People's Republic of China 中華人民共和国
INPUT DATA :

Number of matched data : 5090 / Number of edible data : 1643 / Number of medicinal data : 3447

Species Name	UpperClassification (Region ; Classification)	FamilyName	CommonName	Purpose	大分類(部位 ; 分類)	科名	一般名	Reference
Abarema clypearia (Jack) Kosterm.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Abelmoschus esculentus	plants(fruit)	Malvaceae	okra	edible	植物	アオイ科	オクラ アメリカネリ オカレンコン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Abelmoschus moschatus Medic.	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Abelmoschus sagittifolius	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ablennes anastomella	seafood(fish)	Belonidae		edible	魚介類(魚肉)	ダツ科	ダツ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Abramis brama orientalis	seafood(fish)	Cyprinidae		edible	魚介類(魚肉)	コイ科	ブリーム	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Abrus cantoniensis	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Abrus cantoniensis Hance	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Abrus mollis Hance	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Abrus precatorius Linn.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Abrus precatorius (L.) Wight.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Abutilon indicum (L.) Sweet	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Acacia catechu (L.) Willd.	plants	Mimosaceae Fabaceae		medicinal	植物	ネムノキ科 マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Acacia confusa Merr.	plants	Mimosaceae Fabaceae		medicinal	植物	ネムノキ科 マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Acacia pennata	plants	Mimosaceae Fabaceae		medicinal	植物	ネムノキ科 マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Acalypha australis L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Acampe multiflora (L.) L.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Acampe rigida	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科	アカンペリジダ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Acanthacorydalis orientalis	insects(larvae : insects)	Corydalidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	ヘビトンボ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Acanthobrama simoni	seafood	Leuciscinae		edible	魚介類	ウグイ亜科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Acanthopanax gracilistylus	plants	Araliaceae		edible	植物	ウコギ科	ウコギ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Acanthopanax gracilistylus	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科	ウコギ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Acanthopanax gracilistylus w.w.Sm.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Acanthopanax gracilistylus W. W. Smith	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Yook,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),1383
Acanthopanax senticosus	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Zhang,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),213
Acanthopanax senticosus (Rupr. & Maxim.) Harms.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Lin,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),231 Liu,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),495
Acanthopanax sieboldiallus MAKINO	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Acanthopanax trifoliatus (L.) Merr.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Acanthus ilicifolius L.	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Wu,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),1201
Acetes chinensis	shrimps, crabs	Sergestidae		edible	動物(エビ、カニ)	サクラエビ科	ヤホシアキアミ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Acetes japonicus	shrimps, crabs	Sergestidae		edible	動物(エビ、カニ)	サクラエビ科	アキアミ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Achillea sibirica Ledeb.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Achras sapota	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科	サポジラ チューインガムノキ メキシコガキ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Achyranthes aspera	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	ケイノコヅチ アキランテス・アスペラ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Achyranthes aspera L.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Achyranthes bidentata	plants	Amaranthaceae	Two-toothed amaranthus	medicinal	植物	ヒユ科	イノコヅチ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Achyranthes bidentata	plants	Amaranthaceae	Two-toothed amaranthus	edible	植物	ヒユ科	イノコヅチ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Achyranthes bidentata Blume	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Acipenser dabryanus	seafood	Acipenseridae		edible	魚介類	チョウザメ科	チョウセンチョウザメ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Acipenser dabryanus	seafood	Acipenseridae		medicinal	魚介類	チョウザメ科	チョウセンチョウザメ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Acipenser schrencki (Brandt)	seafood	Acipenseridae		medicinal	魚介類	チョウザメ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Acipenser schrenckii	seafood	Acipenseridae		edible	魚介類	チョウザメ科	アムールチョウザメ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Acipenser sinensis	seafood	Acipenseridae		edible	魚介類	チョウザメ科	カラチョウザメ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Acipenser sinensis Gray	seafood	Acipenseridae		medicinal	魚介類	チョウザメ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Aconitum brachypodum Diels	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Aconitum carmichaeli	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科	ハナトリカブト	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Aconitum carmichaeli Debx.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科	ハナトリカブト	Li,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),561 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Aconitum chinensis Pext.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aconitum hemsleyahum PRITZ	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Zhou,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),592
Aconitum hemsleyanium var. circinacum	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Gao,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),117
Aconitum japonicum Thumb.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Aconitum kusnezoffii	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Feng-Peng,J.Nat.Prod.,61,(1998),1555
Aconitum lycoctonum	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aconitum vilmorinianum Kom.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Acorus calamus	plants	Acoraceae	Sweet flag Calamus Myrtle flag	medicinal	植物	ショウブ科	ショウブ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Acorus calamus L.	plants	Acoraceae		medicinal	植物	ショウブ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Small,Canadian Medicinal Crop,NRC Research Press, (1999)
Acorus calamus Linn.	plants	Acoraceae		medicinal	植物	ショウブ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Acorus gramineus	plants	Acoraceae	Rock sweet flag Grass-leaved sweet flag	medicinal	植物	ショウブ科	セキショウ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Acorus gramineus Soland.	plants	Acoraceae		medicinal	植物	ショウブ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Acorus gramineus SOLANDER	plants	Acoraceae		medicinal	植物	ショウブ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Acorus tatarinowii	plants	Acoraceae		medicinal	植物	ショウブ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Acorus tatarinowii Schott	plants	Acoraceae		medicinal	植物	ショウブ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Acrida chinensis	insects(insects)	Acrididae		edible	昆虫類(昆虫)	バッタ科	ショウリョウバッタの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Acrida cineria Thunberg	insects	Acrididae		medicinal	昆虫類	バッタ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Acronychia pedunculata	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Acronychia pedunculata (L.) Miq.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press Sy,Phytochem.,52,(1999),681 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Actinidia callosa	plants	Actinidiaceae		edible	植物	マタタビ科	タイワンサルナシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Actinidia chinensis	plants	Actinidiaceae	kiwifruit	edible	植物	マタタビ科	キウイフルーツ オニマタタビ チュウゴクサルナシ シナサルナシ トウサルナシ シナスグリ キウイ キーウィ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Actinidia chinensis Planch.	plants	Actinidiaceae		medicinal	植物	マタタビ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Actinidia latifolia (Gardn. et Champ.) Merr.	plants	Actinidiaceae		medicinal	植物	マタタビ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Actinidia polygama Maximowicz	plants	Actinidiaceae		medicinal	植物	マタタビ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Adenanthera pavonina L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Adenanthera pavonina var. microsperma	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Adenophora stricta	plants(root)	Campanulaceae	Fickle ladybell	edible	植物	キキョウ科	トウシャジン 唐沙参 マルバノニンジン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Adenophora stricta Miq.	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Adenophora tetraphylla Fischer	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Adenosma glutinosum	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Adenosma glutinosum (L.) Druce	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Adenosma indianum (L.) Merr.	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Adenostemma lavenia	plants	Asteraceae	sticky daisy club-wort kamanamana	medicinal	植物	キク科	ヌマダイコン	C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Adenostemma lavenia O. K.	plants	Asteraceae	sticky daisy club-wort kamanamana	medicinal	植物	キク科	ヌマダイコン	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Adhatoda ventricosa	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Adhatoda ventricosa (Wall.) Nees	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Adiantum capillus-veneris L.	plants	Adiantaceae		medicinal	植物	ホウライシダ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Adiantum caudatum	plants	Adiantaceae		medicinal	植物	ホウライシダ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Adiantum flabellulatum	plants	Adiantaceae		medicinal	植物	ホウライシダ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Adiantum flabellulatum L.	plants	Adiantaceae		medicinal	植物	ホウライシダ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Adiantum philippense	plants	Adiantaceae		medicinal	植物	ホウライシダ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Adiantum soboliferum	plants	Adiantaceae		medicinal	植物	ホウライシダ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Adinandra millettii (Hook. et Arn.) Benth.	plants	Pentaphylacaceae		medicinal	植物	モッコク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Adina pilulifera (L.) Franch ex Drake	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科	タニワタリノキ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Adina polycephala Benth	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Zhang,J.Nat.Prod.,71,(2008),905
Adina rubella Hance	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aeginetia indica	plants	Orobanchaceae		medicinal	植物	ハマウツボ科	ナンバンギセル	Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Aeginetia indica L.	plants	Orobanchaceae		medicinal	植物	ハマウツボ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Aeretes melanopterus	meats	Sciuridae		medicinal	動物(肉)	リス科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Aeschynanthus acuminatus Wall.	plants	Gesneriaceae		medicinal	植物	イワタバコ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Aeschynanthus bracteatus	plants	Gesneriaceae		medicinal	植物	イワタバコ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Aesculus chinensis	plants	Hippocastanaceae		medicinal	植物	トチノキ科		Wei,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1246
Aesculus indica	plants	Hippocastanaceae		edible	植物	トチノキ科	インドトチノキ インディアン・ホース・チェスナット	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aesculus turbinata BLUME	plants	Hippocastanaceae		medicinal	植物	トチノキ科		Hu,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),12
Agaricus arvensis	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科	シロオオハラタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agaricus augustus	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agaricus bisporus	mushrooms	Agaricaceae	White mushroom	edible	キノコ	ハラタケ科	マッシュルーム ツクリタケ セイヨウマツタケ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Agaricus bitorquis	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科	ツクリタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agaricus blazei	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科	アガリクス ヒメマツタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agaricus campestris	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科	ハラタケ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agaricus gennadii	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agaricus placomyces	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科	ハラタケモドキ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Agaricus silvaticus	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科	モリハラタケ モリノハラタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agaricus silvicola	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科	シロモリノカサ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agastache rugosa	plants(leaves and flowers : edible,flavouring tea)	Lamiaceae	Korean mint Wrinkled giant hyssop	edible	植物	シソ科	カワミドリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Agastache rugosa O.Kuntze.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Agave sisalana Perrine.	plants	Asparagaceae Agavaceae		medicinal	植物	キジカクシ科 リュウゼツラン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Agelina labyrinthica (Clerck)				medicinal				中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Ageratum conyzoides	plants(scenting)	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	カッコウアザミ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ageratum conyzoides L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Agkistrodon halys (Pallas)	meats	Viperidae		medicinal	動物(肉)	クサリヘビ科	マムシ蛇	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Agkistrodon halys PALLS	meats	Viperidae		medicinal	動物(肉)	クサリヘビ科	マムシ蛇	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Agkistrodon strauchii Bedriaga	meats	Viperidae		medicinal	動物(肉)	クサリヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Aglaia odorata	plants(flowers : flavouring tea)	Meliaceae	Mock lime	edible	植物	センダン科	モラン ジュラン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aglaia odorata L.	plants	Meliaceae		medicinal	植物	センダン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Aglaia tsangii	plants	Meliaceae		medicinal	植物	センダン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Aglaonema modestum Schott	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科	アグラオネマ・モデスタム	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Aglaonema modestum Schott et Engl.	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科	アグラオネマ・モデスタム	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Aglossa dimidiata	insects(droppings : insects)	Pyralidae		edible	昆虫類(糞 : )	メイガ科	コメノクロムシ コメノシマメイガ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Agonus cataphractus	seafood	Agonidae		edible	魚介類	トクビレ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Agrimonia pilosa	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	キンミズヒキ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Agrimonia pilosa	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	キンミズヒキ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Agrimonia pilosa Ledeb.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Agriolimax agrestis Linn.	gastropoda	Agriolimacidae		medicinal	動物(腹足類)	ノハラナメクジ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Agriophyllum arenarium	plants	Chenopodiaceae		edible	植物	アカザ科	サーポン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Agrocybe cylindracea	mushrooms	Bolbitiaceae		edible	キノコ	オキナタケ科	ヤナギマツタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agrocybe salicacicola	mushrooms	Bolbitiaceae		edible	キノコ	オキナタケ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Agrotis ypsilon	insects(larvae : insects)	Noctuidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	ヤガ科	タマナヤガ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ahnfeltia taxiformis	red algae	Phyllophoraceae		edible	紅藻	オキツノリ科	アンフェルティア・タキシフォルミス リムコフ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Ailanthus altissima	plants	Simaroubaceae	Tree of heaven Ailanto Chinese sumach	medicinal	植物	ニガキ科	ニワウルシ シンジュ 神樹	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Ailanthus altissima Swingle.	plants	Simaroubaceae		medicinal	植物	ニガキ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Ailanthus glandulosa	plants	Simaroubaceae		edible	植物	ニガキ科	ニワウルシ シンジュ 神樹	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ainsliaea fragrans Champ.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	マルバテイショウソウ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Ainsliaea pertyoides Franch. var. albo-tomentosa	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Aix galericulata Linn.	poultries	Anatidae	Mandarin duck	medicinal	動物(鳥)	カモ科	オシドリ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Ajania fruticulosa	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Li,J.Nat.Prod.,62,(1999),1953
Ajania fruticulosa (Ledeb.)	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Meng,Phytochem.,58,(2001),1141
Ajuga bracteosa Benth	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Ajuga decumbens	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Midori,J.Nat.Prod.,61,(1998),1105
Ajuga decumbens Thunb.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ajuga taiwanensis NAKAI ex MURATA	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Chan,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),164
Akebia quinata	plants	Lardizabalaceae	Chocolate vine akebia	edible	植物	アケビ科	アケビ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Akebia quinata	plants	Lardizabalaceae	Chocolate vine akebia	medicinal	植物	アケビ科	アケビ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Akebia quinata (Thunb.) Decne	plants	Lardizabalaceae		medicinal	植物	アケビ科		Jiang,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),595
Akebia trifoliata	plants	Lardizabalaceae	Akebia	medicinal	植物	アケビ科	ミツバアケビ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz.	plants	Lardizabalaceae		medicinal	植物	アケビ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz. var. australis (Diels) Rehd.	plants	Lardizabalaceae		medicinal	植物	アケビ科		Gao,Phytochem.,67,(2006),2697
Akebia trifoliata var.australis	plants	Lardizabalaceae		medicinal	植物	アケビ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Alangium chinense	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科	シナウリノキ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Alangium chinense (Lour.) Rehd.	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Alangium chinense (L.) Rehder	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Alauda arvensis Linn.	poultries	Alaudidae		medicinal	動物(鳥)	ヒバリ科	ヒバリ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Albatrellus confluens	mushrooms	Scutigeraceae		edible	キノコ	ニンギョウタケモドキ科	ニンギョウタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Albizia chinensis	plants	Fabaceae Mimosaceae		medicinal	植物	マメ科 ネムノキ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Albizia julibrissin	plants(flowers : vegetable)	Fabaceae Mimosaceae	Silk tree	edible	植物	マメ科 ネムノキ科	ネムノキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Albizia julibrissin	plants(vegetable)	Fabaceae Mimosaceae	Silk tree	medicinal	植物	マメ科 ネムノキ科	ネムノキ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Albizia julibrissin Durazz.	plants	Fabaceae Mimosaceae		medicinal	植物	マメ科 ネムノキ科		Jung,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1501 Zou,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),1211
Alcedo atthis Linn.	poultries	Alcedinidae	Common Kingfisher European Kingfisher River Kingfisher	medicinal	動物(鳥)	カワセミ科	カワセミ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Alces alces Linn.	meats	Cervidae		medicinal	動物(肉)	シカ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Alchornea trewioides	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Alchornea trewioides (Benth.) Muell.-Arg.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Alectoris chukar pubescens	poultries	Phasianidae		edible	動物(鳥)	キジ科	イワシャコ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Aletris spicata (Thunb.) Franch.	plants	Nartheciaceae Liliaceae		medicinal	植物	キンコウカ科 ユリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aleuria aurantia	mushrooms	Pyronemataceae		edible	キノコ	ピロネマキン科	ヒイロチャワンタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Aleurites fordii Hemsl.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Alisma orientale Juzepczuk	plants	Alismataceae		medicinal	植物	オモダカ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Alisma orientale (Sam.) Juzep.	plants	Alismataceae		medicinal	植物	オモダカ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Alisma orientalis	plants	Alismataceae		medicinal	植物	オモダカ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Makabel,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),41
Alisma orientalis (SAM.) JUZEP.	plants	Alismataceae		medicinal	植物	オモダカ科		Jiang,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),905 Liu,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),466 Xue,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),87
Alisma plantago L.var.viglomum Torr.	plants	Alismataceae		medicinal	植物	オモダカ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Allantodia dilatata	plants	Woodsiaceae		edible	植物	イワデンダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Allantodia gigantea	plants	Woodsiaceae		edible	植物	イワデンダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Allantodia himalayensis	plants	Woodsiaceae		edible	植物	イワデンダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Allantodia spectabilis	plants	Woodsiaceae		edible	植物	イワデンダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Allantodia viridissima	plants	Woodsiaceae		edible	植物	イワデンダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Allium altaicum Pall.	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Allium ascalonicum	plants(bulb,young inflorescences)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	エシャロット シャロット アリウム・アスカロニクム	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium cepa	plants(bulbs)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Onion	edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	タマネギ ハタマネギ スカーリオン プチオニオン ペコロス エシャロット エスカロール シャロット ベルギー・エシャロット ヤグラタマネギ エジプシアン・オニオン ツリー・オニオン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Allium chinensis	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Allium fistulosum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Bunching onion Welsh onion Scallion	edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ワケギ ネギ ユウザキネブカ ヤマトフトネギ ネブカ ヒトモジ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Allium fistulosum L.	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ワケギ ネギ ユウザキネブカ ヤマトフトネギ ネブカ ヒトモジ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Allium japonicum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ヤマラッキョウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Allium ledebouriaum	plants(whole plant)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Allium ledebulian	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Allium macrostemon	plants(young plant,flowers)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ノビル	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Allium nipponicum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ノビル	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Allium porrum	plants(bulb,flowers)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	リーキ ポロネギ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Allium sativum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Garlic	medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Allium sativum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Garlic	edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Allium sativum L.	plants(vegetable,condiments,flavoring)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Allium schoenoprasum	plants(narrow bulbs,leaves,flowers)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Asatsuki Chives	edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	アサツキ ワケギ チャイブ チャイブズ シブレット エゾネギ イトネギ センボンワケギ センブキ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Allium tuberosum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニラ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Allium tuberosum Rottler	plants(leaves,flower buds,stalks,inflorescence,flowers,flower peduncle)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Garlic chives Chinese chive cuchay	edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニラ	Sang,Phytochem.,52,(1999),1661 Zou,Phytochem.,57,(2001),1219
Allium tuberosum Rottler	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Garlic chives Chinese chive cuchay	medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニラ	Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Ikeda,Chem.Pharm.Bull.,48,(2000),362 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Zou,Phytochem.,57,(2001),1219 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press Sang,Phytochem.,52,(1999),1661 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Allolobophora caliginosa trapezoides	clitellata	Lumbricidae		medicinal	動物(貧毛類)	ツリミミズ科	カッショクツリミミズ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Allomyrina dichotoma	insects(insects)	Scarabaeidae		edible	昆虫類(昆虫)	コガネムシ科	カブトムシ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Allomyrina dichotoma (L.)	insects	Scarabaeidae		medicinal	昆虫類	コガネムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Allophylus viridis	plants	Sapindaceae		medicinal	植物	ムクロジ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Allophylus zeylanicus	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Alocasia cucullata (Lour.) Schott.	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Alocasia cucullata (L.) Schott	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Alocasia macrorrhiza	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科	マクロリザ インドクワズイモ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott.	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Alocasia macrorrhiza (L.) Schott	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Aloe barbadensis	plants	Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae		medicinal	植物	ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Aloe ferox	plants	Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae		medicinal	植物	ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Aloe vera	plants	Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae	aloe Barbados aloe Curacao aloe	medicinal	植物	ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科	アロエ ロカイ シンロカイ キュラソーアロエ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Aloe vera Linn.var.chinensis (Haw.) Berger.	plants	Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae		medicinal	植物	ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Aloe vera L. var. chinensis (Haw.) Berg.	plants	Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae		medicinal	植物	ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Alopecurus aequalis Sobol.	plants	Poaceae	Orange Foxtail	medicinal	植物	イネ科	スズメノテッポウ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Alpheus distinguendus	shrimps, crabs	Alpheidae		edible	動物(エビ、カニ)	テッポウエビ科	オニテッポウエビ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Alpheus japonicus	shrimps, crabs	Alpheidae		edible	動物(エビ、カニ)	テッポウエビ科	テナガテッポウエビ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Alpinia blepharocalyx	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Hui,J.Nat.Prod.,61,(1998),142
Alpinia calcarata Rosc.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Alpinia chinensis Rosc.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Alpinia galanga	plants(spice,flavouring,food,vegetable)	Zingiberaceae	Galangal Greater galingal Siamese ginger	medicinal	植物	ショウガ科	リョウキョウ ナンキョウ ナンキョウソウ アルピニア・ガランガ ガランガ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Alpinia galanga (Linn.) Wimd.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Alpinia galangal (L.) Willd.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press Morikawa,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),625
Alpinia globosa	plants	Zingiberaceae		edible	植物	ショウガ科	ソウズク	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Alpinia japonica (Thunb.) Miq.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Alpinia katsumadai	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Ngo,Phytochemiatry,47,(1998),1117 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197 Yang,J.Nat.Prod.,62,(1999),1672
Alpinia katsumadai Hayata	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Alpinia officinarum	plants(spice for flavouring)	Zingiberaceae	Galangal Lesser galingal	medicinal	植物	ショウガ科	コウリョウキョウ アルピニア・オフィキナルム リョウキョウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Alpinia officinarum Hance	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Alpinia oxyphylla	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Alpinia oxyphylla Miq.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Alpinia oxyphylla Miquel	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Alpinia zerumbet	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Alpinia zerumbet (Pers) Burtt et Smith	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Alsophila costularis Baker	plants	Cyatheaceae		medicinal	植物	ヘゴ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Alsophila spinulosa	plants	Cyatheaceae		edible	植物	ヘゴ科	ヘゴ ムニンヘゴ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Alsophila spinulosa (Wall. ex Hook.) R. M. Tryon	plants	Cyatheaceae		medicinal	植物	ヘゴ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Alstonia scholaris R.Br.	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Abani,(2003),Medicinal Plants & Their Uses(1)Published(2003) by ABOSARBangladesh). ISBN 984-415-196-1
Alternanthera philoxeroides (Mart.) Grise	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Alternanthera sessilis (L.) DC.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Alternanthera sessilis L. DC.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Alysicarpus vaginalis (L.) PC.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Alyxia sinensis Champ. ex Benth.	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Amanita caesarea	mushrooms	Amanitaceae		edible	キノコ	テングタケ科	セイヨウタマゴタケ 西洋卵茸	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Amanita fulva	mushrooms	Amanitaceae		edible	キノコ	テングタケ科	カバイロツルタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Amanita rubescens	mushrooms	Amanitaceae		edible	キノコ	テングタケ科	ガンタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Amanita vaginata	mushrooms	Amanitaceae		edible	キノコ	テングタケ科	ツルタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Amaranthus caudatus var. atropur pureus	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ヒモゲイトウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Amaranthus gangeticus	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ハゲイトウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Amaranthus lividus	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	イヌビユ	C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Amaranthus mangostanus	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ハゲイトウ ヒユ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Amaranthus spinosus	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ハリビユ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Amaranthus spinosus L.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Amaranthus spinosus Linn.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Amaranthus tricolor	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ハゲイトウ ヒユ ヒョウ ヒョウナ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Amaranthus viridis	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ホナガイヌビユ アオビユ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Amaranthus viridis L.	plants(spinach substitute)	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	ホナガイヌビユ アオビユ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Amomum chinense	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Amomum compactum	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Amomum compactum Soland ex Maton	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Amomum costatum Roxb.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Amomum hongsaoko	plants	Zingiberaceae		edible	植物	ショウガ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Amomum kapulaga	plants	Zingiberaceae		edible	植物	ショウガ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Amomum kravanh PIERRE ex GAGNEPAIN	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Amomum krervanh	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Amomum tsao-ko	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Amomum villosum	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科	ヨウシュンシャ シュクシャ	Rao,Agroforestry Sys.,61,(2004),107
Amomum villosum	plants	Zingiberaceae		edible	植物	ショウガ科	ヨウシュンシャ シュクシャ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Amomum villosum L.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Amomum villosum Lour.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Amomum xanthioides	plants	Zingiberaceae	Tavoy cardamom Bastard cardamom Grains of paradise	edible	植物	ショウガ科	シュクシャ シュクサ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Amomum xanthioides Wallich	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Amorphophallus dunnii Tutcher	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Amorphophallus rivieri	plants(corms : starch)	Araceae		edible	植物	サトイモ科	コンニャク	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Amorphophallus rivieri Durien	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ampelopsis brevipedunculata	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ampelopsis brevipedunculata Trautv.	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科	ノブドウ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Ampelopsis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch.	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科	ウドカズラ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Ampelopsis contoniensis	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ampelopsis japonica (Thunb.) Makino	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科	ビャクレン	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Ampelopteris prolifera	plants	Thelypteridaceae		edible	植物	ヒメシダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Amphicarpaea edgeworthii	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	ヤブマメ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Amusium japonica	seafood	Pectinidae		edible	魚介類	イタヤガイ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Amyda japonica	meats	Trionychidae		edible	動物(肉)	スッポン科	スッポン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Amyda japonica Temmink et Schlegel	meats	Trionychidae		medicinal	動物(肉)	スッポン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Amyda sinensis WIEGMANN	meats	Trionychidae		medicinal	動物(肉)	スッポン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Amygdala variegata	seafood			edible	魚介類		ヒメアサリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Amygdalus communis	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Amygdalus davidiana (Carr.) C. de Vos.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Anacardium occidentale	plants	Anacardiaceae	Cashew nuts Cashew Maranon acajou	edible	植物	ウルシ科	カシューナッツ マガタマノミ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Anadara subcrenata	seafood	Arcidae		edible	魚介類	フネガイ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Ananas comosus	plants	Bromeliaceae	pineapple	edible	植物	パイナップル科	パイナップル パインアップル アナナス	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Ananas sativus	plants	Bromeliaceae		edible	植物	パイナップル科	パイナップル パインアップル アナナス	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Anas falcata	poultries	Anatidae		edible	動物(鳥)	カモ科	ヨシガモ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Anas platyrhynchos domestica (Linn.)	poultries	Anatidae		medicinal	動物(鳥)	カモ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Anas platyrhynchos Linn.	poultries	Anatidae		medicinal	動物(鳥)	カモ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Anas platyrhynchos var. domesticus	poultries	Anatidae	duck domesticated	edible	動物(鳥)	カモ科	アヒル アイガモ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Anas querquedula	poultries	Anatidae		edible	動物(鳥)	カモ科	シマアジ 縞味	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Anax parthenope julius	insects(larvae, imagoes : insects)	Aeshnidae		edible	昆虫類(幼虫,成虫 : )	ヤンマ科	ギンヤンマ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Anax parthenope Selys	insects	Aeshnidae		medicinal	昆虫類	ヤンマ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Ancistrocladus tectorius	plants	Ancistrocladaceae		medicinal	植物	ツクバネカズラ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Andrographis paniculata	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科	センシンレン	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Andrographis paniculata Nees	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Jada,Phytochem.,68,(2007),904 Li,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),455 Pekthong,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),432 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aneilema loureirii	plants	Commelinaceae		edible	植物	ツユクサ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Anemarrhena asphodeloides	plants	Asparagaceae		medicinal	植物	キジカクシ科	ハナスゲ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Anemarrhena asphodeloides Bge	plants	Asparagaceae		medicinal	植物	キジカクシ科		Yang,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),166
Anemarrhena asphodeloides Bunge	plants	Asparagaceae		medicinal	植物	キジカクシ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Anemone anhuiensis Y.K.Yang,N.Wang et W.C.Ye	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Ye,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),632
Anemone cernua Thunb.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科	オキナグサ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Anemone hupehensis Hort. ex. Boynton	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Anemone rivularis Buch-Ham. ex. DC.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Anemone vitifolia Buch-Ham.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Anemone vitifolia Buch-Ham. ex DC.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Anethum graveolens	plants(inflorescences,flowers : flavouring)	Apiaceae	dill	edible	植物	セリ科	ディル ジル ジラ イノンド	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Angelica acutiloba Kitagawa	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Angelica acutiloba Kitagawa var. sugiyamae Hikino	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Angelica anomala	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Angelica citriodora Hence	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Angelica dah-rica Fisch. ex Hoffin.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Yang,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),104
Angelica dahurica	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Lechner,Phytochem.,65,(2004),331
Angelica dahurica Bentham et Hooke	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Angelica dahurica var.formosana	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Angelica decursiva Franchet et Savatier	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Angelica flaccida	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Angelica furcijuga Kitagawa	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Han,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),496
Angelica polymorpha Maxim.var.sinensis	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Angelica pubescens f.biserrata	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Angelica pubescens Maxim.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Angelica pubescens Maximowicz	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Angelica sinensis	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Huang,Phytomedicine,15,(2008),710 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Angelica sinensis (Oliv.) Diels	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Kan,J.Ethnopharmacol.,120,(2008),36 Xue,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),87 Yang,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),166
Angelica sylvestris L.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Angiopteris caudatifomis Hier.	plants	Marattiaceae		medicinal	植物	リュウビンタイ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Angiopteris esculenta	plants(rhizome : starch)	Marattiaceae		edible	植物	リュウビンタイ科	クワレリュウビンタイ アンギオプテリス・エスクレンタ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Angiopteris evecta (G. Forst.)	plants	Marattiaceae		medicinal	植物	リュウビンタイ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Angiopteris fokiensis	plants(rhizome : starch)	Marattiaceae		edible	植物	リュウビンタイ科	ヒノタニリュウビンタイ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Angiopteris fokiensis Hieron.	plants	Marattiaceae		medicinal	植物	リュウビンタイ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Anguilla japonica	seafood	Anguillidae	freshwater eel Japanese eel	edible	魚介類	ウナギ科	ウナギ マムシ アオバイ クロコ アオ ウジマル	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) FAO Fishery Statistics (2006) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Anguilla japonica Temminck et schlegel	seafood	Anguillidae		medicinal	魚介類	ウナギ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Anguilla mauritiana	seafood	Anguillidae		edible	魚介類	ウナギ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Anisochilus carnosus (L.) Wall.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Anisodus luridus Link & Otto	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Anisomeles indica	plants	Lamiaceae	Catmint	medicinal	植物	シソ科	ブゾロイバナ	Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3. Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Anisomeles indica (L.) Kuntze	plants	Lamiaceae	Catmint	medicinal	植物	シソ科	ブゾロイバナ	Chen,J.Nat.Prod.,71,(2008),,1207
Anisopappus chinensis (L.) Hook. et Arn.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Annona squamosa	plants	Annonaceae		edible	植物	バンレイシ科	バンレイシ 蕃茘枝 シャカトウ 釈迦頭 シュガーアップル	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Annona squamosa L.	plants	Annonaceae	Sugar-apple	medicinal	植物	バンレイシ科	バンレイシ 蕃茘枝 シャカトウ 釈迦頭 シュガーアップル	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Anodonta wioodiana (Lea)	seafood	Unionidae		medicinal	魚介類	イシガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Anodonta woodiana	seafood	Unionidae		edible	魚介類	イシガイ科	ドブガイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Anoectochilus roxburghii (Wall.) Lindl.	plants	Orchidaceae	marbled jewel orchids filigree orchids	medicinal	植物	ラン科	アネクトキルス・ロクスバーギー	Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Anomala corpulenta	insects(larvae : insects)	Scarabaeidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	コガネムシ科	キンコガネムシの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Anomala corpulente Motschulsky	insects	Scarabaeidae		medicinal	昆虫類	コガネムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Anomala exolata Faldermann	insects	Scarabaeidae		medicinal	昆虫類	コガネムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Anoplophora nobilis	insects(larvae : insects)	Cerambycidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	カミキリムシ科	ゴマダラカミキリ近縁種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Anredera cordifolia (Tenore) Steenis	plants	Basellaceae	Madeira vine Mignonette-vine	medicinal	植物	ツルムラサキ科	アカザカズラ オカワカメ 雲南百薬 琉球百薬	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Anser cygnoides (Linn.)	poultries	Anatidae		medicinal	動物(鳥)	カモ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Anser cygnoides orientalis (Linn.)	poultries	Anatidae		medicinal	動物(鳥)	カモ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Anser domestica	poultries	Anatidae		edible	動物(鳥)	カモ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Antheraea pernyi	insects(pupas : insects)	Saturniidae		edible	昆虫類(蛹 : )	ヤママユガ科	サクサン	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Antheraea pernyi	insects(insects)	Saturniidae		medicinal	昆虫類(昆虫)	ヤママユガ科	サクサン	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Anthocidaris crassispina	sea urchins	Echinometridae	hard-spined sea urchin	edible	動物(ウニ類)	ナガウニ科	ムラサキウニ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Anthogonium gracile Wall.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Antidesma bunius (L.) Spreng.	plants	Phyllanthaceae Euphorbiaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科 トウダイグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Antidesma montanum	plants	Phyllanthaceae Euphorbiaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科 トウダイグサ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Antrophyum callifolium	plants	Pteridaceae		medicinal	植物	イノモトソウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Aphanamixis grandifolia	plants	Meliaceae		medicinal	植物	センダン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Apios americana	plants(tuberous roots,Potato.)	Fabaceae	Ground nut Apios	edible	植物	マメ科	アピオス アメリカホドイモ アメリカホド	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Apis cerana	insects(honeydew, beeswax : insects)	Apidae		edible	昆虫類(蜜,蜜蝋 : )	ミツバチ科	トウヨウミツバチ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Apis cerana Fabr.	insects	Apidae		medicinal	昆虫類	ミツバチ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Apis dorsata	insects(larvae, pupas, honeydew, nests : insects)	Apidae		edible	昆虫類(幼虫,蛹,蜜,巣 : )	ミツバチ科	オオミツバチ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Apis florea	insects(larvae, pupas, honeydew, imagoes : insects)	Apidae		edible	昆虫類(幼虫,蛹,蜜,成虫 : )	ミツバチ科	コミツバチ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Apis indica Radoszkowski	insects	Apidae		medicinal	昆虫類	ミツバチ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Apis mellifera	insects(honeydew, beeswax, larvae, eggs, pupas, prepupas, honey storage : insects)	Apidae		edible	昆虫類(蜜,蜜蝋,幼虫,卵,蛹,前蛹,貯蔵蜜 : )	ミツバチ科	セイヨウミツバチ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Apis mellifera L.	insects	Apidae		medicinal	昆虫類	ミツバチ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) 中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Apium graveolens	plants	Apiaceae	celery	edible	植物	セリ科	セロリ セロリー オランダミツバ セルリー マツバゼリ キンサイ セロリシード セルリアック セロリアック ワイルド・セロリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Apium graveolens	plants	Apiaceae	celery	medicinal	植物	セリ科	セロリ セロリー オランダミツバ セルリー マツバゼリ キンサイ セロリシード セルリアック セロリアック ワイルド・セロリ	C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Apocynum venetum	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科	ラフマ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Apocynum venetum L.	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Kamata,J.Nat.Med.,62,(2008),160
Aporosa dioica	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Apriona germari	insects(larvae : insects)	Cerambycidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	カミキリムシ科	クワカミキリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Apriona germari (Hope)	insects	Cerambycidae		medicinal	昆虫類	カミキリムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Aquila chrysaetos Linn.	poultries	Accipitridae		medicinal	動物(鳥)	タカ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Aquilaria agallocha Roxb.	plants	Thymelaeaceae		medicinal	植物	ジンチョウゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aquilaria sinensis (L.) Gilg.	plants	Thymelaeaceae		medicinal	植物	ジンチョウゲ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg	plants	Thymelaeaceae		medicinal	植物	ジンチョウゲ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Arachis hypogaea	plants	Fabaceae	peanut	edible	植物	マメ科	ラッカセイ ピーナッツ ナンキンマメ トウジンマメ ジマメ 地豆	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Arachis hypogaea	plants	Fabaceae	peanut	medicinal	植物	マメ科	ラッカセイ ピーナッツ ナンキンマメ トウジンマメ ジマメ 地豆	Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Arachis hypogaea (L.) Merr.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ラッカセイ ピーナッツ ナンキンマメ トウジンマメ ジマメ 地豆	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Aralia chinensis L.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Aralia cordata	plants(roots)	Araliaceae	udo salad plant	edible	植物	ウコギ科	ウド ヤマウド	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Aralia decaisneana	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Aralia elata (Miq.) Seem.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Kim,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),696 Song,Chem.Pharm.Bull.,48,(2000),838
Aralia quinquefolia	plants	Araliaceae		edible	植物	ウコギ科	アラリア・クインクエフォリア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aranea ventriocosa (L.Koch.)				medicinal				中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Arca granosa	seafood	Arcidae		edible	魚介類	フネガイ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Arca granosa Linn.	seafood	Arcidae		medicinal	魚介類	フネガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Arca inflata	seafood	Arcidae		edible	魚介類	フネガイ科	アカガイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Arca inflata Reeve.	seafood	Arcidae		medicinal	魚介類	フネガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Arca subcrenata	seafood	Arcidae		edible	魚介類	フネガイ科	サルボウガイ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Arca subcrenata Lischke	seafood	Arcidae		medicinal	魚介類	フネガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Archangelica officinalis	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	ヨーロッパトウキ アンゼリカ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Archidendron clypearia	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Archidendron lucidum	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Archidendron utile	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Arctium lappa	plants(pith of flower stalk,Cooked green, cooked vegetable, salad, candy.)	Asteraceae	edible burdock Great Burdock	edible	植物	キク科	ゴボウ ウダキンゴボウ カオリゴボウ ゴボウシ ゴンボ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Arctium lappa	plants	Asteraceae	edible burdock Great Burdock	medicinal	植物	キク科	ゴボウ ウダキンゴボウ カオリゴボウ ゴボウシ ゴンボ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Arctium lappa L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Arctonyx collaris F.Cuvier	meats	Mustelidae	Hog badger	medicinal	動物(肉)	イタチ科	ブタバナアナグマ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Ardisia chinensis Benth.	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Ardisia crenata	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科	マンリョウ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197 (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Ardisia crenata Sims	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Ardisia depressa C. B. Clarke	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Ardisia gigantifolia Stapf.	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ardisia hanceana Mez	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Ardisia japonica	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Otsuka,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),1093 (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Ardisia japonica Bl.	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Ardisia japonica (Thunb.) Bl	plants	Myrsinaceae Primulaceae	marlberry	medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科	ヤブコウジ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ardisia mamillata Hance	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press Huang,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),875 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Ardisia primulaefolia Gardn et Champ.	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Ardisia punctata L.	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Ardisia punctata Lindl.	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ardisia quinquegoma var.oblonga	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ardisia quinquegona	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ardisia quinquegona Blume	plants	Myrsinaceae Primulaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Areca catechu	plants	Arecaceae		medicinal	植物	ヤシ科	ビンロウジュ ビンロウ アレカ・カテチュ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Areca catechu L.	plants	Arecaceae		medicinal	植物	ヤシ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Zou,J.Ethnopharmacol.,120,(2008),452
Areca catechu Linn.	plants	Arecaceae		medicinal	植物	ヤシ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Areca cathecu	plants	Arecaceae		medicinal	植物	ヤシ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Arenaria serpyllifolia L.	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Arenga saccharifera	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	サトウヤシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Argyreia acuta Lour.	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科	オオバアサガオ ギンヨウアサガオ ギンバアサガオ オオバウラジロアサガオ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Argyrosomus argentatus	seafood	Sciaenidae		edible	魚介類	ニベ科	シログチ ニベ イシモチ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Arisaema consanguineum Schott.	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Arisaema costatum	plants	Araceae		edible	植物	サトイモ科	アリサエマ・コスタツム	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arisaema curvatum	plants(corms)	Araceae		edible	植物	サトイモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arisaema erubescens Schott	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Arisaema heterophyllum Blume	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Arisaema pattaniense	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Arisaema tortuosum	plants(corms)	Araceae		edible	植物	サトイモ科	アリサエマ・トルツオサム アリサエマ・トルツオスム	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aristichthys nobilis	seafood	Cyprinidae	big head striped big head	edible	魚介類	コイ科	コウレン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Aristolochia championii Merr. et Chun	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Aristolochia contorta	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Aristolochia cucurbitafolia	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Tiang,J.Nat.Prod.,61,(1998),511
Aristolochia debilis	plants	Aristolochiaceae	Frail birthwort	medicinal	植物	ウマノスズクサ科	ウマノスズクサ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Aristolochia debilis S.et Z.	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aristolochia fangchi Wu.	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Aristolochia fangchi Y. C. Wu ex. L. D. Chow et S. M. Hwang	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Aristolochia fordiana Hemsl.	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Aristolochia heterophylla	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Wu,Chem.Pharm.Bull.,48,(2000),357 Wu,J.Nat.Prod.,62,(1999),348 Wu,J.Nat.Prod.,62,(1999),415
Aristolochia mollissima Hance.	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aristolochia tagala	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Armadillidium vurgare (Latreille)	insects	Armadillidiidae		medicinal	昆虫類	オカダンゴムシ科	オカダンゴムシ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Armeniaca mume Sieb.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	ウメ	Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Armillaria mellea	mushrooms	Physalacriaceae Tricholomataceae		edible	キノコ	タマバリタケ科 キシメジ科	ナラタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Armillaria tabescens	mushrooms	Physalacriaceae Tricholomataceae		edible	キノコ	タマバリタケ科 キシメジ科	ナラタケモドキ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Armillariella mellea	mushrooms	Physalacriaceae Tricholomataceae		edible	キノコ	タマバリタケ科 キシメジ科	ナラタケ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Armoracia rusticana	plants(roots,flowers : condiment)	Brassicaceae	horse radish Horseradish cran cranson raifort	edible	植物	アブラナ科	ホースラディッシュ セイヨウワサビ ワサビダイコン クラン クランソン レフォール レホール	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Arnebia euchroma	plants	Boraginaceae		medicinal	植物	ムラサキ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Arnebia guttata	plants	Boraginaceae		medicinal	植物	ムラサキ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Aromia bungii	insects(larvae : insects)	Cerambycidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	カミキリムシ科	クロジャコウカミキリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Arsenic disulphide				medicinal				A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Artabotrys hexapetalus	plants	Annonaceae	Climbing ylang-ylang Climbing ilang-ilang Eagle's claw	medicinal	植物	バンレイシ科	オウソウカ	Wong,Phytochem.,59,(2002),99
Artabotrys uncinatus	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科	オウソウカ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Artemesia apiacea Hance.	shrimps, crabs	Penaeidae		medicinal	動物(エビ、カニ)	クルマエビ科 ウシエビ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Artemesia capillaris Thunb.	shrimps, crabs	Penaeidae		medicinal	動物(エビ、カニ)	クルマエビ科 ウシエビ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Artemesia vulgaris L.	shrimps, crabs	Penaeidae		medicinal	動物(エビ、カニ)	クルマエビ科 ウシエビ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Artemia cysts	shrimps, crabs	Artemiidae		edible	動物(エビ、カニ)	ホウネンエビモドキ科		Van Stappen, Reviews in Fisheries Science, 17:117-148, (2012)
Artemisia annua	plants	Asteraceae	Sweet wormwood Sweet Annie	medicinal	植物	キク科	クソニンジン	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Artemisia annua L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Goel,J.Nat.Med.,61,(2007),187 Itokawa,J.Nat.Med.,62,(2008),263
Artemisia annua Linn.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Artemisia argyi	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Artemisia argyi Levl. et Van.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Artemisia argyi Levl.et Vant.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Artemisia capillaris	plants	Asteraceae	Fragrant wormwood	edible	植物	キク科	カワラヨモギ ハマヨモギ シロカワラヨモギ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Artemisia capillaris	plants	Asteraceae	Fragrant wormwood	medicinal	植物	キク科	カワラヨモギ ハマヨモギ シロカワラヨモギ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Wu,Phytochemistry,47,(1998),1645
Artemisia capillaris Thunberg	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lv,Phytomedicine,15,(2008),993 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Artemisia japonica	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Artemisia japonica Thunb.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Artemisia keiskeana	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	イヌヨモギ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Artemisia lactiflora Wall.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Artemisia lactiflora Wall.ex DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Artemisia montana Pampanini	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Artemisia ordosica	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Artemisia princeps Pampanini	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	ヨモギ モチグサ ヨモギナ フーチバー カズザキヨモギ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Artemisia scoparia	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Artemisia scoparia Waldst. et Kit.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Artemisia selengensis	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	セイタカヨモギ タカヨモギ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Artemisia vulgaris L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Arthraxon hainanensis	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Artocarpus altilis	plants(male inflorescences : vegetable)	Moraceae		edible	植物	クワ科	パンノキ ブレッドフルーツ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Artocarpus heterophyllus	plants(young male inflorescences)	Moraceae		edible	植物	クワ科	ジャック・フルーツ ナガミパンノキ パラミツ ジャックフルーツ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Artocarpus heterophyllus L.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科	ジャック・フルーツ ナガミパンノキ パラミツ ジャックフルーツ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Artocarpus heterophyllus Lam.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Artocarpus hypargyraea Hance	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Artocarpus integrifolia	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科	ジャック・フルーツ ナガミパンノキ パラミツ ジャックフルーツ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Artocarpus nitidus Trec. ssp. lingnanensis (Merr.) Jarr.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Arundina chinensis Bl.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Asarum blumei Duch.	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Asarum caudigerum Hance	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Asarum hetarotropoides var.mandshuricum	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Asarum hongkongense S. M. Hwang et T. P. Wong	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Asarum sieboldii	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Lenon,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),547 (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Asarum sieboldii var.seoulense	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Asarum sieboldi Miq.	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Asclepias curassavica	plants	Asclepiadaceae Apocynaceae		medicinal	植物	ガガイモ科 キョウチクトウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Asclepias curassavica L.	plants	Asclepiadaceae Apocynaceae		medicinal	植物	ガガイモ科 キョウチクトウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Asiasarum heterotropoides F. Maekawa var. mandshuricum F. MAekawa	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科	ケイリンサイシン	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Asiasarum sieboldii F. Maekawa	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科	ウスバサイシン	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Asio otus (Linn.)	poultries	Strigidae		medicinal	動物(鳥)	フクロウ科	トラフズク	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Asparagus adscendens	plants	Asparagaceae Liliaceae		edible	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus cochinchinensis	plants	Asparagaceae Liliaceae	Chinese asparagus	medicinal	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科	クサスギカズラ テンモンドウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Asparagus cochinchinensis (L.) Merr.	plants	Asparagaceae Liliaceae		medicinal	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Asparagus cochinchinensis (Lour.) Mrr.	plants	Asparagaceae Liliaceae		medicinal	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Asparagus cochinchinensis Merrill	plants	Asparagaceae Liliaceae		medicinal	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Asparagus filicinus Buch.-Ham. ex D. Don	plants	Asparagaceae Liliaceae		medicinal	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508 Zhou,J.Nat.Prod.,70,(2007),1263
Asparagus filicinus Ham.ex.Don	plants	Asparagaceae Liliaceae		medicinal	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Asparagus lucidus	plants	Asparagaceae Liliaceae		edible	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科	クサスギカズラ テンモンドウ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Asparagus lycopodineus	plants	Asparagaceae Liliaceae		medicinal	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Asparagus lycopodineus (Baker) F. T. Wang & Ts. Tang	plants	Asparagaceae Liliaceae		medicinal	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Asparagus officinalis	plants	Asparagaceae Liliaceae	Asparagus	edible	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科	アスパラガス マツバウド セイヨウウド オランダキジカクシ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Asparagus officinalis Linn.	plants	Asparagaceae Liliaceae		medicinal	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Asparagus sannentosus	plants	Asparagaceae Liliaceae		edible	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aspidistra elatior Bl.	plants	Liliaceae	cast-iron plant	medicinal	植物	ユリ科	ハラン バラン	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Aspidistra elatior Blume.	plants	Liliaceae	cast-iron plant	medicinal	植物	ユリ科	ハラン バラン	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aspidistra minutiflora Stapf	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Asplenium prolongatum Hook	plants	Aspleniaceae		medicinal	植物	チャセンシダ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Asplenium pseudolaserpitiifolium	plants	Aspleniaceae		medicinal	植物	チャセンシダ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Asplenium unilaterale	plants(rhizome)	Aspleniaceae		edible	植物	チャセンシダ科	チャセンシダ タイワンホウビシダ ナンゴクホウビシダ ヒメクジャクシダ ホウビシダ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Aspongopus chinensis	insects(insects)	Pentatomidae		edible	昆虫類(昆虫)	カメムシ科	九香虫 キュウコウチュウ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Aspongopus chinensis Dallas.	insects	Pentatomidae		medicinal	昆虫類	カメムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Aster ageratoides	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Sakai,Phytochem.,51,(1999),309
Aster baccharoides Steetz	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Asterias amurensis Lutken	sea urchins	Asteriidae		medicinal	動物(ウニ類)	キヒトデ科	キヒトデ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Asterina pectinifera (Miller et Troschel)	sea urchins	Asterinidae		medicinal	動物(ウニ類)	イトマキヒトデ科	イトマキヒトデ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Aster panduratus Nees ex Walper	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Aster scaber	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	シラヤマギク ムコナ 婿菜	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Aster tataricus	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Aster tataricus L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Aster tataricus LI fil.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Aster trinervius Roxb.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Astilbe chinensis (Maxim.) Franch. et Savat.	plants	Saxifragaceae		medicinal	植物	ユキノシタ科		Sun,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),312 Tu,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),266
Astilbe rivularis	plants	Saxifragaceae		medicinal	植物	ユキノシタ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Astilbe rivularis Buch.-Ham.	plants	Saxifragaceae		medicinal	植物	ユキノシタ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Astraeus hygrometricus (Pers.) Morgan	mushrooms	Astraeaceae		medicinal	キノコ	ツチグリ科		Stanikunaite,J.Nat.Prod.,71,(2008),2077
Astragalus complanatus	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Xue,Phytomedicine,15,(2008),759
Astragalus hoantchy Franch.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Astragalus membranaceus	plants	Fabaceae	Milk vetch	medicinal	植物	マメ科	キバナオウギ タイツリオウギ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Wang,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),412
Astragalus membranaceus Bunge	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Kim,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),105 Yang,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),166 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Ma,Phytochem.,54,(2000),363
Astragalus membranaceus Bunge var. mongholicus (Bunge) Hsiao	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Ma,Phytochem.,54,(2000),363
Astragalus membranaceus var.mongholicus	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Astragalus mongholicus Bunge	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Yang,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),104 Yin,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),133
Atalantia buxifolia (Poir.) Oliv.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Athyriopsis japonica	plants	Woodsiaceae		edible	植物	イワデンダ科	シケシダ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Athyrium brevifrons	plants(rhizome : starch)	Athyriaceae Woodsiaceae		edible	植物	メシダ科 イワデンダ科	エゾメシダ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Athyrium multidentatum	plants	Athyriaceae Woodsiaceae		edible	植物	メシダ科 イワデンダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Athyrium pachyphyllum	plants	Athyriaceae Woodsiaceae		edible	植物	メシダ科 イワデンダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Athyrium yokoscense	plants	Athyriaceae Woodsiaceae		edible	植物	メシダ科 イワデンダ科	カナクサ カナケシダ カナヤマシダ ヘビノネゴザ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Atractylis ovata	plants	Asteraceae Polypodiaceae		edible	植物	キク科 ウラボシ科	オケラ ホソバオケラ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Atractylis ovata Thunb.	plants	Asteraceae Polypodiaceae		medicinal	植物	キク科 ウラボシ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Atractylodes chinensis	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Atractylodes chinensis Koidzumi	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Atractylodes iancea	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Marion,J.Nat.Prod.,61,(1998),347
Atractylodes lancea	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Atractylodes lancea De Candolle	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Atractylodes macrocephala	plants	Asteraceae	Chinese thistle daisy	medicinal	植物	キク科	オオバナオケラ ビャクジュツ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Lenon,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),547
Atractylodes macrocephala Koidz.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Yang,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),104
Atractylodes ovata De Candolle	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Atriplex hortensis	plants	Chenopodiaceae Amaranthaceae	Orache	edible	植物	アカザ科 ヒユ科	ヤマホウレンソウ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Atylosia scarabaeoides (L.) Benth.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Atylotus bivittateinus Takahasi	insects	Tabanidae		medicinal	昆虫類	アブ科	フタスジアブ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Aucklandia costus Falc.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Aucuba chinensis Benth.	plants	Garryaceae Aucubaceae		medicinal	植物	ガリア科 アオキ科	アオキ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Auricularia auricula	mushrooms	Auriculariaceae	tree ear	edible	キノコ	キクラゲ科	キクラゲ ミミキノコ ミミタケ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Auricularia auricula-judae	mushrooms	Auriculariaceae		edible	キノコ	キクラゲ科	キクラゲ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Auricularia auricula-judae	mushrooms	Auriculariaceae		medicinal	キノコ	キクラゲ科	キクラゲ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Auricularia auricula-judae Schrot.	mushrooms	Auriculariaceae		medicinal	キノコ	キクラゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Auricularia polytricha	mushrooms	Auriculariaceae		edible	キノコ	キクラゲ科	アラゲキクラゲ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Avena nuda	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科	ハダカエンバク	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Avena sativa	plants	Poaceae	Oat Groats	edible	植物	イネ科	エンバク カラスムギ オーツムギ オートムギ マカラスムギ チャヒキグサ オート	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Averrhoa bilimbi	plants(flowers)	Oxalidaceae		edible	植物	カタバミ科	ナガバノゴレンシ ビリンビ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Averrhoa carambola	plants(flowers)	Oxalidaceae	star fruit carambola	edible	植物	カタバミ科	スターフルーツ ゴレンシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Averrhoa carambola L.	plants	Oxalidaceae		medicinal	植物	カタバミ科	スターフルーツ ゴレンシ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Azukia angularis (Willd.) Ohwi	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ヤブツルアズキ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Babylonia areolata	seafood	Babyloniidae	areola babylon	edible	魚介類	バイ科	ゾウゲバイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Baccaurea dulcis	plants	Phyllanthaceae Euphorbiaceae		edible	植物	コミカンソウ科 トウダイグサ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bacopa monniera (L.) Wettst.	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Helen,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),305
Bacopa monnieri (L.) Pennell	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科		Zhou,J.Nat.Prod.,70,(2007),652
Baeckea frutescens	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Baeckea frutescens L.	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Balanophora harlandii Hook. f.	plants	Balanophoraceae		medicinal	植物	ツチトリモチ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Balanophora japonica Makino	plants	Balanophoraceae		medicinal	植物	ツチトリモチ科	ツチトリモチ	Hosokawa,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1265 Jiang,Chem,Pharm.Bull,49,(2001),887 Jiang,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),339 Jiang,J.Nat.Prod.,71,(2008),719
Balanophora polyandra Griffith	plants	Balanophoraceae		medicinal	植物	ツチトリモチ科		Hosokawa,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1265
Bambusa suavis	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Bambusa tuldoides MUNRO	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Bana nigromaculata Hallowell				medicinal				中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Bangia fusco-purpurea	red algae	Bangiaceae		edible	紅藻	ウシケノリ科	ウシケノリ ハングマオカイ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Bangia fuscopurpurea	red algae	Bangiaceae		edible	紅藻	ウシケノリ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Bankera fuligineoalba	mushrooms	Bankeraceae Thelephoraceae		medicinal	キノコ	マツバハリタケ科 イボタケ科	マツバハリタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Baphicacanthus cusia	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科	リュウキュウアイ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Baphicacanthus cusia (Nees) Bremek	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科	リュウキュウアイ	Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Basella alba L.	plants	Basellaceae		medicinal	植物	ツルムラサキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Basella rubra	plants(flowers and young stem : vegetable)	Basellaceae		edible	植物	ツルムラサキ科	ツルムラサキ バセラ フジナ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Basella rubra L.	plants	Basellaceae		medicinal	植物	ツルムラサキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Bassia scoparia	plants	Chenopodiaceae Amaranthaceae	Summer cypress seed	edible	植物	アカザ科 ヒユ科	トンブリ ズブシ ネンドウ ホウキギ ホウキグサ ニワクサ イソホウキ イソホウキギ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Batocera horsfieldi (Hope)	insects	Cerambycidae		medicinal	昆虫類	カミキリムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Batrachuperus pinchonii (David)	meats	Hynobiidae		medicinal	動物(肉)	サンショウウオ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Bauhinia championi Benth.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Bauhinia championii	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Bauhinia championii Benth.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Bauhinia purpurea	plants(flower buds,young terminal leaves,stems,flowers,buds : vegetable,potherb)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	ムラサキモクワンジュ ムラサキソシンカ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bauhinia purpurea L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Bauhinia variegata	plants(young flower buds,young leaves and pods,flowers,young fruits : vegetable,nectar)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	フイリソシンカ コチョウボク	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bauhinia variegata L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Begonia cathayana	plants	Begoniaceae		medicinal	植物	シュウカイドウ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Begonia crassirostris lrmsch.	plants	Begoniaceae		medicinal	植物	シュウカイドウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Begonia evanstana Andr.	plants	Begoniaceae		medicinal	植物	シュウカイドウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Begonia fimbristipulata Hance	plants	Begoniaceae		medicinal	植物	シュウカイドウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Begonia lacinata Roxb.	plants	Begoniaceae		medicinal	植物	シュウカイドウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Begonia laciniata Roxb.	plants	Begoniaceae		medicinal	植物	シュウカイドウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Begonia maculata Raddi.	plants	Begoniaceae		medicinal	植物	シュウカイドウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Begonia picta	plants	Begoniaceae		edible	植物	シュウカイドウ科	ベゴニア・ピクタ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Begonia truncatiloba	plants	Begoniaceae		medicinal	植物	シュウカイドウ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Belamcanda chinensis	plants	Iridaceae	Blackberry lily Leopard lily	medicinal	植物	アヤメ科	ヒオウギ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Belamcanda chinensis (L.) DC.	plants	Iridaceae		medicinal	植物	アヤメ科	ヒオウギ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Ito,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),1229 Moriyasu,J.Nat.Med.,61,(2007),329 Kang,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),1452
Belamcanda chinensis (Linn.) DC.	plants	Iridaceae		medicinal	植物	アヤメ科	ヒオウギ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Benincasa cerifera	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	トウガン トウガ トウガピ トウガシ トウガニン カモウリ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Benincasa cerifera Savi	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Benincasa cerifera Savi forma emarginata K. Kimura et Sugiyama	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Benincasa hispida	plants(young leaves,flower buds,young shoots,fruits : vegetable)	Cucurbitaceae	Winter melon Wax gourd White gourd Ash pumpkin	edible	植物	ウリ科	トウガン トウガ トウガピ トウガシ トウガニン カモウリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Benincasa hispida Cogn.	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Benincasa hispida var. chiehqua	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	トウガン トウガ トウガピ トウガシ トウガニン カモウリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Berberis angulosa	plants	Berberidaceae		edible	植物	メギ科	ベルベリス・アングロサ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Berberis asiatica	plants	Berberidaceae		edible	植物	メギ科	ベルベリス・アシアティカ ベルベリス・アジアティカ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Berberis chenghii Chen.	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Berberis flavida (C. K. Schneid.) J. E. Laferriere	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Berberis lycium	plants	Berberidaceae		edible	植物	メギ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Berberis nepalensis	plants	Berberidaceae		edible	植物	メギ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Berberis sinensis	plants	Berberidaceae		edible	植物	メギ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Berberis virgrtorum Schneid.	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Berchemia floribunda (Wall.) Brongn.	plants	Rhamnaceae		medicinal	植物	クロウメモドキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Berchemia lineata (L.) DC.	plants	Rhamnaceae		medicinal	植物	クロウメモドキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Berchemia lineata (Linn.) DC.	plants	Rhamnaceae		medicinal	植物	クロウメモドキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Beta vulgaris	plants(root : vegetables)	Chenopodiaceae Amaranthaceae	table beet Swiss chard	edible	植物(野菜)	アカザ科 ヒユ科	テーブルビート ビーツ フダンソウ カエンサイ ビート	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Beta vulgaris var. cicla	plants(root)	Chenopodiaceae Amaranthaceae		edible	植物	アカザ科 ヒユ科	フダンソウ トウチシャ イツモヂシャ トウヂシャ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Bidens bipinnata	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Li,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),439
Bidens parviflora WILLD	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Wang,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),938
Bidens pilosa L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	コセンダングサ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press Yuan,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),539
Bidens pilosa L. var. pilosa	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Biota orientalis (L.) ENDL.	plants	Cupressaceae		medicinal	植物	ヒノキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Bischofia javanica Blume	plants	Phyllanthaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科	アカギ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Biston marginata	insects(larvae : insects)	Geometridae		edible	昆虫類(幼虫 : )	シャクガ科	クロズエダシャク	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Blatta orientalis Linn.	insects	Blattidae		medicinal	昆虫類	ゴキブリ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Blattella germanica Linn.	insects	Blattellidae		medicinal	昆虫類	チャバネゴキブリ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Blechnum orientale	plants(starchy rhizomes)	Blechnaceae		edible	植物	シシガシラ科	ヒリュウシダ ハゴロモヒリュウシダ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Blechnum orientale Linn.	plants	Blechnaceae		medicinal	植物	シシガシラ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Bletilla striata Reichb. fil.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press Lin,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),1111
Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Blumea balsamifera	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Blumea balsamifera (L.) DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Blumea lanceolaria	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Blumea megacephala	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Blumea megacephala (Randeria)	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Blumea mollis	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Boehmeria nivea (L.) Gaud.	plants	Urticaceae		medicinal	植物	イラクサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Boehmeria nivea (L.) Gaudich.	plants	Urticaceae		medicinal	植物	イラクサ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Boenninghausenia sessilicarpa H. Lev.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Bolbostemma paniculatum	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Boletellus russellii	mushrooms	Boletaceae Strobilomycetaceae		edible	キノコ	イグチ科 オニイグチ科	セイタカイグチ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Boletinus pinetorum	mushrooms	Suillaceae Boletaceae		edible	キノコ	ヌメリイグチ科 イグチ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Boletus aereus	mushrooms	Boletaceae		edible	キノコ	イグチ科	ススケイグチタケ ススケヤマドリタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Boletus citrifragrans	mushrooms	Boletaceae		edible	キノコ	イグチ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Boletus edulis	mushrooms	Boletaceae		edible	キノコ	イグチ科	ヤマドリタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Boletus speciosus	mushrooms	Boletaceae		edible	キノコ	イグチ科	アカジコウ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Boletus violaceofuscus	mushrooms	Boletaceae		edible	キノコ	イグチ科	ムラサキヤマドリタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Bombax ceiba	plants	Malvaceae Bombacaceae		medicinal	植物	キワタ科 アオイ科 パンヤ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Bombax malabaricum	plants(roots,buds,flowers,stamens : spice,tea)	Malvaceae Bombacaceae		edible	植物	キワタ科 アオイ科 パンヤ科	キワタ ボンバックス・マラバリクム キワタノキ インドキワタノキ インドワタノキ ニセパンヤ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bombax malabaricum DC.	plants	Malvaceae Bombacaceae		medicinal	植物	キワタ科 アオイ科 パンヤ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Bombus sp.	insects(eggs, larvae, pupas, honeydew : insects)	Apidae		edible	昆虫類(卵,幼虫,蛹,蜜 : )	ミツバチ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Bombyx mori	insects(larvae, pupas, white muscardine disease infected larvae : insects)	Bombycidae		edible	昆虫類(幼虫,蛹,白きょう病羅病幼虫 : )	カイコガ科	カイコガ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Bombyx mori	insects(insects)	Bombycidae		medicinal	昆虫類(昆虫)	カイコガ科	カイコガ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Bombyx mori (droppings)	insects	Bombycidae		medicinal	昆虫類	カイコガ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Bombyx mori L.	insects	Bombycidae		medicinal	昆虫類	カイコガ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) 中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Bos grunniens	meats	Bovidae		edible	動物(肉)	ウシ科	ヤク	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Bos taurus domestica	meats	Bovidae		edible	動物(肉)	ウシ科	ウシ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Bos taurus domesticus Gmelin	meats	Bovidae		medicinal	動物(肉)	ウシ科		Kai,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),128 中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Boswellia glabra	plants	Burseraceae		medicinal	植物	カンラン科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Botrychium virginianum	plants	Ophioglossaceae		edible	植物	ハナヤスリ科	ナツノハナワラビ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Botryopleuron axillare Hemel.	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Bougainvillea glabra Choisy	plants	Nyctaginaceae		medicinal	植物	オシロイバナ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Boussingaultia gracilis Miers var.pseudobaselloides Bailey	plants	Basellaceae		medicinal	植物	ツルムラサキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Brachymystax lenok	seafood	Salmonidae		edible	魚介類	サケ科	レノック	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brachytrichia quoyi	blue-green algae	Stigonemataceae		edible	藍藻	スチゴネマ科	ブラキトリキア・クオイ アイミドリ(海ひょう菜）	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Brachytrupes portentosus	insects(imagoes : insects)	Gryllidae		edible	昆虫類(成虫 : )	コオロギ科	タイワンオオコオロギ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Bradybaena similaris (Ferussae)	snails	Camaenidae		medicinal	カタツムリ	ナンバンマイマイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Brasenia schreberi	plants(root,Salad, cooked green, potato, flour.)	Nymphaeaceae Cabombaceae	water shield	edible	植物	スイレン科 ハゴロモモ科 ジュンサイ科	ジュンサイ ヌナワ ヌメナワ ヌメリグサ ヌルリ サセンソウ コハムソウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Brassica alba	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	シロガラシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica alboglabra	plants(flowers,stalks,shoots)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	カイラン カイランサイ チャイニーズブロッコリー チャイニーズケール カイラーン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica campestris	plants(flowers)	Brassicaceae	nozawana	edible	植物	アブラナ科	ツケナ タアサイ キサラギナ オオサカシロナ テンマナ スグキナ カモナ スイグキ パクチョイ パイゲンサイ シャクシナ ホテイナ サジナ ヒロシマナ アキナ ヒラグキナ キョウナ サントウサイ ベカナ タイサイ ミズカケナ カブ カブラ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Brassica campestris L. subsp. napus HOOKER fil. et Anderson var. nippo-oleifera Makino	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Brassica campestris ssp. chinensis var. utilis	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica campestris ssp. pekinensis	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	フケッキュウハクサイ ハクサイ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica campestris var. cephalata	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica campestris var. communis	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica campestris var. dissoluta	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica campestris var. infacta	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica campestris var. laxa	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica campestris var. purpred	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica campestris var. rosularis	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	キサラギナ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica caulorapa	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Brassica chinensis	plants(flowers)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	タイサイ パクチョイ チンゲンサイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica hirta	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科		Miyazawa,J.Nat.Med.,60,(2006),89
Brassica juncea	plants(inflated,fleshy cylindrical taproot)	Brassicaceae	Leaf mustard Brown mustard Indian mustard	edible	植物	アブラナ科	カラシナ カツオナ ヤマガタセイサイ センダイバショウナ コブタカナ ザーサイ ダイトウサイ ケッキュウタカナ ハガラシ ナガラシ ハカラシナ タカナ オオバガラシ ワサビナ セイヨウカラシナ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica juncea	plants	Brassicaceae	Leaf mustard Brown mustard Indian mustard	medicinal	植物	アブラナ科	カラシナ カツオナ ヤマガタセイサイ センダイバショウナ コブタカナ ザーサイ ダイトウサイ ケッキュウタカナ ハガラシ ナガラシ ハカラシナ タカナ オオバガラシ ワサビナ セイヨウカラシナ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Brassica juncea (L.) Czern & Coss.	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科	タカナ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Brassica juncea var. crispifolia	plants(flowers,young flowering stems)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	アザミナ チリメンカラシ ハゴロモカラシナ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Brassica juncea var. foliosa	plants(flowers)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	シュエリーホン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica juncea var. napiformis	plants(flowers)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ホワチエ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica juncea var. scelerata	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica juncea var. tsatsai	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ザーサイ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica juncea var. tumida	plants(flowers)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ザーサイ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica napobrassica	plants(enlarged swollen root)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ルタバガ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica narinosa	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	タアサイ ヒサゴナ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Brassica nigra	plants(Salad, cooked green, cooked vegetable, pickle, seasoning.)	Brassicaceae	black mustard	edible	植物	アブラナ科	クロガラシ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica oleracea var. botrytis	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	カリフラワー ハナキャベツ ハナヤサイ ブロッコリー キャベツ カンラン タマナ レッドキャベツ ケール リョクヨウカンラン ハゴロモカンラン ハボタン コールラビ キュウケイカンラン カブカンラン プチヴェール メキャベツ コモチカンラン ヒメカンラン ヒメキャベツ ヤセイカンラン ワイルドキャベツ ハナランカン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica oleracea var. capitata	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	キャベツ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica oleracea var. capitata capitata	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	キャベツ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Brassica oleracea var. caulorapa	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	カリフラワー ハナキャベツ ハナヤサイ ブロッコリー キャベツ カンラン タマナ レッドキャベツ ケール リョクヨウカンラン ハゴロモカンラン ハボタン コールラビ キュウケイカンラン カブカンラン プチヴェール メキャベツ コモチカンラン ヒメカンラン ヒメキャベツ ヤセイカンラン ワイルドキャベツ ハナランカン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica oleracea var. gemmifera	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	コモチカンラン メキャベツ コモチタマナ ヒメカンラン ブラッスルスプラウト	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica oleracea var. gongylodes	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	コールラビ カブカンラン キュウケイカンラン カブラハボタン	Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Brassica oleracea var. italica	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ブロッコリー ミドリハナヤサイ メハナヤサイ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica parachinensis	plants(young flowering shoots)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Brassica pekinensis	plants(young flowering shoots)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	フケッキュウハクサイ ハクサイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Brassica rapa	plants(young flowering shoots,Salad, cooked green, cooked vegetable, pickle, seasoning.)	Brassicaceae	rapeseed turnip Field Mustard Rape	edible	植物	アブラナ科	アブラナ ナノハナ ナバナ カブ カブラ スズナ ミブナ ハクサイ ミズナ キョウナ チンゲンサイ アオジクパクチョイ コマツナ フユナ ユキナ ウグイスナ カブナ テンノウジカブ ノザワナ シンシュウナ ヤマトマナ センスジミズナ カタヒラアカネ シモキタハルマナ ヒノナ ヒラクキナ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Brassica rapa var. pekinensis	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ハクサイ	Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Breynia fruticosa	plants	Phyllanthaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Breynia fruticosa (L.) Hook. f.	plants	Phyllanthaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Bridelia stipularis	plants	Phyllanthaceae Euphorbiaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科 トウダイグサ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Bridelia tomentosa Bl.	plants	Phyllanthaceae Euphorbiaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科 トウダイグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Broussonetia kaempferi Sieb. et Zucc.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Broussonetia kaempferi var.australis	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Broussonetia papyrifera	plants(flowers : edible)	Moraceae		edible	植物	クワ科	カジノキ カジ コウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Broussonetia papyrifera	plants(edible)	Moraceae		medicinal	植物	クワ科	カジノキ カジ コウ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Broussonetia papyrifera (L.) Vent.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Brucea javanica	plants	Simaroubaceae	Kusam seeds	medicinal	植物	ニガキ科	ニガキモドキ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197 (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Brucea javanica (Linn.) Merr.	plants	Simaroubaceae		medicinal	植物	ニガキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Brucea javanica (L.) Merr.	plants	Simaroubaceae		medicinal	植物	ニガキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Bryophyllum pinnatum	plants	Crassulaceae		medicinal	植物	ベンケイソウ科	セイロンベンケイ トウロウソウ	C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Bryophyllum pinnatum (L. f.) Oken	plants	Crassulaceae		medicinal	植物	ベンケイソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Bubalus buffelus	meats	Bovidae		edible	動物(肉)	ウシ科	インドスイギュウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Bubo bubo (Linn.)	poultries	Strigidae		medicinal	動物(鳥)	フクロウ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Buchnera cruciata Ham.	plants	Orobanchaceae		medicinal	植物	ハマウツボ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Buddleja asiatica	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Buddleja asiatica L.	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Buddleja asiatica Lour.	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Buddleja lindleyana Fort.	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Buddleja officinalis	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Buddleja officinalis Maxim.	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		Houghton,Phytochem.,64,(2003),385 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Bufo bufo gargarizans Cantor	meats	Bufonidae		medicinal	動物(肉)	ヒキガエル科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社 Ma,J.Nat.Prod.,71,(2008),1268 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Bufo bufo melanostichtus Schneider	meats	Bufonidae		medicinal	動物(肉)	ヒキガエル科		Ma,J.Nat.Prod.,71,(2008),1268
Bufo melanostictus Schneider	meats	Bufonidae		medicinal	動物(肉)	ヒキガエル科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Bufo raddei Strauch	meats	Bufonidae		medicinal	動物(肉)	ヒキガエル科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Bufo tibetanus Zarevski	meats	Bufonidae		medicinal	動物(肉)	ヒキガエル科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Bulbophyllum inconspicuum Maxim.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科	ムギラン	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Bulbus allii macrostemi	seafood	Naticidae		medicinal	魚介類	タマガイ科		He,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),653
Bullacta exarata (Rhilippi)	seafood	Haminoeidae		medicinal	魚介類	ブドウガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Bullbophyllumambrosia (Hance) Schlechter				medicinal				Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Bungarus fasciatus	meats	Elapidae		edible	動物(肉)	コブラ科	マルオアマガサ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Bungarus multicinctus	meats	Elapidae		edible	動物(肉)	コブラ科	アマガサヘビ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Bupleurum chinense DC.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Li,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),1613 Xue,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),87 Yang,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),104
Bupleurum falcatum	plants(roots)	Apiaceae	Sickle-leaved hare's ear	edible	植物	セリ科	ミシマサイコ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bupleurum falcatum L.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Fujioka,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),365 Jin,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),485 Zhu,J.Nat.Med.,61,(2007),178 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Bupleurum octoradiatum	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bupleurum scorzonerifolium	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Chang,Phytochem.,64,(2003),1375
Buthus martensii	insects(insects)	Buthidae		edible	昆虫類(昆虫)	キョクトウサソリ科	キョクトウサソリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Buthus martensii Karsch	insects	Buthidae		medicinal	昆虫類	キョクトウサソリ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Buthus martensii Karsch (BmK)	insects	Buthidae		medicinal	昆虫類	キョクトウサソリ科		Liu,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),332
Byttneria aspera Colebr.	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Cacalia aconitifolia	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Caesalpinia crista L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Caesalpinia decapetala (Roth) Alst.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Caesalpinia minax Hance	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Jiang,Phytochem.,57,(2001),517
Caesalpinia nuga (L.) Ait.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Caesalpinia sappan L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Caesalpinia sappan Linn.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Caesalpinia vernalis Champ.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Cajanus cajan	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	キマメ リュウキュウマメ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cajanus cajan	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	キマメ リュウキュウマメ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cajanus cajan (L.) Millsp.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Calcium sulfate				medicinal				A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Calendula officinalis L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Callerya bonatiana (Pamp.) P. K. Loc	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Callianassa harmandi	shrimps, crabs	Callianassidae		edible	動物(エビ、カニ)	スナモグリ科	ハルマンスナモグリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Callianassa petalura	shrimps, crabs	Callianassidae		edible	動物(エビ、カニ)	スナモグリ科	スナモグリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Callicarpa bodinieri	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Callicarpa dichotoma (Lour.) K. Koch	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Callicarpa formosana	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Callicarpa formosana Rolfe	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Callicarpa integerrima Champ.	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Callicarpa kochiana	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Callicarpa longissima	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Callicarpa longissima (Hemsl.) Merr.	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科	タカクマムラサキ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Callicarpa loureiri Hook. et Arn.	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Callicarpa macrophylla Vahl	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Callicarpa nudiflora	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Callicarpa nudiflora Hook. et Arn.	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Callicarpa pedunculata R.Br.	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Callicarpa rubella L.	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Calliptamus abbreviatus	insects(imagoes : insects)	Acrididae		edible	昆虫類(成虫 : )	バッタ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Callipteris esculenta	plants	Woodsiaceae		edible	植物	イワデンダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Callistemon rigidus R. Br.	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Callorhinus ursinus Linn.	meats	Otariidae		medicinal	動物(肉)	アシカ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Callosciurus erythraeus	meats	Sciuridae		edible	動物(肉)	リス科	タイワンリス クリハラリス	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Calocybe gambosa	mushrooms	Lyophyllaceae Tricholomataceae		edible	キノコ	シメジ科 キシメジ科	ユキワリ ユキタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Calonyction aculeatum (L.) House	plants	Convolvulaceae	moon flower	medicinal	植物	ヒルガオ科	ヨルガオ ユウガオ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Calophanoides loheri	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Calophyllum membranaceum Gardn. et Champ.	plants	Calophyllaceae		medicinal	植物	テリハボク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Calvatia caelata	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科	キクメタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Calvatia lilacina	mushrooms	Agaricaceae		edible	キノコ	ハラタケ科	ムラサキチドメタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Calystegia hederacea	plants	Convolvulaceae		edible	植物	ヒルガオ科	コヒルガオ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Calystegia japonica	plants(leafy shoots,roots : purgative,)	Convolvulaceae		edible	植物	ヒルガオ科	ヒルガオ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Calystegia sepium	plants(root)	Convolvulaceae		edible	植物	ヒルガオ科	ヒロハヒルガオ シロバナヒロハヒルガオ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cambaroides dauricus (Pallas)	shrimps, crabs	Cambaridae		medicinal	動物(エビ、カニ)	アメリカザリガニ科	マンシュウザリガニ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cambaroides similis (Roelbel)	shrimps, crabs	Cambaridae		medicinal	動物(エビ、カニ)	アメリカザリガニ科	チョウセンザリガニ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Camellia japonica L.	plants	Theaceae		medicinal	植物	ツバキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press Yoshikawa,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),606
Camellia oleifera Abel	plants	Theaceae		medicinal	植物	ツバキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Camellia sasanqua	plants	Theaceae		edible	植物	ツバキ科	サザンカ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Camellia sinensis	plants	Theaceae	Tea Tea plant Camellia sinensis (L.)O. Kuntze	medicinal	植物	ツバキ科	オチャ チャ リョクチャ プーアルチャ ウーロンチャ ファンチャ ベニフウキ ブイガンチャ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Camellia sinensis	plants(flowers)	Theaceae	Tea Tea plant Camellia sinensis (L.)O. Kuntze	edible	植物	ツバキ科	オチャ チャ リョクチャ プーアルチャ ウーロンチャ ファンチャ ベニフウキ ブイガンチャ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Camellia sinensis (L.) O. Ktze.	plants	Theaceae		medicinal	植物	ツバキ科	オチャ チャ リョクチャ プーアルチャ ウーロンチャ ファンチャ ベニフウキ ブイガンチャ	Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Camellia sinensis var.assamica	plants	Theaceae		medicinal	植物	ツバキ科	アッサムチャ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Camellia thea	plants(flowers)	Theaceae		edible	植物	ツバキ科	チャ チャノキ カメッリア・テア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Campanumoea javanica	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科	ツルギキョウ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Campanumoea javanica Bl.	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科	ツルギキョウ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Campanumoea javanica Blume	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科	ツルギキョウ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Campanumoea pilosula Franch.	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Camponotus japonicus	insects(insects)	Formicidae		edible	昆虫類(昆虫)	アリ科	クロオオアリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Campsis chinensis Voss.	plants	Bignoniaceae		medicinal	植物	ノウゼンカズラ科	ノウゼンカズラ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Campsis grandiflora (Thunb.) Loisel.	plants	Bignoniaceae		medicinal	植物	ノウゼンカズラ科	ノウゼンカズラ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Camptotheca acuminata Decne.	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科	カンレンボク カンレン キジュ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Canarium album	plants	Burseraceae		medicinal	植物	カンラン科	カンラン ウオノホネヌキ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Canarium album	plants	Burseraceae		edible	植物	カンラン科	カンラン ウオノホネヌキ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Canarium album Raeusch.	plants	Burseraceae		medicinal	植物	カンラン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Canarium pimela	plants	Burseraceae		edible	植物	カンラン科	ウラン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Canarium pimela Leenhouts	plants	Burseraceae		medicinal	植物	カンラン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Canavalia gladiata	plants	Fabaceae	Sword bean Jack Bean	edible	植物	マメ科	ナタマメ トウズ タチマメ ナタマメ タテハキ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Canavalia gladiata	plants	Fabaceae	Sword bean Jack Bean	medicinal	植物	マメ科	ナタマメ トウズ タチマメ ナタマメ タテハキ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Canavalia gladiata DC.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ナタマメ トウズ タチマメ ナタマメ タテハキ	Murakami,Chem.Pharm.Bull.,48,(2000),1673
Canavalia gladiata (Jacq.) DC.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ナタマメ	Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cania bilineata	insects(pupas : insects)	Limacodidae		edible	昆虫類(蛹 : )	イラガ科	イラガ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Canis familiaris	meats	Canidae		edible	動物(肉)	イヌ科	イヌ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Canis familiaris Linn.	meats	Canidae		medicinal	動物(肉)	イヌ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Canis lupus	meats	Canidae		edible	動物(肉)	イヌ科	タイリクオオカミ ハイイロオオカミ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Canis lupus Linn.	meats	Canidae		medicinal	動物(肉)	イヌ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cannabis sativa	plants	Cannabaceae	Hemp Marihuana Hasheesh	edible	植物	アサ科	アサ オノミ ヘンプ 大麻 タイマ カンナビス・サティバ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cannabis sativa	plants	Cannabaceae	Hemp Marihuana Hasheesh	medicinal	植物	アサ科	アサ オノミ ヘンプ 大麻 タイマ カンナビス・サティバ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Cannabis sativa L.	plants	Cannabaceae		medicinal	植物	アサ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Cannabis sativa Linn.	plants	Cannabaceae		medicinal	植物	アサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Canna indica L.	plants	Cannaceae		medicinal	植物	カンナ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Cansjera rheedii	plants	Opiliaceae		medicinal	植物	カナビキボク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cantharellus cibarius	mushrooms	Cantharellaceae		edible	キノコ	アンズタケ科	アンズタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cantharis vesicatoria	insects	Cantharidae		medicinal	昆虫類	ジョウカイボン科	カンタリス・ウェシカトリア	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cantherinus modestus	seafood			edible	魚介類			National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Canthium horridum	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Capparis cantoniensis (L.) Merr.	plants	Capparaceae Capparidaceae		medicinal	植物	フウチョウソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Capparis himalayensis	plants	Capparaceae Capparidaceae		medicinal	植物	フウチョウソウ科		Li,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),189
Capparis masaikai Levl.	plants	Capparaceae Capparidaceae		medicinal	植物	フウチョウソウ科		Kitada,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),57
Capparis masakai H. Lev.	plants	Capparaceae Capparidaceae		medicinal	植物	フウチョウソウ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Capparis membranacea Gardn. et Champ.	plants	Capparaceae Capparidaceae		medicinal	植物	フウチョウソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Capra hircus	meats	Bovidae		edible	動物(肉)	ウシ科	ヤギ ノヤギ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Capra hircus Linn.	meats	Bovidae		medicinal	動物(肉)	ウシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Capra ibex Linn.	meats	Bovidae		medicinal	動物(肉)	ウシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Capreolus capreolus	meats	Cervidae		edible	動物(肉)	シカ科	ノロジカ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Capricornis sumatraensis Bechstein	meats	Bovidae		medicinal	動物(肉)	ウシ科	スマトラカモシカ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Capsella bursa-pastoris	plants	Brassicaceae	Shepherd's purse Witches'pouches pick poket	medicinal	植物	アブラナ科	ナズナ ペンペングサ シャミセングサ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Capsella bursa-pastoris	plants(roots,Salad, cooked green, seasoning.)	Brassicaceae	Shepherd's purse Witches'pouches pick poket	edible	植物	アブラナ科	ナズナ ペンペングサ シャミセングサ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Capsella bursa-pastoris Medic.	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Capsicum annuum	plants	Solanaceae	red pepper chilli pepper chili pepper Ornamental pepper	edible	植物	ナス科	トウガラシ アンヌウム シシトウ シシトウガラシ アオトウガラシ アマトウガラシ ピーマン パプリカ ヒモトウガラシ ムラサキトウガラシ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Capsicum annuum L.	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	トウガラシ アンヌウム シシトウ シシトウガラシ アオトウガラシ アマトウガラシ ピーマン パプリカ ヒモトウガラシ ムラサキトウガラシ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Capsicum frutescens	plants	Solanaceae	Tabasco pepper Hot pepper Spur pepper	edible	植物	ナス科	ピーマン コーレーグース シマトウガラシ カイエンヌ キダチトウガラシ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Capsicum frutescens L. var. fasciculatum Bailey	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Capsicum frutescens L. var. longum Bailey	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Capsicum frutescens var. cerasiforme	plants	Solanaceae		edible	植物	ナス科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Capsicum frutescens var. conoides	plants	Solanaceae		edible	植物	ナス科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Capsicum frutescens var. fasciculatum	plants	Solanaceae		edible	植物	ナス科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Capsicum frutescens var. grossum	plants	Solanaceae		edible	植物	ナス科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Capsicum frutescens var. longum	plants	Solanaceae		edible	植物	ナス科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Caragana microphylla	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	コバノムレスズメ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Caragana stenophylla	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Liu,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1339
Caragana tibetica KOM.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Xiang,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),1204
Carassius auratus	seafood	Cyprinidae	round crucian carp	edible	魚介類	コイ科	キンギョ 金魚	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Carassius auratus (Linn.)	seafood	Cyprinidae		medicinal	魚介類	コイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Carassius carassius	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	ヨーロッパブナ	FAO Fishery Statistics (2006)
Carassoides cantonensis	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Carcharhinus latisiomus	seafood	Carcharhinidae		edible	魚介類	メジロザメ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Carcharhinus latistomus Fang et Wang	seafood	Carcharhinidae		medicinal	魚介類	メジロザメ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cardamine flexuosa With.	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Cardiocrinum giganteum Makino	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Cardiospermum halicacabum	plants	Sapindaceae		medicinal	植物	ムクロジ科	フウセンカズラ	Huang,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),743 Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Cardiospermum halicacabum L.	plants	Sapindaceae		medicinal	植物	ムクロジ科	フウセンカズラ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Carduus crispus	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	ヒレアザミ ヤハズアザミ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Carebara lignata	insects(eggs : insects)	Formicidae		edible	昆虫類(卵 : )	アリ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Carex baccans	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Carex baccans Nees	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Carica papaya	plants	Caricaceae	Papaya Pawpaw	edible	植物	パパイア科	パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Carica papaya L.	plants	Caricaceae		medicinal	植物	パパイア科	パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Carpesium abratanoides L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Carpesium abrotanoides L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Carpesium divaricatum Sieb.et Zucc.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Carthamus tinctorius	plants(flower petals)	Asteraceae	Safflower Saffron thisle False saffron	edible	植物	キク科	ベニバナ スエツムハナ 末摘花 クレノアイ サフラワー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Carthamus tinctorius L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Zhou,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),1455
Carthamus tinctorius Linn.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Carya cathayensis	plants	Juglandaceae		edible	植物	クルミ科	チャイニーズヒッコリー カリア・カタイエンシス	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Caryopteris incana Miq.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科	ダンギク	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Caryopteris paniculata	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Caryota rumphiana Mart.	plants	Arecaceae		medicinal	植物	ヤシ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Cassia acutifolia	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cassia alata L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Cassia angustifolia	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cassia angustifolia (leaves)	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cassia mimosoides L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Cassia obtusifolia	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cassia obtusifolia L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cassia occidentalis	plants(vegetable)	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ハブソウ クサセンナ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cassia occidentalis L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Cassia surattensis Burm.f.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cassia tora L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cassia tora Linn.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cassytha filiformis	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科	スナヅル	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cassytha filiformis L.	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Castanea henryi	plants	Fagaceae		edible	植物	ブナ科	ヘンリーグリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Castanea mollisima Bl.	plants	Fagaceae		medicinal	植物	ブナ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Castanea mollissima	plants	Fagaceae		edible	植物	ブナ科	シナグリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Castanea mollissima Blume.	plants	Fagaceae		medicinal	植物	ブナ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Castanea seguinii	plants	Fagaceae		edible	植物	ブナ科	モンパーングリ チュウゴクグリ アメリカグリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Catalpa bungei C. A. Meyer	plants	Bignoniaceae		medicinal	植物	ノウゼンカズラ科	キササゲ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Catalpa ovata	plants	Bignoniaceae		medicinal	植物	ノウゼンカズラ科	キササゲ	Aki Fujiwara,J.Nat.Prod.,61,(1998),629
Catalpa ovata G. Don	plants	Bignoniaceae		medicinal	植物	ノウゼンカズラ科	キササゲ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Catathelasma ventricosum	mushrooms	Tricholomataceae		edible	キノコ	キシメジ科	モミタケ センダイサマツ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Cathaica fasciola (Draparanaud)	snails	Camaenidae		medicinal	カタツムリ	ナンバンマイマイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Catharanthus roseus	plants	Apocynaceae	Madagascar periwinkle Rosy periwinkle Cayenne jasmine	medicinal	植物	キョウチクトウ科	ニチニチソウ ニチニチカ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Catharanthus roseus (L.) G.Don	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Catharsius molossus	insects(insects)	Scarabaeidae		edible	昆虫類(昆虫)	コガネムシ科	センチコガネ類	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Catharsius molossus L.	insects	Scarabaeidae		medicinal	昆虫類	コガネムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Catunaregam spinosa	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科	ハリザクロ ハリクチナシ サボンノキ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Catunaregam spinosa (Thunb.) Tirveng.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Cayratia ciliifera	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cayratia japonica (Thunb.) Makino	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cedrela sinensis Juss.	plants	Meliaceae		medicinal	植物	センダン科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Mitsui,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),1442 Mitsui,Phytochem.,65,(2004),3075
Cedrus libani	plants	Pinaceae		edible	植物	マツ科	レバノンスギ レバノンシーダー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ceiba pentandra	plants(eaten,flavouring,colouring)	Malvaceae Bombacaceae	Kapok Silk-cotton tree	medicinal	植物	キワタ科 アオイ科 パンヤ科	カポック カポックノキ パンヤノキ シロキワタ パンヤ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Celastrus angulatus	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		Yin,Phytochem.,52,(1999),1731
Celastrus articulatus Thunb.	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Celastrus orbiculatus	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		Maoka,Phytochemistry,70,(2009),920
Celastrus orbiculatus Thunb.	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press Xu,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),175
Celosia argentea	plants(leaves,stem,young inflorescences)	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ケイトウ ノゲイトウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Celosia argentea L.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Celosia argentea Linn.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Celosia argentea var. cristata (L.)	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	ケイトウ サキワケケイトウ トサカゲイトウ チャボケイトウ カラアイ	Schliemann,Phytochem.,58,(2001),159
Celosia argentea var. cristata (L.)	plants(flowers)	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ケイトウ サキワケケイトウ トサカゲイトウ チャボケイトウ カラアイ	Schliemann,Phytochem.,58,(2001),159
Celosia argentea var. plumosa	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	ウモウケイトウ	Schliemann,Phytochem.,58,(2001),159
Celosia argentea var. plumosa	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ウモウケイトウ	Schliemann,Phytochem.,58,(2001),159
Celosia cristata	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Celosia cristata L.	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ケイトウ サキワケケイトウ トサカゲイトウ チャボケイトウ カラアイ	Schliemann,Phytochem.,58,(2001),159
Celosia cristata L.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	ケイトウ サキワケケイトウ トサカゲイトウ チャボケイトウ カラアイ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press Schliemann,Phytochem.,58,(2001),159
Celosia cristata Linn.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Celosia plumosa Burvenich	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ウモウゲイトウ	Schliemann,Phytochem.,58,(2001),159
Celosia plumosa Burvenich	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	ウモウゲイトウ	Schliemann,Phytochem.,58,(2001),159
Celtis sinensis Pers.	plants	Cannabaceae		medicinal	植物	アサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Centella asiatica	plants	Apiaceae	Gotu kola Indian pennywort Tiger grass	edible	植物	セリ科	ツボクサ クツクサ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Centella asiatica	plants	Apiaceae	Gotu kola Indian pennywort Tiger grass	medicinal	植物	セリ科	ツボクサ クツクサ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Centella asiatica (L.) Urb.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科	ツボクサ クツクサ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Centella asiatica (L.) Urban.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Centipeda minima	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Centipeda minima (L.) A. Braun & Asch.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Centipeda minima (L.) A.Br.et Aschers	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Centipeda minima (Linn.) A.Br.& Ascher.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Centropus sinensis	poultries	Cuculidae		edible	動物(鳥)	カッコウ科	オオバンケン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cephalanthus occidentalis L.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Ceraeri klangsu	insects(insects)	Acrididae		edible	昆虫類(昆虫)	バッタ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ceratopteris thalictroides	plants	Ceratopteridaceae Parkeriaceae		edible	植物	ミズワラビ科 ホウライシダ科	ミズワラビ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Cerbera manghas L.	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科	ミフクラギ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Cervus albrostris Prezewalski	meats	Cervidae		medicinal	動物(肉)	シカ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cervus elaphus	meats	Cervidae	Red Deer	edible	動物(肉)	シカ科	アカシカ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cervus elaphus L.	meats	Cervidae		medicinal	動物(肉)	シカ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cervus elaphus Linn.	meats	Cervidae		medicinal	動物(肉)	シカ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cervus nippon	meats	Cervidae		edible	動物(肉)	シカ科	ニホンジカ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cervus nippon Temminck	meats	Cervidae		medicinal	動物(肉)	シカ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) 中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cervus unicolor	meats	Cervidae		edible	動物(肉)	シカ科	サンバー	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cetorhinus maximus (Gunner)	seafood	Cetorhinidae		medicinal	魚介類	ウバザメ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Chaenomeles lagenaria Koidz.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Chaenomeles sinensis	plants	Rosaceae	Chinese Quince	edible	植物	バラ科	カリン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Chaenomeles sinensis Koehn	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Sawai,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),108
Chaerophyllum tuberosum	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chalcophora yunnana	insects(larvae : insects)	Buprestidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	タマムシ科	ウバタマムシの近縁種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Chanos chanos	seafood	Chanidae		edible	魚介類	サバヒー科	サバヒー	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Charybdis (Charybdis) japonica	shrimps, crabs	Portunidae		medicinal	動物(エビ、カニ)	ワタリガニ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Charybdis japonica	shrimps, crabs	Portunidae		edible	動物(エビ、カニ)	ワタリガニ科	イシガニ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Chelidonium sinense	plants	Papaveraceae		edible	植物	ケシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chenopodium album	plants(young inflorescences,Cooked green, cereal, flour.)	Chenopodiaceae Amaranthaceae	Lamb's-Quarters Pigweed	edible	植物	アカザ科 ヒユ科	シロザ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Chenopodium album L.	plants	Chenopodiaceae Amaranthaceae		medicinal	植物	アカザ科 ヒユ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Chenopodium ambrosioides L.	plants	Chenopodiaceae Amaranthaceae		medicinal	植物	アカザ科 ヒユ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Chinemys reevesii (Gray)	meats	Geoemydidae		medicinal	動物(肉)	イシガメ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Chlamys farreri	seafood	Pectinidae		edible	魚介類	イタヤガイ科	アズマニシキ カスミニシキ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Chloranthus fortunei (A. Gray) Solms-Laub	plants	Chloranthaceae		medicinal	植物	センリョウ科		Wang,J.Nat.Prod.,71,(2008),674
Chloranthus holostegius (Hand.-Mazz.) P'ei & San	plants	Chloranthaceae		medicinal	植物	センリョウ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Chloranthus inconspicuous	plants	Chloranthaceae		edible	植物	センリョウ科	チャラン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chloranthus serratus (Thunb.) Roem. et Schult.	plants	Chloranthaceae		medicinal	植物	センリョウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press Chuan-Rui Zhang,J.Nat.Prod.,71,(2008),2021
Chloranthus spicatus (hunb.) Makino.	plants	Chloranthaceae		medicinal	植物	センリョウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Chloranthus spicatus (Thunb.) Makino	plants	Chloranthaceae		medicinal	植物	センリョウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press Xu,J.Nat.Prod.,70,(2007),1987
Chlorophytum capense (L.) Kuntze	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Chlorophytum capense (L.) O. Kuntze	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Choerospondias axillaris (Roxb.) Burtt et Hill	plants	Anacardiaceae		medicinal	植物	ウルシ科	チャンチンモドキ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Cholalic acid (L.)				medicinal				Yang,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),285
Chondrus elatus	red algae	Gigartinaceae	Irish moss	edible	紅藻	スギノリ科	コトジツノマタ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Chondrus ocellatus	red algae	Gigartinaceae	Irish moss	edible	紅藻	スギノリ科	ツノマタ マクリノリ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Chorda filum	brown algae	Chordaceae		edible	褐藻	ツルモ科	ツルモ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Chromolaena odoratum (L.) R. M. King & H. Rob.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Chroogomphus rutilus	mushrooms	Gomphidiaceae		edible	キノコ	オウギタケ科	クギタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Chrysanthemum cinerariaefolium Vis.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Chrysanthemum coronarium	plants(petals)	Asteraceae	crown daisy shungiku Garland chrysanthemum	edible	植物	キク科	シュンギク キクナ ヤマトキクナ シンギク サツマギク	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Chrysanthemum indicum	plants(flower heads)	Asteraceae		edible	植物	キク科	シマカンギク ハマカンギク アブラギク	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Chrysanthemum indicum L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press Matsuda,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),972 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Chrysanthemum morifolium Ramat.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Chrysanthemum morifolium Ramatulle	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Chrysanthemum nakingense	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Chrysanthemum segetum L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Chrysolophus pictus (Linn.)	poultries	Phasianidae		medicinal	動物(鳥)	キジ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Chrysomya megacephala	insects(larvae : insects)	Calliphoridae		edible	昆虫類(幼虫 : )	クロバエ科	オビキンバエ キンバエの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Chrysomya megacephala (fab.)	insects	Calliphoridae		medicinal	昆虫類	クロバエ科	オビキンバエ キンバエの1種	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cibotium barometz	plants(roots)	Dicksoniaceae		edible	植物	タカワラビ科	タカワラビ ヒツジシダ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Cibotium barometz J.Smith	plants	Dicksoniaceae		medicinal	植物	タカワラビ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cibotium barometz (L.) J.Sm.	plants	Dicksoniaceae		medicinal	植物	タカワラビ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Cicada flammata	insects(imagoes : insects)	Cicadidae		edible	昆虫類(成虫 : )	セミ科	アカエゾゼミ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cicada sp.	insects(insects)	Cicadidae		medicinal	昆虫類(昆虫)	セミ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cicer arietinum	plants	Fabaceae	Chickpea Chick pea	edible	植物	マメ科	ガルバンゾ チックピー ヒヨコマメ ヒヨッコマメ エジプト豆 チャナ豆	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cichorium endivia	plants	Asteraceae	endive chicoree endive	edible	植物	キク科	エンダイブ キクヂシャ ニガヂシャ メリケンサラダ エンダイヴ シコレ キクチシャ ニガチシャ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cimicifuga dahurica	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cimicifuga dahurica (TURCZ.) MAXIM	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Zhang,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),1468
Cimicifuga foetida	plants	Ranunculaceae	Foetid bugbane	medicinal	植物	キンポウゲ科	ショウマ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cimicifuga foetida L.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Lenon,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),547 Yang,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),104 Zhang,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),1468 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cimicifuga heracleifolia	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cimicifuga heracleifolia Kom.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Zhang,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),1468
Cimicifuga simplex Wormskjord	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cinnamomum burmani (Nees) Blume	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cinnamomum burmannii	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Cinnamomum camphora (L.)	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Cinnamomum camphora (L.) Neeset Eberm.	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cinnamomum camphora (L.) Presl.	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cinnamomum cassia	plants	Lauraceae	Cassia bark Chinese cinnamon	medicinal	植物	クスノキ科	ニッケイ トンキンニッケイ ケイ カシア シナニッケイ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Kumar,Phytochemistry,70,(2009),1448
Cinnamomum cassia	plants	Lauraceae	Cassia bark Chinese cinnamon	edible	植物	クスノキ科	ニッケイ トンキンニッケイ ケイ カシア シナニッケイ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cinnamomum cassia Blume	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科	ケイヒ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cinnamomum cassia Blume (sticks)	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cinnamomum cassia Presl.	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cinnamomum cassia Siebold	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Cinnamomum culilawan	plants	Lauraceae		edible	植物	クスノキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cinnamomum ilicioides	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cinnamomum japonicum Sieb.	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Cinnamomum parthenoxylon	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cinnamomum rigidissimum	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cinnamomum tamala	plants	Lauraceae		edible	植物	クスノキ科	タマラニッケイ シナモン・タマラ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cinnamomum verum Presl.Syn.C.zeylanicum Bi.	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Abani,(2007),Medicinal Plants & Their Uses(2)Published(2007) by ABOSARBangladesh). ISBN 984-415-220-8
Cinnamomum zeylanicum (Nees) Blume	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cipadessa cierascens (PELL.) HAND-MAZZ	plants	Meliaceae		medicinal	植物	センダン科		Yuan,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),902
Cipangopaludina cathyensis (Heude)	seafood	Viviparidae		medicinal	魚介類	タニシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cipangopaludina chinensis	seafood	Viviparidae		edible	魚介類	タニシ科	マルタニシ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cipangopaludina chinensis (Gray)	seafood	Viviparidae		medicinal	魚介類	タニシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cipangopaludina ussuriensis (Gerstfeldt)	seafood	Viviparidae		medicinal	魚介類	タニシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cirrhinus molitorella	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	ケンヒー	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991) FAO Fishery Statistics (2006)
Cirsium japonicum DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cirsium japonicum De Candole	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Cirsium japonicum Fisch. ex. DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Cirsium japonicum Fisch.ex DC.a	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cirsium lineare (Thunb.) Sch.-Bip.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Cirsium segetum	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	アレチアザミ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cissampelos pareira var.hirsuta	plants	Menispermaceae		medicinal	植物	ツヅラフジ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cissus hexangularis	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cissus japonica	plants	Vitaceae		edible	植物	ブドウ科	ビンボウカヅラ ヤブガラシ ヤブカラシ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cissus pteroclada Hayata	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cissus repens	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cissus repens L.	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Cistanche deserticola	plants	Orobanchaceae		medicinal	植物	ハマウツボ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cistanche deserticola Y. C. Ma	plants	Orobanchaceae		medicinal	植物	ハマウツボ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cistanche tubulosa	plants	Orobanchaceae		medicinal	植物	ハマウツボ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Citrullus lanatus	plants	Cucurbitaceae	Watermelon	edible	植物	ウリ科	スイカ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsun. & Nakai	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Citrullus vulgaris	plants	Cucurbitaceae	Watermelon	edible	植物	ウリ科	スイカ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Citrus aurantium	plants(flowers : flavouring,scenting tea)	Rutaceae	Bitter orange Seville orange Sour orange	edible	植物	ミカン科	ダイダイ サワーオレンジ ビターオレンジ キジツ キコク	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Citrus aurantium	plants(flavouring,scenting tea)	Rutaceae	Bitter orange Seville orange Sour orange	medicinal	植物	ミカン科	ダイダイ サワーオレンジ ビターオレンジ キジツ キコク	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Citrus aurantium L.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Citrus aurantium L. var. daidai Makino	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Citrus decumana	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ザボン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Citrus erythrosa	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	コベニミカン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Citrus grandis	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	バンペイユ ブンタン ボンタン ザボン ジャボン ウチムラサキ ポメロ シャドック	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Citrus grandis (L.) Osbeck	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科	ザボン	Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Citrus grandis (L.) Osbeck var.tomentosa Hort.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Citrus japonica	plants(blossoms)	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	マルミキンカン キンカン マルキンカン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Citrus limonia	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ラングプールライム カントンレモン ヒメレモン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Citrus limonia Osbeck	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Citrus margarita	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	キンカン ナガキンカン ナガミキンカン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Citrus medica	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	シトロン マルブシュカン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Citrus medica L.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Citrus medica L.var.sarcodactylis. (Noot) Swingle	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Citrus medica var. sarcodactylis	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ブシュカン ブッシュカン テブシュカン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Citrus natsudaidai Hayata	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Citrus reticulata	plants	Rutaceae	Ponkan Mandarin orange Tangerine Satsuma	edible	植物	ミカン科	ポンカン チンピ セイヒ マンダリン マンダリンオレンジ タンジェリン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Citrus reticulata	plants	Rutaceae	Ponkan Mandarin orange Tangerine Satsuma	medicinal	植物	ミカン科	ポンカン チンピ セイヒ マンダリン マンダリンオレンジ タンジェリン	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Citrus reticulata Blanco	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Lenon,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),547 Yang,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),104 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Citrus sinensis	plants(vegetable,tea)	Rutaceae	Valencia orange Blood Orange	medicinal	植物	ミカン科	オレンジ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Citrus sinensis	plants(flowers : vegetable,tea)	Rutaceae	Valencia orange Blood Orange	edible	植物	ミカン科	オレンジ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Citrus sinensis Osbeck	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Citrus tachibana Tanaka	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Citrus unshiu Markovich	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科	ウンシュウミカン キヨミ サツマオレンジ	Fujita,J.Nat.Med.,62,(2008),202 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Clanis bilineata	insects(larvae : insects)	Sphingidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	スズメガ科	トビイロスズメ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Clanis deucalion	insects(larvae : insects)	Sphingidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	スズメガ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Claoxylon polot (Burm. f.) Merr.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Clarias batrachus	seafood	Clariidae		edible	魚介類	ヒレナマズ科	ウォーキングキャットフィッシュ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Clarias gariepinus	seafood	Clariidae		edible	魚介類	ヒレナマズ科	アフリカンクララ	FAO Fishery Statistics (2006)
Clausena excavata	plants(flavouring)	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科	ピンクワンピ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Clausena excavata Burm. f.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Thuy,Phytochem.,51,(1999),511 Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Clausena lansium	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ワンピ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Clausena lansium	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科	ワンピ	Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3. Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Clausena lansium (Lour.) Skeels	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Clausena lansium (L.) Skeels	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Clausena lenis	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Clavaria purpurea	mushrooms	Clavariaceae		edible	キノコ	シロソウメンタケ科	ムラサキナギナタタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Clavulina cristata	mushrooms	Clavulinaceae		edible	キノコ	カレエダタケ科	カレエダタケ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cleisostoma paniculatum	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cleisthenes herzensteini	seafood	Pleuronectidae		edible	魚介類	カレイ科	ソウハチ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cleistocalyx operculatus	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cleistocalyx operculatus (Roxb.) Merr. et Perry	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Clematis armandii Franch.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Clematis chinensis	plants	Ranunculaceae	Chainese clematis	medicinal	植物	キンポウゲ科	サキシマボタンヅル シナボタンヅル シナセンニンソウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Clematis chinensis Osb.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Clematis chinensis Osbeck	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),518 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Clematis chrysocoma	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Clematis hexapetala	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科	クレマティス・ヘクサペタラ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Clematis hexapetala Pallas	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Clematis leschenaultiana var. rubifolia (C. H. Wright) W. T. Wang	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Clematis manshurica	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Clematis manshurica Ruprecht	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Clematis meyeniana Walp.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Clematis uncinata	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Clematis uncinata Champ.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Cleodendron trichotomum Thunb.				medicinal				A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Clerodendranthus spicatus (Thunb.) C. Y. Wu.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Clerodendron bungei Steud.	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Clerodendron crytophyllum Turcz.	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Clerodendrum bungei	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Liu,J.Nat.Prod.,71,(2008),755
Clerodendrum bungei var. megacalyx C. Y. Wu ex S. L. Chen.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Clerodendrum colebrookianum Walp.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Clerodendrum cyrtophyllum	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Clerodendrum cyrtophyllum Turcz.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Clerodendrum fortunatum L.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Clerodendrum fragrans	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Clerodendrum indicum	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Jun,J.Nat.Prod.,60,(1997),766
Clerodendrum inerme (L.) Gaertn.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Clerodendrum japonicum	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Clerodendrum japonicum (Thunb.) Sweet	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Clerodendrum lindleyi Decne. ex Planch	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Clerodendrum mandarinorum Diels	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Fan,Phytochem.,51,(1999),1005
Clerodendrum petasites (L.) Moore	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Clerodendrum philippinum Schauer	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Clerodendrum thomsonae Balf.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Clerodendrum trichotomum Thunb.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Clerodendrum viscosum Vent.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Clinacanthus nutans (Burm.) Lindau	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Clinopodium gracile (Benth.) Matsum.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Clitocybe clavipes	mushrooms	Tricholomataceae		edible	キノコ	キシメジ科	ホテイシメジ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Clitocybe geotropa	mushrooms	Tricholomataceae		edible	キノコ	キシメジ科	オオイヌシメジ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Clitocybe nebularis	mushrooms	Tricholomataceae		edible	キノコ	キシメジ科	ハイイロシメジ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Clitopilus prunulus	mushrooms	Entolomataceae		edible	キノコ	イッポンシメジ科	ヒカゲウラベニタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Clkerodendranthus spicatus (Thunb.)				medicinal				Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Clupanodon punctatus	seafood	Clupeidae		edible	魚介類	ニシン科	コノシロ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cnicus segetum (Bunge) Maxim.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cnidium japonicum Mix.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Kimura,J.Nat.Med.,62,(2008),308
Cnidium monnieri	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cnidium monnieri (L.) Cusson	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cnidium monnieri L. Cusson	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Wu,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),403 Zhao,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),897
Cnidocampa flavescens (Walker)	insects	Limacodidae		medicinal	昆虫類	イラガ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cobitis taenia	seafood	Cobitidae		edible	魚介類	ドジョウ科	タイリクシマドジョウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cobitis taenis Linn.	seafood	Cobitidae		medicinal	魚介類	ドジョウ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cocculus orbiculatus (L.) DC.	plants	Menispermaceae		medicinal	植物	ツヅラフジ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cocculus trilobus (Thunb.) DC.	plants	Menispermaceae		medicinal	植物	ツヅラフジ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cocos nucifera	plants	Arecaceae	Coconut palm Coco palm	edible	植物	ヤシ科	ココヤシ ホンヤシ ヤシ ココナッツ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Codariocalyx gyroides	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Codium fragile	green algae	Codiaceae		edible	緑藻	ミル科	ミル 海松 テルチオエロ シュルソン	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Codonacanthus pauciflorus	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Codonopsis lanceolata (Sieb. et Zucc.) Trautv.	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Codonopsis pilosula	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Codonopsis pilosula NANNFELDT	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Codonopsis pilosula var.modesta	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Codonopsis tangshen	plants	Campanulaceae	Dang shen	medicinal	植物	キキョウ科	トウジン トウサン	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Codonopsis tangshen OLIV.	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		Tsai,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),1546
Coilia brachygnathus	seafood	Engraulidae	Yangtse grenadier anchovy	edible	魚介類	カタクチイワシ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Coilia ectenes	seafood	Engraulidae		edible	魚介類	カタクチイワシ科	チョウセンエツ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Coilia mystus	seafood	Engraulidae		edible	魚介類	カタクチイワシ科	マエツ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Coix lachryma-jobi Linn.	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Coix lachryma-jobi var.ma-yuen	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Coix lacryma-jobi	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科	ジュズダマ スズダマ ズズダマ ズズコ トウムギ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Coix lacryma-jobi	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科	ジュズダマ スズダマ ズズダマ ズズコ トウムギ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Coix lacryma-jobi L.	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Coix lacryma-jobi L. var. mayuen Stapf	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Coleus amboinicus L.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Collichthys lucidus	seafood	Sciaenidae	croaker	edible	魚介類	ニベ科	カンダリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Collocalia esculenta	poultries	Apodidae		edible	動物(鳥)	アマツバメ科	シロハラアナツバメ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Collybia albuminosa	mushrooms	Tricholomataceae		edible	キノコ	キシメジ科	オオシロアリ茸	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Collybia radicata	mushrooms	Tricholomataceae		edible	キノコ	キシメジ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Collybia velutipes	mushrooms	Tricholomataceae		edible	キノコ	キシメジ科	エノキタケ ナメコ ナメススキ ナメタケ ユキノシタ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Colocasia antiquorum var. esculenta	plants	Araceae		edible	植物	サトイモ科	サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Colocasia esculenta	plants	Araceae	taro zuiki	edible	植物	サトイモ科	サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Colocasia esculenta L.	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科	サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Colocasia fallax	plants	Araceae		edible	植物	サトイモ科	コロカシア・ファラックス	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Coluber spinalis (Pters)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Columba domestica	poultries	Columbidae		edible	動物(鳥)	ハト科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Columba livia domestica Linn.	poultries	Columbidae		medicinal	動物(鳥)	ハト科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Columba rupestris	poultries	Columbidae		edible	動物(鳥)	ハト科	コウライバト	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Combretum alfredii Hance	plants	Combretaceae		medicinal	植物	シクンシ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Combretum wallichii DC.	plants	Combretaceae		medicinal	植物	シクンシ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Commelina communis	plants(leaves,flowrs,young shoots,Salad, cooked green.)	Commelinaceae	Asiatic Dayflower	edible	植物	ツユクサ科	ツユクサ ボウシバナ アオバナ カマッカ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Commelina communis L.	plants	Commelinaceae		medicinal	植物	ツユクサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Commelina communis Linn.	plants	Commelinaceae		medicinal	植物	ツユクサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Commelina diffusa	plants	Commelinaceae		medicinal	植物	ツユクサ科	シマツユクサ	C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Commiphora myrrha (Nees.) Engl.	plants	Burseraceae		medicinal	植物	カンラン科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Commiphora opobalsamum	plants	Burseraceae		medicinal	植物	カンラン科		Shen,J.Nat.Prod.,71,(2008),81
Concha periae (L.)				medicinal				Yang,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),285
Condonopsis lanceolata Benth.et Hook.	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Coniogramme emeiensis	plants(rhizome : starch)	Adiantaceae		edible	植物	ホウライシダ科	コニオグラメ・エメイエンシス	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Coniogramme intermedia	plants(rhizome : starch)	Adiantaceae		edible	植物	ホウライシダ科	イワガネゼンマイ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Coniogramme japonica	plants(rhizome : starch)	Adiantaceae		edible	植物	ホウライシダ科	イワガネソウ シシイワガネソウ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Coniogramme japonica (Thunb.) Diels.	plants	Adiantaceae		medicinal	植物	ホウライシダ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Coniogramme jingangshanensis	plants(rhizome : starch)	Adiantaceae		edible	植物	ホウライシダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Coniogramme robusta	plants(rhizome : starch)	Adiantaceae		edible	植物	ホウライシダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Coniogramme rosthornii	plants(rhizome : starch)	Adiantaceae		edible	植物	ホウライシダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Coniogramme simillima	plants(rhizome : starch)	Adiantaceae		edible	植物	ホウライシダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Coniogramme taipaishanensis	plants	Adiantaceae		edible	植物	ホウライシダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Coniogramme wilsoni	plants	Adiantaceae		edible	植物	ホウライシダ科		Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Conioselinum univitatum	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Conyza canadensis	plants	Asteraceae	Horseweed Canadian fleabane	medicinal	植物	キク科	ヒメムカシヨモギ ゴイッシングサ テツドウグサ メイジソウ サイゴウグサ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Conza canadensis (L.) Cronquist	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Coprinus atramentarius	mushrooms	Psathyrellaceae Agaricaceae		edible	キノコ	ナヨタケ科 ハラタケ科	ヒトヨタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Coprinus cinereus	mushrooms	Psathyrellaceae Agaricaceae		edible	キノコ	ナヨタケ科 ハラタケ科	ウシグソヒトヨタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Coprinus comatus	mushrooms	Psathyrellaceae Agaricaceae		edible	キノコ	ナヨタケ科 ハラタケ科	ササクレヒトヨタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Coprinus micaceus	mushrooms	Psathyrellaceae Agaricaceae		edible	キノコ	ナヨタケ科 ハラタケ科	キララタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Coptis chienesis Franch.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Wang,Phytomedicine,16,82008),1062
Coptis chinensis	plants	Ranunculaceae	Mishmi bitter Chinese goldthread	medicinal	植物	キンポウゲ科	トウオウレン	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Coptis chinensis Wils.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Coptis deltoidea	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Coptis deltoidea C.Y Franchet	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Coptis japonica Makino	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Coptis quinquesecta W. T. Wang	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Coptis teeta	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Coptis teeta Wallich	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Coptis Y. Cheng et Hsiao	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Coptotermes formosanus	insects(alate : insects)	Rhinotermitidae		edible	昆虫類(有翅虫 : )	ミゾガシラシロアリ科	イエシロアリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Coraebus sauteri	insects(larvae : insects)	Buprestidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	タマムシ科	ナガタマムシ類	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Coraebus sidae	insects(larvae : insects)	Buprestidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	タマムシ科	ナガタマムシ類	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Corallodiscus flabellatus (Craib) B. L. Burtt	plants	Gesneriaceae		medicinal	植物	イワタバコ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Corbicula fluminea	seafood	Cyrenidae	Asian clam	edible	魚介類	シジミ科	タイワンシジミ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Corchorus acutangulus L.	plants	Malvaceae Tiliaceae		medicinal	植物	アオイ科 シナノキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Corchorus capsularis L.	plants	Malvaceae Tiliaceae		medicinal	植物	アオイ科 シナノキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Cordia loureiri	plants	Boraginaceae		edible	植物	ムラサキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cordia vestita	plants	Boraginaceae		edible	植物	ムラサキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cordyceps militaris	mushrooms	Cordycipitaceae		medicinal	キノコ	ノムシタケ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Cordyceps sinensis	mushrooms	Cordycipitaceae		edible	キノコ	ノムシタケ科	シネンシストウチュウカソウ トウチュウカソウ フユムシナツクサ シナトウチュウカソウ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cordyceps sinensis (BERK.) SACC.	mushrooms	Cordycipitaceae		medicinal	キノコ	ノムシタケ科		Jia,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),582 Takano,J.Nat.Med.,60,(2006),243
Cordyline fruticosa	plants(alcholic beverage,sweetner)	Agavaceae		medicinal	植物	リュウゼツラン科	センネンボク ドラセナ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cordyline fruticosa (L.) A.Cheval.	plants	Agavaceae		medicinal	植物	リュウゼツラン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Cordyline stricta Eedl.	plants	Agavaceae		medicinal	植物	リュウゼツラン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Coreius cetopsis	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Coreius styani	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Coreius zeni	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Coriandrum sativum	plants	Apiaceae	Coriander Cilantro	edible	植物	セリ科	コリアンダーシード コリアンダー チュウゴクパセリ コエンドロ シャンツァイ パクチー チャイニーズパセリ コウソウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Coriandrum sativum L.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科	コリアンダーシード コリアンダー チュウゴクパセリ コエンドロ シャンツァイ パクチー チャイニーズパセリ コウソウ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Coriandrum sativum Linn.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Coriaria nepalensis	plants	Coriariaceae		edible	植物	ドクウツギ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Coriaria sinica Maxim.	plants	Coriariaceae		medicinal	植物	ドクウツギ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Coriolus versicolor	mushrooms	Polyporaceae		medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 サルノコシカケ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Corni fructus	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科	サンシュユ	Liu,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),466
Cornopteris decurrenti-alata	plants	Athyriaceae Woodsiaceae		edible	植物	メシダ科 イワデンダ科	シケチシダ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Cornu bubali (L.)	meats	Bovidae	Water Buffalo Horn	medicinal	動物(肉)	ウシ科		Yang,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),285
Cornus capitata	plants	Cornaceae		edible	植物	ミズキ科	ヒマラヤヤマボウシ コルヌス・カピタタ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cornus columa	plants	Cornaceae		edible	植物	ミズキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cornus ferox	plants	Cornaceae		edible	植物	ミズキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cornus macrophylla	plants	Cornaceae		edible	植物	ミズキ科	クマノミズキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cornus officinalis	plants	Cornaceae	Japanese cornel Japanese cornelian cherry	medicinal	植物	ミズキ科	サンシュユ ハルコガネバナ アキサンゴ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cornus officinalis S et Z.	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cornus officinalis Siebold	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科		Okuda,Phytochem.,66,(2005),2012
Cornus officinalis Siebold et Zuccarini	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cortinarius claricolor var. turmalis	mushrooms	Cortinariaceae		edible	キノコ	フウセンタケ科	オオツガタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Cortinarius collinitus	mushrooms	Cortinariaceae		edible	キノコ	フウセンタケ科	ツバアブラシメジ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Cortinarius elatior	mushrooms	Cortinariaceae		edible	キノコ	フウセンタケ科	アブラシメジ ヌルリンボウ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Cortinarius praestans	mushrooms	Cortinariaceae		edible	キノコ	フウセンタケ科	ムレオオフウセンタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Cortinarius purpurascens	mushrooms	Cortinariaceae		edible	キノコ	フウセンタケ科	カシワギカワムラフウセンタケ カワムラフウセンタケ フウセンタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Cortinarius rufo-olivaceus	mushrooms	Cortinariaceae		edible	キノコ	フウセンタケ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Corvus frugilegus Linn.	poultries	Corvidae		medicinal	動物(鳥)	カラス科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Corvus macrohynchus Wagler	poultries	Corvidae		medicinal	動物(鳥)	カラス科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Corvus macrorhynchos	poultries	Corvidae		edible	動物(鳥)	カラス科	ハシブトガラス	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Corydalis bungeana	plants	Papaveraceae Fumariaceae		medicinal	植物	ケシ科 ケマンソウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Corydalis bungeana Turcz.	plants	Papaveraceae Fumariaceae		medicinal	植物	ケシ科 ケマンソウ科		Xie,Phytochem.,65,(2004),3041
Corydalis decumbens	plants	Papaveraceae Fumariaceae		medicinal	植物	ケシ科 ケマンソウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Corydalis ternata	plants	Papaveraceae Fumariaceae		medicinal	植物	ケシ科 ケマンソウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Corydalis turtschaninovii Besser	plants	Papaveraceae Fumariaceae		medicinal	植物	ケシ科 ケマンソウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Corydalis yanhusuo	plants	Papaveraceae Fumariaceae		medicinal	植物	ケシ科 ケマンソウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Corylus heterophylla	plants	Betulaceae		edible	植物	カバノキ科	ハシバミ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Costus speciosus (Koen.ex.Retz.) Sm.	plants	Costaceae Zingiberaceae		medicinal	植物	オオホザキアヤメ科 ショウガ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Costus speciosus (Koen.) Smith.	plants	Costaceae Zingiberaceae		medicinal	植物	オオホザキアヤメ科 ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Coturnix coturnix	poultries	Phasianidae		edible	動物(鳥)	キジ科	ヨーロッパウズラ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Coturnix coturnix (Linn.)	poultries	Phasianidae		medicinal	動物(鳥)	キジ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Coturnix japonica	poultries	Phasianidae	japanese quail	edible	動物(鳥)	キジ科	ウズラ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Crambe cordifolia	plants(roots)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	クランベ・コルディフォリア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Crangon affinis	shrimps, crabs	Crangonidae		edible	動物(エビ、カニ)	エビジャコ科	エビジャコ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Crangon crangon	shrimps, crabs	Crangonidae	Common shrimp	edible	動物(エビ、カニ)	エビジャコ科	ヨーロッパエビジャコ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Crassostrea gigas	seafood	Ostreidae	glant pacific oyster	edible	魚介類	イタボガキ科	マガキ	FAO Fishery Statistics (2006)
Crataegus cuneata Sieb.et Zucc.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Crataegus cuneata Siebold et Zuccarini	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Crataegus cuneate	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Crataegus pentagyna	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Crataegus pinnatifida	plants	Rosaceae	Chinese haw	edible	植物	バラ科	オオサンザシ オオミサンザシ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Crataegus pinnatifida Bge. var. major N. E. Br.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Zhang,Phytochem.,57,(2001),1249
Crataegus pinnatifida var. major	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	オオサンザシ オオミサンザシ キレバサンザシ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Craterellus cornucopioides	mushrooms	Cantharellaceae		edible	キノコ	アンズタケ科	クロラッパタケ クロウスタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Crateva religiosa G. Forst.	plants	Capparaceae		medicinal	植物	フウチョウボク科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Crateva unilocularis Buch.-Ham.	plants	Capparaceae		medicinal	植物	フウチョウボク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cratoxylon ligustrinum Bl.	plants	Hypericaceae		medicinal	植物	オトギリソウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cratoxylon ligustrinum (Spach) Bl.	plants	Hypericaceae		medicinal	植物	オトギリソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Cratoxylum cochinchinense	plants	Hypericaceae		medicinal	植物	オトギリソウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Crawfurdia fasciculata Wall.	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Cremanthodium ellisii	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Su,Phytochem.,53,(2000),1103
Crepis lignea (Vaniot) Babock	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Crinum asiaticum L.var.sinicum Bak.	plants	Amaryllidaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Crinum asiaticum L. var. sinicum Baker	plants	Amaryllidaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Crinum asiaticum var.sinicum	plants	Amaryllidaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cristaria plicata	seafood	Unionidae		edible	魚介類	イシガイ科	カラスガイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cristaria plicata (Leach)	seafood	Unionidae		medicinal	魚介類	イシガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Crocothemis servillia	insects(larvae : insects)	Libellulidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	トンボ科	ショウジョウトンボ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Crocus sativus	plants	Iridaceae	saffron crocus	medicinal	植物	アヤメ科	サフラン バンコウカ クロッカス	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Crocus sativus L.	plants(Root,dried filaments and styles : colouring and flavoring food and tea)	Iridaceae		edible	植物	アヤメ科	サフラン バンコウカ クロッカス	Pitsikas,Phytomedicine,15,(2008),1135
Crocus sativus L.	plants(colouring and flavoring food and tea)	Iridaceae		medicinal	植物	アヤメ科	サフラン バンコウカ クロッカス	Li,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),1305
Crossostephium chinense (L.) Makino	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Crotalaria albida Heyne ex Roth	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Crotalaria assamica Benth	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Crotalaria ferrnginea	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Crotalaria hainanensis	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Crotalaria mucronata Desv.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Crotalaria pallida	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Crotalaria sessiliflora L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Croton crassifolius Geisel.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Croton lachnocarpus Benth.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Croton tiglium L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Croton tiglium Linn.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cryptolepis buchananii	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Cryptolepis sinensis (L.) Merr.	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Cryptolepis sinensis (Lour.) Merr.	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cryptoporus volvatus	mushrooms	Polyporaceae		medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 サルノコシカケ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Cryptotaenia japonica Hassk.	plants(blanched roots,flowers)	Apiaceae	Japanese honeywort Mitsuba	edible	植物	セリ科	ミツバ ミツバゼリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cryptotympana atrata	insects(imagoes : insects)	Cicadidae		edible	昆虫類(成虫 : )	セミ科	スジアカクマゼミ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cryptotympana pustulata (Fabricius)	insects	Cicadidae		medicinal	昆虫類	セミ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cryptotympana tustulata Fabricius	insects	Cicadidae		medicinal	昆虫類	セミ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Ctenolepisma villosa (Fabr.)	insects	Lepismatidae		medicinal	昆虫類		ヤマトシミ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Ctenopharyngodon idellus	seafood	Cyprinidae	grass carp white amur	edible	魚介類	コイ科	ソウギョ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) FAO Fishery Statistics (2006) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cuculus canorus Linn.	poultries	Cuculidae		medicinal	動物(鳥)	カッコウ科	カッコウ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cuculus micropterus Gould	poultries	Cuculidae		medicinal	動物(鳥)	カッコウ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cuculus poliocephalus Latham	poultries	Cuculidae		medicinal	動物(鳥)	カッコウ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cucumis longipes	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cucumis melo	plants	Cucurbitaceae	Oriental pickling melon	edible	植物	ウリ科	シマウリ ハグラウリ シロウリ アオウリ ツケウリ ナウリ シラウリ アサウリ メロン ハミウリ マクワウリ ホソヂ ホゾチ ホゾラ オウゴンマクワ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cucumis melo var. conomon	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	シロウリ ツケウリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cucumis melo var. flexuosus	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	スネークメロン ヘビメロン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cucumis melo var. makuwa	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	マクワウリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cucumis melo var. reticulatus	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	アミメロン マスクメロン ネットメロン ジャコウウリ ガリアメロン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cucumis melo var. sacchainus	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cucumis sativus	plants	Cucurbitaceae	Cucumber	edible	植物	ウリ科	キュウリ アカウリ モーウィ ヤマトサンジャクキュウリ ハンジロキュウリ キウリ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cucumis sativus L.	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科	キュウリ アカウリ モーウィ ヤマトサンジャクキュウリ ハンジロキュウリ キウリ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Cucurbita maxima	plants	Cucurbitaceae	Pumpkin Squash Winter squash	edible	植物	ウリ科	セイヨウカボチャ クリカボチャ ナンキン トウナス ナタワレカボチャ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cucurbita moschata	plants(young shoots,flowers,fruits)	Cucurbitaceae	Pumpkin squash	edible	植物	ウリ科	カボチャ ニホンカボチャ トウナス ボウブラ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cucurbita moschata Duch.	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科	カボチャ ニホンカボチャ トウナス ボウブラ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press Koike,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),225
Cucurbita moschata Duch.var.toonas Makino	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cucurbita pepo	plants(flowers,fruits,leaves : vegetables)	Cucurbitaceae	zucchini	edible	植物	ウリ科	ズッキーニ ポンキン ツルナシカボチャ イタリアンスカッシュ サマースカッシュ キンシウリ ソウメンカボチャ ソウメンウリ イトカボチャ ペポカボチャ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cudrania cochinchinensis	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Zhang,Phytochem.,66,(2005),2759 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cudrania cochinchinensis Lour.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Culter erythropterus	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	カワヒラ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cuminum cyminum	plants	Apiaceae	Cumin Comino Jeera	edible	植物	セリ科	クミン クミンシード バキン マキン ウマゼリ ヒメウイキョウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cuminum cyminum L.	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	クミン クミンシード バキン マキン ウマゼリ ヒメウイキョウ	Ishikawa,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),1471
Cunninghamia lanceolata	plants	Cupressaceae		medicinal	植物	ヒノキ科	コウヨウザン	Jiang Du,J.Nat.Prod.,62,(1999),1200
Cunninghamia lanceolata (Lamb.) Hook.	plants	Cupressaceae		medicinal	植物	ヒノキ科	コウヨウザン	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Cunninghamia sinensis	plants	Cupressaceae		medicinal	植物	ヒノキ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Curculigo capitulata (L.) O. Ktze.	plants	Hypoxidaceae		medicinal	植物	キンバイザサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Curculigo capitulata (Lour.) O.Ktze.	plants	Hypoxidaceae		medicinal	植物	キンバイザサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Curculigo orchioides	plants	Hypoxidaceae		medicinal	植物	キンバイザサ科	キンバイザサ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Curculigo orchioides Gaertn.	plants	Hypoxidaceae		medicinal	植物	キンバイザサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Yang,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),166 Wu,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),1065 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Curculigo orchioides Gaertner	plants	Hypoxidaceae		medicinal	植物	キンバイザサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Curcuma angustifolia	plants(rhizome : starch)	Zingiberaceae		edible	植物	ショウガ科	ヒガシインドアロールート	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Curcuma aromatica	plants(spice,starch)	Zingiberaceae	Wild turmeric	medicinal	植物	ショウガ科	キョウオウ ハルウコン ハルウッチン ワイルドターメリック	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Curcuma aromatica	plants(rhizome : spice,starch)	Zingiberaceae	Wild turmeric	edible	植物	ショウガ科	キョウオウ ハルウコン ハルウッチン ワイルドターメリック	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Curcuma aromatica Salisb.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Curcuma caesia Roxb.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Curcuma kwangsiensis	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Curcuma longa L.	plants(spice,coloring agent,vegetable)	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科	ウコン ターメリック クルクマ アキウコン キゾメグサ ウッチン ハルディ クニッツ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Zeng,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),940 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Curcuma longa Linn.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Curcuma phaeocaulis	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Curcuma wenyujin	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Curcuma wenyujin Y. H. Chen & C. Ling	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Zhang,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),451 Zou,J.Ethnopharmacol.,120,(2008),452
Curcuma zedoaria	plants(spice)	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科	ガジュツ ムラサキウコン ナツウコン シロウコン ウスグロ ムラサキウッチン ガゼツ ゼドアリー ホワイトターメリック	Wan-Jr Syu,J.Nat.Prod.,61,(1998),1531
Curcuma zedoaria	plants(rhizome : spice)	Zingiberaceae		edible	植物	ショウガ科	ガジュツ ムラサキウコン ナツウコン シロウコン ウスグロ ムラサキウッチン ガゼツ ゼドアリー ホワイトターメリック	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Curcuma zedoaria (Berg.) Rosc.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Morikawa,J.Nat.Med.,61,(2008),112 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Curcuma zedoaria Rosc.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Matsuda,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),1558
Cuscuta australis	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		Du,J.Nat.Prod.,62,(1999),722
Cuscuta australis R. Br.	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Cuscuta chinensis	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cuscuta chinensis Lam.	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		Du,J.Nat.Prod.,62,(1999),722
Cuscuta japonica	plants	Convolvulaceae	Japanise dodder	medicinal	植物	ヒルガオ科	ネナシカズラ	Du,J.Nat.Prod.,62,(1999),722
Cuscuta japonica Choisy	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cuscuta reflexa Roxb.	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Cyanotis arachoidea C. B. Clarke	plants	Commelinaceae		medicinal	植物	ツユクサ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Cyanotis vaga (L.) Roem. et Schult.	plants	Commelinaceae		medicinal	植物	ツユクサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Cyathocline purpurea Kuntze	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Cyathula prostrata	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cybister bengalensis	insects(imagoes : insects)	Dytiscidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ゲンゴロウ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cybister guerini	insects(imagoes : insects)	Dytiscidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ゲンゴロウ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cybister japonicus	insects(imagoes : insects)	Dytiscidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ゲンゴロウ科	ゲンゴロウ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cybister japonicus Sharp.	insects	Dytiscidae		medicinal	昆虫類	ゲンゴロウ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cybister limbatus	insects(imagoes : insects)	Dytiscidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ゲンゴロウ科	フチトリゲンゴロウ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cybister sugillatus	insects(imagoes : insects)	Dytiscidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ゲンゴロウ科	トビイロゲンゴロウ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cybister tripunctatus orientalis	insects(imagoes : insects)	Dytiscidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ゲンゴロウ科	コガタノゲンゴロウ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cybister tripunctatus orientalis Gschwendtn	insects	Dytiscidae		medicinal	昆虫類	ゲンゴロウ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cycas revoluta	plants	Cycadaceae		edible	植物	ソテツ科	ソテツ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cycas revoluta Thlmb.	plants	Cycadaceae		medicinal	植物	ソテツ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cycas revoluta Thunb.	plants	Cycadaceae		medicinal	植物	ソテツ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Cyclea hypoglauca (Schauer) Diels.	plants	Menispermaceae		medicinal	植物	ツヅラフジ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cyclina sinensis	seafood	Veneridae	Chinese cyclina	edible	魚介類	マルスダレガイ科	オキシジミ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cyclina sinensis (Gmelin)	seafood	Veneridae		medicinal	魚介類	マルスダレガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cyclopelta parva	insects(larvae : insects)	Pentatomidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	カメムシ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cyclopelta parvn Didtana	insects	Pentatomidae		medicinal	昆虫類	カメムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cydonia oblonga	plants(flowers : eaten)	Rosaceae	Quince	edible	植物	バラ科	マルメロ マルメ カマクラカイドウ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cygnus cygnus (Linn.)	poultries	Anatidae		medicinal	動物(鳥)	カモ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cymbidium eburneum	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cymbidium ensifolium (L.) Sw.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Cymbidium hookerianum	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Cymbidium sinense (Andr.) Willd.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cynanchum amplexicaule SIEB. et ZUCC.	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		Chen,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),1416
Cynanchum atratum Bunge.	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cynanchum auriculatum Royle ex Wight	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		Peng,Phytomodicine,15,(2008),1016
Cynanchum caudatum Maxim.	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cynanchum corymbosum Wight	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Cynanchum japonicum	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cynanchum komarovii Al Iljinski	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		An,Phytochem.,58,(2001),1267
Cynanchum paniculatum (Bunge) Kitagawa	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Cynanchum stauntonii	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cynanchum stauntonii (Decne.) Hand.-Mazz.	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cynara scolymus	plants	Asteraceae	articiocco Globe artichoke	edible	植物	キク科	アーティチョーク チョウセンアザミ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cynodon dactylon L.	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cynoglossum furcatum Wall.	plants	Boraginaceae		edible	植物	ムラサキ科	オオルリソウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cynoglossum zeylanicum	plants	Boraginaceae		medicinal	植物	ムラサキ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Cynoglossus joyneri	seafood	Cynoglossidae	red tongue sole	edible	魚介類	ウシノシタ科	アカシタビラメ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cynoglossus semilaevis	seafood	Cynoglossidae		edible	魚介類	ウシノシタ科	カラアカシタビラメ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Cynomorium songaricum RUPP.	plants	Cynomoriaceae		medicinal	植物	オシャグジタケ科		Jiang,Chem,Pharm.Bull,49,(2001),1036
Cyperus alternifolius L.ssp.flabelliformis	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cyperus diffusus	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Cyperus rotundus	plants(famine food,wheat flour)	Cyperaceae	Nut grass Sedge root Coco grass	medicinal	植物	カヤツリグサ科	ハマスゲ コウブシ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Cyperus rotundus L.	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press Sonwa,Phytochem.,58,(2001),799 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cyperus rotundus Linn.	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cyprinus carpio	seafood	Cyprinidae	carp common carp	edible	魚介類	コイ科	コイ マゴイ ヤマトゴイ ノゴイ リクリクギョ サクゴイ ドイツゴイ カワゴイ カガミゴイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cyprinus carpio Linn.	seafood	Cyprinidae		medicinal	魚介類	コイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Cyprinus pellegrini	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cypselurus agoo	seafood	Exocoetidae		edible	魚介類	トビウオ科	トビウオ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Cyrtomium balansae (Christ) C. Chr.	plants	Dryopteridaceae		medicinal	植物	オシダ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Cyrtomium fortunei	plants	Dryopteridaceae		edible	植物	オシダ科	ヤブソテツ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Cyrtomium fortunei J.Sm.	plants	Dryopteridaceae		medicinal	植物	オシダ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Cyrtomium fortunei J.Smith	plants	Dryopteridaceae		medicinal	植物	オシダ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Cyrtotrachelus buqueti borealis	insects(imagoes : insects)	Rhynchophoridae		edible	昆虫類(成虫 : )	オサゾウムシ科	チュウゴクオオオサゾウムシ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cyrtotrachelus longimanus	insects(larvae, imagoes : insects)	Rhynchophoridae		edible	昆虫類(幼虫,成虫 : )	オサゾウムシ科	タイワンオオオサゾウムシ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dactylicapnos scandens Hutchinson	plants	Papaveraceae		medicinal	植物	ケシ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Daemonorops draco Blume	plants	Arecaceae		medicinal	植物	ヤシ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dahlia pinnata Cav.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Dalbergia benthami	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Dalbergia hancei Benth.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Dalbergia hupeana Hance.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dalbergia odorifera	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dalbergia odorifera T.Chen	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Daldinia concentrica	mushrooms	Hypoxylaceae		medicinal	キノコ	アカコブタケ科		Benie,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),152
Daphne genkwa	plants	Thymelaeaceae		medicinal	植物	ジンチョウゲ科	フジモドキ ゲンカ チョウジザクラ サツマフジ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Daphne genkwa Sieb.et Zucc.	plants	Thymelaeaceae		medicinal	植物	ジンチョウゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Daphne giraldii NITSCHE	plants	Thymelaeaceae		medicinal	植物	ジンチョウゲ科		Su,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),589
Daphne odorata Thunb.	plants	Thymelaeaceae		medicinal	植物	ジンチョウゲ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Daphne papyracea Wall. ex Steud.	plants	Thymelaeaceae		medicinal	植物	ジンチョウゲ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Daphniphyllum calycinum	plants	Daphniphyllaceae		medicinal	植物	ユズリハ科		Gamez,J.Nat.Prod.,61,(1998),706
Daphniphyllum calycinum Benth.	plants	Daphniphyllaceae		medicinal	植物	ユズリハ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Darthula hardwicki	insects(full grown larvae, imagoes : insects)	Membracidae		edible	昆虫類(老熟幼虫,成虫 : )	ツノゼミ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dasyatis akajei	seafood	Dasyatidae	red stingray whip ray	edible	魚介類	アカエイ科	アカエイ アカエ アカマンタ エイ エブタ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Dasyatis aka jei (Muller et Henle)	seafood	Dasyatidae		medicinal	魚介類	アカエイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Datura metel	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	チョウセンアサガオ マンダラゲ キチガイナスビ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Datura metel L.	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Datura metel L.f.alba	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Daucus carota	plants(Cooked vegetable.)	Apiaceae	Carrot Wild Carrot Queen Anne's Lace	edible	植物	セリ科	ノラニンジン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Daucus carota	plants	Apiaceae	Carrot Wild Carrot Queen Anne's Lace	medicinal	植物	セリ科	ノラニンジン	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Daucus carota var. sativa	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	ニンジン ナニンジン ハタニンジン セリニンジン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Davallia formosana Hayata	plants	Davalliaceae		medicinal	植物	シノブ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Decaisnea insignis	plants	Lardizabalaceae		edible	植物	アケビ科	ブルーソーセージ デカイスネア・インシグニス	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Decapterus maruadsi	seafood	Carangidae	white-tipped mackerel round scad	edible	魚介類	アジ科	マルアジ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Delphinium fangshanense W. T. Wang	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Zhang,Phytochem.,51,(1999),333
Delphinium potaninii var. jiufengshanense W.J.Zhang et G.H.CHEN.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Shen,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),1265
Delphinium potaninii W.T.Wang	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Shen,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),1265
Delphinium yunnanense Franch.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Dendranthema indicum (L.) Des Moul.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Dendrobium aphyllum C. E. C. Fisch.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Dendrobium candidum	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dendrobium candidum Wall. ex L.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Li,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),1477
Dendrobium capillipes Rchb. f.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Dendrobium fimbriatum var.oculatum	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dendrobium loddigesii Rolfe	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Dendrobium moniliforme Swartz	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Dendrobium nobile	plants(edible)	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科	デンドロビウム・ノビル コウキセッコク デンドロビュウム ニオイセッコク	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dendrobium nobile L.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Zhang,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),854
Dendrobium nobile Lindl.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dendrobium wardianum Warner	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Dendrobium williansonii	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Dendrocalamus hamiltonii	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dendrocopos hyperythrus (Vigors)	poultries	Picidae		medicinal	動物(鳥)	キツツキ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Dendrocopos leucotos Bechstein	poultries	Picidae		medicinal	動物(鳥)	キツツキ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Dendrocopos major (Linn.)	poultries	Picidae		medicinal	動物(鳥)	キツツキ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Dendrolimus houi	insects(pupas : insects)	Lasiocampidae		edible	昆虫類(蛹 : )	カレハガ科	ウンナンマツケムシ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dendrolimus kikuchii	insects(pupas : insects)	Lasiocampidae		edible	昆虫類(蛹 : )	カレハガ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dendrolimus punctatus	insects(pupas : insects)	Lasiocampidae		edible	昆虫類(蛹 : )	カレハガ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dendrolimus punctatus wenshanensis	insects(pupas : insects)	Lasiocampidae		edible	昆虫類(蛹 : )	カレハガ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dendropanax dentiger (Harms) Merr.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Dendropanax proteus (Champ.) Benth.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Dendrophthoe pentandra (L.) Miq.	plants	Loranthaceae		medicinal	植物	オオバヤドリギ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Dendrotrophe varians	plants	Amphorogynaceae		medicinal	植物	-		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Dentaria macrophylla Bunge	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	コンロンソウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Dermonema frappieri	red algae	Liagoraceae		edible	紅藻	コナハダ科	カサマツ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Dermonema oulvinata	red algae	Liagoraceae		edible	紅藻	コナハダ科	デルモネマ・オウルヴィナタ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Derris ferruginea	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Derris trifoliata L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科		Sun,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1483
Desmodium caudatum (Thunb.) DC.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Desmodium gangeticum DC.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Desmodium heterocarpum (L.) DC.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Desmodium macrophyllum Desv. & Desv.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Desmodium podocarpum DC.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zhu,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),1126
Desmodium pulchellum	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Desmodium pulchellum (L.) Benth.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Desmodium styracifolium	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Desmodium styracifolium (Osbeck) Merr.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Desmodium styracifolium (Osb.) Merr.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Desmodium triflorum	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Desmodium triquetrum	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Desmodium triquetrum (L.) DC.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Desmos chinensis	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Desmos chinensis L.	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Desmos chinensis Lour.	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Diadema setosum	sea urchins	Diadematidae		edible	動物(ウニ類)	ガンガゼ科	ガンガゼ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dianella ensifolia	plants	Xanthorrhoeaceae Liliaceae		medicinal	植物	ススキノキ科 ユリ科 キキョウラン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Dianella ensifolia (L.) DC.	plants	Xanthorrhoeaceae Liliaceae		medicinal	植物	ススキノキ科 ユリ科 キキョウラン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Dianthus chinensis	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科	セキチク トウナデシコ カラナデシコ コウアンナデシコ モウコナデシコ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dianthus chinensis L.	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Dianthus superbus	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dianthus superbus L.	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		Hsieh,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),336 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Dianthus superbus Linn.	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dianthus superbus var. longicalycinus Williamus	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Dichondra repens Forst.	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Dichroa febrifuga	plants	Hydrangeaceae		medicinal	植物	アジサイ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Dichroa febrifuga L.	plants	Hydrangeaceae		medicinal	植物	アジサイ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Dichroa febrifuga Lour.	plants	Hydrangeaceae		medicinal	植物	アジサイ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Dichroa rifuga	plants	Hydrangeaceae		medicinal	植物	アジサイ科		Ishih,J.Nat.Med.,61,(2007),213
Dichrocephala auriculata (Thunb.) Druce	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Dichrocephala chrysanthemifolia (Blume) DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Dicliptera chinensis (L.) Nees	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Dicliptera chinensis Nees	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Dicliptera japonica Makino.	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dicranocephalus wallichi bowringi	insects(insects)	Coreidae		edible	昆虫類(昆虫)	ヘリカメムシ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dicranopteris dichotoma (Thunb.) Bernh.	plants	Gleicheniaceae		medicinal	植物	ウラジロ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Dictamnus dasycarpus	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Zhao,Phytochemistry,47,(1998),63 Zhao,Phytochemistry,47,(1998),7
Dictamnus radicis Cortex	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Zhao,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),102
Dictyophora duplicata	mushrooms	Phallaceae		edible	キノコ	スッポンタケ科	マクキヌガサタケ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dictyophora echinovolvata	mushrooms	Phallaceae		edible	キノコ	スッポンタケ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Dictyophora indusiata	mushrooms	Phallaceae		edible	キノコ	スッポンタケ科	キヌガサタケ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dictyophora indusiata (Vent. ex Pers.) Fisch.	mushrooms	Phallaceae		medicinal	キノコ	スッポンタケ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Digenea simplex C. Agardh	red algae	Rhodomelaceae		medicinal	紅藻	フジマツモ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Dillenia scabrella	plants	Dilleniaceae		edible	植物	ビワモドキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dimocarpus longan	plants	Sapindaceae	Longan	medicinal	植物	ムクロジ科	リュウガン	Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Dimocarpus longan	plants	Sapindaceae	Longan	edible	植物	ムクロジ科	リュウガン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dimocarpus longan Lour.	plants	Sapindaceae		medicinal	植物	ムクロジ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Dimocarpus longum Lout.	plants	Sapindaceae		medicinal	植物	ムクロジ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Dinodon rufozonatum	meats	Colubridae		edible	動物(肉)	ナミヘビ科	アカマダラヘビ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dinodon rufozonatum (Cantor)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Dioscorea alata	plants(tubers : vegetalble)	Dioscoreaceae		edible	植物	ヤマノイモ科	ソロヤム ダイジョ 大薯 ダイショ シンショ 参薯 デンショ 田薯 オキナワヤマイモ 沖縄山芋 タイワンヤマイモ 台湾山芋 ウベ パープルヤム ウォーターヤム	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dioscorea alata L.	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Dioscorea batatas	plants	Dioscoreaceae	Mukago	edible	植物	ヤマノイモ科	ムカゴ ナガイモ ヤマノイモ ヤマイモ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dioscorea batatas Decaisne	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Dioscorea batatas Dence.	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dioscorea bulbifcra L.	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Dioscorea bulbifera L.	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Dioscorea cirrhosa L.	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Dioscorea colletii var. hypoglauca	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		Santour,J.Nat.Med.,61,(2007),91
Dioscorea decaisneana	plants	Dioscoreaceae		edible	植物	ヤマノイモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dioscorea divaricata	plants(tubers : food)	Dioscoreaceae		edible	植物	ヤマノイモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dioscorea futschauensis	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Santour,J.Nat.Med.,61,(2007),91
Dioscorea hypoglauca	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dioscorea japonica Thunberg	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科	ヤマノイモ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Dioscorea nipponica	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Santour,J.Nat.Med.,61,(2007),91
Dioscorea opposita	plants(tuber)	Dioscoreaceae	Chinese yam Cinnamon yam	edible	植物	ヤマノイモ科	ナガイモ サンヤク ヤマノイモ ヤマイモ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Dioscorea opposita	plants	Dioscoreaceae	Chinese yam Cinnamon yam	medicinal	植物	ヤマノイモ科	ナガイモ サンヤク ヤマノイモ ヤマイモ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dioscorea opposita (Thunb.)	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科	ナガイモ サンヤク ヤマノイモ ヤマイモ	Liu,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),466 Sautour,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1235
Dioscorea opposita Thunb.	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Dioscorea panthaica	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		Santour,J.Nat.Med.,61,(2007),91
Dioscorea pentaphylla	plants(tubers,flowers : lap-lap)	Dioscoreaceae		edible	植物	ヤマノイモ科	アケビドコロ ゴヨウドコロ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dioscorea septembloba	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dioscorea subcalva	plants	Dioscoreaceae		edible	植物	ヤマノイモ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dioscorea tokoro Makino.	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Diospyros kaki	plants	Ebenaceae	Kaki Persimmon Chinise persimmon Japanises persimmon kaki	edible	植物	カキノキ科	カキ シテイ カキノキ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Diospyros kaki	plants	Ebenaceae	Kaki Persimmon Chinise persimmon Japanises persimmon kaki	medicinal	植物	カキノキ科	カキ シテイ カキノキ	Duan,Phytochem.,65,(2004),609
Diospyros kaki L.f.	plants	Ebenaceae		medicinal	植物	カキノキ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Diospyros kaki Thunberg	plants	Ebenaceae		medicinal	植物	カキノキ科	カキ シテイ カキノキ	Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press Duan,Phytochem.,65,(2004),609
Diospyros lotus	plants	Ebenaceae		edible	植物	カキノキ科	マメガキ ブドウガキ シナノガキ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Diospyros morrisiana Hance	plants	Ebenaceae		medicinal	植物	カキノキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Diplazium esculentum	plants	Athyriaceae Woodsiaceae		edible	植物	メシダ科 イワデンダ科	ディプラジウム・エスキュレンツム クワレシダ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Diploclisia glaucescens	plants	Menispermaceae		medicinal	植物	ツヅラフジ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Diploclisia glaucescens (Bl.) Diels	plants	Menispermaceae		medicinal	植物	ツヅラフジ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Diplospora dubia (L.) masam.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Dipsacus asperoides	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Dipsacus asper Wall.	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Tian,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),1677
Dipsacus japonicus Miq.	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Diptychus dybowskii	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dischidia chinensis	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Dischidia chinensis Champ.	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Disporopsis longifolia	plants	Asparagaceae		medicinal	植物	キジカクシ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Disporum cantoniense (L.) Merr.	plants	Colchicaceae		medicinal	植物	イヌサフラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Disporum cantoniense (Lour.) Merr.	plants	Colchicaceae		medicinal	植物	イヌサフラン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Disporum sessile D. Don	plants	Colchicaceae		medicinal	植物	イヌサフラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Docynia delavayi C. K. Schneid.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Dodonaea viscosa	plants	Sapindaceae	Sticky hop bush Native hops	medicinal	植物	ムクロジ科	ドドナエア ドドナエア・ヴィスコサ ハウチワノキ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Dolichandrone cauda-felina	plants	Bignoniaceae		medicinal	植物	ノウゼンカズラ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Dolichos lablab	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	フジマメ アジマメ センゴクマメ インゲンマメ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dolichos lablab L.	plants(vegetables)	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	フジマメ アジマメ センゴクマメ インゲンマメ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Dolichos lablab Linn.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dolichovespula flora	insects(larvae, pupas, (imagoes) : insects)	Vespidae		edible	昆虫類(幼虫,蛹,(成虫) : )	スズメバチ科	ホオナガスズメバチの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dosinia (Lamellidosinia) laminata (Reeve)	seafood	Veneridae		medicinal	魚介類	マルスダレガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Dosinia (Phacosoma) japonica (Reeve)	seafood	Veneridae		medicinal	魚介類	マルスダレガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Draba nemorosa L.	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dracaena cochinchinensis (Lour.)	plants	Asparagaceae Dracaenaceae Agavaceae		medicinal	植物	キジカクシ科 リュウケツジュ科 リュウゼツラン科		Zhu,J.Nat.Prod.,70,(2007),1570
Dracontomelon duperreanum Pierre	plants	Anacardiaceae		medicinal	植物	ウルシ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Drosera peltata Sm.var.lunata Clarke.	plants	Droseraceae		medicinal	植物	モウセンゴケ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Drosera peltata var. glabrata Y. Z. Ruan	plants	Droseraceae		medicinal	植物	モウセンゴケ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Drosera peltata var. lunata C. B. Clarke	plants	Droseraceae		medicinal	植物	モウセンゴケ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Drosera spathulata Labill. var. loureirii (H. K. & Arn.)	plants	Droseraceae		medicinal	植物	モウセンゴケ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Drymaria cordata (L.) Willd.	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Drymaria cordata Willd. ex Schult. subsp diandra	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Drymaria diandra	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Drynaria bonii	plants(rhizome : starch)	Polypodiaceae		edible	植物	ウラボシ科	ドリナリア・ボニー	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Drynaria fortunei	plants(rhizome : starch(cakes and liquor))	Polypodiaceae		edible	植物	ウラボシ科	ハカマウラボシ	Y. Liu,et al., Acta Soc. Bot.Pol.81,(2012), 263-268
Drynaria fortunei (K.) S.Sm.	plants	Polypodiaceae		medicinal	植物	ウラボシ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Drynaria fortunei (Kze.) J. Sm.	plants	Polypodiaceae		medicinal	植物	ウラボシ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Drynaria roosii	plants	Polypodiaceae		medicinal	植物	ウラボシ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Dryobalanops camphora Coleb.	plants	Dipterocarpaceae		medicinal	植物	フタバガキ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dryopteris crassirhizoma Nakai	plants	Dryopteridaceae		medicinal	植物	オシダ科		Chang,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),748
Duchesnea indica	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Duchesnea indica (Andr.) Focke	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Duhaldea pterocaula (Franch.) Anderb.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Dunnia sinensis Tutch.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Wei,Phytochem.,53,(2000),837
Duranta repens L.	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Durio zibethinus	plants(flowers : eaten)	Malvaceae		edible	植物	アオイ科	ドリアン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Dysosma auranticocaulis (H.M.) Hu.	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Dysosma pleiantha Woodson	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Dytiscus marginalis	insects(imagoes : insects)	Dytiscidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ゲンゴロウ科	エゾゲンゴロウモドキ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ecdysanthera rosea Hook. et Arn.	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Echinochloa crus-galli	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科	イヌビエ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Echinochloa crus-galli var. frumentacea	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科	ヒエ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Ecklonia kurome	brown algae	Laminariaceae Lessoniaceae		medicinal	褐藻	コンブ科 レッソニア科	クロメ クンブ ミアンギチャイ	(Volume 2)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Ecklonia kurome	brown algae	Laminariaceae Lessoniaceae		edible	褐藻	コンブ科 レッソニア科	クロメ クンブ ミアンギチャイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991) ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Eclipta prostrata	plants	Asteraceae	False daisy Bhringaraja	medicinal	植物	キク科	タカサブロウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Eclipta prostrata L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Eclipta prostrata (L) Hassk.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Eclipta prostrata Linn.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Eichhornia crassipes (Mart.) Solms	plants	Pontederiaceae		medicinal	植物	ミズアオイ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Elaeagnus angustifolia	plants	Elaeagnaceae		edible	植物	グミ科	ヤナギバグミ ホソバグミ ホソグミ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Elaeagnus gonyanthes	plants	Elaeagnaceae		medicinal	植物	グミ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Elaeagnus loureirii Champ.	plants	Elaeagnaceae		medicinal	植物	グミ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Elaeagnus pungens Thunb.	plants	Elaeagnaceae		medicinal	植物	グミ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Elaeocarpus apiculatus	plants	Elaeocarpaceae		medicinal	植物	ホルトノキ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Elaeocarpus decipiens	plants	Elaeocarpaceae		edible	植物	ホルトノキ科	ホルトノキ モガシ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Elaeocarpus hainanensis	plants	Elaeocarpaceae		medicinal	植物	ホルトノキ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Elaeocarpus sylvestris	plants	Elaeocarpaceae		medicinal	植物	ホルトノキ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Elaphe binaculata Schmidt	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Elaphe carinata	meats	Colubridae		edible	動物(肉)	ナミヘビ科	シュウダ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Elaphe carinata (Guenther)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Elaphe davidi (Sauvage)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Elaphe dione (Pallas)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Elaphe frenata (Gray)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Elaphe mandarina (Cantor)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Elaphe moellendorffi	meats	Colubridae		edible	動物(肉)	ナミヘビ科	ツマベニナメラ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Elaphe porphyracen (Cantor)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Elaphe radiata	meats	Colubridae		edible	動物(肉)	ナミヘビ科	ホウシャナメラ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Elaphe rufodorsata (Cantor)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Elaphe schrenckii (Strauch)	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Elaphe taeniura	meats	Colubridae		edible	動物(肉)	ナミヘビ科	スジオナメラ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Elaphe taeniurus Cope	meats	Colubridae		medicinal	動物(肉)	ナミヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
ElatoSa edule				medicinal				Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Eleocharis dulcis	plants(corms,starch from tubers : condiment,starch)	Cyperaceae		edible	植物	カヤツリグサ科	シログワイ イヌクログワイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Eleocharis plantaginea R.Br.	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Eleocharis tuberosa	plants	Cyperaceae		edible	植物	カヤツリグサ科	オオクログワイ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Eleocharis tuberosa (Roxb) Roem et Schult.	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科	オオクログワイ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Elephantopus scaber	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Elephantopus scaber L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Elephantopus scaber Linn.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Elephantopus tomentosus L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Elettaria cardamomum	plants	Zingiberaceae	cardamon cardamom	edible	植物	ショウガ科	カルダモン ショウズク	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Eleusine coracana	plants	Poaceae	Finger millet	edible	植物	イネ科	シコクビエ コウボウビエ チョウセンビエ カラッピエ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Eleusine indica L.	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Eleusine indica (L.) Gaertn.	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Eleutherine plicata Klatt	plants	Iridaceae		medicinal	植物	アヤメ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Eleutherococcus senticosus Maximowicz	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Elopichthys bambusa	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	ガンユイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Elsholtzia blanda Benth.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Elsholtzia blanda H. Keng	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Elsholtzia bodinieri Vaniot	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Li,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),592
Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hylander.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Elsholtzia fruticosa	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Elsholtzia penduliflora W. W. Sm.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Elsholtzia rugulosa Hemsl.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Li,J.Nat.Med.,61,(2008),75
Embelia laeta (Linn.)Mez.	plants	Myrsinaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Embelia laeta (L.) Mez	plants	Myrsinaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Embelia nagushia	plants	Myrsinaceae		edible	植物	ヤブコウジ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Embelia oblongifolia	plants	Myrsinaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Embelia ribes Burm.	plants	Myrsinaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Embelia ribes Burm.f.	plants	Myrsinaceae		medicinal	植物	ヤブコウジ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Emberiza aureola ornata	poultries	Emberizidae		edible	動物(鳥)	ホオジロ科	シマアオジ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Emberiza spodocephala Pallas	poultries	Emberizidae		medicinal	動物(鳥)	ホオジロ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Emblica officinalis Gaertn.	plants	Euphorbiaceae Phyllanthaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科 コミカンソウ科		Abani,(2003),Medicinal Plants & Their Uses(1)Published(2003) by ABOSARBangladesh). ISBN 984-415-196-1
Emilia sonchifolia	plants(whole plant)	Asteraceae		edible	植物	キク科	ウスベニニガナ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Emilia sonchifolia	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	ウスベニニガナ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Emilia sonchifolia (L.) DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Emilia sonchifolia (Linn.) DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Emydocephalus ijimae	meats	Hydrophiidae		edible	動物(肉)	ウミヘビ科	イイジマウミヘビ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Endarachne binghamiae	brown algae	Scytosiphonaceae		edible	褐藻	カヤモノリ科	ハバノリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Endophallus yunnanensis	mushrooms	Phallaceae		edible	キノコ	スッポンタケ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Endorachne binghamiae	brown algae			edible	褐藻		ハバノリ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Engelhardtia roxburghiana	plants	Juglandaceae		medicinal	植物	クルミ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Engelhardtia roxburghiana Wall.	plants	Juglandaceae		medicinal	植物	クルミ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Engraulis japonicus	seafood	Engraulidae	Japanese anchovy	edible	魚介類	カタクチイワシ科	カタクチイワシ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Entada phaseoloides	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	モダマ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Entada phaseoloides (L.) Merr.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Enteromorpha clathrata	green algae	Ulvaceae		edible	緑藻	アオサ科	タレツアオノリ ホソエダアオノリ ヒゲアオノリ タイチアオ ルモット	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Enteromorpha intestinalis	green algae	Ulvaceae		edible	緑藻	アオサ科	ボウアオノリ イトアオノリ ルモット	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Enteromorpha linza	green algae	Ulvaceae		edible	緑藻	アオサ科	ウスバアオノリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Enteromorpha prolifera	green algae	Ulvaceae		edible	緑藻	アオサ科	スジアオノリ リムエレーレ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991) ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Enteromorpha sp.	green algae	Ulvaceae		edible	緑藻	アオサ科	アオノリの1種 フツァイ リムエレーレ ルモ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Enteromorpha tubulosa	green algae	Ulvaceae		edible	緑藻	アオサ科	エンテロモルファ・ツブロサ フツァイ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Epaltes australis	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ephedra distachya	plants	Ephedraceae	Joint fir Ma huang Shrubby horsetail	edible	植物	マオウ科	フタマタマオウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ephedra equisetina	plants	Ephedraceae		medicinal	植物	マオウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Ephedra equisetina Bunge	plants	Ephedraceae		medicinal	植物	マオウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Ephedra intermedia	plants	Ephedraceae		medicinal	植物	マオウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Ephedra intermedia Schrenk	plants	Ephedraceae		medicinal	植物	マオウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Ephedra sinica	plants	Ephedraceae		medicinal	植物	マオウ科	シナマオウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Ephedra sinica Stapf	plants	Ephedraceae		medicinal	植物	マオウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Ephedra vulgaris Ruch.	plants	Ephedraceae		medicinal	植物	マオウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Ephemerella jianghongensis	insects(larvae : insects)	Ephemerellidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	マダラカゲロウ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Epicauta chinensis Laporte	insects	Meloidae		medicinal	昆虫類	ツチハンミョウ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Epimedium brevicornum	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Epimedium brevicornum Maxim.	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		Kanchanapoom,Phytochem.,68,(2007),692 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Epimedium grandiflorum Morren var. thunbergianum Nakai	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Epimedium koreanum	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Epimedium koreanum Nakai	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		Kanchanapoom,Phytochem.,68,(2007),692 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Epimedium pubescens	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Epimedium pubescens Maxim.	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		Kanchanapoom,Phytochem.,68,(2007),692 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Epimedium sagittatum	plants	Berberidaceae	Horny goat weed Barrenwort	medicinal	植物	メギ科	ホザキノイカリソウ ホザキイカリソウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Epimedium sagittatum (S.et Z.) Maxim.	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Epimedium sagittatum (Sieb. Et Zucc) Maxim	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		Kanchanapoom,Phytochem.,68,(2007),692 Wang,Phytochem.,68,(2007),2455 Yang,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),166 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Epimedium sempervirens Nakai	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Epimedium wushanense	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Epimedium wushanense T. S. Ying	plants	Berberidaceae		medicinal	植物	メギ科		Kanchanapoom,Phytochem.,68,(2007),692 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Epimeredi indica (Linn.) Rothm.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Epimeredi indica (L.) Rothm.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Epinephelus akaara	seafood	Serranidae	redspotted grouper	edible	魚介類	ハタ科	キジハタ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Epinephelus coioides	seafood	Serranidae		edible	魚介類	ハタ科	チャイロマルハタ	FAO Fishery Statistics (2006)
Epinephelus malabaricus	seafood	Serranidae		edible	魚介類	ハタ科	ヤイトハタ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Epiphyllum oxypetalum (DC.) Haw.	plants	Cactaceae		medicinal	植物	サボテン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Epipremnum pinnatum	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Epipremnum pinnatum (L.) Engl.	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Equisetum debile Roxb.	plants	Equisetaceae		medicinal	植物	トクサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Equisetum hyemale L.	plants	Equisetaceae		medicinal	植物	トクサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Equisetum intermedium Rydb.	plants	Equisetaceae		medicinal	植物	トクサ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Equisetum ramosissimum	plants	Equisetaceae		medicinal	植物	トクサ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Equus asinus	meats	Equidae		edible	動物(肉)	ウマ科	ロバ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Equus asinus L.	meats	Equidae		medicinal	動物(肉)	ウマ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Equus asinus Linn.	meats	Equidae		medicinal	動物(肉)	ウマ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Equus asinus Linn.x Equus caballus orientalis Noack	meats	Equidae		medicinal	動物(肉)	ウマ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Equus caballus	meats	Equidae	horse horse meat	edible	動物(肉)	ウマ科	ウマ バニク サクラ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Equus caballus orientalis Noack	meats	Equidae		medicinal	動物(肉)	ウマ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Equus henionus Pallas	meats	Equidae		medicinal	動物(肉)	ウマ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Erechtites hieracifolia (L.) Raf. ex. DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Eremias argus Pters	meats	Lacertidae		medicinal	動物(肉)	カナヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Eremias brenchleyi (Guenther)	meats	Lacertidae		medicinal	動物(肉)	カナヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Eremias multiocellata (Guenther)	meats	Lacertidae		medicinal	動物(肉)	カナヘビ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Eria corneri	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ericerus pela	insects(larvae, imagoes, eggs : insects)	Coccidae		edible	昆虫類(幼虫,成虫,卵 : )	カタカイガラムシ科	イボタロウカタカイガラムシ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ericerus pe-la Chavannaeus	insects	Coccidae		medicinal	昆虫類	カタカイガラムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Erigeron annuus	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Iijima,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),894 Iijima,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),545 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Erigeron breviscapus	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Erigeron breviscapus (Vaniot) Hand.-Mazz.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Erigeron multiradiatus	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Luo,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),232
Erinaceus europaeus Linn.	meats	Erinaceidae		medicinal	動物(肉)	ハリネズミ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Eriobotrya deflexa	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Eriobotrya japonica	plants	Rosaceae	Loquat Japanese medlar Nispero	edible	植物	バラ科	ビワ ヒワ ビワヨウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Eriobotrya japonica	plants	Rosaceae	Loquat Japanese medlar Nispero	medicinal	植物	バラ科	ビワ ヒワ ビワヨウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Eriobotrya japonica L.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press Ito,Chem.Pharm.Bull.,48,(2000),687 Kawahara,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),1619 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Eriobotrya japonica Lindl.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Eriocaulon sexangulare L.	plants	Eriocaulaceae		medicinal	植物	ホシクサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Eriocaulon sexangulare Linn.	plants	Eriocaulaceae		medicinal	植物	ホシクサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Eriocaulon sieboldianum S.et Z.	plants	Eriocaulaceae		medicinal	植物	ホシクサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Eriocheir sinensis	shrimps, crabs	Varunidae	Chinese mitten crab	edible	動物(エビ、カニ)	モクズガニ科	チュウゴクモクズガニ シャンハイガニ シナモクズガニ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Eriocheir sinensis H.Milne-Edwards	shrimps, crabs	Varunidae		medicinal	動物(エビ、カニ)	モクズガニ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Erionota torus	insects(larvae : insects)	Hesperiidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	セセリチョウ科	バナナセセリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Eriosema chinense	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Eriosema chinense Vogel.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Eriosema tuberosum	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Ma,Phytochem.,51,(1999),1087
Ervatamia divaricata (L.) Burk. cv. Gouyahua	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press Zhang,J.Nat.Prod.,70,(2007),54 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ervatamia hainanensis	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ervatamia officinalis	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Zhang,J.Nat.Prod.,70,(2007),54
Erycibe obtusifolia Benth.	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press Liu,Phytochem.,68,(2007),1775
Eryngium foetidum	plants	Apiaceae	Culantro Fitweed False coriander	medicinal	植物	セリ科	オオバコエンドロ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Eryngium foetidum L.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Erysimum cheirathoides L.	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科		Lei,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),861
Erythrina arborescens Roxb.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Erythrina indica Lam.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Erythrina variegata L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Xiaoli,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),570
Erythroculter dabryi	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Erythroculter dabryi shikainnensis	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Erythroculter ilishaeformis	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	バイユー	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Erythroculter mongolicus	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	エリソロクテルモンゴリク	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Erythroculter oxycephaloides	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Erythroculter oxycephalus	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Erythropalum scandens	plants	Olacaceae Erythropalaceae		medicinal	植物	オラクス科 エリトロパルム科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Esox reicherti	seafood	Esocidae		edible	魚介類	カワカマス科	アムールバイク カワカマス ユーラシアバイク	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Eucalyptus exserta	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Eucalyptus globulus	plants	Myrtaceae	Blue gum Tasmanian blue gum	medicinal	植物	フトモモ科	ユーカリプタス ユーカリ ユーカリノキ ユーカリジュ ユウカリジュ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Eucalyptus globulus Labill.	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Eucalyptus robusta Sm.	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Eucalyptus robusta Smith	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Eucheuma edule	red algae	Solieriaceae		edible	紅藻	ミリン科	エウキューマ・エドゥレ ハイツァイム アガーアガーベサ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Eucheuma gelatinae	red algae	Solieriaceae		edible	紅藻	ミリン科	カタメキリンサイ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Eucheuma muricatum	red algae	Solieriaceae		edible	紅藻	ミリン科	キリンサイ リュウキュウツノマタ カノカノ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Euchiloglanis davidi	seafood	Sisoridae		edible	魚介類	シソル科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Euchresta japonica	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Eucommia ulmoides	plants	Eucommiaceae	Eucommia	medicinal	植物	トチュウ科	トチュウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Eucommia ulmoides Oliv.	plants	Eucommiaceae		medicinal	植物	トチュウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Eucommia ulmoides Oliver	plants	Eucommiaceae		medicinal	植物	トチュウ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Matsuda,J.Nat.Med.,60,(2006),126 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Eugenia aromatica	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科	クローブ チョウジ チョウコウ ヒャクリコウ	Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Eugenia caryophylla	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Eugenia caryophylla Thunb.	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Eugenia malaccensis	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	マレーフトモモ エウゲニア・マラッケンシス フトモモ ホトウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia operculata	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Euodia lepta	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Euodia lepta (Spreng.) Merr.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Euodia meliaefolia	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Euonymus alata (Thunb.) Regel.	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Euonymus chinensis L.	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Euonymus fortunei	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Euonymus geloniifolia	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Euonymus japonicus	plants	Celastraceae		edible	植物	ニシキギ科	マサキ オオバマサキ ナガバマサキ コバマサキ ボウシュウマサキ ヤクシママサキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Euonymus laxiflorus Champ.	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Eupatorium adenophorum Spreng.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Eupatorium chinense L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Eupatorium chinensis L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Eupatorium fortunei	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	フジバカマ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197 (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Eupatorium fortunei Turcz.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Eupatorium lindleyanum DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Eupatorium odoratum L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Eupatorium odoratum Linn.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Euphausia pacifica	shrimps, crabs	Euphausiidae		edible	動物(エビ、カニ)	オキアミ科	ツノナシオキアミ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Euphorbia antiquorum L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Euphorbia fischeriana Steud.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Che,Phytochem.,52,(1999),117
Euphorbia helioscopia L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Lu,J.Nat.Prod.,71,(2008),873
Euphorbia heterophylla L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Euphorbia hirta	plants	Euphorbiaceae	Asthma weed pill-bearing spurge	medicinal	植物	トウダイグサ科	シマニシキソウ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Euphorbia hirta L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Euphorbia hirta L.var.typica L.C.Wheel.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Euphorbia humifusa Willd.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Euphorbia kansui	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Euphorbia kansui L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Wang,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),935
Euphorbia lathyris	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Euphorbia lunulata	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Nishimura,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),305
Euphorbia milii Ch. Des Moulins	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Euphorbia pekinensis	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klotzsch	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Euphorbia sieboldiana Morr.et Dence.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Euphorbia thymifolia L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Euphorbia thymifolia Linn.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Euphorbia tirucalli L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Euphoria informis	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Euphoria longana	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科	リュウガン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Euphoria longana Lamarck	plants	Sapindaceae		medicinal	植物	ムクロジ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Euphoria longan (L.) Steud.	plants	Sapindaceae		medicinal	植物	ムクロジ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Eupolyphaga sinensis Walker	insects	Corydiidae		medicinal	昆虫類	ムカシゴキブリ科		Yin,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),133 中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Euroleon sinicus (Navas)	insects	Myrmeleontidae		medicinal	昆虫類	ウスバカゲロウ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Eurostus validus	insects(larvae, imagoes : insects)	Tessaratomidae		edible	昆虫類(幼虫,成虫 : )	オオカメムシ科	タイワンオオカメムシ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Eurya acuminata DC.	plants	Pentaphylacaceae		medicinal	植物	モッコク科		Inta,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),508
Eurya chinensis R.Br.	plants	Pentaphylacaceae		medicinal	植物	モッコク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Eurya chinensis R. Brown	plants	Pentaphylacaceae		medicinal	植物	モッコク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Eurya groffii Merr.	plants	Pentaphylacaceae		medicinal	植物	モッコク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Eurya hainanensis	plants	Pentaphylacaceae		medicinal	植物	モッコク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Euryale ferox	plants(roots and seeds)	Nymphaeaceae	Prickly waterlily Chinese foxnut	edible	植物	スイレン科	ケンジツ オニバス ミズブキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Euryale ferox Salisb.	plants	Nymphaeaceae		medicinal	植物	スイレン科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Eurya loquaiana	plants	Pentaphylacaceae		medicinal	植物	モッコク科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Eusthenes curpreus	insects(larvae, imagoes : insects)	Pentatomidae		edible	昆虫類(幼虫,成虫 : )	カメムシ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Eusthenes saevus	insects(larvae, imagoes : insects)	Pentatomidae		edible	昆虫類(幼虫,成虫 : )	カメムシ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Evodia glabrifolia	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Evodia iepta	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Guo,J.Nat.Prod.,61,(1998),390
Evodia lepta	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Evodia lepta (Spreng.) Merr.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Evodia meliaefolia Benth.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Evodia officinalis Dode	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Evodia rutaecarpa	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Li-Li,J.Nat.Prod.,60,(1997),1198 (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Evodia rutaecarpa (A.Juss.) Benth.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Evodia rutaecarpa Bentham	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Evodia rutaecarpa var.bodinieri	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Evodia rutaecarpa var.officinalis	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Evodia trichotoma	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Evolvulus alsinoides L.	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Excoecaria cochinchinensis Lour.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Exopalaemon carinicauda	shrimps, crabs	Palaemonidae		edible	動物(エビ、カニ)	テナガエビ科		National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Eyprepocnemis shirakii	insects(imagoes : insects)	Acrididae		edible	昆虫類(成虫 : )	バッタ科	セグロバッタ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Fagopyrum cymosum	plants	Polygonaceae		edible	植物	タデ科	シャクチリンソバ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Fagopyrum cymosum Meisn.	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Fagopyrum esculentum	plants(flowers : tea)	Polygonaceae	Buckwheat	edible	植物	タデ科	ソバ キョウバク ソバムギ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Fagopyrum tataricum	plants	Polygonaceae		edible	植物	タデ科	ダッタンソバ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Falcipennis falcipennis	poultries	Tetraonidae		edible	動物(鳥)	ライチョウ科	カマバネライテウ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Fallopia multiflora	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Fallopia multiflora (Thunb ex Murray) Czerep	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Farfugium japonicum (L.) Kitam.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Fatsia papyrifera Hook.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Felis bengalensis Kerr	meats	Felidae		medicinal	動物(肉)	ネコ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Felis lynx	meats	Felidae	Eurasian lynx	edible	動物(肉)	ネコ科	オオヤマネコ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Felis ocreata dornestica Brisson	meats	Felidae		medicinal	動物(肉)	ネコ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Ferula assa-foetida	plants(condiment)	Apiaceae	Asafoetid Devil's dung	medicinal	植物	セリ科	アサフェティダ アギ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Ficus awkeotsang	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科	アイギョクシ カンテンイタビ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Ficus benjamina L.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ficus carica	plants	Moraceae	fig tree	edible	植物	クワ科	イチジク トウガキ ナンバンガキ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Ficus carica L.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Ficus chapaensis	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Ficus erecta	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科	イヌビワ イタビ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ficus esquiroliana	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ficus hederacea	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ficus hirta	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科	ジャワゴム ムクゲゴムノキ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ficus hirta Vahl	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41
Ficus hispida	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ficus hispida L.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Ficus hispida L.f.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ficus microcarpa L.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Ficus pandurata Hance	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ficus pumila L.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Kitajima,Chem.Pharm.Bull.,48,(2000),77 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ficus pyriformis Hook. et Arn.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Ficus religiosa L.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Ficus roxburghii	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科	オオバイチジク	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ficus rumphii	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科	フィカスランフィー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ficus simplicissima Lour.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ficus simplicissima L. var. hirta (Vahl) Migo	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Ficus superba Miq. var. Japonica Miq.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Ficus ti-koua Bureau	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Ficus tinctoria Forst.f.var.gibbosa (Bl.) Corner	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Ficus tinctoria subsp.gibbosa	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ficus variolosa L. ex Benth.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Ficus virens Ait.var.sublanceolata	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Ficus virens Ait.var.sublanceolata (Miq) Corner	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Firmiana simplex (L.) W. F. Wight	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Fissistigma bracteolatum Chatt.	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科		Lien,Phytochem.,53,(2000),991
Fissistigma glaucescens	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Fissistigma oldhamii (Hemsl.) Merr	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press Hu,J.Ethnopharmacol.,120,(2008),447
Fistulina hepatica	mushrooms	Fistulinaceae		edible	キノコ	カンゾウタケ科	カンゾウタケ センケツタケ キツネノシタ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Flammulina velutipes	mushrooms	Physalacriaceae Tricholomataceae	Enoki mushrooms enokitake winter mushrooms	edible	キノコ	タマバリタケ科 キシメジ科	エノキタケ エノキダケ ナメタケ ナメススキ ユキノシタ ナメラッコ フラムリナ・ベルティペス	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Flemingia macrophylla	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197 Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Flemingia philuppinensis Merr.et Rilfe	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Flemingia vestita	plants(tuber)	Fabaceae		edible	植物	マメ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Floraphis meitanensis Tsai et Tang	insects	Aphididae		medicinal	昆虫類	アブラムシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Flos lonicerae	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科	キンギンカ	Feng,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),978
Flueggea virosa (Roxb. ex Willd.) Voigt.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Foeniculum vulgare	plants	Apiaceae	Fennel	medicinal	植物	セリ科	フェンネル ウイキョウ フェネル ショウウィキョウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Foeniculum vulgare	plants	Apiaceae	Fennel	edible	植物	セリ科	フェンネル ウイキョウ フェネル ショウウィキョウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Foeniculum vulgare Mill.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科	フェンネル ウイキョウ フェネル	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Fomes fomentarius	mushrooms	Polyporaceae		medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 サルノコシカケ科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Fomes officinalis (VILL.ex.FR.) AMES	mushrooms	Fomitopsidaceae		medicinal	キノコ	ツガサルノコシカケ科		Wu,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1375
Formica aquilonia	insects(insects)	Formicidae		edible	昆虫類(昆虫)	アリ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Formica beijingensis	insects(insects)	Formicidae		edible	昆虫類(昆虫)	アリ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Formica fusca	insects(insects)	Formicidae		edible	昆虫類(昆虫)	アリ科	クロヤマアリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Formica japonica	insects(insects)	Formicidae		edible	昆虫類(昆虫)	アリ科	クロヤマアリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Formica sanguinea	insects(imagoes : insects)	Formicidae		edible	昆虫類(成虫 : )	アリ科	アカヤマアリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Formica uralensis	insects(insects)	Formicidae		edible	昆虫類(昆虫)	アリ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Formica yessensis	insects(insects)	Formicidae		edible	昆虫類(昆虫)	アリ科	エゾアカヤマアリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Formio niger	seafood	Carangidae		edible	魚介類	アジ科	クロアジモドキ クロマナ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Forsythia korena Nakai	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		Lim,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),113
Forsythia suspensa Vahl	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		Rouf,Phytochem.,56,(2001),815 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Forsythia viridissima L.	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Fortunella margarita	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ナガミキンカン	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Fortunella margarita (L.) Swingle	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Fragaria ananassa	plants	Rosaceae	Strawberry	edible	植物	バラ科	イチゴ オランダイチゴ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Fragaria nilgerrensis	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Francolinus pintadeanus	poultries	Phasianidae		edible	動物(鳥)	キジ科	コモンシャコ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Fraxinus chinensis	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Fraxinus chinensis Roxb.	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Fraxinus rhynchophylla	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Fraxinus stylosa	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Fraxinus szaboana	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Fritillaria callicola	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Fritillaria camschatcensis	plants(bulbs,bulblets : flour)	Liliaceae		edible	植物	ユリ科	クロユリ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Fritillaria cirrhosa	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Li,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),722
Fritillaria delavayi	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Li,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),722
Fritillaria hupehensis	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Li,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),722
Fritillaria pallidiflora	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Li,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),722
Fritillaria przewalskii	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Li,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),722
Fritillaria roylei Hook.	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Fritillaria thunbergii	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Li,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),722
Fritillaria unibracteata	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Li,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),722
Fritillaria ussuriensis	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Li,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),722
Fritillaria verticillata Willdenow var. thunbergii Bakker	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Fritillaria walujewii	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Li,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),722
Fructus forsythiae				medicinal				Feng,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),978
Fructus gardeniae (L.)				medicinal				Yang,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),285
Fructus trichosanthisi				medicinal				He,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),653
Fruticicola ravida (Benson)	snails	Camaenidae		medicinal	カタツムリ	ナンバンマイマイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Fugu rubripes (Temminck et Schlegel)	seafood	Tetraodontidae		medicinal	魚介類	フグ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Fugu vermicularis	seafood	Tetraodontidae		edible	魚介類	フグ科	ナシフグ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Fugu vermicularis (Temminck et Schlegel)	seafood	Tetraodontidae		medicinal	魚介類	フグ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Fugu xanthopterus (Temminck et Schlegel)	seafood	Tetraodontidae		medicinal	魚介類	フグ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Fustis vivus	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gadus macrocephalus	seafood	Gadidae	Pacific cod	edible	魚介類	タラ科	マダラ タラ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Galinsoga parviflora	plants(leaves,stem,flowering shoots)	Asteraceae		edible	植物	キク科	コゴメギク	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Galium gracile Bunge	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Gallus domestic	poultries	Phasianidae		edible	動物(鳥)	キジ科	ニワトリ トリニク ケイニク	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Gallus gallus domesticus Brisson	poultries	Phasianidae		medicinal	動物(鳥)	キジ科		Zou,J.Ethnopharmacol.,120,(2008),452 中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Gampsaocleis gratiosa Brunner Wattenwyl	insects	Tettigoniidae		medicinal	昆虫類	キリギリス科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Ganoderma applanatum	mushrooms	Polyporaceae Ganodermataceae		medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 マンネンタケ科	コフキサルノコシカケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Ganoderma colossum (FR.) C. F. Baker	mushrooms	Polyporaceae Ganodermataceae		medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 マンネンタケ科		Dine,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),642
Ganoderma lucidum	mushrooms	Polyporaceae Ganodermataceae	Lacquered braket fungus Reishi	edible	キノコ	タマチョレイタケ科 マンネンタケ科	マンネンタケ レイシ サイワイタケ ツノマタマンネンタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Ganoderma lucidum	mushrooms	Polyporaceae Ganodermataceae	Lacquered braket fungus Reishi	medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 マンネンタケ科	マンネンタケ レイシ サイワイタケ ツノマタマンネンタケ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Ganoderma lucidum Karst	mushrooms	Polyporaceae Ganodermataceae		medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 マンネンタケ科		Bao,Phytochem.,59,(2002),175 Gao,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),688 Ziegenbein,Phytochem.,67,(2006),202 Bao,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),623 Gao,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),837 Wang,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),1035 Lam,J.Ethnopharmacol.,120,(2008),44 Yuen,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),324 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Ganoderma sinense	mushrooms	Polyporaceae Ganodermataceae		medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 マンネンタケ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Ganoderma tsugae	mushrooms	Polyporaceae Ganodermataceae		edible	キノコ	タマチョレイタケ科 マンネンタケ科	ガノデルマツガエ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Garcinia cochinchinensis	plants	Clusiaceae		edible	植物	フクギ科	フォールスマンゴスチン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Garcinia lanceaefolia	plants	Clusiaceae		edible	植物	フクギ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Garcinia mangostana	plants	Clusiaceae	Mangosteen	edible	植物	フクギ科	マンゴスチン	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Garcinia multiflora	plants	Clusiaceae		medicinal	植物	フクギ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Garcinia multiflora Champ.	plants	Clusiaceae		medicinal	植物	フクギ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Garcinia oblongifolia	plants	Clusiaceae		medicinal	植物	フクギ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Garcinia oblongifolia Champ.	plants	Clusiaceae		medicinal	植物	フクギ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Garcinia paniculata	plants	Clusiaceae		edible	植物	フクギ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Garcinia pedunculata	plants	Clusiaceae		edible	植物	フクギ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Gardenia jasminoides	plants	Rubiaceae		edible	植物	アカネ科	クチナシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Gardenia jasminoides	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科	クチナシ	Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Gardenia jasminoides Ellis	plants	Rubiaceae	Gardenia Cape jasmine	medicinal	植物	アカネ科	クチナシ	An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362 Xue,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),87 Lv,Phytomedicine,15,(2008),993 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Gardenia stenophylla	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Garra orientaris	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	ガラオリエンタリス	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gastrodia elata	plants(tuber)	Orchidaceae		edible	植物	ラン科		E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Gastrodia elata	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Sheng,Phytomedicine,15,(2008),844
Gastrodia elata Blume	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Hayashi,Phytochem.,59,(2002),513 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Huang,J.Nat.Prod.,70,(2007),571
Gastrodia elata R.Br.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Gaultheria cumingiana Vidal.	plants	Ericaceae		medicinal	植物	ツツジ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Gaultheria leucocarpa Blume var. crenulata (Kurz) T. Z. Hsu	plants	Ericaceae		medicinal	植物	ツツジ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Gaultheria leucocarpa var.cremulata	plants	Ericaceae		medicinal	植物	ツツジ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Gaultheria yunnanensis (Franch.) Rehd.	plants	Ericaceae		medicinal	植物	ツツジ科		Guo,J.Nat.Prod.,62,(1999),297
Gazella subgutturosa Guldenstaedt	meats	Bovidae		medicinal	動物(肉)	ウシ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Gekko japonicus (Dumeril et Bibron)	meats	Gekkonidae		medicinal	動物(肉)	ヤモリ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Gekko swinhonis Guenther	meats	Gekkonidae		medicinal	動物(肉)	ヤモリ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Gelidium amansii	red algae	Gelidiaceae	Agar-agar Japanese isinglass	edible	紅藻	テングサ科	マクサ テングサ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gelidium amansii Lamouroux	red algae	Gelidiaceae		medicinal	紅藻	テングサ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gelidium crinale	red algae	Gelidiaceae		edible	紅藻	テングサ科	マクサ テングサ イトテングサ ハイテングサ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gelidium divaricatum	red algae	Gelidiaceae		edible	紅藻	テングサ科	ヒメテングサ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gelidium pacificum	red algae	Gelidiaceae		edible	紅藻	テングサ科	オオブサ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gelidium sp.	red algae	Gelidiaceae		edible	紅藻	テングサ科	テングサの1種 シーファツ リムロロア	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Gelsemium elegans Benth.	plants	Gelsemiaceae		medicinal	植物	ゲルセミウム科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Gelsemium elegans (Gardner & Champ.) Benth.	plants	Gelsemiaceae		medicinal	植物	ゲルセミウム科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Gendarussa vulgaris Nees.	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Gentiana crassa Kunz subs. rigescens (Franch. ex Hemsl.) Halda	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Gentiana crassicaulis	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Tan,Phytochemistry,47,(1998),1223 Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Gentiana dahurica	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Gentiana dahurica Fisch.	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Tan,Phytochemistry,47,(1998),1223
Gentiana dendrologi	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Gentiana lhassica	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Gentiana loureiri Griseb.	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Gentiana lutea L.	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Ando,J.Nat.Med.,61,(2007),269
Gentiana macrophylla	plants	Gentianaceae	Large-leaved gentian	medicinal	植物	リンドウ科	オオバリンドウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Gentiana macrophylla Pall.	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Tan,Phytochemistry,47,(1998),1223
Gentiana macrophylla Pallas	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gentiana manshurica	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Gentiana manshurica Kitagawa	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Jiang,Phytochem.,65,(2004),2674 Jiang,Phytochem.,66,(2005),2674 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gentiana officinalis	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Gentiana rigescens	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Gentiana rigescens Franch	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Jiang,Phytochem.,65,(2004),2674 Jiang,Phytochem.,66,(2005),2674
Gentiana robusta	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Gentiana scabra Bunge	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Jiang,Phytochem.,65,(2004),2674 Jiang,Phytochem.,66,(2005),2674 Xue,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),87 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) (Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Gentiana siphonantha	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Gentiana straminea	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Gentiana tibetica	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Tan,Phytochemistry,47,(1998),1223 Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Gentiana triflora Pall	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Jiang,Phytochem.,65,(2004),2674 Jiang,Phytochem.,66,(2005),2674 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gentiana trifolia	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Gentiana waltonii	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Zhao,J.Ethnopharmacol.,132,(2010),122
Geotrupes laevistriatus Motschulsky	insects	Geotrupidae		medicinal	昆虫類	センチコガネ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Geranium nepalen	plants	Geraniaceae		edible	植物	フウロソウ科	ネパールゼラニウム	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Geranium strictipes Knuth	plants	Geraniaceae		medicinal	植物	フウロソウ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Geranium thunbergii Siebold et Zuccarini	plants	Geraniaceae		medicinal	植物	フウロソウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gerbera piloselloides (L.) Cass.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Xiao,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1362 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Geum aleppicum	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	オオダイコンソウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Geum japonicum Thunb. var. chinensis F. Bolle.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Gibotium barometz (L.) Smith	plants	Cibotiaceae		medicinal	植物	タカワラビ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Gigartina intermedia	red algae	Gigartinaceae		edible	紅藻	スギノリ科	カイノリ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Ginkgo biloba	plants	Ginkgoaceae		medicinal	植物	イチョウ科	ギンナン イチョウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Ginkgo biloba	plants	Ginkgoaceae		edible	植物	イチョウ科	ギンナン イチョウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Ginkgo biloba L.	plants	Ginkgoaceae		medicinal	植物	イチョウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Chen,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),503 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Tang,Phytochem.,58,(2001),1251 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Ginkgo biloba Linn.	plants	Ginkgoaceae		medicinal	植物	イチョウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Gladiolus gandavensis van Houtt.	plants	Iridaceae		medicinal	植物	アヤメ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Gladiolus x gandavensis Van Houtte	plants	Iridaceae		medicinal	植物	アヤメ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Glechoma hederacea	plants	Lamiaceae	Ground ivy alehoof Gill-Over-The-Ground Ground-Ivy	edible	植物	シソ科	カキドオシ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Glechoma longituba	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Glechoma longituba Kupr.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Glechoma longituba (Nalai) Kupr.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,5,(1986),Commercial Press
Glecoma hederacea L.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Gleditschia japonica Miquel	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	カワラフジ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gleditschia sinensis L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gleditsia japonica	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	サイカチ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Gleditsia japonica var. delavayi (French.) L.C. Li	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Gleditsia sinensis	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zhang,J.Nat.Prod.,62,(1999),877
Gleditsia sinensis L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Zhang,Phytochem.,52,(1999),715
Gleditsia sinensis Lam.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Zhang,J.Nat.Prod.,62,(1999),740
Glehnia littoralis	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Miura,Phytochemistry,48,(1998),279
Glehnia littoralis Fr. Schmidt ex Miquel	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Glochidion dasyphyllum K.Koch	plants	Phyllanthaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Glochidion eriocarpum	plants	Phyllanthaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3. Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Glochidion eriocarpum Champ.	plants	Phyllanthaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Glochidion hongkongense Muell.-Arg.	plants	Phyllanthaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Glochidion lanceolarium (Roxb.) Voigt	plants	Phyllanthaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Glochidion puberum (L.) Hutch.	plants	Phyllanthaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Gloiopeltis coliformis	red algae	Endocladiaceae		edible	紅藻	フノリ科	フクロノリ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Gloiopeltis furcata	red algae	Endocladiaceae		edible	紅藻	フノリ科	フクロフノリ フクロノリ フノリ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gloiopeltis sp.	red algae	Endocladiaceae		edible	紅藻	フノリ科	フノリの1種	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Gloiopeltis tenax	red algae	Endocladiaceae		edible	紅藻	フノリ科	マフノリ フノリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Glossogyne tenuifolia Cass.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Glycera chirori	polychaeta	Glyceridae		edible	動物(多毛類)	チロリ科	チロリ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Glycera rouxii	polychaeta	Glyceridae		edible	動物(多毛類)	チロリ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Glycine max	plants	Fabaceae	soybean edamame	edible	植物	マメ科	ダイズ エダマメ クロマメ モヤシ ダイズモヤシ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Glycine max.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Glycine max Merr.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ダイズ エダマメ クロマメ モヤシ ダイズモヤシ	A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Glycine soja	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	ツルマメ ノマメ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Glycosmis citrifolia L.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Glycosmis discolor	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Glycosmis parviflora (Sims) Little	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Glycyrrhiza glabra	plants(flavourant,sweetener)	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	スペインカンゾウ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Glycyrrhiza glabra	plants(rhizomes : flavourant,sweetener)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	スペインカンゾウ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Glycyrrhiza glabra L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Glycyrrhiza inflata	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Glycyrrhiza preparata	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Xue,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),87
Glycyrrhiza uralensis	plants	Fabaceae	Chinese liquorice Manchurian liquorice	medicinal	植物	マメ科	カンゾウ	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 Zhao,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),454 Hatano,Phytochemistry,47,(1998),287
Glycyrrhiza uralensis	plants	Fabaceae	Chinese liquorice Manchurian liquorice	edible	植物	マメ科	カンゾウ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Glycyrrhiza uralensis Fisher	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Cheng,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),59 Lenon,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),547 Yang,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),104 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gmelina chinensis Benth.	plants	Verbenaceae Lamiaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科 シソ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Gmelina hainanensis	plants	Verbenaceae Lamiaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科 シソ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Gnaphalium affine	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	ハハコグサ	C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Gnaphalium affine	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	ハハコグサ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gnaphalium affine D. Don	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Gnaphalium multiceps	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	ハハコグサ ホウコグサ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Gnaphalium multiceps Wall.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Gnetum lofuense	plants	Gnetaceae		medicinal	植物	グネツム科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Gnetum parvifolium	plants	Gnetaceae		medicinal	植物	グネツム科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Gnetum parvifolium (Warb.) C. Y. Cheng ex Chun	plants	Gnetaceae		medicinal	植物	グネツム科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
GomphoSma lucidum				medicinal				Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Gomphrena globosa L.	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Gomphus cuneatus	insects(larvae : insects)	Gomphidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	サナエトンボ科	サナエトンボ近縁種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Goniothalamus griffithii Hook.f.	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科		Zhang,J.Nat.Prod.,62,(1999),1050
Gonocaryum lobbianum	plants	Cardiopteridaceae		medicinal	植物	ヤマイモモドキ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Gonostegia hirta	plants	Urticaceae		medicinal	植物	イラクサ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Goodyera procera Hook.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Goodyera procera (Ker Gawl.) Hook.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Goodyera schlechtendaliana Rchb. f.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Goodyera schlechtendaliana Reichb	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Du,Phytochem.,53,(2000),997
Gossampinus malabarica (DC.) Merr.	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press
Gossypium barbadense	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Gossypium hirsutum	plants	Malvaceae		edible	植物	アオイ科	ワタ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Gracilaria bursa-pastoris	red algae	Gracilariaceae		edible	紅藻	オゴノリ科	シラモ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gracilaria conferoides	red algae	Gracilariaceae		edible	紅藻	オゴノリ科	オゴノリ ハイメインサン グラマン	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Gracilaria verrucosa	red algae	Gracilariaceae		edible	紅藻	オゴノリ科	オゴノリ ウゴ オゴ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Graptophyllum pictum Griff.	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Grateloupia filicina	red algae	Halymeniaceae	Mukade-nori	edible	紅藻	ムカデノリ科	ムカデノリ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Grateloupia ligulata	red algae	Halymeniaceae		edible	紅藻	ムカデノリ科	ヒラムカデ ハイツァイ	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎　監訳　朝倉書店　ISBN4-254-43532-0
Grateloupia turuturu	red algae	Halymeniaceae		edible	紅藻	ムカデノリ科	ツルツル	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Grewia biloba G. Don	plants	Tiliaceae		medicinal	植物	シナノキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Grewia sapida	plants	Tiliaceae		edible	植物	シナノキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Grewia scabrophylla	plants	Tiliaceae		edible	植物	シナノキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Grifola frondosa	mushrooms	Meripilaceae Polyporaceae	Hen of the Woods Maitake	edible	キノコ	トンビマイタケ科 サルノコシカケ科	マイタケ クロフ マエタケ クロブサ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Grifola umbellata (Pers.) Pilat.	mushrooms	Meripilaceae Polyporaceae		medicinal	キノコ	トンビマイタケ科 サルノコシカケ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Gryllotalpa africana Palisot et Beauvois	insects	Gryllotalpidae		medicinal	昆虫類	ケラ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Gryllotalpa orientalis	insects(imagoes : insects)	Gryllotalpidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ケラ科	ケラ近縁種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Gryllotalpa unispina	insects(imagoes : insects)	Gryllotalpidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ケラ科	ケラの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Gryllotalpa unispina Saussure	insects	Gryllotalpidae		medicinal	昆虫類	ケラ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Gryllulus mitratus de Saussure	insects	Gryllidae		medicinal	昆虫類	コオロギ科	エンマコオロギ	中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Gryllulus testacens Walker	insects	Gryllidae		medicinal	昆虫類	コオロギ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Gryllus bimaculatus	insects(imagoes : insects)	Gryllidae		edible	昆虫類(成虫 : )	コオロギ科	フタホシコオロギ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Gueldenstaedtia multiflora	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Tsuoda,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),1138
Gymnadenia conopsea R.BR.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Morikawa,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),506
Gymnema alterniflorum	plants	Apocynaceae Asclepiadaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科 ガガイモ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Gymnema sylvestre (Retz.) Schult.	plants	Apocynaceae Asclepiadaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科 ガガイモ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Gymnocypris przewalskii	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gymnopetalum chinense	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Gymnopetalum integrifolium	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Gynostemma pentaphyllum	plants	Cucurbitaceae	five-leaf ginseng poor man's ginseng Sweet tea vine Gospel herb	medicinal	植物	ウリ科	アマチャヅル	(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Gynostemma pentaphyllum Makino	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press Yin,Chem.Pharm.Bull.,52,(2004),1440
Gynura bicolor	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	スイゼンジナ ハンダマ キンジソウ キントキソウ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Gynura bicolor (Roxb.ex Willd.) DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Gynura divaricata DC.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Gynura japonica (thunb.) Juel	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Gynura sarmentosa	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	ツルビロードサンシチ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Gynura segetum (Lour.) Merr.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7 An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Gypsophila oldhamiana	plants	Caryophyllaceae		edible	植物	ナデシコ科	イワコゴメナデシコ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Gypsophila oldhamiana Miq.	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		Luo,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),1200
Habenaria dentata (Sw.) Schlecht.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,8,(2007),Commercial Press
Habenaria rhodocheila Hance	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Haematoxylon campechianum L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Haliotis asinina	seafood	Haliotidae		edible	魚介類	ミミガイ科	ミミガイ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Haliotis discus	seafood	Haliotidae	disk abalone	edible	魚介類	ミミガイ科	クロアワビ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Haliotis discus hannai	seafood	Haliotidae		edible	魚介類	ミミガイ科	エゾアワビ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Haliotis diversicolor	seafood	Haliotidae		edible	魚介類	ミミガイ科	トコブシ ナガレコ ナガラメ アナゴ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Haliotis funebris (shell)	seafood	Haliotidae		medicinal	魚介類	ミミガイ科		A Barefoot Doctor's Manual Aguide to traditional Chinese and Modern Medicine.ISBN 0-88930-012-7
Haliotis gigantea	seafood	Haliotidae	Siebold's abalone	edible	魚介類	ミミガイ科	メカイアワビ メン メガイ メンガイ メガイアワビ	洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Haliotis gigantea discus Reeye	seafood	Haliotidae		medicinal	魚介類	ミミガイ科		中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
Halymenia sinensis	red algae	Halymeniaceae		edible	紅藻	ムカデノリ科		洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Harengula zunasi	seafood	Clupeidae		edible	魚介類	ニシン科	サッパ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Harrisonia perforata	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Hedera himalaica	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Hedychium coronarium Koen.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press Morikawa,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),1045 Zhao,CHem.Pharm.Bull.,56,(2008),210
Hedychium spictatum HAM.	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Zhao,CHem.Pharm.Bull.,56,(2008),210
Hedyotis acutangula Champ.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Hedyotis ampliflora	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Hedyotis auricularia L.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Hedyotis corymbosa	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Hedyotis corymbosa L.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Hedyotis corymbosa (L.) Lam.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Hedyotis costata	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Hedyotis cryptantha	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Hedyotis diffusa	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Hedyotis diffusa Willd.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Hedyotis hedyotidea	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Peng,Phytochemistry,47,(1998),1657
Hedyotis hedyotidea DC.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Hedyotis pinifolia Wall.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Hedyotis tenelliflora Blume.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,2,(2007),Commercial Press
Hedyotis uncinella Hook. et Arn.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,6,(1994),Commercial Press
Hedysarum polybotrys	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		(Volume 1)Handbook of Chinese Medicinal Plants by Weici Tang and Gerhard Eisenbrand(2006), ISBN 978-3-527-32226-8
Helianthus annuus	plants(root,Nuts, cereal, flour, oil, coffee. : tea)	Asteraceae	Sunflower seeds Common Sunflower	edible	植物	キク科	ヒマワリ ヒュウガアオイ ニチリンソウ ヒグルマ サンフラワー	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Helianthus annuus L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	ヒマワリ ヒュウガアオイ ニチリンソウ ヒグルマ サンフラワー	Au,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),41 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,4,(1985),Commercial Press
Helianthus tuberosus	plants(tubers,rhizomes,flower,Potato, salad, pickle. : vegetables,inulin,sugar)	Asteraceae	Jerusalem artichoke girasole	edible	植物	キク科	キクイモ アメリカイモ ブタイモ サンチョーク エルサレムアーティチョーク	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Helicia reticulata	plants	Proteaceae		medicinal	植物	ヤマモガシ科		Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Helicteres angustifolia	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Chen,Phytochem.,67,(2006),1041 Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,1,(2007),Commercial Press Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Helicteres angustifolia L.	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		An Illustrated Handbook of Medicines In South China,ISBN 7-81036-859-1/R.83
Helicteres isora L.	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Kamiya,Phytochem.,56,(2001),297
Heliotropium indicum L.	plants	Boraginaceae		medicinal	植物	ムラサキ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,3,(2002),Commercial Press
Helixanthera parasitica L.	plants	Loranthaceae		medicinal	植物	オオバヤドリギ科		Cheng Siu-Cheong,Chinese medicinal herbs of Hong Kong,7,(1997),Commercial Press
Helminthostachys zeylanica	plants	Ophioglossaceae		medicinal	植物	ハナヤスリ科	ミヤコジマハナワラビ	Zheng,J.Ethnopharmacol.,124,(2009),197
Helwingia chinensis Baatalin	plants	Helwingiaceae Cornaceae		medicinal	植物	ハナイカダ科 ミズキ科		Lee,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),362
Helwingia japonica	plants	Helwingiaceae Cornaceae		medicinal	植物	ハナイカダ科 ミズキ科		C.-l. Long,J.Ethnopharmacol.,90,(2004),389
Hemerocallis citrina	plants(mature flower bud)	Xanthorrhoeaceae Liliaceae		edible	植物	ススキノキ科 ユリ科	ウコンカンゾウ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住（監修）, 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Hemerocallis fulva	plants(flowers,leaves,shoots,roots,bulbs,buds,petals,Salad, asparagus, cooked vegetable, frittters, seasoning.)	Xanthorrhoeaceae Liliaceae	Day-Lily	edible	植物	ススキノキ科 ユリ科	ワスレグサ	National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
Hemerocallis fulva L.