus lupulus
plants(rhizomes,pistillate inflorescence,buds,flower heads : flavouring)CannabaceaeHopedible植物アサ科ホップ
セイヨウカラハナソウ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Hydnum repandum
mushroomsHydnaceaemedicinalキノコカノシタ科シロカノシタJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Hygrophorus penarius
mushroomsHygrophoraceaemedicinalキノコヌメリガサ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Hygrophorus russula
mushroomsHygrophoraceaemedicinalキノコヌメリガサ科サクラシメジモドキJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Hyoscyamus albus
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Hyoscyamus niger
plantsSolanaceaeHenbane
Hogbean
medicinal植物ナス科ヒヨスViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Hyoscyamus niger L.
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Hyoseris radiata
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Hypericum hircimum
plantsHypericaceaemedicinal植物オトギリソウ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Hypericum perfoliatum L.
plantsHypericaceaemedicinal植物オトギリソウ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Hypericum perforatum
plants(edible)HypericaceaePerforate St John's wort
Common St John's wort
medicinal植物オトギリソウ科セイヨウオトギリソウPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Hypericum perforatum L.
plantsHypericaceaemedicinal植物オトギリソウ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Hypochaeris radicata
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Hypochoeris radicata
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科ブタナPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Hyssopus officinalis
plants(flowers : edible,syrup)LamiaceaeHyssopedible植物シソ科ヒソップ
ヤナギハッカ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Hyssopus officinalis
plants(edible,syrup)LamiaceaeHyssopmedicinal植物シソ科ヒソップ
ヤナギハッカ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Hyssopus officinalis L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Ilex aquifolium
plantsAquifoliaceaeHollymedicinal植物モチノキ科セイヨウヒイラギ
コモンホーリー
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Illex illecebrosus
squids, octopusesOmmastrephidaeNorthern shortfin squidedible動物(イカ、タコ類)アカイカ科カナダイレックスThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Inula crithmoides
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科ゴールデンサファイアScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Inula crithmoides
plantsAsteraceaeedible植物キク科ゴールデンサファイアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Inula helenium L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Inula viscosa
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Iris sisyrinchium
plantsIridaceaeedible植物アヤメ科セイヨウヒメアヤメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Juglans regia
plantsJuglandaceaeedible植物クルミ科シナノグルミS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Juglans regia
plantsJuglandaceaemedicinal植物クルミ科シナノグルミLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juglans regia L.
plantsJuglandaceaemedicinal植物クルミ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Juncus acutus
medicinalScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Juniperus communis
plantsCupressaceaeCommon junipermedicinal植物ヒノキ科ジュニパーベリー
セイヨウネズ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juniperus communis
plantsCupressaceaeCommon juniperedible植物ヒノキ科ジュニパーベリー
セイヨウネズ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Juniperus communis L.
plantsCupressaceaemedicinal植物ヒノキ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Juniperus oxycedrus
plantsCupressaceaemedicinal植物ヒノキ科ケードネズViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juniperus oxycedrus subsp.macrocarpa
plantsCupressaceaemedicinal植物ヒノキ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juniperus oxycedrus subsp.oxycedrus
plantsCupressaceaemedicinal植物ヒノキ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juniperus sabina
plantsCupressaceaemedicinal植物ヒノキ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Kichxia elatine
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Laburnum anagyroides
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Laccaria affinis
mushroomsHydnangiaceaemedicinalキノコヒドナンギウム科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Lactuca sativa
plantsAsteraceaelettucemedicinal植物キク科チシャ
レタス
サラダナ
チサ
カキチシャ
カッティングレタス
タマチシャ
ヘッドレタス
タチチシャ
タチレタス
チリメンチシャ
リーフレタス
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Lactuca serriola
plantsAsteraceaePrickly lettuce
Wild lettuce
Compass plant
medicinal植物キク科トゲチシャPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Lagenaria siceraria
plantsCucurbitaceaebottle gourdmedicinal植物ウリ科ユウガオ
ヒョウタン
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Larix decidua
plantsPinaceaeCommon larch
European larch
medicinal植物マツ科ヨーロッパカラマツ
オウシュウカラマツ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lathyrus ochrus
plantsFabaceaeedible植物マメ科ヒゲレンリソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lathyrus sativus
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科グラスピーPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Lathyrus sativus
plantsFabaceaeedible植物マメ科グラスピーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Laurus nobilis
plantsLauraceaeBay
Bay laurel
Sweet bay
medicinal植物クスノキ科ローリエ
ゲッケイジュ
ローレル
ベイリーフ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Laurus nobilis
plantsLauraceaeBay
Bay laurel
Sweet bay
edible植物クスノキ科ローリエ
ゲッケイジュ
ローレル
ベイリーフ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Laurus nobilis L.
plantsLauraceaemedicinal植物クスノキ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Lavandula angustifolia
plants(edible,flavouring,tea)LamiaceaeCommon lavender
English lavender
medicinal植物シソ科ラベンダー
イングリッシュラベンダー
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Lavandula angustifolia (L.) Miller
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Lavandula angustifolia Mill.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lavandula latifolia
plants(flavouring)Lamiaceaemedicinal植物シソ科スパイクラベンダーPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Lavandula spica
plantsLamiaceaeedible植物シソ科ラベンダースピカU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavandula vera
plantsLamiaceaeedible植物シソ科野生ラベンダーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavatera arborea
plantsMalvaceaemedicinal植物アオイ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lavatera arborea L.
plantsMalvaceaemedicinal植物アオイ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lavatera cretica
plantsMalvaceaemedicinal植物アオイ科ラバテカクレティカViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lawsonia inermis
plantsLythraceaeHenna
Mignonette tree
Egyptian privet
medicinal植物ミソハギ科ヘンナ
ヘナ
シコウカ
ツマクレナイノキ
エジプトイボタノキ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Lens culinaria
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Leontodon tuberosus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Leopoldia comosa
plantsLiliaceaemedicinal植物ユリ科P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leopoldia comosa (L.) Parl.
plantsLiliaceaemedicinal植物ユリ科ハネムスカリQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Leopoldia comosa (L.) Parl.
plants(bulbs)Liliaceaeedible植物ユリ科ハネムスカリQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Lepidium gramnifolium subsp.gramnifolium
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Lepista personata
mushroomsTricholomataceaemedicinalキノコキシメジ科オオムラサキシメジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Leucanthemum vulgare
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lichia amia
seafoodCarangidaeedible魚介類アジ科リアフィッシュThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Ligustrum vulgare
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Lilium candidum
plantsLiliaceaeMadonna lilymedicinal植物ユリ科ニワシロユリPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Lilium candidum L.
plantsLiliaceaemedicinal植物ユリ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Linaria vulgaris
plantsScrophulariaceaeCommon toadflaxmedicinal植物ゴマノハグサ科ホソバウンナンLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Linum bienne
plantsLinaceaemedicinal植物アマ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Linum usitatissimum
plantsLinaceaeFlax
Linseed
Flaxseed
medicinal植物アマ科アマP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lippia citriodora
plantsVerbenaceaemedicinal植物クマツヅラ科レモンバーベナ
コウスイボク
ボウシュウボク
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lippia citriodora
plantsVerbenaceaeedible植物クマツヅラ科レモンバーベナ
コウスイボク
ボウシュウボク
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Lippia triphylla
plantsVerbenaceaeLemon verbenamedicinal植物クマツヅラ科レモンバーベナ
コウスイボク
ボウシュウボク
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Lobularia maritima subsp.maritima
medicinalSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Lolium temulentum
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lonicera caprifolium
plants(flowers)Caprifoliaceaeedible植物スイカズラ科パーフォリエイトハニーサックルS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Lophius piscatorius
seafoodLophiidaeanglerfishedible魚介類アンコウ科ニシアンコウThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Loranthus europaeus
plantsLoranthaceaemedicinal植物オオバヤドリギ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Lotus corniculatus
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科ミヤコグサ
セイヨウミヤコグサ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lotus edulis
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lotus tetragonolobus
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lucanus cervus
insects(larvae : insects)Lucanidaeedible昆虫類(幼虫 : )クワガタムシ科ヨーロッパミヤマクワガタJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Lupinus albus
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科白花ルピナス
白花ハウチワマメ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lupinus albus
plantsFabaceaeedible植物マメ科白花ルピナス
白花ハウチワマメ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus albus L.
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lupinus hirsutus
plantsFabaceaeedible植物マメ科傘咲きルピナスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus luteus
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科黄花ルピナス
黄花ハウチワマメ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lupinus luteus
plantsFabaceaeedible植物マメ科黄花ルピナス
黄花ハウチワマメ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus tennis
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lycium europaeum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科ヨーロッパクコPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Lycium europaeum
plantsSolanaceaeedible植物ナス科ヨーロッパクコU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lycoperdon perlatum
mushroomsAgaricaceaePuffballmedicinalキノコハラタケ科ホコリタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Lycopersicon aesculentum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Lycopersicon esculentum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科トマト
アカナス
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Lycopersicon esculentum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科トマト
アカナス
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lycopersium aesculentum
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Lycopodium clavatum
plantsLycopodiaceaeStag's horm Clubmoss
Ground pine
medicinal植物ヒカゲノカズラ科ヒカゲノカズラPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Lyophyllum decastes
mushroomsLyophyllaceaemedicinalキノコシメジ科ハタケシメジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Macrolepiota procera
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Macrolepiota rhacodes
mushroomsAgaricaceaemedicinalキノコハラタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Madia sativa
plantsAsteraceaeedible植物キク科コーストターウィードU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Maena maena
seafoodCentracanthidaeedible魚介類ケントラカントゥス科Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Malus domestica
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科セイヨウリンゴCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Malus domestica
plants(blossoms,petals)Rosaceaeedible植物バラ科セイヨウリンゴUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Malus pumila
plantsRosaceaeApplemedicinal植物バラ科リンゴ
セイヨウリンゴ
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Malus sylvestris
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科ヨーロッパワイルドアップルPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Malus sylvestris
plantsRosaceaeedible植物バラ科ヨーロッパワイルドアップルS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Malva neglecta
plantsMalvaceaemedicinal植物アオイ科ゼニバアオイP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Malva nicaeensis
plantsMalvaceaemedicinal植物アオイ科ミナミフランスアオイLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Malva parvifolia
plantsMalvaceaemedicinal植物アオイ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Malva rotundifolia
plantsMalvaceaeedible植物アオイ科ハイアオイU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malva sylvestris
plantsMalvaceaeCommon mallow
Blue mallow
Heigh mallow
medicinal植物アオイ科マロウブルー
ウスベニアオイ
ヨアケノティザーヌ
サンセットティー
ゼニアオイ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Malva sylvestris L.
plants(flowers)Malvaceaeedible植物アオイ科マロウブルー
ウスベニアオイ
ヨアケノティザーヌ
サンセットティー
ゼニアオイ
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Malva sylvestris L.
plantsMalvaceaemedicinal植物アオイ科マロウブルー
ウスベニアオイ
ヨアケノティザーヌ
サンセットティー
ゼニアオイ
Conforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Malva syvestris
plantsMalvaceaemedicinal植物アオイ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Marasmius oreades
mushroomsMarasmiaceaemedicinalキノコホウライタケ科シバフタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Marrubium incanum
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Marrubium vulgare
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科ニガハッカ
ホアハウンド
ホアハウンドホワイト
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Marrubium vulgare L.
plantsLamiaceaeHorehound
Hoarhound
White horehound
medicinal植物シソ科ニガハッカ
ホアハウンド
ホアハウンドホワイト
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Matricaria chamomilla
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科カモミール
カミツレ
カミルレ
ワイルドカモマイル
ジャーマンカモマイル
H.Niederhofer,Phytomedicine,16,(2009),284
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Matricaria chamomilla L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Matricaria recutita
plantsAsteraceaeChamomile
German chamomile
Scented mayweed
medicinal植物キク科カモミール
カミツレ
カミルレ
ワイルドカモマイル
ジャーマンカモマイル
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Matricaria recutita L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Matthiola incana
plants(flowers : vegetable)Brassicaceaeedible植物アブラナ科アラセイトウ
ガーデンストック
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Medicago sativa
plants(flower heads : tea)FabaceaeLucerne
Alfalfa
edible植物マメ科アルファルファ
ムラサキウマゴヤシ
アルファファ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Medicago scutellata
plantsFabaceaeedible植物マメ科ウズマキウマゴヤシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melissa officinale
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Melissa officinalis
plants(edible)LamiaceaeLemon balm
Balm
Melissa
medicinal植物シソ科ビー・バーム
メリッサ
レモンバー
レモンバーム
コウスイハッカ
香水薄荷
セイヨウヤマハッカ
西洋山薄荷
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Melissa officinalis
plants(flowers : edible)LamiaceaeLemon balm
Balm
Melissa
edible植物シソ科ビー・バーム
メリッサ
レモンバー
レモンバーム
コウスイハッカ
香水薄荷
セイヨウヤマハッカ
西洋山薄荷
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melissa officinalis L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科ビー・バーム
メリッサ
レモンバー
レモンバーム
コウスイハッカ
香水薄荷
セイヨウヤマハッカ
西洋山薄荷
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Melissa officinalis subsp.altissima
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Melissa romana
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Melolontha aprilina
insects(imagoes : insects)Scarabaeidaeedible昆虫類(成虫 : )コガネムシ科コフキコガネ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Mentha aquatica
plants(edible)LamiaceaeWatermintmedicinal植物シソ科ウォーターミント
ミズハッカ
ヌマハッカ
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Mentha aquatica L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Conforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Mentha piperita
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科ペパーミントLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Mentha piperita L.
plants(flavouring)LamiaceaePeppermintmedicinal植物シソ科ペパーミントMathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Mentha pulegium
plants(flavouring)LamiaceaePennyroyalmedicinal植物シソ科ペニーロイヤルViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Mentha spicata
plantsLamiaceaeSpearmintmedicinal植物シソ科スペアミント
ミドリハッカ
オランダハッカ
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Mentha spp.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Mentha suaveolens
plants(flavouring)Lamiaceaemedicinal植物シソ科マルバハッカLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Mentha x piperita
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Mercurialis annua
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Mercurialis annua L.
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Mespilus germanica
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科セイヨウカリン
メドラー
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Mespilus germanica
plantsRosaceaeedible植物バラ科セイヨウカリン
メドラー
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Mespilus germanica L.
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Micromeria graeca
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Micromeria graeca subsp.graeca
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Micromesistius poutassou
seafoodGadidaeedible魚介類タラ科プタスダラThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Microsorum graeca subsp.graeca
medicinalSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Mitrophora hybrida
medicinalJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Morchella esculenta
mushroomsMorchellaceaemedicinalキノコアミガサタケ科トガリアミガサタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Moronobea grandiflora
plantsClusiaceae
Hypericaceae
edible植物フクギ科
オトギリソウ科
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Morus alba
plantsMoraceaemedicinal植物クワ科クワ
ソウヨウ
ソウシ
ソウハクヒ
ソウジン
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Morus nigra
plantsMoraceaemedicinal植物クワ科クロミグワPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Mugil cephalus
seafoodMugilidaestriped mullet
black mullet
bully mullet
jumper
stringer
edible魚介類ボラ科ボラ
マボラ
マクチ
クロメ
FAO Fishery Statistics (2006)
Muscari atlanticum
plantsAsparagaceaemedicinal植物キジカクシ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Muscari botryoides
plantsAsparagaceaemedicinal植物キジカクシ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Muscari racemosum
plantsAsparagaceaeedible植物キジカクシ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mustelus mustelus
seafoodTriakidaeedible魚介類ドチザメ科スムースハウンドThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Myrtus communis
plantsMyrtaceaeMyrtlemedicinal植物フトモモ科ギンバイカP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Myrtus communis subsp.communis
plantsMyrtaceaemedicinal植物フトモモ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Myrtus comunis
plantsMyrtaceaemedicinal植物フトモモ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Mytilus edulis
seafoodMytilidaeedible魚介類イガイ科ヨーロッパイガイThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Mytilus galloprovincialis
seafoodMytilidaeblue musseledible魚介類イガイ科ムラサキイガイFAO Fishery Statistics (2006)
Nasturtium officinale
plantsBrassicaceaeWatercressmedicinal植物アブラナ科クレス
クレソン
ウォータークレス
オランダガラシ
ミズガラシ
クレスサラダ
タイワンゼリ
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Nephrops norvegicus
shrimps, crabsNephropidaeNorway lobster
Dublin prawn
scampi
edible動物(エビ、カニ)アカザエビ科ヨーロッパアカザエビThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Nerium oleander
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Nicotiana tabacum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科タバコViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Nigella arvensis
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科ニゲラU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella damascena
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科クロタネソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella sativa
plantsRanunculaceaeBlack cumin
Ntumeg flower
Roman coriander
edible植物キンポウゲ科ブラッククミンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ocimum basilicum
plantsLamiaceaeBasil
Sweet basil
medicinal植物シソ科バジル
バジリコ
スイートバジル
メボウキ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ocimum basilicum L.
plants(seasoning,)Lamiaceaemedicinal植物シソ科バジル
バジリコ
スイートバジル
メボウキ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Octopus vulgaris
squids, octopusesOctopodidaecommon octopusedible動物(イカ、タコ類)マダコ科マダコThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Oenanthe crocata
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Oenanthe pimpinelloides
plants(roots)Apiaceaeedible植物セリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Olea aeuropea
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Olea europaea
plantsOleaceaeOlive
Olive leaf
edible植物モクセイ科オリーブ
オリーブリーフ
Chikako Hirata (Ed), World Cooking スペインの食卓(1991) ISBN4-388-02551-8
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Olea europaea
plantsOleaceaeOlive
Olive leaf
medicinal植物モクセイ科オリーブ
オリーブリーフ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Olea europaea L.
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Olea europaea var.europaea
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Oncorhynchus mykiss
seafoodSalmonidaerainbow trout
steelhead trout
edible魚介類サケ科ニジマス
ショマ
FAO Fishery Statistics (2006)
Onobrychis crista-galli
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Onobrychis viciifolia
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科イガマメViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Opuntia ficus-barbarica
plantsCactaceaemedicinal植物サボテン科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Opuntia ficus-indica
plantsCactaceaeedible植物サボテン科ウチワサボテン
オオガタホウケン
カクタスペア
トゥナ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Opuntia ficus-indica
plantsCactaceaemedicinal植物サボテン科ウチワサボテン
オオガタホウケン
カクタスペア
トゥナ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Opuntia vulgaris
plantsCactaceaeedible植物サボテン科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Orchis longicruris
plants(starchy tubers)Orchidaceaeedible植物ラン科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum heracleoticum
plantsLamiaceaeedible植物シソ科マジョラムウィンターU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum heracleoticum
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科マジョラムウィンターPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Origanum majorana
plants(tea,flavouring)LamiaceaeSweet marjoram
Garden marjoram
Annual marjoram
majoramm
Knotted marjoram
Marjoram
medicinal植物シソ科スイートマジョラム
マジョラム
マージョラム
ハナハッカ
オレガノ
ワイルド・マジョラム
マヨナラ・マジョラム
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Origanum majorana
plants(flowering tops,flowers : tea,flavouring)LamiaceaeSweet marjoram
Garden marjoram
Annual marjoram
majoramm
Knotted marjoram
Marjoram
edible植物シソ科スイートマジョラム
マジョラム
マージョラム
ハナハッカ
オレガノ
ワイルド・マジョラム
マヨナラ・マジョラム
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Origanum majorana L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Origanum vulgare
plants(flowering tops : flavouring)LamiaceaeOregano
Wild marjoram
edible植物シソ科オレガノUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Origanum vulgare
plants(flavouring)LamiaceaeOregano
Wild marjoram
medicinal植物シソ科オレガノLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Origanum vulgare L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Origanum vulgare ssp.vulgare
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Origanum vulgare subsp.vulgare
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Origanum vulgaris
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Oryza sativa
plantsPoaceaeRice
Sprouting brown rice
edible植物イネ科イネ
ゲンマイ
ハツガゲンマイ
コメ
セイハクマイ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oryza sativa
plantsPoaceaeRice
Sprouting brown rice
medicinal植物イネ科イネ
ゲンマイ
ハツガゲンマイ
コメ
セイハクマイ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ostrya carpinifolia
medicinalSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ovis aries L.
meatsBovidaemedicinal動物(肉)ウシ科Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Oxalis acetosella
plants(edible)Oxalidaceaemedicinal植物カタバミ科コミヤマカタバミPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Ozoena moschata
squids, octopusesOctopodidaeedible動物(イカ、タコ類)マダコ科ジャコウタコThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Pagellus bogaraveo
seafoodSparidaered sea bream
Spanish bream
edible魚介類タイ科スペインダイThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Palinurus vulgaris
shrimps, crabsPalinuridaeedible動物(エビ、カニ)イセエビ科ヨーロッパイセエビThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Panicum miliaceum
plantsPoaceaemilletedible植物イネ科キビU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Panicum miliaceum
plantsPoaceaemilletmedicinal植物イネ科キビPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Papaver rhoeas
plants(syrup,flavouring)PapaveraceaeCorn poppy
Field poppy
Shirley poppy
medicinal植物ケシ科コーン・ポピー
ヒナゲシ
グビジンソウ
シャーレイポピー
コクリコ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Papaver rhoeas
plants(flower petals : syrup,flavouring)PapaveraceaeCorn poppy
Field poppy
Shirley poppy
edible植物ケシ科コーン・ポピー
ヒナゲシ
グビジンソウ
シャーレイポピー
コクリコ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Papaver rhoeas L.
plantsPapaveraceaemedicinal植物ケシ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Papaver rhoeas ssp.rhoeas
plantsPapaveraceaemedicinal植物ケシ科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Papaver rhoeas subsp. rhoeas
plantsPapaveraceaeedible植物ケシ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Papaver sommiferum
plantsPapaveraceaemedicinal植物ケシ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Papaver somniferum
plantsPapaveraceaeOpium poppyedible植物ケシ科オーピウム・ポピー
ポピーシード
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Papaver somniferum L.
plantsPapaveraceaemedicinal植物ケシ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Parietaria diffusa
plantsUrticaceaemedicinal植物イラクサ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Parietaria judaica
plantsUrticaceaePellitory-of-the-wallmedicinal植物イラクサ科カベイラクサ
パリエタリア・ジュダイカ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Parietaria officinalis
plantsUrticaceaemedicinal植物イラクサ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Penaeus schmitti
shrimps, crabsPenaeidaeedible動物(エビ、カニ)クルマエビ科サウザンホワイトシュリンプThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Petasites hybribus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Petroselimum crispus
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Petroselinum crispum
plantsApiaceaeParsleymedicinal植物セリ科パセリ
パセリー
オランダパセリ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Petroselinum sativum
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科パセリPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Petroselium crispum
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Peucedanum ostruthium
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Phalaris canariensis
plantsPoaceaeedible植物イネ科カナリークサヨシ
カナリアクサヨシ
カナリヤクサヨシ
カナリーグラス
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Phaseolus vulgare
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Phaseolus vulgaris
plantsFabaceaecommon bean
Kidney beans
sayaingen
edible植物マメ科インゲンマメ
サヤインゲン
サイトウ
シロインゲンマメ
シロハナマメ
トラマメ
ウズラマメ
ゴガツササゲ
サンドマメ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Phaseolus vulgaris
plantsFabaceaecommon bean
Kidney beans
sayaingen
medicinal植物マメ科インゲンマメ
サヤインゲン
サイトウ
シロインゲンマメ
シロハナマメ
トラマメ
ウズラマメ
ゴガツササゲ
サンドマメ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Phillyrea latifolia
plantsOleaceaeedible植物モクセイ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pholiota aegerita
mushroomsStrophariaceaemedicinalキノコモエギタケ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Phragmites australis
plantsPoaceaeCommon reed
Carrizo
medicinal植物イネ科ヨシ

アシ

キタヨシ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Phyllirea latifolia
medicinalP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Phytolacca decandra
plantsPhytolaccaceaeedible植物ヤマゴボウ科ヨウシュヤマゴボウ
アメリカヤマゴボウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picridium vulgare
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picris echioides
plants(famine food)Asteraceaemedicinal植物キク科プリックリーオックスタングPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Picris hieracioides
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科コウゾリナCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pimpinella anisum
plantsApiaceaeAnise
Aniseed
edible植物セリ科アニス
アニスシード
Personal communications
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pimpinella anisum
plantsApiaceaeAnise
Aniseed
medicinal植物セリ科アニス
アニスシード
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pinus halepensis
plantsPinaceaemedicinal植物マツ科アレッポマツScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pinus pinaster subsp.pinaster
plantsPinaceaemedicinal植物マツ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pinus pinea
plantsPinaceaeedible植物マツ科イタリアカサマツ
カサマツ
ピニョン
イタリアイシマツ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Piophila casei
insects(larvae : insects)Piophilidaeedible昆虫類(幼虫 : )チーズバエ科チーズバエJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Pistacia atlantica
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia lentiscus
plantsAnacardiaceaeMastic tree
Lentisc
edible植物ウルシ科ニュウコウジュU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia lentiscus
plantsAnacardiaceaeMastic tree
Lentisc
medicinal植物ウルシ科ニュウコウジュLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pistacia terebinthus
plants(flowers)AnacardiaceaeTerebinth tree
Cyprus turpentine
edible植物ウルシ科トクノウコウ
テレピンノキ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia vera
plantsAnacardiaceaePistachioedible植物ウルシ科ピスタッチオ
ピスタチオ
ピスターシュ
ピスタシオ
Khanavarov,Genet.Resour.Crop.Evol.,56,(2009),429
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pisum sativum
plants(flowers)FabaceaePea
sayaendo
domiao
edible植物マメ科サヤエンドウ
キヌサヤ
サンドマメ
グリンピース
ミエンドウ
エンドウマメ
アオエンドウ
アカエンドウ
トウミョウ
トウミャウ
スナップエンドウ
スナックエンドウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pisum sativum
plantsFabaceaePea
sayaendo
domiao
medicinal植物マメ科サヤエンドウ
キヌサヤ
サンドマメ
グリンピース
ミエンドウ
エンドウマメ
アオエンドウ
アカエンドウ
トウミョウ
トウミャウ
スナップエンドウ
スナックエンドウ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Plantago coronopus
plantsPlantaginaceaeedible植物オオバコ科セリバオオバコ
バックホーンプランテーン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Plantago lanceolata
plantsPlantaginaceaemedicinal植物オオバコ科ヘラオオバコCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Plantago major
plantsPlantaginaceaeGreater plantan
Rat-tail plantain
medicinal植物オオバコ科セイヨウオオバコ
ヨウシュオオバコ
オニオオバコ
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Plantago major L.
plantsPlantaginaceaemedicinal植物オオバコ科セイヨウオオバコ
ヨウシュオオバコ
オニオオバコ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Plantago serraria
plantsPlantaginaceaemedicinal植物オオバコ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pleurotus eryngii
mushroomsPleurotaceaeking trumpet mushroom
French horn mushroom
king oyster mushroom
medicinalキノコヒラタケ科エリンギPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Polygonatum multiflorum
plants(famine and health food)Asparagaceaemedicinal植物キジカクシ科ソロモンズシールViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Polygonum aviculare
plantsPolygonaceaemedicinal植物タデ科ミチヤナギ
ニワヤナギ
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Polygonum bistorta
plantsPolygonaceaeBistort
Snakeweed
English serpentary
medicinal植物タデ科イブキトラノオ
伊吹虎の尾
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Polypodium vulgare
plants(flour)PolypodiaceaePolypodymedicinal植物ウラボシ科オオエゾデンダLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Populus alba
plantsSalicaceaeWhite poplar
Abele
medicinal植物ヤナギ科ギンドロ
ウラジロハコヤナギ
ハクヨウ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Populus nigra
plantsSalicaceaemedicinal植物ヤナギ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Portulaca oleracea
plantsPortulacaceaePurslanemedicinal植物スベリヒユ科スベリヒユ
プルピエ
オオスベリヒユ
タチスベリヒユ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Portulaca oleracea
plants(stem,flowers)PortulacaceaePurslaneedible植物スベリヒユ科スベリヒユ
プルピエ
オオスベリヒユ
タチスベリヒユ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Portulaca oleracea subsp.oleracea
plantsPortulacaceaemedicinal植物スベリヒユ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Potentilla reptans
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ppaver rhoeas L.
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Primula vulgaris
plants(vegetable,syrup,tea)PrimulaceaePrimrosemedicinal植物サクラソウ科プリムローズ
イチゲサクラソウ
プリムラ・ウルガリス
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Prumus domestica
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Prumus dulcis
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Prumus spinosa
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Prunus armeniaca
plantsRosaceaeApricot
Wild apricot
medicinal植物バラ科アンズ
アプリコット
カラモモ
アンニン
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Prunus avium
plantsRosaceaeWild cherry
Sweet cherry
cherry
edible植物バラ科サクランボ
オウトウ
スイートチェリー
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Prunus avium
plantsRosaceaeWild cherry
Sweet cherry
cherry
medicinal植物バラ科サクランボ
オウトウ
スイートチェリー
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Prunus avivum
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Prunus cerasifera
plantsRosaceaeedible植物バラ科紅葉スモモ
ベニスモモ
ミロバランスモモ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Prunus cerasus
plantsRosaceaeedible植物バラ科スミノミザクラ
酸果実桜
サンカオウトウ
酸果桜桃
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus cerasus
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科スミノミザクラ
酸果実桜
サンカオウトウ
酸果桜桃
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Prunus cerasus ssp.acida
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Prunus cerasus var.acida
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Prunus cerasus var.austera
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Prunus cerasus var.cerasus
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Prunus cocomilia
plantsRosaceaeedible植物バラ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus communis
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Prunus domestica
plants(tea)RosaceaePrune
Plum
European plum
medicinal植物バラ科プルーン
ヨーロッパスモモ
セイヨウスモモ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Prunus domestica
plants(flowers : tea)RosaceaePrune
Plum
European plum
edible植物バラ科プルーン
ヨーロッパスモモ
セイヨウスモモ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus dulcis
plantsRosaceaeAlmondmedicinal植物バラ科アーモンド
ヘントウ
ハタンキョウ
アメンドウ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Prunus laurocerasus
plantsRosaceaeLauel
Cherry laurel
medicinal植物バラ科セイヨウバクチノキ
チェリーローレル
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Prunus laurocerasus
plantsRosaceaeLauel
Cherry laurel
edible植物バラ科セイヨウバクチノキ
チェリーローレル
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Prunus persica
plants(flowers : eaten,tea,)RosaceaePeachedible植物バラ科モモU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus persica
plants(eaten,tea,)RosaceaePeachmedicinal植物バラ科モモPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Prunus prostrata
plantsRosaceaeedible植物バラ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus spinosa
plants(flowers : edible)Rosaceaeedible植物バラ科スピノサスモモS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Prunus spinosa
plants(edible)Rosaceaemedicinal植物バラ科スピノサスモモPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Prunus spinosa L.
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Psetta maxima
seafoodScophthalmidaeturbot
Black Sea turbot
edible魚介類スコプタルムス科ターボットThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Pteridium aquilinum
plantsDennstaedtiaceaewestern bracken fernmedicinal植物コバノイシカグマ科ワラビP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pteridium aquilinum subsp.aquilinum
plantsDennstaedtiaceaemedicinal植物コバノイシカグマ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ptychoverpa bohemica
mushroomsMorchellaceaemedicinalキノコアミガサタケ科オオズキンカブリ
オオズキンカブリ
オオズキンカブリタケ
Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Pulicaria dysenterica
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pulicaria odora
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科プリカリア・オドラViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Punica granatum
plantsPunicaceaePomegranateedible植物ザクロ科ザクロS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Punica granatum
plantsPunicaceaePomegranatemedicinal植物ザクロ科ザクロLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Pyrus communis
plantsRosaceaePear
European pear
medicinal植物バラ科ヨウナシ
セイヨウナシ
バターフルーツ
バターペアー
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pyrus communis var. sativa
plantsRosaceaeedible植物バラ科ヨーロッパナシ
セイヨウナシ
西洋梨
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus cydonia
plantsRosaceaeedible植物バラ科マルメロU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pyrus pyraster
plantsRosaceaeWild Pear
European Wild Pear
edible植物バラ科S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Quercus cerris
plantsFagaceaemedicinal植物ブナ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Quercus coccifera
plantsFagaceaeedible植物ブナ科クヌギ節U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus ilex
plantsFagaceaeHolly oakedible植物ブナ科セイヨウヒイラギガシ
ホーリーオーク
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus ilex
plantsFagaceaeHolly oakmedicinal植物ブナ科セイヨウヒイラギガシ
ホーリーオーク
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Quercus pubescens
plantsFagaceaemedicinal植物ブナ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Quercus pubescens subsp.pubescens
plantsFagaceaemedicinal植物ブナ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Quercus robur
plantsFagaceaeEnglish oak
Common oak
English oak
Pedunculate oak
medicinal植物ブナ科ヨーロッパナラ
イングリッシュオーク
コモンオーク
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Quercus suber
plantsFagaceaemedicinal植物ブナ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ranumculus bulbosum
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Ranumculus sceleratus
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Ranunculus acris
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ranunculus bulbosus
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科セイヨウキンポウゲViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ranunculus bulbosus L.
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Ranunculus lanuginosus
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Raphanus landra
plants(flowers)Brassicaceaeedible植物アブラナ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Raphanus raphanistrum
plants(potherb)Brassicaceaemedicinal植物アブラナ科セイヨウノダイコンViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Raphanus raphanistrum L.
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Raphanus raphanistrum L. subsp. raphanistrum
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Conforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
edible植物アブラナ科ダイコン
ラディッシュ
ハツカダイコン
ラレシ
カイワレダイコン
クロダイコン
スズシロ
アオクビダイコン
ネリマダイコン
ショウゴインダイコン
サクラジマダイコン
ハマダイコン
イワイダイコン
オオネ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
medicinal植物アブラナ科ダイコン
ラディッシュ
ハツカダイコン
ラレシ
カイワレダイコン
クロダイコン
スズシロ
アオクビダイコン
ネリマダイコン
ショウゴインダイコン
サクラジマダイコン
ハマダイコン
イワイダイコン
オオネ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Rapistrum rugosum
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科ミヤガラシPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Reichardia croides
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Reichardia picroides
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Reseda phyteuma
plantsResedaceaeedible植物モクセイソウ科コーンミニョネットU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rhagadiolus stellatus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Rhizotrogus assimilis
insects(imagoes : insects)Scarabaeidaeedible昆虫類(成虫 : )コガネムシ科コガネムシ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Rhus coriaria
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科スマックU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ricinus communis
plantsEuphorbiaceaeCostor-oil plant
palma-chisti
medicinal植物トウダイグサ科トウゴマ
アカトウゴマ
ミズマ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Ricinus communis L.
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Robinia pseudacacia
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Robinia pseudoacacia
plants(flowers)Fabaceaeedible植物マメ科ニセアカシア
ハリエンジュ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Robinia pseudoacacia
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科ニセアカシア
ハリエンジュ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Rosa canina
plants(flavouring)RosaceaeDog rosemedicinal植物バラ科ローズヒップLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rosa damascena
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科バラ
ローズ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Rosmarinum officinalis
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Rosmarinus officinalis
plantsLamiaceaeRosemarymedicinal植物シソ科ローズマリー
マンネンロウ
メイテッコウ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rosmarinus officinalis
plants(flowers and leaves)LamiaceaeRosemaryedible植物シソ科ローズマリー
マンネンロウ
メイテッコウ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rosmarinus officinalis L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科ローズマリー
マンネンロウ
メイテッコウ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Rosmarinus officinalis L.
plantsLamiaceaeedible植物シソ科ローズマリー
マンネンロウ
メイテッコウ
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Rozites caperata
mushroomsCortinariaceaemedicinalキノコフウセンタケ科ショウゲンジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Rubia peregrina
plantsRubiaceaemedicinal植物アカネ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rubia tinctorum
plantsRubiaceaeMaddermedicinal植物アカネ科セイヨウアカネ
ムツバアカネ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rubus almifolius
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rubus caesius L.
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Rubus fruticosus
plantsRosaceaeBlackberry
Bramble
medicinal植物バラ科ブラックベリー
セイヨウヤブイチゴ
クロイチゴ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rubus fruticosus L.
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Rubus idaeus
plantsRosaceaeRaspberrymedicinal植物バラ科ラズベリー
ヨーロッパキイチゴ
フランボワーズ
エゾキイチゴ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Rubus ulmifoius Schott
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Rubus ulmifolius
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ruditapes decussatus
seafoodVeneridaeedible魚介類マルスダレガイ科ヨーロッパアサリFAO Fishery Statistics (2006)
Rumex acetosa
plantsPolygonaceaeGarden sorrel
Sorrel
edible植物タデ科スイバ
ソレル
オゼイユ
スカンポ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Rumex acetosa
plantsPolygonaceaeGarden sorrel
Sorrel
medicinal植物タデ科スイバ
ソレル
オゼイユ
スカンポ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Rumex asetosella
plantsPolygonaceaemedicinal植物タデ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Rumex conglomeratus
plantsPolygonaceaemedicinal植物タデ科アレチギシギシScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Rumex crispus
plantsPolygonaceaeCurled dock
Yellow dock
medicinal植物タデ科ナガバギシギシLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rumex crispus L.
plantsPolygonaceaemedicinal植物タデ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Rumex obtusifolius subsp.obtusifolius
plantsPolygonaceaemedicinal植物タデ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Ruscus aculeatus
plantsLiliaceaeButcher's broom
Box holly
Jew's myrtle
medicinal植物ユリ科ナギイカダLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ruscus aculeatus
plantsLiliaceaeButcher's broom
Box holly
Jew's myrtle
edible植物ユリ科ナギイカダS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Russula olivacea
mushroomsRussulaceaemedicinalキノコベニタケ科クサイロアカネタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Russula vesca
mushroomsRussulaceaemedicinalキノコベニタケ科チギレハツタケ
チギレハツ
Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Ruta angustifolia
plantsRutaceaemedicinal植物ミカン科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Ruta chalepensis
plantsRutaceaemedicinal植物ミカン科コヘンルーダCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ruta chalepensis L.
plantsRutaceaemedicinal植物ミカン科Pollio,J.Ethnopoharmacol.,116,(2008),469
Ruta graveolens
plantsRutaceaeRue
Herb of grace
Herbygrass
edible植物ミカン科ヘンルーダ
ヘンルウダ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ruta graveolens
plantsRutaceaeRue
Herb of grace
Herbygrass
medicinal植物ミカン科ヘンルーダ
ヘンルウダ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ruta graveolens L.
plantsRutaceaemedicinal植物ミカン科Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Pollio,J.Ethnopoharmacol.,116,(2008),469
Saccharomices cerevisiae
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Saccharum officinarum
plantsPoaceaeedible植物イネ科サトウキビU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salicornia herbacea
plantsChenopodiaceaeedible植物アカザ科アッケシソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salix alba
plantsSalicaceaeWhite willowmedicinal植物ヤナギ科セイヨウシロヤナギP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Salix alba subsp.alba
plantsSalicaceaemedicinal植物ヤナギ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Salix viminalis
plantsSalicaceaemedicinal植物ヤナギ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Salmo salar
seafoodSalmonidaeAtlantic salmon
black salmon
edible魚介類サケ科タイセイヨウサケFAO Fishery Statistics (2006)
Salmo trutta
seafoodSalmonidaebrown trout
trout
sea trout
black sea trout
lake trout
edible魚介類サケ科ブラウントラウトFAO Fishery Statistics (2010)
Salvia alba
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Salvia argentea
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科ビロードアキギリ
シルバーセージ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Salvia glutinosa
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Salvia officinalis
plants(eaten)LamiaceaeCommon sage
sage
medicinal植物シソ科セージ
サルビア
コモンセージ
ガーデンセージ
ヤクヨウサルビア
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Salvia officinalis
plants(flowers : eaten)LamiaceaeCommon sage
sage
edible植物シソ科セージ
サルビア
コモンセージ
ガーデンセージ
ヤクヨウサルビア
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salvia officinalis L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Salvia pratensis
plantsLamiaceaeedible植物シソ科メドーセージS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Salvia sclarea
plants(flowers)LamiaceaeClary sage
Clear eye
Muscatel sage
edible植物シソ科オニサルビア
クラリーセージ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salvia sclarea
plantsLamiaceaeClary sage
Clear eye
Muscatel sage
medicinal植物シソ科オニサルビア
クラリーセージ
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Salvia verbenaca
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sambuculus ebulus
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sambuculus nigra
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sambucus ebulus
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科サンブクス・エブルスViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sambucus ebulus L.
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Sambucus nigra
plantsCaprifoliaceaeCommon eldermedicinal植物スイカズラ科セイヨウニワトコ
エルダー
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Sambucus nigra
plants(flowers,blossom)CaprifoliaceaeCommon elderedible植物スイカズラ科セイヨウニワトコ
エルダー
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Sambucus nigra L.
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Sanguisorba minor
plants(flowers : tea)Rosaceaeedible植物バラ科サラダバーネットS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Sanguisorba minor
plants(tea)Rosaceaemedicinal植物バラ科サラダバーネットViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sanguisorba minor subsp.balearica
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Santolina chamaecyparissus
plantsAsteraceaeLavender cotton
Cotton lavender
medicinal植物キク科ワタスギギク
サントリナ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Santolina ligustica
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Santolina marchii
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Santolina neapolitana
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Saponaria officinalis
plantsCaryophyllaceaeSoapwort
Bouncing Bet
medicinal植物ナデシコ科サボンソウ
サポナリア
シャボンソウ
ソープワート
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Sarda sarda
seafoodScombridaeedible魚介類サバ科Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Satureja hortensis
plants(flowers : edible)LamiaceaeSavory
Summer savory
edible植物シソ科セボリー
サマー・サボリー
サマーサボリー
セイボリー
キダチハッカ
セイバリー
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Satureja hortensis
plants(edible)LamiaceaeSavory
Summer savory
medicinal植物シソ科セボリー
サマー・サボリー
サマーサボリー
セイボリー
キダチハッカ
セイバリー
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Satureja montana
plants(seasoning)LamiaceaeWinter savorymedicinal植物シソ科ウィンターセイボリー
ウインターセボリー
ウインターサボリー
キダチハッカ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Satureja montana ssp.montana
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Satureja montana subsp.montana
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Satureja nepeta
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Scandix pecten-veneris
plantsApiaceaeedible植物セリ科ナガミノセリモドキ
長実の芹擬
スカンディクス・ペクテン-ヴェネリス
A. Liopa-Tsakalidi, Australian J. Crop Science,8,(2014),103-108
Scolymus hispanicus
plants(fleshy roots,flower buds,flowers : coffee substitute)Asteraceaeedible植物キク科キバナアザミ
スパニッシュサルシファイ
キバナノアザミ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scolymus hispanicus
plants(coffee substitute)Asteraceaemedicinal植物キク科キバナアザミ
スパニッシュサルシファイ
キバナノアザミ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scolymus maculatus
plants(roots)Asteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scomber scombrus
seafoodScombridaeAtlantic mackereledible魚介類サバ科タイセイヨウマサバ
タイセイヨウサバ
ノルウェーサバ
Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Scorpiurus subvillosus
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Scorzonera bungei
plantsAsteraceaeedible植物キク科Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Scorzonera deliciosa
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scrophularia canina
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Scrophularia nodosa
plants(starch)ScrophulariaceaeCommon figwortmedicinal植物ゴマノハグサ科セイヨウゴマノハグサ
フィグワート
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Scutellaria albida L. ssp. albida
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Gousiadou,Phytochem.,68,(2007),1799
Secale cereale
plantsPoaceaeRyemedicinal植物イネ科ライムギ
クロムギ
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sedum reflexum
plantsCrassulaceaemedicinal植物ベンケイソウ科サカサマンネングサ
レフレクスド・ストーンクロップ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Sedum rupestre
plantsCrassulaceaemedicinal植物ベンケイソウ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sedum telephium
plantsCrassulaceaemedicinal植物ベンケイソウ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sempervivum tectorum
plantsCrassulaceaeCommon houseleekmedicinal植物ベンケイソウ科やねばんだいそう
ヤネバンダイソウ
屋根万代草
酒中花
平和
玉章
永楽
大典
朱雀
明烏
薄化粧
芳春
春麗
綾絹
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Senecio vulgaris
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科ノボロギクPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sepia officinalis
squids, octopusesSepiidaecommon cuttlefishedible動物(イカ、タコ類)コウイカ科ヨーロッパコウイカ
モンゴウイカ
Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Sesamum indicum
plantsPedaliaceaeSesame
Benne
Gingili
edible植物ゴマ科ゴマ
シロゴマ
クロゴマ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Setaria italica
plantsPoaceaefoxtail millet
bengal grass
edible植物イネ科アワ
モチアワ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Silene italica subsp.italica
plantsCaryophyllaceaemedicinal植物ナデシコ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Silene vulgaris
plantsCaryophyllaceaemedicinal植物ナデシコ科シラタマソウPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Silene vulgaris subsp.vulgaris
plantsCaryophyllaceaemedicinal植物ナデシコ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Silybum marianum
plantsAsteraceaeBlessed thistle
Milk thistle
medicinal植物キク科マリアアザミ
オオアザミ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sinapis arvensis
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科ノハラガラシPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Sinapis pubescens
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Sisymbrium officinale
plantsBrassicaceaeHedge mustardmedicinal植物アブラナ科カキネガラシPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Sium latifolium
plantsApiaceaeedible植物セリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Smilax aspera
plantsLiliaceaemedicinal植物ユリ科スミラクス・アスペラ
イタリアンベリー
イタリアン・サルサパリラ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Smyrnium olusatrum
plants(roots,flower buds)ApiaceaeAlexanders
Black lovage
edible植物セリ科アレクサンダーズ
ホースパセリ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Solanum lycopersicum
plantsSolanaceaetomatoedible植物ナス科トマト
アカナス
チェリートマト
ミニトマト
プチトマト
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Solanum lycopesicum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Solanum melongena
plantsSolanaceaeEggplantmedicinal植物ナス科ナス
ナスビ
ヤマトマルナス
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Solanum melongena
plantsSolanaceaeEggplantedible植物ナス科ナス
ナスビ
ヤマトマルナス
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Solanum nigrum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科イヌホオズキ
バカナス
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatomedicinal植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatoedible植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
誠文堂光堂(Seibunndousinnkousha)、世界のじゃがいも料理(2015) ISBN978-4-416-61593-5
Solanum tuberosum L.
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Solea vulgaris vulgaris
seafoodSoleidaeedible魚介類ササウシノシタ科Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Sonchus arvensis
plantsAsteraceaeedible植物キク科タイワンハチジョウナS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Sonchus arvensis
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科タイワンハチジョウナP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Sonchus asper
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科オニノゲシP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sonchus asper subsp.asper
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Sonchus oleraceus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科ノゲシ
ハルノノゲシ
ケシアザミ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sonchus tenerrimus
plantsAsteraceaeedible植物キク科ホソバノゲシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sonchus tenerrimus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科ホソバノゲシP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Sorbus domestica
plantsRosaceaeedible植物バラ科S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Sorbus domestica
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sorghum bicolor
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科モロコシ
ナミモロコシ
ソルガム
マイロ
タカキビ
モロコシキビ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sorghum vulgare
plantsPoaceaeedible植物イネ科サトウモロコシ
ソルゴー
スイートソルガム
ロゾク
蘆粟
モロコシ
ナミモロコシ
ソルガム
マイロ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Spartium junceum
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科レダマLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Sparus aurata
seafoodSparidaegilt-head sea bream
goldfish
dorada
dorado
edible魚介類タイ科ヨーロッパヘダイThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Specularia speculum
plantsCampanulaceaeedible植物キキョウ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Squilla mantis
shrimps, crabsSquillidaemantis shrimpedible動物(エビ、カニ)シャコ科ヨーロッパシャコThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Stachys germanica
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Stachys officinalis
plants(beverage)LamiaceaeBetony
Bishopswort
medicinal植物シソ科カッコウチョロギViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Stachys recta subsp.recta
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Stellaria media
plants(vegetable,garnish)CaryophyllaceaeChickweedmedicinal植物ナデシコ科チックウィード
コハコベ
ハコベ
ヒヨコグサ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Suillus collinitus
mushroomsSuillaceae
Boletaceae
medicinalキノコヌメリイグチ科
イグチ科
Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Suillus granulatus
mushroomsSuillaceae
Boletaceae
medicinalキノコヌメリイグチ科
イグチ科
チチアワタケ
ツブアワタケ
Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Suillus luteus
mushroomsSuillaceae
Boletaceae
medicinalキノコヌメリイグチ科
イグチ科
ヌメリイグチ
ヌメリイクチ
カワムキ
ボタイグチ
マンジュウタケ
イグチナバ
ジコウボウ
Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Symphitum officinale
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Syntomis phegea
insects(imagoes : insects)Arctiidaeedible昆虫類(成虫 : )ヒトリガ科カノコガ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Syzygium aromaticum
plants(spice)MyrtaceaeClovemedicinal植物フトモモ科クローブ
チョウジ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Tamarix gallica
plantsTamaricaceaemedicinal植物ギョリュウ科タマリクス・ガリカViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Tamus communis
plantsDioscoreaceaeedible植物ヤマノイモ科ブラック・ブリオニーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tamus communis
plantsDioscoreaceaemedicinal植物ヤマノイモ科ブラック・ブリオニーPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Tanacetum balsamita
plants(flower petals)AsteraceaeAlecost
Costmary
edible植物キク科バルサムギク
コストマリー
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Tanacetum parthenium
plantsAsteraceaeFeverfewmedicinal植物キク科ナツシロギク
マトリカリア
フィーバーフュー
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Tanacetum vulgare
plants(flavouring)AsteraceaeTansymedicinal植物キク科タンジー
エゾヨモギギク
ヨモギギク
エゾノヨモギギク
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Taraxacum officinale
plants(young leaves,flowers,buds)AsteraceaeDandelionedible植物キク科セイヨウタンポポ
タンポポ
カントウタンポポ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Taraxacum officinale
plantsAsteraceaeDandelionmedicinal植物キク科セイヨウタンポポ
タンポポ
カントウタンポポ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Taraxacum officinale L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科セイヨウタンポポ
タンポポ
カントウタンポポ
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Teucrium chamaedrys
plantsLamiaceaeWall germandermedicinal植物シソ科ウォールジャーマンダー
ジャーマンダー
ウォール・ジャーマンダー
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Teucrium chamardrys
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Theligonum cynocrambe
plantsRubiaceaeedible植物アカネ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thunnus thynnus
seafoodScombridaebluefin tunaedible魚介類サバ科タイセイヨウクロマグロ
クロマグロ
ホンマグロ
シビ
Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Thymus longicaulis
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Thymus longicaulis subsp.longicaulis
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Thymus pulegioides
plants(condiment)LamiaceaeBroad-leaved thyme
Large thyme
medicinal植物シソ科ブロードリーフタイムCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Thymus vulgaris
plants(flavouring,edible)LamiaceaeGarden thyme
Common thyme
Thyme
medicinal植物シソ科タイム
タチジャコウ
タチジャコウソウ
キダチヒャクリコウ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Thymus vulgaris
plants(flowers,flowering tops : flavouring,edible)LamiaceaeGarden thyme
Common thyme
Thyme
edible植物シソ科タイム
タチジャコウ
タチジャコウソウ
キダチヒャクリコウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Thymus vulgaris L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Tilia cordata
plants(tea)TiliaceaeSmall-leaved limemedicinal植物シナノキ科リンデン
セイヨウボダイジュ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Tilia platyphyllos
plants(tea)Tiliaceaemedicinal植物シナノキ科ナツボダイジュLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Tordylium apulum
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Tragopogon crocifolius
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tragopogon porrifolius
plants(roots,flowers,flower stalks)Asteraceaeedible植物キク科バラモンジン
婆羅門参
セイヨウゴボウ
サルシファイ
ムギナデシコ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tricticum aestivum
medicinalPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Tricticum durum
medicinalViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Trifolium pratense
plants(flower heads,young flowers)FabaceaeRed clover
Purple clover
edible植物マメ科アカツメクサ
アカクローバー
ムラサキツメクサ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Trifolium pratense
plantsFabaceaeRed clover
Purple clover
medicinal植物マメ科アカツメクサ
アカクローバー
ムラサキツメクサ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Triticum aestivum
plantsPoaceaeWheatmedicinal植物イネ科コムギPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Triticum aestivum L.
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科コムギCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Triticum dicoccon
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科エンマーコムギPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Triticum durum
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科デュラムコムギPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Triticum spelta
plantsPoaceaeedible植物イネ科スペルタコムギU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tussilago farfara
plantsAsteraceaeColtsfootmedicinal植物キク科コルツフット
フキタンポポ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Tussilago farfara L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Typha elephantina
plants(pollens)Typhaceaeedible植物ガマ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ulmus minor
plantsUlmaceaemedicinal植物ニレ科スムースリーフ・エルム
オウシュウニレ
ヨーロッパニレ
イギリスハルニレ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ulmus minor L.
plantsUlmaceaemedicinal植物ニレ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Umbilicus rupestris
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Umbrina cirrosa
seafoodSciaenidaeedible魚介類ニベ科シャイドラムThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Urginea maritima
medicinalP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Urospermum dalechampii
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Urtica dioica
plantsUrticaceaeStinging nettle
Nettle
medicinal植物イラクサ科スティンギング・ネットル
ネトル
セイヨウイラクサ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Urtica dioica L.
plantsUrticaceaemedicinal植物イラクサ科スティンギング・ネットル
ネトル
セイヨウイラクサ
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Urtica dioica L.
plantsUrticaceaeedible植物イラクサ科スティンギング・ネットル
ネトル
セイヨウイラクサ
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Urtica membranacea
plantsUrticaceaemedicinal植物イラクサ科Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Urtica membranaceae
plantsUrticaceaemedicinal植物イラクサ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Urtica urens
plantsUrticaceaemedicinal植物イラクサ科ヒメイラクサPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vaccinium myrtillus
plantsEricaceaeBilberry
Huckleberry
Whortleberry
medicinal植物ツツジ科ビルベリー
セイヨウスノキ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Valeriana carinata
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Valeriana officinalis
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科セイヨウカノコソウ
ヨウシュカノコソウ
ヴァレリアン
バレリアン
纈草
けっそう
吉草
きっそう
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Valeriana officinalis L.
plantsCaprifoliaceaeValerianmedicinal植物スイカズラ科セイヨウカノコソウ
ヨウシュカノコソウ
ヴァレリアン
バレリアン
纈草
けっそう
吉草
きっそう
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Valerianella carinata
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Valerianella locusta
plantsCaprifoliaceaeedible植物スイカズラ科ノヂシャ
ノジシャ
コーンサラダ
マーシュ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Venerupis pullastra
seafoodVeneridaeedible魚介類マルスダレガイ科ベルギーアサリFAO Fishery Statistics (2006)
Veratrum album
plantsLiliaceaemedicinal植物ユリ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Veratrum album subsp.lobelianum
plantsLiliaceaemedicinal植物ユリ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Veratrum nigrum
plantsLiliaceaemedicinal植物ユリ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum densiflorum
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum mallophorum
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum pulverulentum
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum sinuatum
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum thapsus
plants(drink,tea)ScrophulariaceaeGreat mullein
Aaron's rod
medicinal植物ゴマノハグサ科マレイン
ビロードモウズイカ
ニワタバコ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum thapsus L.
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Verbena officinalis
plants(herbal medicine,wine)VerbenaceaeVervainmedicinal植物クマツヅラ科バベンソウ
ベルベナ
バーベナ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Veronica beccabunga
plantsPlantaginaceaemedicinal植物オオバコ科マルバカワヂシャPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Veronica persica
plantsPlantaginaceaemedicinal植物オオバコ科Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Vicia ervilia
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vicia faba
plantsFabaceaebroad bean
fava bean
medicinal植物マメ科ソラマメ
ナツマメ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vicia faba L.
plantsFabaceaeedible植物マメ科ソラマメ
ナツマメ
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Vicia monantha
plantsFabaceaeedible植物マメ科アレチノエンドウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vicia narbonensis
plantsFabaceaeFrench vetchedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vigna catjang
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vinca major L.
plantsApocynaceaemedicinal植物キョウチクトウ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Viola odorata
plantsViolaceaeViolet
Sweet violet
medicinal植物スミレ科ニオイスミレ
バイオレット
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viscum album
plantsSantalaceaeMistletoemedicinal植物ビャクダン科セイヨウヤドリギ
オウシュウヤドリギ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Vitex agnus-castus
plantsLamiaceaeChaste tree
Agnus castus
medicinal植物シソ科セイヨウニンジンボクViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vitis spp.
plantsVitaceaeGrapeedible植物ブドウ科ブドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vitis vinfiera var. aglianico
plantsVitaceaeedible植物ブドウ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Vitis vinfiera var. aglianico
plantsVitaceaemedicinal植物ブドウ科Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Vitis vinifera
plants(vegetable)VitaceaeMuscat
Grape vine
medicinal植物ブドウ科マスカット
ヨーロッパブドウ
オウシュウブドウ
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vitis vinifera
plants(flower clusters : vegetable)VitaceaeMuscat
Grape vine
edible植物ブドウ科マスカット
ヨーロッパブドウ
オウシュウブドウ
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Vitis vinifera spp.vinifera
plantsVitaceaemedicinal植物ブドウ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Vitris vinifera L.subsp.vinifera
medicinalCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Xerocomus chrysonteron
mushroomsBoletaceaemedicinalキノコイグチ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Xerocomus dryophilus
mushroomsBoletaceaemedicinalキノコイグチ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Xerocomus ferrugineus
mushroomsBoletaceaemedicinalキノコイグチ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Xerocomus rubelius
mushroomsBoletaceaemedicinalキノコイグチ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Xiphias gladius
seafoodXiphiidaeswordfish
marlin
edible魚介類メカジキ科メカジキThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Zea mais
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Zea mays
plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)PoaceaeCorn
Ornamental maize
Sweet corn
edible植物イネ科トウモロコシ
ナンバンキビ
トウキビ
ヤングコーン
ベビーコーン
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zea mays
plants(eaten)PoaceaeCorn
Ornamental maize
Sweet corn
medicinal植物イネ科トウモロコシ
ナンバンキビ
トウキビ
ヤングコーン
ベビーコーン
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ziziphus jujuba
plantsRhamnaceaeCinese date
Freich jujube
Indian plum
medicinal植物クロウメモドキ科ナツメ
タイソウ
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Zizyphus lotus
plantsRhamnaceaeedible植物クロウメモドキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zizyphus sativa
plantsRhamnaceaeedible植物クロウメモドキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zygaena ephialtes
insects(imagoes : insects)Zygaenidaeedible昆虫類(成虫 : )マダラガ科マダラガ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Zygaena transalpina
insects(imagoes : insects)Zygaenidaeedible昆虫類(成虫 : )マダラガ科マダラガ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
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