Republic of Albania
アルバニア共和国

INPUT DATA :

Number of matched data : 221 / Number of edible data : 106 / Number of medicinal data : 115
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Abies alba
plants(vegetables)PinaceaeSilver firmedicinal植物(野菜)マツ科ヨーロッパモミ
オウシュウモミ
ギンモミ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Achillea millefolium
plants(flavouring)AsteraceaeYarrow
milfoil
soldier's woundwort
medicinal植物キク科セイヨウノコギリソウ
ヤロウ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Agrimonia eupatoria
plants(tea)RosaceaeAgrimony
Sticklewort
Cocklebur
medicinal植物バラ科セイヨウキンミズヒキMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Ajuga reptans
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Alchemilla vulgaris
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科アルケミラ・ウルガリス
アルケミラウルガリス
レディースマントル
ハゴロモグサ
セイヨウハゴロモソウ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Allium roseum
plants(flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
アリウム・ロセウム
アリウム・ロゼウム
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium sativum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Garlicedible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク
ガーリック
オオビル
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Alnus glutinosa
plantsBetulaceaeCommon alder
European alder
Black alder
medicinal植物カバノキ科ヨーロッパハンノキ
オウシュウクロハンノキ
セイヨウヤマハンノキ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Antennaria dioica
plantsAsteraceaeCatshoot
Life everlastig
Cat's ear
medicinal植物キク科エゾノチチコグサMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Anthyllis vulneraria
medicinalMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Araucaria unedo
plantsAraucariaceaeedible植物ナンヨウスギ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arctium lapa
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Arctostaphylos uva-ursi
plantsEricaceaeBearberry
Mountain box
Uva-ursi
medicinal植物ツツジ科クマコケモモ
ウバウルシ
ウワウルシ
ベアーベリー
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Arisarum vulgare
plants(rootstock)Araceaeedible植物サトイモ科アリサラム・ブルガレ
アリサラムブルガレ
ブルガレ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Armoracia rusticana
plants(roots,flowers : condiment)Brassicaceaehorse radish
Horseradish
cran
cranson
raifort
edible植物アブラナ科ホースラディッシュ
セイヨウワサビ
ワサビダイコン
クラン
クランソン
レフォール
レホール
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artemisia absinthium
plantsAsteraceaeWormwoodmedicinal植物キク科ニガヨモギMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Arum italicum
plantsAraceaeedible植物サトイモ科アルム・イタリクムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arum maculatum
plantsAraceaeedible植物サトイモ科アルム・マクラツム
ロード・アンド・レディス
マムシアルム
マクラティム
アルム・マクラトゥム
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asarum europaeum
plantsAristolochiaceaemedicinal植物ウマノスズクサ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Asparagus acutifolius
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
野生アスパラガスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus aphyllus
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asperula odorata
plantsRubiaceaemedicinal植物アカネ科クルマバソウ
ウッドラフ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Asphodeline lutea
plants(roots,flowers)Xanthorrhoeaceae
Liliaceae
Aloaceae
Asphodelaceae
edible植物ススキノキ科
ユリ科
アロエ科
ツルボラン科
アスフォデリネ・ルテアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asphodelus albus
medicinalMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Astragalus boeticus
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astragalus glycyphyllos
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科アストラガルス・グリキフィルス
ワイルド・リコリス
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Astragalus hamosus
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astrantia major
medicinalMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Atriplex halimus
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物アカザ科
ヒユ科
ツリー・パースレーン
アトリプレックス・ハリムス
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bellis perennis
plantsAsteraceaeCommon daisymedicinal植物キク科ヒナギク
チョウメイギク
エンメイギク
デージー
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Betonica officinalis
medicinalMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Betula pendula
plantsBetulaceaeSilver birchmedicinal植物カバノキ科シダレカンバ
ヨーロッパシラカンバ
オウシュウシラカンバ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Brassica cretica
plants(immature flowering head)Brassicaceaeedible植物アブラナ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bunias erucago
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Calamintha officinalis
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Calluna vulgaris
plants(tea)Ericaceaemedicinal植物ツツジ科ギョリュウモドキ
ハイデソウ
ヒース
ヘザー
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Caltha palustris
plants(buds)Ranunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科リュウキンカ
カルタ・パルストリス
エンコウソウ
セイヨウリュウキンカ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Capparis spinosa
plants(flower buds : flavouring)Capparaceae
Capparidaceae
caperedible植物フウチョウソウ科ケッパー
フウチョウボク
カープル
ケイパー
ケーパー
トゲフウチョウボク
セイヨウフウチョウボク
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Capsella bursa-pastoris
plantsBrassicaceaeShepherd's purse
Witches'pouches
pick poket
medicinal植物アブラナ科ナズナ
ペンペングサ
シャミセングサ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Carlina acanthifolia
plants(flowering head)Asteraceaeedible植物キク科カルリナ・アカンティフォリアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Carlina acaulis
plantsAsteraceaeStemless caline thistlemedicinal植物キク科チャボアザミMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Centaurea chamaerhaponticum
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurea cyanus L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Sarker,Phytochem.,57,(2001),1273
Centaurea pygmaea
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurium erythraea
plantsGentianaceaemedicinal植物リンドウ科センタウリア
セントーリ
ベニバナセンブリ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Cenum arbanum
medicinalMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Ceratonia siliqua
plantsFabaceaeedible植物マメ科イナゴマメ
キャロブマメ
ヨハンパンノキ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cercis siliquastrum
plants(flowers)Fabaceaeedible植物マメ科セイヨウハナズオウ
セイヨウズオウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chelidonium majus
plantsPapaveraceaeGreater celandine
Swallow wort
Tetterwort
medicinal植物ケシ科ヨウシュクサノオウ
クサノオウ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Cichorium intybus
plants(coffee substitute,inulin,sugar)Asteraceaechicory
Succory
medicinal植物キク科チコリー
キクニガナ
アンディーブ
ベルギーチコリー
トレビス
レッドチコリー
ラディッキオ
イタリアンレタス
トレビッツ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Citrus medica
plantsRutaceaeedible植物ミカン科シトロン
マルブシュカン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus paradisi
plantsRutaceaeedible植物ミカン科グレープフルーツUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sinensis
plants(flowers : vegetable,tea)RutaceaeValencia orange
Blood Orange
edible植物ミカン科オレンジUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus tangerina
plantsRutaceaeedible植物ミカン科オオベニミカンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Clematis flammula
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科フラグラント・クレマティス
クレマティス・フランムラ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Clematis vitalba
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科トラベラーズ・ジョイ
クレマティス・ウィタルバ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Cornus mas
plantsCornaceaemedicinal植物ミズキ科セイヨウサンシュユMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Corylus avellana L.
plantsBetulaceaemedicinal植物カバノキ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Crassostrea gigas
seafoodOstreidaeglant pacific oysteredible魚介類イタボガキ科マガキFAO Fishery Statistics (2006)
Crataegus monogyna
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科セイヨウサンザシMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Ctenopharyngodon idellus
seafoodCyprinidaegrass carp
white amur
edible魚介類コイ科ソウギョFAO Fishery Statistics (2006)
Cucumis longipes
plantsCucurbitaceaeedible植物ウリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cuminum cyminum
plantsApiaceaeCumin
Comino
Jeera
edible植物セリ科クミン
クミンシード
バキン
マキン
ウマゼリ
ヒメウイキョウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cynara cardunculus
plants(roots,receptackle,flower base)Asteraceaeedible植物キク科カルドンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dianthus knappi
plantsCaryophyllaceaemedicinal植物ナデシコ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Dicentrarchus labrax
seafoodMoronidaeedible魚介類モロネ科ヨーロピアンシーバスFAO Fishery Statistics (2006)
Epilobium angustifolium
plants(flour,eaten)Onagraceaemedicinal植物アカバナ科ヤナギラン
エピロビウム・アングスティフォリウム
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Equisetum arvensis
plantsEquisetaceaemedicinal植物トクサ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Eruca sativa
plants(flowers,leaves)Brassicaceaeedible植物アブラナ科ロケット・サラダ
ルッコラ
ロケットサラダ
キバナスズシロ
ロケット
エルカ
ルコラ
イタリアンクレス
ガーデン・ロケット
キバナスズシロソウ
ジャンバ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eryngium maritimum
plants(roots)ApiaceaeSea holly
eryngo
edible植物セリ科シーホリーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eupatorium canabinum
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Euphrasia officinalis
plantsScrophulariaceae
Plantaginaceae
Eyebrightmedicinal植物ゴマノハグサ科
ハマウツボ科
アイブライト
セイヨウコゴメグサ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Fagus silvatica
plantsFagaceaemedicinal植物ブナ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Fedia cornucopiae
plantsValerianaceaeedible植物オミナエシ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Filipendula ulmaria
plants(tea,flavouring,syrup)RosaceaeMeadowsweet
Queen of the meadow
medicinal植物バラ科セイヨウナツユキソウMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Foeniculum ornus
plantsApiaceaeedible植物セリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Fragaria ananassa
plantsRosaceaeStrawberryedible植物バラ科イチゴ
オランダイチゴ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Fragaria vesca L.
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Frangula alnus
medicinalMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Fraxinus excelsior
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科セイヨウトネリコ
オウシュウトネリコ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Fraxinus ornus L.
plantsOleaceaemedicinal植物モクセイ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Galactites tomentosa
plants(tender flower stalk)Asteraceaeedible植物キク科ガラクトーシストメントーサ
ガラクトーシス・トメントーサ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Galium verum
plantsRubiaceaeLady's bedstraw
Yellow bedstraw
Cheese rennet
medicinal植物アカネ科セイヨウカワラマツバMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana asclepiadea L.
plantsGentianaceaemedicinal植物リンドウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana cruciata
plantsGentianaceaemedicinal植物リンドウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana kochiana
plantsGentianaceaemedicinal植物リンドウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana lutea L.
plantsGentianaceaemedicinal植物リンドウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana punctata L.
plantsGentianaceaemedicinal植物リンドウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Geranium macrorrhizum
plantsGeraniaceaemedicinal植物フウロソウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Geranium robertianum
plantsGeraniaceaeHerb Robertmedicinal植物フウロソウ科ヒメフウロ
シオヤキソウ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Geum urbanum
plantsRosaceaeAvens
Wood avens
Herb Bennet
medicinal植物バラ科セイヨウダイコンソウ
ハーブベネット
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Glaucium flavum
plantsPapaveraceaeedible植物ケシ科ツノゲシ
イエローホーンドポピー
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Helleborus odorus
medicinalMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Heracleum sphondylium
plantsApiaceaeHogweed
Cow parsnip
Keck
medicinal植物セリ科カウパースニップ
ホグウィード
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Hieracium pilosella L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Hypericum maculatum
plantsHypericaceaemedicinal植物オトギリソウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Hypericum perforatum L.
plantsHypericaceaemedicinal植物オトギリソウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Inula crithmoides
plantsAsteraceaeedible植物キク科ゴールデンサファイアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Inula helenium L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Iris sisyrinchium
plantsIridaceaeedible植物アヤメ科セイヨウヒメアヤメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Juniperus communis L.
plantsCupressaceaemedicinal植物ヒノキ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Lathyrus ochrus
plantsFabaceaeedible植物マメ科ヒゲレンリソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Laurus nobilis
plantsLauraceaeBay
Bay laurel
Sweet bay
edible植物クスノキ科ローリエ
ゲッケイジュ
ローレル
ベイリーフ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavandula spica
plantsLamiaceaeedible植物シソ科ラベンダースピカU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavandula vera
plantsLamiaceaeedible植物シソ科野生ラベンダーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lonicera caprifolium
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科パーフォリエイトハニーサックルMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Lotus edulis
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lotus tetragonolobus
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus albus
plantsFabaceaeedible植物マメ科白花ルピナス
白花ハウチワマメ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus hirsutus
plantsFabaceaeedible植物マメ科傘咲きルピナスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus luteus
plantsFabaceaeedible植物マメ科黄花ルピナス
黄花ハウチワマメ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lycium europaeum
plantsSolanaceaeedible植物ナス科ヨーロッパクコU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Matricaria chamomilla
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科カモミール
カミツレ
カミルレ
ワイルドカモマイル
ジャーマンカモマイル
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Matthiola incana
plants(flowers : vegetable)Brassicaceaeedible植物アブラナ科アラセイトウ
ガーデンストック
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Medicago scutellata
plantsFabaceaeedible植物マメ科ウズマキウマゴヤシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melilotus officinalis
plants(food,flavouring)FabaceaeYellow melilot
Ribbed melilot
Yellow sweet clover
medicinal植物マメ科セイヨウエビラハギ
メリロート
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Melissa officinalis
plants(flowers : edible)LamiaceaeLemon balm
Balm
Melissa
edible植物シソ科ビー・バーム
メリッサ
レモンバー
レモンバーム
コウスイハッカ
香水薄荷
セイヨウヤマハッカ
西洋山薄荷
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Menyanthes trifoliata L.
plantsMenyanthaceaemedicinal植物ミツガシワ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Musa spp.
plants(young fruits,young pseudostem,inflorescence)Musaceaeedible植物バショウ科USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Muscari racemosum
plantsAsparagaceaeedible植物キジカクシ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mytilus galloprovincialis
seafoodMytilidaeblue musseledible魚介類イガイ科ムラサキイガイFAO Fishery Statistics (2006)
Nepeta cataria
plants(edible)LamiaceaeCatnip
Catmint
medicinal植物シソ科イヌハッカ
チクマハッカ
キャットミント
キャットニップ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Nigella arvensis
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科ニゲラU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella damascena
plantsRanunculaceaeedible植物キンポウゲ科クロタネソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oenanthe pimpinelloides
plants(roots)Apiaceaeedible植物セリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Olea europaea
plantsOleaceaeOlive
Olive leaf
edible植物モクセイ科オリーブ
オリーブリーフ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oncorhynchus mykiss
seafoodSalmonidaerainbow trout
steelhead trout
edible魚介類サケ科ニジマス
ショマ
FAO Fishery Statistics (2006)
Onobrychis crista-galli
plantsFabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ononis spinosa
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Orchis longicruris
plants(starchy tubers)Orchidaceaeedible植物ラン科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Orchis morio L.
plantsOrchidaceaemedicinal植物ラン科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Origanum heracleoticum
plantsLamiaceaeedible植物シソ科マジョラムウィンターU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum vulgare L.
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Papaver somniferum
plantsPapaveraceaeOpium poppyedible植物ケシ科オーピウム・ポピー
ポピーシード
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Petasites hybridus
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科バターバーMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Phillyrea latifolia
plantsOleaceaeedible植物モクセイ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Phytolacca decandra
plantsPhytolaccaceaeedible植物ヤマゴボウ科ヨウシュヤマゴボウ
アメリカヤマゴボウ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picridium vulgare
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pinus mugo
plantsPinaceaemedicinal植物マツ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Pinus peuce
plantsPinaceaemedicinal植物マツ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Pistacia atlantica
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia terebinthus
plants(flowers)AnacardiaceaeTerebinth tree
Cyprus turpentine
edible植物ウルシ科トクノウコウ
テレピンノキ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia vera
plantsAnacardiaceaePistachioedible植物ウルシ科ピスタッチオ
ピスタチオ
ピスターシュ
ピスタシオ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Plantago coronopus
plantsPlantaginaceaeedible植物オオバコ科セリバオオバコ
バックホーンプランテーン
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Plantago lanceolata
plantsPlantaginaceaemedicinal植物オオバコ科ヘラオオバコMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Plantago major L.
plantsPlantaginaceaemedicinal植物オオバコ科セイヨウオオバコ
ヨウシュオオバコ
オニオオバコ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Plantago media L.
plantsPlantaginaceaemedicinal植物オオバコ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Polygala amara
plantsPolygalaceaemedicinal植物ヒメハギ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Polygonatum odoratum
plants(beverage,tea,traditional medicines)AsparagaceaeSolomon's sealmedicinal植物キジカクシ科アマドコロ
アングラーソロモンズシール
ソロモンズシール
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Polygonum aviculare
plantsPolygonaceaemedicinal植物タデ科ミチヤナギ
ニワヤナギ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Potentilla erecta
plantsRosaceaeTormentil
Bloodroot
medicinal植物バラ科タチキジムシロ
ポテンティラ・エレクタ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Primula elatior
plantsPrimulaceaemedicinal植物サクラソウ科プリムラ・エラティオル
プリムラ・エラティオール
セイタカセイヨウサクラソウ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Primula veris
plantsPrimulaceaeCowslip
Paigle
medicinal植物サクラソウ科キバナノクリンザクラMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Prunus prostrata
plantsRosaceaeedible植物バラ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus spinosa
plants(edible)Rosaceaemedicinal植物バラ科スピノサスモモMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Pyrus communis var. sativa
plantsRosaceaeedible植物バラ科ヨーロッパナシ
セイヨウナシ
西洋梨
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus cydonia
plantsRosaceaeedible植物バラ科マルメロU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pyrus pyraster
plantsRosaceaeWild Pear
European Wild Pear
medicinal植物バラ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Quercus coccifera
plantsFagaceaeedible植物ブナ科クヌギ節U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus ilex
plantsFagaceaeHolly oakedible植物ブナ科セイヨウヒイラギガシ
ホーリーオーク
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
edible植物アブラナ科ダイコン
ラディッシュ
ハツカダイコン
ラレシ
カイワレダイコン
クロダイコン
スズシロ
アオクビダイコン
ネリマダイコン
ショウゴインダイコン
サクラジマダイコン
ハマダイコン
イワイダイコン
オオネ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Reseda phyteuma
plantsResedaceaeedible植物モクセイソウ科コーンミニョネットU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rhamnus fallax
plantsRhamnaceaemedicinal植物クロウメモドキ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Rhus coriaria
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科スマックU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rosa canina L.
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Rubus fruticosus
plantsRosaceaeBlackberry
Bramble
edible植物バラ科ブラックベリー
セイヨウヤブイチゴ
クロイチゴ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rubus fruticosus
plantsRosaceaeBlackberry
Bramble
medicinal植物バラ科ブラックベリー
セイヨウヤブイチゴ
クロイチゴ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Rubus idaeus
plantsRosaceaeRaspberrymedicinal植物バラ科ラズベリー
ヨーロッパキイチゴ
フランボワーズ
エゾキイチゴ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Rubus idaeus
plantsRosaceaeRaspberryedible植物バラ科ラズベリー
ヨーロッパキイチゴ
フランボワーズ
エゾキイチゴ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ruditapes decussatus
seafoodVeneridaeedible魚介類マルスダレガイ科ヨーロッパアサリFAO Fishery Statistics (2006)
Rumex acetosa
plantsPolygonaceaeGarden sorrel
Sorrel
medicinal植物タデ科スイバ
ソレル
オゼイユ
スカンポ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Ruta graveolens
plantsRutaceaeRue
Herb of grace
Herbygrass
edible植物ミカン科ヘンルーダ
ヘンルウダ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salicornia herbacea
plantsChenopodiaceaeedible植物アカザ科アッケシソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salix alba L.
plantsSalicaceaemedicinal植物ヤナギ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Salix purpurea
plantsSalicaceaemedicinal植物ヤナギ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Salix viminalis
plantsSalicaceaemedicinal植物ヤナギ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Salvia officinalis
plants(flowers : eaten)LamiaceaeCommon sage
sage
edible植物シソ科セージ
サルビア
コモンセージ
ガーデンセージ
ヤクヨウサルビア
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salvia sclarea
plants(flowers)LamiaceaeClary sage
Clear eye
Muscatel sage
edible植物シソ科オニサルビア
クラリーセージ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sambucus ebulus
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科サンブクス・エブルスMenkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sambucus nigra L.
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sanguisorba officinalis
plantsRosaceaeGreat burnetmedicinal植物バラ科ワレモコウ
吾亦紅
吾木香
チユ
地楡
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sanicula europaea
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Scolymus hispanicus
plants(fleshy roots,flower buds,flowers : coffee substitute)Asteraceaeedible植物キク科キバナアザミ
スパニッシュサルシファイ
キバナノアザミ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scolymus maculatus
plants(roots)Asteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scrophularia nodosa L.
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sedum acre
plantsCrassulaceaemedicinal植物ベンケイソウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sedum telephium L.subsp.maximum
plantsCrassulaceaemedicinal植物ベンケイソウ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Solanum dulcamara L.
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Solanum lycopersicum
plantsSolanaceaetomatoedible植物ナス科トマト
アカナス
チェリートマト
ミニトマト
プチトマト
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatoedible植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
Solidago virgaurea
plantsAsteraceaeGolden rodmedicinal植物キク科ゴールデンロッド
ソリダゴ・ウィルガウレア
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sonchus tenerrimus
plantsAsteraceaeedible植物キク科ホソバノゲシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sorghum vulgare
plantsPoaceaeedible植物イネ科サトウモロコシ
ソルゴー
スイートソルガム
ロゾク
蘆粟
モロコシ
ナミモロコシ
ソルガム
マイロ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sparus aurata
seafoodSparidaegilt-head sea bream
goldfish
dorada
dorado
edible魚介類タイ科ヨーロッパヘダイFAO Fishery Statistics (2006)
Specularia speculum
plantsCampanulaceaeedible植物キキョウ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Taraxacum officinale
plantsAsteraceaeDandelionmedicinal植物キク科セイヨウタンポポ
タンポポ
カントウタンポポ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Teucrium montanum
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Theligonum cynocrambe
plantsRubiaceaeedible植物アカネ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thymus serphyllum
plants(edible)Lamiaceaemedicinal植物シソ科ヨウシュイブキジャコウソウ
イブキジャコウソウ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Tragopogon crocifolius
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tragopogon porrifolius
plants(roots,flowers,flower stalks)Asteraceaeedible植物キク科バラモンジン
婆羅門参
セイヨウゴボウ
サルシファイ
ムギナデシコ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Trifolium pannonicum
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Trifolium pratense L.
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Tussilago farfara L.
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Typha elephantina
plants(pollens)Typhaceaeedible植物ガマ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Urtica dioica L.
plantsUrticaceaemedicinal植物イラクサ科スティンギング・ネットル
ネトル
セイヨウイラクサ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Vaccinium myrtillus L.
plantsEricaceaemedicinal植物ツツジ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Valeriana montana L.
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Valeriana officinalis
plantsCaprifoliaceaemedicinal植物スイカズラ科セイヨウカノコソウ
ヨウシュカノコソウ
ヴァレリアン
バレリアン
纈草
けっそう
吉草
きっそう
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Verbascum densiflorum
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Verbascum phlomoides
plantsScrophulariaceaemedicinal植物ゴマノハグサ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Verbascum thapsus
plants(drink,tea)ScrophulariaceaeGreat mullein
Aaron's rod
medicinal植物ゴマノハグサ科マレイン
ビロードモウズイカ
ニワタバコ
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Veronica officinalis
plantsPlantaginaceaeCommon speedwell
Heath speedwell
Fluellen
medicinal植物オオバコ科スピードウェル
ベロニカ・オフィキナリス
Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Vicia monantha
plantsFabaceaeedible植物マメ科アレチノエンドウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vicia narbonensis
plantsFabaceaeFrench vetchedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Viola odorata L.
plantsViolaceaemedicinal植物スミレ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Viola tricolor L.
plantsViolaceaemedicinal植物スミレ科Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Vitis spp.
plantsVitaceaeGrapeedible植物ブドウ科ブドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Zea mays
plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)PoaceaeCorn
Ornamental maize
Sweet corn
edible植物イネ科トウモロコシ
ナンバンキビ
トウキビ
ヤングコーン
ベビーコーン
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Zizyphus lotus
plantsRhamnaceaeedible植物クロウメモドキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zizyphus sativa
plantsRhamnaceaeedible植物クロウメモドキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
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