Kingdom of Belgium
ベルギー王国

INPUT DATA :

Number of matched data : 99 / Number of edible data : 92 / Number of medicinal data : 7
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Allium fistulosum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Bunching onion
Welsh onion
Scallion
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ワケギ
ネギ
ユウザキネブカ
ヤマトフトネギ
ネブカ
ヒトモジ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amanita rubescens
mushroomsAmanitaceaemedicinalキノコテングタケ科ガンタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Amygdalus persica
plants(flowers)RosaceaePeachedible植物バラ科モモ
ネクタリン
ズバイモモ
アブラモモ
ツバイモモ
ヒカリモモ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amygdalus persica var. nectarina
plantsRosaceaeedible植物バラ科ズバイモモ
アブラモモ
ツバキモモ
ヒカリモモ
ユトウ
油桃
ケナシモモ
ネクタリン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anarhichas lupus
seafoodAnarhichadidaeAlantic wolfishedible魚介類オオカミウオ科シロオオカニウオI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Anguilla anguilla
seafoodAnguillidaeedible魚介類ウナギ科ヨーロッパウナギFAO Fishery Statistics (2006)
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Armoracia rusticana
plants(roots,flowers : condiment)Brassicaceaehorse radish
Horseradish
cran
cranson
raifort
edible植物アブラナ科ホースラディッシュ
セイヨウワサビ
ワサビダイコン
クラン
クランソン
レフォール
レホール
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artemisia dracunculus
plantsAsteraceaeFreich tarragon
Tarragon
estragon
edible植物キク科フレンチタラゴン
タラゴン
エストラゴン
フランス・タラゴン
ロシア・タラゴン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Asparagus officinalis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
Asparagusedible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス
マツバウド
セイヨウウド
オランダキジカクシ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Asparagus officinalis var. altilis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス
マツバウド
セイヨウウド
オランダキジカクシ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Bos taurus
meatsBovidaebeef
Cattle
edible動物(肉)ウシ科ウシ
ギュウニク
ワギュウ
Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014)
Brassica campestris
plants(flowers)Brassicaceaenozawanaedible植物アブラナ科ツケナ
タアサイ
キサラギナ
オオサカシロナ
テンマナ
スグキナ
カモナ
スイグキ
パクチョイ
パイゲンサイ
シャクシナ
ホテイナ
サジナ
ヒロシマナ
アキナ
ヒラグキナ
キョウナ
サントウサイ
ベカナ
タイサイ
ミズカケナ
カブ
カブラ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica oleracea
plantsBrassicaceaecauliflower
broccoli
edible植物アブラナ科カリフラワー
ハナキャベツ
ハナヤサイ
ブロッコリー
キャベツ
カンラン
タマナ
レッドキャベツ
ケール
リョクヨウカンラン
ハゴロモカンラン
ハボタン
コールラビ
キュウケイカンラン
カブカンラン
プチヴェール
メキャベツ
コモチカンラン
ヒメカンラン
ヒメキャベツ
ヤセイカンラン
ワイルドキャベツ
ハナランカン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa var. pekinensis
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科ハクサイJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Cancer pagurus
shrimps, crabsCancridaeedible動物(エビ、カニ)イチョウガニ科ヨーロッパイチョウガニI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Chanos chanos
seafoodChanidaeedible魚介類サバヒー科サバヒーI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Cichorium endivia
plantsAsteraceaeendive
chicoree endive
edible植物キク科エンダイブ
キクヂシャ
ニガヂシャ
メリケンサラダ
エンダイヴ
シコレ
キクチシャ
ニガチシャ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cichorium intybus
plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers : coffee substitute,inulin,sugar)Asteraceaechicory
Succory
edible植物キク科チコリー
キクニガナ
アンディーブ
ベルギーチコリー
トレビス
レッドチコリー
ラディッキオ
イタリアンレタス
トレビッツ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Clarias gariepinus
seafoodClariidaeedible魚介類ヒレナマズ科アフリカンクララI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Clupea harengus
seafoodClupeidaeAtlantic herringedible魚介類ニシン科タイセイヨウニシンI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Conger conger
seafoodCongridaeedible魚介類アナゴ科ヨーロッパアナゴI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Crangon crangon
shrimps, crabsCrangonidaeCommon shrimpedible動物(エビ、カニ)エビジャコ科ヨーロッパエビジャコI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Crassostrea gigas
seafoodOstreidaeglant pacific oysteredible魚介類イタボガキ科マガキI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Cucumis sativus
plantsCucurbitaceaeCucumberedible植物ウリ科キュウリ
アカウリ
モーウィ
ヤマトサンジャクキュウリ
ハンジロキュウリ
キウリ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita pepo
plants(flowers,fruits,leaves : vegetables)Cucurbitaceaezucchiniedible植物ウリ科ズッキーニ
ポンキン
ツルナシカボチャ
イタリアンスカッシュ
サマースカッシュ
キンシウリ
ソウメンカボチャ
ソウメンウリ
イトカボチャ
ペポカボチャ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Daucus carota
plantsApiaceaeCarrotmedicinal植物セリ科ノラニンジンMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Daucus carota subsp. sativus
plantsApiaceaeedible植物セリ科ニンジン
ナニンジン
ハタニンジン
セリニンジン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Engraulis encrasicolus
seafoodEngraulidaeEuropean anchovy
anchovy
edible魚介類カタクチイワシ科アンチョビー
モトカタクチイワシ
ヨーロッパカタクチイワシ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Fagara zanthoxyloides
medicinalOuattara,Phytomedicine,16,(2009),125
Ficus carica
plantsMoraceaefig treeedible植物クワ科イチジク
トウガキ
ナンバンガキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Foeniculum vulgare
plantsApiaceaeFenneledible植物セリ科フェンネル
ウイキョウ
フェネル
ショウウィキョウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Fragaria ananassa
plantsRosaceaeStrawberryedible植物バラ科イチゴ
オランダイチゴ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Gadus morhua
seafoodGadidaeAtlantic codedible魚介類タラ科タイセイヨウマダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Helianthus tuberosus
plants(tubers,rhizomes,flower : vegetables,inulin,sugar)AsteraceaeJerusalem artichoke
girasole
edible植物キク科キクイモ
アメリカイモ
ブタイモ
サンチョーク
エルサレムアーティチョーク
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Hippoglossus stenolepis
seafoodPleuronectidaePacifichalibutedible魚介類カレイ科タイヘイヨウオヒョウ
オヒョウ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Homarus gammarus
shrimps, crabsNephropidaeedible動物(エビ、カニ)アカザエビ科ヨーロピアンロブスターI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Humulus lupulus
plants(rhizomes,pistillate inflorescence,buds,flower heads : flavouring)CannabaceaeHopedible植物アサ科ホップ
セイヨウカラハナソウ
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Hypholoma fasciculare
mushroomsStrophariaceaemedicinalキノコモエギタケ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Ipomoea batatas
plantsConvolvulaceaeSweet potatoedible植物ヒルガオ科サツマイモ
カンショ
カライモ
リュウキュウイモ
シモンイモ
シロサツマイモ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Katsuwonus pelamis
seafoodScombridaeskipjack tuna
bonito
lesser tunny
edible魚介類サバ科カツオ
マンダラ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Laccaria amethystina
mushroomsHydnangiaceaemedicinalキノコヒドナンギウム科ウラムラサキJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Lactarius camphoratus
mushroomsRussulaceaemedicinalキノコベニタケ科ニセヒメチチタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Lactuca sativa
plantsAsteraceaelettuceedible植物キク科チシャ
レタス
サラダナ
チサ
カキチシャ
カッティングレタス
タマチシャ
ヘッドレタス
タチチシャ
タチレタス
チリメンチシャ
リーフレタス
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lates niloticus
seafoodLatidaeNile perchedible魚介類アカメ科ナイルパーチI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Lepista nuda
mushroomsTricholomataceaemedicinalキノコキシメジ科Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Linum usitatissimum
plantsLinaceaeFlax
Linseed
Flaxseed
edible植物アマ科アマU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Loligo forbesi
squids, octopusesLoliginidaeedible動物(イカ、タコ類)ヤリイカ科
ジンドウイカ科
ヨーロッパオオヤリイカI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Loligo vulgaris
squids, octopusesLoliginidaeedible動物(イカ、タコ類)ヤリイカ科
ジンドウイカ科
ヨーロッパヤリイカI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Lophius piscatorius
seafoodLophiidaeanglerfishedible魚介類アンコウ科ニシアンコウI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Medicago scutellata
plantsFabaceaeedible植物マメ科ウズマキウマゴヤシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melanogrammus aeglefinus
seafoodGadidaeedible魚介類タラ科モンツキダラ
コダラ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Merlangius merlangus
seafoodGadidaeedible魚介類タラ科ホワイティングI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Molva dypterygia
seafoodedible魚介類ロタ科キタアオビレダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Molva molva
seafoodedible魚介類ロタ科クロジマナガダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Mytilus edulis
seafoodMytilidaeedible魚介類イガイ科ヨーロッパイガイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Nephrops norvegicus
shrimps, crabsNephropidaeNorway lobster
Dublin prawn
scampi
edible動物(エビ、カニ)アカザエビ科ヨーロッパアカザエビI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Octopus vulgaris
squids, octopusesOctopodidaecommon octopusedible動物(イカ、タコ類)マダコ科マダコI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Oncorhynchus mykiss
seafoodSalmonidaerainbow trout
steelhead trout
edible魚介類サケ科ニジマス
ショマ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Oreochromis aureus
seafoodCichlidaeedible魚介類カワスズメ科ブルーティラピアI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Oreochromis mossambica
seafoodCichlidaeedible魚介類カワスズメ科カワスズメI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Oreochromis niloticus
seafoodCichlidaeNile tilapiaedible魚介類カワスズメ科チカダイ
テラピア
イズミダイ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Ostrea edulis
seafoodOstreidaeedible魚介類イタボガキ科ヨーロッパヒラガキI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Ovis aries
meatsBovidaesheepedible動物(肉)ウシ科ヒツジ
マトン
ラム
ヨウニク
Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014)
Pagellus bogaraveo
seafoodSparidaered sea bream
Spanish bream
edible魚介類タイ科スペインダイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Pecten maximus/jacobeus
seafoodPectinidaeedible魚介類イタヤガイ科I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Piper nigrum
plantsPiperaceaePepper
Black pepper
edible植物コショウ科コショウ
シロコショウ
クロコショウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pisum sativum
plants(flowers)FabaceaePea
sayaendo
domiao
edible植物マメ科サヤエンドウ
キヌサヤ
サンドマメ
グリンピース
ミエンドウ
エンドウマメ
アオエンドウ
アカエンドウ
トウミョウ
トウミャウ
スナップエンドウ
スナックエンドウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pleuronectes platessa
seafoodPleuronectidaeplaice
common plaice
edible魚介類カレイ科プレイス
ヨーロッパツノガレイ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Pollachius virens
seafoodGadidaegreen pollack
pollock
black pollock
saithe
edible魚介類タラ科シロイトダラ
セイス
グリーンポラック
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Prunus armeniaca
plantsRosaceaeApricot
Wild apricot
edible植物バラ科アンズ
アプリコット
カラモモ
アンニン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Psetta maxima
seafoodScophthalmidaeturbot
Black Sea turbot
edible魚介類スコプタルムス科ターボットI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Reinhardtius hippoglossoides
seafoodPleuronectidaeGreenland halibutedible魚介類カレイ科カラスガレイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Salmo salar
seafoodSalmonidaeAtlantic salmon
black salmon
edible魚介類サケ科タイセイヨウサケI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Salmo trutta
seafoodSalmonidaebrown trout
trout
sea trout
black sea trout
lake trout
edible魚介類サケ科ブラウントラウトFAO Fishery Statistics (2010)
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Sardina pilchardus
seafoodClupeidaeedible魚介類ニシン科ニシイワシ
ヨーロッパマイワシ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Scolymus hispanicus
plants(fleshy roots,flower buds,flowers : coffee substitute)Asteraceaeedible植物キク科キバナアザミ
スパニッシュサルシファイ
キバナノアザミ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scomber scombrus
seafoodScombridaeAtlantic mackereledible魚介類サバ科タイセイヨウマサバ
タイセイヨウサバ
ノルウェーサバ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Scophthalmus maximus
seafoodScophthalmidaeedible魚介類スコプタルムス科イシビラメI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Scophthalmus rhombus
seafoodScophthalmidaeedible魚介類スコプタルムス科ブリルI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Scorzonera hispanica
plants(root : coffee substitute)Asteraceaeedible植物キク科キクゴボウ
ブラックサルシファイ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Sebastes mentella
seafoodSebastidaeedible魚介類メバル科オキアカウオ
チヒロアカウオ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Sepia officinalis
squids, octopusesSepiidaecommon cuttlefishedible動物(イカ、タコ類)コウイカ科ヨーロッパコウイカ
モンゴウイカ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Solanum lycopersicum
plantsSolanaceaetomatoedible植物ナス科トマト
アカナス
チェリートマト
ミニトマト
プチトマト
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatoedible植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
Solea solea
seafoodSoleidaeDover sole
Common sole
edible魚介類ササウシノシタ科ドーバーソール
ヨーロッパソール
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Spinacia oleracea
plantsAmaranthaceaeSpinachedible植物ヒユ科ホウレンソウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Sprattus sprattus
seafoodClupeidaeedible魚介類ニシン科ヨーロピアンスプラットI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Stachys sieboldii
plants(Tubers)Lamiaceaeedible植物シソ科チョロギUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Theragra chalcogramma
seafoodGadidaeAlaska pollockedible魚介類タラ科スケトウダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Thunnus alalunga
seafoodScombridaealbacore
longfin tuna
edible魚介類サバ科ビンナガ
ビンチョウ
トンボ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Thunnus albacares
seafoodScombridaeyellowfin tunaedible魚介類サバ科キハダ
キワダ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Thunnus maccoyii
seafoodScombridaesouthern Bluefin tunaedible魚介類サバ科ミナミマグロ
インドマグロ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Thunnus obesus
seafoodScombridaebigeye tunaedible魚介類サバ科メバチ
バチ
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Urtica dioica
plantsUrticaceaeStinging nettle
Nettle
edible植物イラクサ科スティンギング・ネットル
ネトル
セイヨウイラクサ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vaccinium myrtillus
plantsEricaceaeBilberry
Huckleberry
Whortleberry
edible植物ツツジ科ビルベリー
セイヨウスノキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Valerianella locusta
plantsCaprifoliaceaeedible植物スイカズラ科ノヂシャ
ノジシャ
コーンサラダ
マーシュ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vitis spp.
plantsVitaceaeGrapeedible植物ブドウ科ブドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Xiphias gladius
seafoodXiphiidaeswordfish
marlin
edible魚介類メカジキ科メカジキI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Zeus faber
seafoodZeidaetarget dirt
John dory
edible魚介類マトウダイ科マトウダイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Page TOP