Republic of Iceland
アイスランド共和国

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Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Aequipecten opercularis
seafoodPectinidaeedible魚介類イタヤガイ科セイヨウイタヤMarine Stewardship Council Oct 17 (2013)
Alaria esculenta
marine algaeAlariaceaeedible海藻チガイソ科
アイヌワカメ科
バダーロックスI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Anahihas denticulatus
edibleS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Anarhichas lupus
seafoodAnarhichadidaeAlantic wolfishedible魚介類オオカミウオ科シロオオカニウオS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Anarhichas minor
seafoodAnarhichadidaeedible魚介類オオカミウオ科モンガラオオカミウオS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Angelica archangelica
plants(flowers,flower stems)ApiaceaeAngelicaedible植物セリ科アンゼリカ
セイヨウトウキ
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Arenaria peploides
plantsCaryophyllaceaeedible植物ナデシコ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Argentina silus
seafoodArgentinidaeedible魚介類ニギス科Marine Stewardship Council Aug 30 (2012)
Bistorta vivipara
plantsPolygonaceaeedible植物タデ科ムカゴトラノオI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Brosme brosme
seafoodGadidaeedible魚介類タラ科アツカワダラS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Carum carvi
plantsApiaceaeCarawayedible植物セリ科キャラウエイシード
キャラウェー
カルム
キャラウェイ
ヒメウイキョウ
キュンメル
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centroscymnus coelolepis
seafoodSomniosidaeedible魚介類オンデンザメ科マルバラユメザメS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Cetraria islandica
plantsParmeliaceaeIceland mossedible植物ウメノキゴケ科アイスンドモス
エイランタイ
イスランドゴケ
依蘭苔
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chamerion latifolium
plantsOnagraceaeedible植物アカバナ科ヒメヤナギラン
キタダケヤナギラン
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Chimaera mostrasa
seafoodChimaeridaeedible魚介類ギンザメ科S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Chondrus crispus
marine algaeGigartinaceaeIrish moss
carragheen
edible海藻スギノリ科ヤハズツノマタ
カラギーナン
アイリッシュ・モス
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Clupea harengus
seafoodClupeidaeAtlantic herringedible魚介類ニシン科タイセイヨウニシンMarine Stewardship Council Jun 2 (2014)
S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Cochlearia officinalis
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科スプーンワート
トモシリソウ
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Crassostrea gigas
seafoodOstreidaeglant pacific oysteredible魚介類イタボガキ科マガキFAO Fishery Statistics (2006)
Cucumis sativus
plantsCucurbitaceaeCucumberedible植物ウリ科キュウリ
アカウリ
モーウィ
ヤマトサンジャクキュウリ
ハンジロキュウリ
キウリ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Deania calcea
seafoodCentrophoridaeedible魚介類アイザメ科ヘラツノザメS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Dilsea carnosa
marine algaeDumontiaceaeedible海藻リュウモンソウ科Munda,Hydrobiologia,151/152,(1987),257
Dryas octopetala
plantsRosaceaeedible植物バラ科ドリアス・オクトペタラ
チョウノスケソウ
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Empetrum hermaphroditum
plantsEmpetraceae
Ericaceae
edible植物ガンコウラン科
ツツジ科
ブラッククロウベリーI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Empetrum nigrum
plantsEmpetraceae
Ericaceae
edible植物ガンコウラン科
ツツジ科
ガンコウラン
セイヨウガンコウラン
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Epilobium angustifolium
plants(roots,flower bud stalks : flour,eaten)Onagraceaeedible植物アカバナ科ヤナギラン
エピロビウム・アングスティフォリウム
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Epilobium latifolium
plants(flower bud stalks : eaten)Onagraceaeedible植物アカバナ科ヒロハヤナギラン
ヒメヤナギラン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Epilobium tetragonum
plantsOnagraceaeedible植物アカバナ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Equisetum arvense
plantsEquisetaceaeedible植物トクサ科スギナ
ツクシ
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Gadus morhua
seafoodGadidaeAtlantic codedible魚介類タラ科タイセイヨウマダラFAO Fishery Statistics (2006)
S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Galeus murinus
seafoodScyliorhinidaeedible魚介類トラザメ科S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Harriotta raleighana
seafoodRhinochimaeridaeedible魚介類テングギンザメ科アズマギンザメS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Hippoglossoides platessoides
seafoodPleuronectidaeedible魚介類カレイ科アメリカンプレイス
グリーンランドアカガレイ
S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Honckenya peploides
plantsCaryophyllaceaeedible植物ナデシコ科ハマハコベI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Hoplostethus atlanticus
seafoodTrachichthyidaeorange roughy
deep sea perch
edible魚介類ヒウチダイ科オレンジラフィーS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Hydrolagus affinis
seafoodChimaeridaeedible魚介類ギンザメ科スモールアイラビットフィッシュS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Hydrolagus mirabilis
seafoodChimaeridaeedible魚介類ギンザメ科ムナグロギンザメS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Juniperus communis
plantsCupressaceaeCommon juniperedible植物ヒノキ科ジュニパーベリー
セイヨウネズ
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Laminaria digitata
marine algaeLaminariaceaeedible海藻コンブ科ラミナリア・ディギタータI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Laminaria hyperborea
marine algaeLaminariaceaeedible海藻コンブ科I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Laminaria saccharina
marine algaeLaminariaceaeedible海藻コンブ科カラフトコンブU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lepidopus caudatus
seafoodTrichiuridaesilver scabbardfish
frostfish
edible魚介類タチウオ科オビレタチS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Leymus arenarius
plantsPoaceaeedible植物イネ科エリムスアレナリウスI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Lophius piscatorius
seafoodLophiidaeanglerfishedible魚介類アンコウ科ニシアンコウS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Lycodes esmarki
seafoodZoarcidaeedible魚介類ゲンゲ科ヨコスジクロゲンゲS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Lycodes vakli gracillis
seafoodZoarcidaeedible魚介類ゲンゲ科S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Mallotus villosus
seafoodOsmeridaecapelin
Pacific capelin
Asiatic capelin
edible魚介類キュウリウオ科カラフトシシャモ
カペリン
S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Mastocarpus stellatus
marine algaePetrocelidaceaeedible海藻イボノリ科I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Merlangius merlangus
seafoodGadidaeedible魚介類タラ科ホワイティングS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Micromesistius poutassou
seafoodGadidaeedible魚介類タラ科プタスダラMarine Stewardship Council Aug 13 (2014)
Microstomus kitt
seafoodPleuronectidaelemon soleedible魚介類カレイ科レモンソールS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Molva dypterygia
seafoodedible魚介類ロタ科キタアオビレダラS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Myoxocephalus aeglefinus
seafoodCottidaeedible魚介類カジカ科S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Mytilus galloprovincialis
seafoodMytilidaeblue musseledible魚介類イガイ科ムラサキイガイMarine Stewardship Council Jul 31 (2013)
Notacanthus chemnitzii
seafoodNotacanthidaeedible魚介類ソコギス科クロソコギスS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Oncorhynchus mykiss
seafoodSalmonidaerainbow trout
steelhead trout
edible魚介類サケ科ニジマス
ショマ
FAO Fishery Statistics (2006)
Oxalis acetosella
plants(flowers : edible)Oxalidaceaeedible植物カタバミ科コミヤマカタバミI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Palmaria palmata
marine algaePalmariaceaeedible海藻ダルス科ダルスI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Palmaria palmata
marine algaePalmariaceaeedible海藻ダルス科ダルスWang,Lwt-Food Sci.Technol.,43,(2010),1387
Pandalus borealis
shrimps, crabsPandalidaeedible動物(エビ、カニ)タラバエビ科ホッコクアカエビMarine Stewardship Council Dec 10 (2013)
Pinguicula vulgaris
plantsLentibulariaceaeedible植物タヌキモ科ムシトリスミレ
虫取菫
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Pollachius virens
seafoodGadidaegreen pollack
pollock
black pollock
saithe
edible魚介類タラ科シロイトダラ
セイス
グリーンポラック
Marine Stewardship Council Apr 26 (2013)
Porphyra umbilicalis
marine algaeBangiaceaeedible海藻ウシケノリ科Munda,Hydrobiologia,151/152,(1987),257
Potentilla anserina
plants(roots,root tuber)Rosaceaeedible植物バラ科ヨウシュツルキンバイI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Raja radiata
seafoodRajidaeedible魚介類ガンギエイ科S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Rhinochimaera atlantica
seafoodRhinochimaeridaeedible魚介類テングギンザメ科ニシテングギンザメS. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Rumex acetosa
plantsPolygonaceaeGarden sorrel
Sorrel
edible植物タデ科スイバ
ソレル
オゼイユ
スカンポ
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Rumex longifolius
plantsPolygonaceaeedible植物タデ科ノダイオウI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Salmo salar
seafoodSalmonidaeAtlantic salmon
black salmon
edible魚介類サケ科タイセイヨウサケFAO Fishery Statistics (2006)
S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Scomber scombrus
seafoodScombridaeAtlantic mackereledible魚介類サバ科タイセイヨウマサバ
タイセイヨウサバ
ノルウェーサバ
Marine Stewardship Council Oct 31 (2008)
Sebastes marinus
seafoodSebastidaeedible魚介類メバル科タイセイヨウアカウオ
モトアカウオ
Marine Stewardship Council Apr 26 (2013)
Marine Stewardship Council Oct 10 (2014)
S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Silene acaulis
plantsCaryophyllaceaeedible植物ナデシコ科シレネ・アカウリス
コケマンテマ
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Solanum lycopersicum
plantsSolanaceaetomatoedible植物ナス科トマト
アカナス
チェリートマト
ミニトマト
プチトマト
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatoedible植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Stellaria media
plants(flowering top : vegetable,garnish)CaryophyllaceaeChickweededible植物ナデシコ科チックウィード
コハコベ
ハコベ
ヒヨコグサ
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Trisopterus esmarki
seafoodGadidaeedible魚介類タラ科トリソプテルス・エスマルキ
トリソプテルスエスマルキ
S. Sigurgisladottir and H. Palmadottier,JAOCS, 70,(1993), 1081-1082
Umbilicaria cylindrica
mushroomsUmbilicariaceaeedibleキノコイワタケ科タカネコゲノリI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
Vaccinium myrtillus
plantsEricaceaeBilberry
Huckleberry
Whortleberry
edible植物ツツジ科ビルベリー
セイヨウスノキ
I. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vaccinium uliginosum
plantsEricaceaeedible植物ツツジ科クロマメノキI. Svanberg, S. Agisson, Acta Soc Bot Pol 81, (2012), 233–238 DOI:10.5586/asbp.2012.035
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