Republic of Italy
イタリア共和国

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Number of matched data : 1024 / Number of edible data : 300 / Number of medicinal data : 724
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Abies alba
plants(vegetables)PinaceaeSilver fir medicinal植物(野菜)マツ科 ヨーロッパモミ,オウシュウモミ,ギンモミPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Acer neapolitanum
plantsAceraceae
Sapindaceae
medicinal植物カエデ科
ムクロジ科
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Achillea ageratum L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Achillea ligustica
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Achillea millefolium
plants(flavouring)AsteraceaeYarrow
milfoil
soldier's woundwort
medicinal植物キク科 セイヨウノコギリソウ,ヤロウPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Achillea millefolium L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Achillea millifolium
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Achillea ptarmica
plants(flowers,oil from flowering tops)Asteraceae edible植物キク科 エゾノコゴリソウS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Acorus calamus L.
plantsAcoraceae medicinal植物ショウブ科 Small,Canadian Medicinal Crop,NRC Research Press, (1999)
Actinidia deliciosa
plantsActinidiaceae edible植物マタタビ科 キウイフルーツ,オニマタタビ,チュウゴクサルナシ,シナサルナシ,トウサルナシ,シナスグリ,キウイ,キーウィUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Adianthus capillus
medicinal Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Adiantum capillus-veneris
plantsAdiantaceaeMaidenhair fern medicinal植物ホウライシダ科 ホウライシダSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Adiantum capillus-veneris L.
plantsAdiantaceae medicinal植物ホウライシダ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Aesculus hippocastanum
plantsHippocastanaceaeCommon horse chestnut medicinal植物トチノキ科 セイヨウトチノキ,ヨウシュトチノキ,ウマグリ,マロニエPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Aethusa cynapium
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Agaricus aegerita
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus arvensis
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 シロオオハラタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus bitorquis
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 ツクリタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus caesarea
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus campestris
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 ハラタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus essettei
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus macrocarpus
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus nivescens
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agaricus silvicola
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 シロモリノカサJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Agave americana
plantsAsparagaceae
Agavaceae
Century plant medicinal植物キジカクシ科
リュウゼツラン科
アオノリュウゼツランCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Agrimonia eupatoria
plants(tea)RosaceaeAgrimony
Sticklewort
Cocklebur
medicinal植物バラ科 セイヨウキンミズヒキPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Agropyron repens
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Agropyron repens (L.) P. Beauv.
medicinal Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Ale ferox
medicinal Gutterman,J.Nat.Med.,62,(2008),430
Allium ampeloprasum
plants(flavouring)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
leeks
Levant garlic
Round-headed garlic
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
セイヨウネギ,ポロネギ,ニラネギ,リーキPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Allium ascalonicum
plants(bulb,young inflorescences)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
エシャロット,シャロット,アリウム・アスカロニクムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium cepa
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Onion medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギ,ハタマネギ,スカーリオン,プチオニオン,ペコロス,エシャロット,エスカロール,シャロット,ベルギー・エシャロット,ヤグラタマネギ,エジプシアン・オニオン,ツリー・オニオンCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Allium cepa
plants(bulbs)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Onion edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギ,ハタマネギ,スカーリオン,プチオニオン,ペコロス,エシャロット,エスカロール,シャロット,ベルギー・エシャロット,ヤグラタマネギ,エジプシアン・オニオン,ツリー・オニオンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium cepa L.
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Allium porrum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
リーキ,ポロネギPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Allium roseum
plants(flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
アリウム・ロセウム,アリウム・ロゼウムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium sativum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Garlic edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク,ガーリック,オオビルUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium sativum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Garlic medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク,ガーリック,オオビルCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Allium sativum L.
plants(vegetable,condiments,flavoring)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク,ガーリック,オオビルLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Allium sativus
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Allium schoenoprasum
plants(narrow bulbs,leaves,flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Asatsuki
Chives
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
アサツキ,ワケギ,チャイブ,チャイブズ,シブレット,エゾネギ,イトネギ,センボンワケギ,センブキS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Allium triquetrum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Allium ursinum
plants(flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Ramsons edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ラムソン,アリウム・ウルシヌムS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Allium vineale
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ワイルドガーリック,アリウム・ヴィネアレPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Alnus glutinosa
plantsBetulaceaeCommon alder
European alder
Black alder
medicinal植物カバノキ科 ヨーロッパハンノキ,オウシュウクロハンノキ,セイヨウヤマハンノキCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Aloe arborescens
plantsXanthorrhoeaceae
Asphodelaceae
Liliaceae
medicinal植物ススキノキ科
ツルボラン科
ユリ科
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Aloe vera
plantsXanthorrhoeaceae
Asphodelaceae
Liliaceae
aloe
Barbados aloe
Curacao aloe
medicinal植物ススキノキ科
ツルボラン科
ユリ科
アロエ,ロカイ,シンロカイ,キュラソーアロエSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Aloysia triphylla
medicinal Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Althaea officinalis
plants(eaten)MalvaceaeMarsh mallow medicinal植物アオイ科 マシュマロー,ビロードアオイ,ウスベニタチアオイMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Althaea officinalis L.
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Amanita ovoidea
mushroomsAmanitaceae medicinalキノコテングタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Amanita rubescens
mushroomsAmanitaceae medicinalキノコテングタケ科 ガンタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Amanita vaginata
mushroomsAmanitaceae medicinalキノコテングタケ科 ツルタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Amaranthus retroflexus
plantsAmaranthaceae medicinal植物ヒユ科 アオゲイトウ,アオビユPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ampelodesmos mauritanica
medicinal Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Anagallis arvensis
plantsPrimulaceae medicinal植物サクラソウ科 アカバナルリハコベ,ルリハコベViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ananas comosus
plantsBromeliaceaepineapple edible植物パイナップル科 パイナップル,パインアップル,アナナスUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anethemis altissima
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Anethum graveolens
plants(flavouring)Apiaceaedill medicinal植物セリ科 ディル,ジル,ジラ,イノンドPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Angelica sylvestris
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 アンゲリカ・シルウェストリス,ワイルドアンジェリカViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Anguilla anguilla
seafoodAnguillidae edible魚介類ウナギ科 ヨーロッパウナギFAO Fishery Statistics (2006)
Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Anthemis altissima
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Anthemis cotula
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Antherina mochon
insects(insects)Saturniidae edible昆虫類(昆虫)ヤママユガ科 Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Apium graveolens
plantsApiaceaecelery edible植物セリ科 セロリ,セロリー,オランダミツバ,セルリー,マツバゼリ,キンサイ,セロリシード,セルリアック,セロリアック,ワイルド・セロリU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Apium graveolens
plantsApiaceaecelery medicinal植物セリ科 セロリ,セロリー,オランダミツバ,セルリー,マツバゼリ,キンサイ,セロリシード,セルリアック,セロリアック,ワイルド・セロリPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Apium graveolens var. dulce
plantsApiaceae edible植物セリ科 セロリJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Apium nodiflorum
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 フールズ・ウォーター・クレス,アピウム・ノディフロルムCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Araucaria unedo
plantsAraucariaceae edible植物ナンヨウスギ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arbutus unedo
plantsEricaceae medicinal植物ツツジ科 イチゴノキ,ストロベリーツリーScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Arbutus unedo L.
plantsEricaceae medicinal植物ツツジ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Arctium lappa
plantsAsteraceaeedible burdock medicinal植物キク科 ゴボウ,ウダキンゴボウ,カオリゴボウ,ゴボウシ,ゴンボPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Arctium lappa L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Arenomya arenaria
seafoodMyidae edible魚介類オオノガイ科 オオノガイThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Argyrosomus regius
seafoodSciaenidae edible魚介類ニベ科 コルビナFAO Fishery Statistics (2006)
Arisarum vulgare
plants(rootstock)Araceae edible植物サトイモ科 アリサラム・ブルガレ,アリサラムブルガレ,ブルガレU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aristeus antennatus
shrimps, crabsAristeidae edible動物(エビ、カニ)チヒロエビ科 Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Aristolochia rotunda
plantsAristolochiaceae medicinal植物ウマノスズクサ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Armillaria mellea
mushroomsPhysalacriaceae
Tricholomataceae
medicinalキノコタマバリタケ科
キシメジ科
ナラタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Armoracia rusticana
plants(roots,flowers : condiment)Brassicaceaehorse radish
Horseradish
cran
cranson
raifort
edible植物アブラナ科 ホースラディッシュ,セイヨウワサビ,ワサビダイコン,クラン,クランソン,レフォール,レホールUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Armoracia rusticana
plants(condiment)Brassicaceaehorse radish
Horseradish
cran
cranson
raifort
medicinal植物アブラナ科 ホースラディッシュ,セイヨウワサビ,ワサビダイコン,クラン,クランソン,レフォール,レホールPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Artemisia abrotanum L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Artemisia absinthium
plantsAsteraceaeWormwood medicinal植物キク科 ニガヨモギLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Artemisia arborescens
plantsAsteraceaeTree artemisia
Tree wormwood
medicinal植物キク科 ツリー・ワームウッド,ツリーアルテミシアLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Artemisia dracunculus
plantsAsteraceaeFreich tarragon
Tarragon
estragon
edible植物キク科 フレンチタラゴン,タラゴン,エストラゴン,フランス・タラゴン,ロシア・タラゴンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Artemisia vulgaris
plantsAsteraceaeMugwort
Felon herb
Chinese moxa
medicinal植物キク科 オオヨモギ,オウシュウヨモギ,マグワートViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Arum italicum
plantsAraceae edible植物サトイモ科 アルム・イタリクムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arum italicum
plantsAraceae medicinal植物サトイモ科 アルム・イタリクムCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Arum italicum Mill.
plantsAraceae medicinal植物サトイモ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Arundo donax
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 ダンチク,ヨシタケLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Arundo plinii
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Asparagus acutifolius
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
野生アスパラガスS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus acutifolius
plantsAsparagaceae
Liliaceae
medicinal植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
野生アスパラガスPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Asparagus acutifolius L.
plantsAsparagaceae
Liliaceae
medicinal植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Asparagus albus
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
スマイラックス,アスパラゴイデス,ホワイトアスパラガス,アスパラガス・アルブスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus aphyllus
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus officinalis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
Asparagus edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス,マツバウド,セイヨウウド,オランダキジカクシJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Asparagus officinalis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
Asparagus medicinal植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス,マツバウド,セイヨウウド,オランダキジカクシLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Asparagus officinalis L.
plantsAsparagaceae
Liliaceae
medicinal植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス,マツバウド,セイヨウウド,オランダキジカクシCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Asphodeline lutea
plants(roots,flowers)Xanthorrhoeaceae
Liliaceae
Aloaceae
Asphodelaceae
edible植物ススキノキ科
ユリ科
アロエ科
ツルボラン科
アスフォデリネ・ルテアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asphodelus fistulosus
medicinal Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Asphodelus microcarpus
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Asphodelus ramosus
medicinal Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Asplenium trichomanes
plantsAspleniaceae medicinal植物チャセンシダ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Astragalus boeticus
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astragalus hamosus
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Atractylis gummifera
plantsAsteraceae
Polypodiaceae
medicinal植物キク科
ウラボシ科
アトラクチリス・グミフェラViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Atriplex acuminata
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物アカザ科
ヒユ科
Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Atriplex halimus
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物アカザ科
ヒユ科
ツリー・パースレーン,アトリプレックス・ハリムスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Auxis rochei eudorax
seafoodScombridae edible魚介類サバ科 マルソウダThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Avena sativa
plantsPoaceaeOat
Groats
medicinal植物イネ科 エンバク,カラスムギ,オーツムギ,オートムギ,マカラスムギ,チャヒキグサ,オートPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ballota nigra
plantsLamiaceaeBlack horehound medicinal植物シソ科 ニガハッカ,バロータ・ニグラ,ブラックホアハウンド,ブラック・ホアハウンドPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Ballota nigra L.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Balsamita major
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Bellis perennis
plants(flowers,buds,petals)AsteraceaeCommon daisy edible植物キク科 ヒナギク,チョウメイギク,エンメイギク,デージーS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Bellis perennis
plantsAsteraceaeCommon daisy medicinal植物キク科 ヒナギク,チョウメイギク,エンメイギク,デージーLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Belone belone
seafoodBelonidae edible魚介類ダツ科 ガーフィッシュThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Berula erecta
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 ウォーターパースニップViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Beta vulgaris
plants(root : vegetables)Chenopodiaceae
Amaranthaceae
table beet
Swiss chard
edible植物(野菜)アカザ科
ヒユ科
テーブルビート,ビーツ,フダンソウ,カエンサイ,ビートU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Beta vulgaris
plants(vegetables)Chenopodiaceae
Amaranthaceae
table beet
Swiss chard
medicinal植物(野菜)アカザ科
ヒユ科
テーブルビート,ビーツ,フダンソウ,カエンサイ,ビートPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Beta vulgaris L.
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Beta vulgaris spp.maritima
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Beta vulgaris spp.vulgaris
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Beta vulgaris var. cicla
plants(root)Chenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物アカザ科
ヒユ科
フダンソウ,トウチシャ,イツモヂシャ,トウヂシャUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Betula pendula
plantsBetulaceaeSilver birch medicinal植物カバノキ科 シダレカンバ,ヨーロッパシラカンバ,オウシュウシラカンバPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Boletus aereus
mushroomsBoletaceae medicinalキノコイグチ科 ススケイグチタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boletus aestivalis
mushroomsBoletaceae medicinalキノコイグチ科 ヤマドリタケモドキJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boletus appendiculatus
mushroomsBoletaceae medicinalキノコイグチ科 ミヤマアミアシイグチJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boletus edulis
mushroomsBoletaceae edibleキノコイグチ科 ヤマドリタケJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Boletus edulis
mushroomsBoletaceae medicinalキノコイグチ科 ヤマドリタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boletus erythropus
mushroomsBoletaceae medicinalキノコイグチ科 オオウラベニイロガワリJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Boops boops
seafoodSparidae edible魚介類タイ科 Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Borago officinalis
plants(flowers,flower petals)BoraginaceaeBorage edible植物ムラサキ科 ルリジサ,ルリヂシャ,ボリジS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Borago officinalis
plantsBoraginaceaeBorage medicinal植物ムラサキ科 ルリジサ,ルリヂシャ,ボリジLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Borago officinalis L.
plantsBoraginaceae medicinal植物ムラサキ科 Conforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Bos taurus
meatsBovidaebeef
Cattle
edible動物(肉)ウシ科 ウシ,ギュウニク,ワギュウDepartment for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014)
Brassica campestris L. subsp. napus HOOKER fil. et Anderson var. nippo-oleifera Makino
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Brassica cretica
plants(immature flowering head)Brassicaceae edible植物アブラナ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica nigra
plantsBrassicaceaeblack mustard edible植物アブラナ科 クロガラシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica nigra
plantsBrassicaceaeblack mustard medicinal植物アブラナ科 クロガラシViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Brassica oleracea
plantsBrassicaceaecauliflower
broccoli
edible植物アブラナ科 カリフラワー,ハナキャベツ,ハナヤサイ,ブロッコリー,キャベツ,カンラン,タマナ,レッドキャベツ,ケール,リョクヨウカンラン,ハゴロモカンラン,ハボタン,コールラビ,キュウケイカンラン,カブカンラン,プチヴェール,メキャベツ,コモチカンラン,ヒメカンラン,ヒメキャベツ,ヤセイカンラン,ワイルドキャベツ,ハナランカンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica oleracea
plantsBrassicaceaecauliflower
broccoli
medicinal植物アブラナ科 カリフラワー,ハナキャベツ,ハナヤサイ,ブロッコリー,キャベツ,カンラン,タマナ,レッドキャベツ,ケール,リョクヨウカンラン,ハゴロモカンラン,ハボタン,コールラビ,キュウケイカンラン,カブカンラン,プチヴェール,メキャベツ,コモチカンラン,ヒメカンラン,ヒメキャベツ,ヤセイカンラン,ワイルドキャベツ,ハナランカンP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Brassica oleracea ssp.oleracea
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Brassica oleracea ssp.oleracea var.acephala
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Brassica oleracea ssp.robertiana
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Brassica oleracea var. botrytis
plantsBrassicaceae edible植物アブラナ科 カリフラワー,ハナキャベツ,ハナヤサイ,ブロッコリー,キャベツ,カンラン,タマナ,レッドキャベツ,ケール,リョクヨウカンラン,ハゴロモカンラン,ハボタン,コールラビ,キュウケイカンラン,カブカンラン,プチヴェール,メキャベツ,コモチカンラン,ヒメカンラン,ヒメキャベツ,ヤセイカンラン,ワイルドキャベツ,ハナランカンJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Brassica oleracea var. italica
plantsBrassicaceae edible植物アブラナ科 ブロッコリー,ミドリハナヤサイ,メハナヤサイJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Brassica rapa ssp.rapa
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Brassica rapa ssp.rapifera
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Brassica rapa subsp. rapa L.
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 カブQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Brassica rapa var.sylvestris
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Bryonia alba
plants(root : Starch)Cucurbitaceae edible植物ウリ科 ブリオニア,ブライオニア,ブライオニア・アルバU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bryonia dioica
plantsCucurbitaceaeWhite bryony
Red bryony
English mandrake
medicinal植物ウリ科 ホワイトブリオニア,ブリオニア・ディオイカLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Bunias erucago
plantsBrassicaceae edible植物アブラナ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bunias erucago
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Buxus sempervirens
plantsBuxaceaeLinaloe
Mexican linaloe
medicinal植物ツゲ科 セイヨウツゲPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Calamintha nepeta
plantsLamiaceaeLesser calamint edible植物シソ科 カラミンサ・ネペタ,カラミント,カラミンサS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Calamintha nepeta
plantsLamiaceaeLesser calamint medicinal植物シソ科 カラミンサ・ネペタ,カラミント,カラミンサCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Calamintha sylvatica
plants(edible)LamiaceaeCommon calamint medicinal植物シソ科 カラミントPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Calendula arvensis
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 ホンキンセンカ,ヒメキンセンカ,キンセンカ,フユシラズViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Calendula officinalis
plants(seasoning)AsteraceaeMarigold
Pot marigold
medicinal植物キク科 キンセンカ,トウキンセンカ,マリーゴールド,トウキンセン,カレンデュラ,ポットマリーゴールドLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Calendula officinalis
plants(flowers,petals : seasoning)AsteraceaeMarigold
Pot marigold
edible植物キク科 キンセンカ,トウキンセンカ,マリーゴールド,トウキンセン,カレンデュラ,ポットマリーゴールドS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Calluna vulgaris
plants(tea)Ericaceae medicinal植物ツツジ科 ギョリュウモドキ,ハイデソウ,ヒース,ヘザーCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Calocybe gambosa
mushroomsLyophyllaceae
Tricholomataceae
medicinalキノコシメジ科
キシメジ科
ユキワリ,ユキタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Calvatia utriformis
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 キクメタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Calystegia silvatica
plantsConvolvulaceae medicinal植物ヒルガオ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Campanula dichotoma
plantsCampanulaceae medicinal植物キキョウ科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Campanula fragilis subsp.fragilis
plantsCampanulaceae medicinal植物キキョウ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Campanula rapunculus
plants(vegetable,or)Campanulaceae medicinal植物キキョウ科 ランピオン・ベルフラワー,カンパヌラ・ラプンクルスPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Campanula rapunculus L.
plantsCampanulaceae medicinal植物キキョウ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Cannabis sativa
plantsCannabaceaeHemp
Marihuana
Hasheesh
medicinal植物アサ科 アサ,オノミ,ヘンプ,大麻,タイマ,カンナビス・サティバViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cantharellus cibarius
mushroomsCantharellaceae medicinalキノコアンズタケ科 アンズタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cantharellus lutescens
mushroomsCantharellaceae medicinalキノコアンズタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Capparis orientalis
plantsCapparaceae
Capparidaceae
edible植物フウチョウソウ科 Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Capparis sicula Veill. subsp. sicula
plantsCapparaceae
Capparidaceae
medicinal植物フウチョウソウ科 Conforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Capparis sicula subsp. sicula
plantsCapparaceae
Capparidaceae
medicinal植物フウチョウソウ科 Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Capparis spinosa
plants(flower buds : flavouring)Capparaceae
Capparidaceae
caper edible植物フウチョウソウ科 ケッパー,フウチョウボク,カープル,ケイパー,ケーパー,トゲフウチョウボク,セイヨウフウチョウボクU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Capparis spinosa
plants(flavouring)Capparaceae
Capparidaceae
caper medicinal植物フウチョウソウ科 ケッパー,フウチョウボク,カープル,ケイパー,ケーパー,トゲフウチョウボク,セイヨウフウチョウボクCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Capparis x spinosa
plantsCapparaceae
Capparidaceae
edible植物フウチョウソウ科 Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Capsella bursa-pastoris
plants(roots)BrassicaceaeShepherd's purse
Witches'pouches
pick poket
edible植物アブラナ科 ナズナ,ペンペングサ,シャミセングサS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Capsella bursa-pastoris
plantsBrassicaceaeShepherd's purse
Witches'pouches
pick poket
medicinal植物アブラナ科 ナズナ,ペンペングサ,シャミセングサPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Capsicum annuum
plantsSolanaceaered pepper
chilli pepper
chili pepper
Ornamental pepper
medicinal植物ナス科 トウガラシ,アンヌウム,シシトウ,シシトウガラシ,アオトウガラシ,アマトウガラシ,ピーマン,パプリカ,ヒモトウガラシ,ムラサキトウガラシPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Capsicum annuum var. acuminatum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 タカノツメ,鷹の爪,チリPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Capsicum longum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Carduus pycnocephalus
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Carica papaya
plantsCaricaceaePapaya
Pawpaw
medicinal植物パパイア科 パパイア,パパイヤ,バンカジュ,パウパウ,ママオ,ツリーメロン,パパヤ,モクカ,チチウリ,乳瓜,モクカ,木瓜Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Carlina acanthifolia
plants(flowering head)Asteraceae edible植物キク科 カルリナ・アカンティフォリアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Carlina corymbosa
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Carlina corymbosa ssp.corymbosa
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Carum petroselinum
plantsApiaceae edible植物セリ科 パセリ,カラム・ペトロセリウムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Castanea sativa
plantsFagaceaeSweet chestnut
Spanish chestnut
edible植物ブナ科 クリ,ヨーロッパグリ,オウシュウグリS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Castanea sativa
plantsFagaceaeSweet chestnut
Spanish chestnut
medicinal植物ブナ科 クリ,ヨーロッパグリ,オウシュウグリCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Catalogna puntarelle
plantsAsteraceae edible植物キク科 アスパラガスチコリー・プンタレッラJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Celtis australis
plantsUlmaceae
Cannabaceae
edible植物ニレ科
アサ科
ケルティス・アウストラリス,ネトルツリーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centanrium erythraea
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Centaurea calcitrapa
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 ムラサキイガヤグルマギクPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Centaurea chamaerhaponticum
plantsAsteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurea cyanus
plants(colouring,vegetable)Asteraceaecornflower
Blue bottle
medicinal植物キク科 コーンフラワー,ヤグルマギクPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Centaurea cyanus L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Flamini,Phytochem.,57,(2001),559
Sarker,Phytochem.,57,(2001),1273
Centaurea pygmaea
plantsAsteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurea scabiosa
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Flamini,Phytochem.,57,(2001),559
Centranthus ruber
plantsValerianaceae edible植物オミナエシ科 ベニカノコソウ,ヒカノコソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centranthus ruber
plantsValerianaceae medicinal植物オミナエシ科 ベニカノコソウ,ヒカノコソウCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Centranthus ruber subsp.ruber
plantsValerianaceae medicinal植物オミナエシ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ceratonia siliqua
plantsFabaceae edible植物マメ科 イナゴマメ,キャロブマメ,ヨハンパンノキU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ceratonia siliqua
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 イナゴマメ,キャロブマメ,ヨハンパンノキP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Cercis siliquastrum
plants(flowers)Fabaceae edible植物マメ科 セイヨウハナズオウ,セイヨウズオウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ceterach officinarum
medicinal P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Ceterach officinarum subsp.officinarum
medicinal Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Chamaerops humilis
plantsArecaceae edible植物ヤシ科 チャボトウジュロ,ヨーロッパウチワヤシJ. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000)
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chamomilla recutita
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 カモミール,カミツレ,カミルレ,カミレ,ゼルマンカミルレ,ドイツカミルル,カモミラ・レクティタ,ジャーマンカモミールMathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Chelidonium major
plantsPapaveraceae medicinal植物ケシ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Chelidonium majus
plantsPapaveraceaeGreater celandine
Swallow wort
Tetterwort
medicinal植物ケシ科 ヨウシュクサノオウ,クサノオウLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Chelon labrosus
seafoodMugilidae edible魚介類ボラ科 シックリップグレーマレットThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Chenopodium album
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
シロザPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Chenopodium ambrosioides
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
Wormseed
Mexican tea epazote
edible植物アカザ科
ヒユ科
アリタソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chenopodium bonus-henricus
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
キクバアカザ,ケノポディウム・ボヌスヘンリクスPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Chenopodium vulvaria
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Chondrilla juncea
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 エダウチニガナ,コンドリラ・ジュンケアPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Chrozophora tinctoria
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Chrysanthemum balsamita
plantsAsteraceae edible植物キク科 バルサムギク,コストマリーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chrysanthemum cinerariifolium
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Chrysanthemum parthenium
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cicada orni
insects(honeydew : insects)Cicadidae edible昆虫類(甘露 : 昆虫)セミ科 セミ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cicer arietinum
plantsFabaceaeChickpea
Chick pea
medicinal植物マメ科 ガルバンゾ,チックピー,ヒヨコマメ,ヒヨッコマメ,エジプト豆,チャナ豆Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cicer arietinum
plantsFabaceaeChickpea
Chick pea
edible植物マメ科 ガルバンゾ,チックピー,ヒヨコマメ,ヒヨッコマメ,エジプト豆,チャナ豆Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Cichorium endivia
plantsAsteraceaeendive
chicoree endive
edible植物キク科 エンダイブ,キクヂシャ,ニガヂシャ,メリケンサラダ,エンダイヴ,シコレ,キクチシャ,ニガチシャJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Cichorium endivia
plantsAsteraceaeendive
chicoree endive
medicinal植物キク科 エンダイブ,キクヂシャ,ニガヂシャ,メリケンサラダ,エンダイヴ,シコレ,キクチシャ,ニガチシャCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cichorium intybus
plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers : coffee substitute,inulin,sugar)Asteraceaechicory
Succory
edible植物キク科 チコリー,キクニガナ,アンディーブ,ベルギーチコリー,トレビス,レッドチコリー,ラディッキオ,イタリアンレタス,トレビッツJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Cichorium intybus
plants(coffee substitute,inulin,sugar)Asteraceaechicory
Succory
medicinal植物キク科 チコリー,キクニガナ,アンディーブ,ベルギーチコリー,トレビス,レッドチコリー,ラディッキオ,イタリアンレタス,トレビッツCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cichorium intybus L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 チコリー,キクニガナ,アンディーブ,ベルギーチコリー,トレビス,レッドチコリー,ラディッキオ,イタリアンレタス,トレビッツQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Cirsium arvense
plants(vegetable)Asteraceae medicinal植物キク科 セイヨウトゲアザミPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cirsium eriophorum
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cistus ladaniferus
plantsCistaceae edible植物ハンニチバナ科 キスタス・ラダニフェル,キスツス・ラダニフェル,ラブダナム,ロックローズ,シトローズ,シストローズ,シスト,シスタス,オニカ,ラウダナムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Citrus aurantiifolia
plantsRutaceae edible植物ミカン科 ライム,メキシカンライムUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus aurantium
plants(flavouring,scenting tea)RutaceaeBitter orange
Seville orange
Sour orange
medicinal植物ミカン科 ダイダイ,サワーオレンジ,ビターオレンジ,キジツ,キコクPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Citrus aurantium L.
plantsRutaceae medicinal植物ミカン科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Citrus limon
plants(flavouring,scenting tea)Rutaceaelemon
limon
medicinal植物ミカン科 レモン,クエンCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Citrus limon
plants(flowers : flavouring,scenting tea)Rutaceaelemon
limon
edible植物ミカン科 レモン,クエンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus limonia
plantsRutaceae edible植物ミカン科 ラングプールライム,カントンレモン,ヒメレモンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Citrus medica
plantsRutaceae edible植物ミカン科 シトロン,マルブシュカンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus nobilis
plantsRutaceae medicinal植物ミカン科 クネンボ,キングSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Citrus paradisi
plantsRutaceae edible植物ミカン科 グレープフルーツUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sinensis
plants(vegetable,tea)RutaceaeValencia orange
Blood Orange
medicinal植物ミカン科 オレンジPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Citrus sinensis
plants(flowers : vegetable,tea)RutaceaeValencia orange
Blood Orange
edible植物ミカン科 オレンジUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sp.
plantsRutaceae medicinal植物ミカン科 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Citrus tangerina
plantsRutaceae edible植物ミカン科 オオベニミカンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Clarias gariepinus
seafoodClariidae edible魚介類ヒレナマズ科 アフリカンクララFAO Fishery Statistics (2006)
Clematis flammula
plantsRanunculaceae edible植物キンポウゲ科 フラグラント・クレマティス,クレマティス・フランムラU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Clematis flammula
plantsRanunculaceae medicinal植物キンポウゲ科 フラグラント・クレマティス,クレマティス・フランムラLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Clematis vitalba
plantsRanunculaceae edible植物キンポウゲ科 トラベラーズ・ジョイ,クレマティス・ウィタルバS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Clematis vitalba
plantsRanunculaceae medicinal植物キンポウゲ科 トラベラーズ・ジョイ,クレマティス・ウィタルバCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Clitocybe geotropa
mushroomsTricholomataceae medicinalキノコキシメジ科 オオイヌシメジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Clitocybe glibba
mushroomsTricholomataceae medicinalキノコキシメジ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Clitocybe nebularis
mushroomsTricholomataceae medicinalキノコキシメジ科 ハイイロシメジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Clitopilus prunulus
mushroomsEntolomataceae medicinalキノコイッポンシメジ科 ヒカゲウラベニタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Clupea harengus
seafoodClupeidaeAtlantic herring edible魚介類ニシン科 タイセイヨウニシンThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Cocos nucifera
plantsArecaceaeCoconut palm
Coco palm
medicinal植物ヤシ科 ココヤシ,ホンヤシ,ヤシ,ココナッツPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Coetinarius praestans
medicinal Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Coffea arabica
plantsRubiaceaeCoffee
Arabian coffee
medicinal植物アカネ科 コーヒー,コーヒーノキ,アラビアコーヒー,アラビカコーヒーノキ,アラビアコーヒーノキSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Colchicum autunnale
plantsLiliaceae
Colchicaceae
medicinal植物ユリ科
イヌサフラン科
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Colocasia esculenta
plantsAraceaetaro
zuiki
edible植物サトイモ科 サトイモ,イエイモ,ズイキ,ナンパクズイキ,エビイモ,キョウイモ,タイモ,ヤツガシラ,ハタイモ,タロイモUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Commiphora opobalsamum
plantsBurseraceae medicinal植物カンラン科 Shen,J.Nat.Prod.,71,(2008),81
Conium maculatum
plantsApiaceaeHemlock
Poison parsley
medicinal植物セリ科 ドクニンジンPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Convolvulus arvensis
plantsConvolvulaceae medicinal植物ヒルガオ科 セイヨウヒルガオ,ヒメヒルガオLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Convolvulus cantabrica
plantsConvolvulaceae medicinal植物ヒルガオ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Coprinus comatus
mushroomsPsathyrellaceae
Agaricaceae
medicinalキノコナヨタケ科
ハラタケ科
ササクレヒトヨタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Coriandrum sativum
plantsApiaceaeCoriander
Cilantro
edible植物セリ科 コリアンダーシード,コリアンダー,チュウゴクパセリ,コエンドロ,シャンツァイ,パクチー,チャイニーズパセリ,コウソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Coriandrum sativum L.
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 コリアンダーシード,コリアンダー,チュウゴクパセリ,コエンドロ,シャンツァイ,パクチー,チャイニーズパセリ,コウソウMathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Cornus avellana
plantsCornaceae edible植物ミズキ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cornus columa
plantsCornaceae edible植物ミズキ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cornus mas
plantsCornaceae edible植物ミズキ科 セイヨウサンシュユS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Cornus mas
plantsCornaceae medicinal植物ミズキ科 セイヨウサンシュユPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Cornus sanguinea
plantsCornaceae medicinal植物ミズキ科 コルヌス・サンジュイネア,セイヨウミズキPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Corylus aveliana
plantsBetulaceae medicinal植物カバノキ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Corylus avellana
plantsBetulaceaeHazelnut edible植物カバノキ科 ヘーゼルナッツ,セイヨウハシバミ,ヨーロッパヘーゼル,ユーロピアンハゼル,ヘイゼルナットS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Corylus avellana
plantsBetulaceaeHazelnut medicinal植物カバノキ科 ヘーゼルナッツ,セイヨウハシバミ,ヨーロッパヘーゼル,ユーロピアンハゼル,ヘイゼルナットLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Crambe maritima
plants(flowering shoots)Brassicaceaesea-kale edible植物アブラナ科 ハマナ,シーケール,シーケイル,スカーヴァ・グラスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Crataegus azarolus
plantsRosaceae edible植物バラ科 S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Crataegus laevigata
plantsRosaceaeHawthorn
May
Quickset
medicinal植物バラ科 セイヨウサンザシViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Crataegus monogyna
plants(flowers)Rosaceae edible植物バラ科 セイヨウサンザシS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Crataegus monogyna
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 セイヨウサンザシLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Crataegus monogyna Jacq.
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Crepis biennis L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Crepis capillaris
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Crepis leontodontoides
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Crepis sancta
plantsAsteraceae edible植物キク科 S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Crepis vesicaria
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Crepis vesicaria subsp.taraxacifolia
plantsAsteraceae edible植物キク科 S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Crithmum maritimum
plantsApiaceaeSamphire
Rock Samphire
Seafennel
medicinal植物セリ科 ロック・サンファイア,クリトムム・マリティムムCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Crocus napolitanus
plantsIridaceae medicinal植物アヤメ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Cucumis longipes
plantsCucurbitaceae edible植物ウリ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cucumis sativus
plantsCucurbitaceaeCucumber medicinal植物ウリ科 キュウリ,アカウリ,モーウィ,ヤマトサンジャクキュウリ,ハンジロキュウリ,キウリPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Cucurbita maxima
plantsCucurbitaceaePumpkin
Squash
Winter squash
medicinal植物ウリ科 セイヨウカボチャ,クリカボチャ,ナンキン,トウナス, ナタワレカボチャPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Cucurbita maxima
plantsCucurbitaceaePumpkin
Squash
Winter squash
edible植物ウリ科 セイヨウカボチャ,クリカボチャ,ナンキン,トウナス, ナタワレカボチャUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita pepo
plants(flowers,fruits,leaves : vegetables)Cucurbitaceaezucchini edible植物ウリ科 ズッキーニ,ポンキン,ツルナシカボチャ,イタリアンスカッシュ,サマースカッシュ,キンシウリ,ソウメンカボチャ,ソウメンウリ,イトカボチャ,ペポカボチャJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cucurbita pepo
plants(vegetables)Cucurbitaceaezucchini medicinal植物ウリ科 ズッキーニ,ポンキン,ツルナシカボチャ,イタリアンスカッシュ,サマースカッシュ,キンシウリ,ソウメンカボチャ,ソウメンウリ,イトカボチャ,ペポカボチャPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cucurbita pepo L.
plantsCucurbitaceae medicinal植物ウリ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Cuminum cyminum
plantsApiaceaeCumin
Comino
Jeera
edible植物セリ科 クミン,クミンシード,バキン,マキン,ウマゼリ,ヒメウイキョウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cuminum cyminum
plantsApiaceaeCumin
Comino
Jeera
medicinal植物セリ科 クミン,クミンシード,バキン,マキン,ウマゼリ,ヒメウイキョウViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cupressus sempervirens
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cyclamen hederifolium
plantsPrimulaceae medicinal植物サクラソウ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Cydonia oblonga
plants(eaten)RosaceaeQuince medicinal植物バラ科 マルメロ,マルメ,カマクラカイドウPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Cynara candunculus
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Cynara cardunculus
plants(roots,receptackle,flower base)Asteraceae edible植物キク科 カルドンJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cynara cardunculus
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 カルドンLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Cynara cardunculus ssp.cardunculus var.altilis
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Cynara cardunculus ssp.scolymus
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cynara scolymus
plantsAsteraceaearticiocco
Globe artichoke
medicinal植物キク科 アーティチョーク,チョウセンアザミPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Cynara scolymus
plantsAsteraceaearticiocco
Globe artichoke
edible植物キク科 アーティチョーク,チョウセンアザミJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Cynodon dactylon
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 ギョウギシバ,バミューダグラスLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Cynodon dactylon L.
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Cynoglossum creticum
plantsBoraginaceae medicinal植物ムラサキ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cynoglossum officinale
plantsBoraginaceaeHoundstongue
Rats-and-mice
medicinal植物ムラサキ科 キノグロッスム・オフィキナレViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cyperus papyrus
plants(rhizomes,culms)Cyperaceae edible植物カヤツリグサ科 パピルス,カミガヤツリU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cyprinus carpio
seafoodCyprinidaecarp
common carp
edible魚介類コイ科 コイ,マゴイ,ヤマトゴイ,ノゴイ,リクリクギョ,サクゴイ,ドイツゴイ,カワゴイ,カガミゴイFAO Fishery Statistics (2006)
Cyrisus scoparius
medicinal Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Cytissus scoparius
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Dactylopius coccus
insects(insects)Dactylopiidae edible昆虫類(昆虫)コチニールカイガラムシ科 コチニールカイガラムシJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Daphne gnidium
plantsThymelaeaceae medicinal植物ジンチョウゲ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Daphne laureola
plantsThymelaeaceae medicinal植物ジンチョウゲ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Daphne mezereum
plantsThymelaeaceae medicinal植物ジンチョウゲ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Datura stramonium
plantsSolanaceaeJimson weed
Thorn apple
Devil's apple
medicinal植物ナス科 シロバナヨウシュチョウセンアサガオ,シロバナチョウセンアサガオ,フジイロマンダラゲ,ヨウシュチョウセンアサガオViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Daucus carota
plantsApiaceaeCarrot medicinal植物セリ科 ノラニンジンMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Daucus carota subsp. sativus
plantsApiaceae edible植物セリ科 ニンジン,ナニンジン,ハタニンジン,セリニンジンJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Daucus carota subsp.carota
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Dentex dentex
seafoodSparidae edible魚介類タイ科 コモンデンテックスThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Dianthus caryophyllus
plants(garnish,flavouring)CaryophyllaceaeClove pink
Carnation
Gillyflower
medicinal植物ナデシコ科 カーネーション,オランダセキチク,アンジャベルPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Dicentrarchus labrax
seafoodMoronidae edible魚介類モロネ科 ヨーロピアンシーバスFAO Fishery Statistics (2006)
Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Diospyros kaki
plantsEbenaceaeKaki Persimmon
Chinise persimmon
Japanises persimmon
kaki
edible植物カキノキ科 カキ,シテイ,カキノキUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Diospyros kaki
plantsEbenaceaeKaki Persimmon
Chinise persimmon
Japanises persimmon
kaki
medicinal植物カキノキ科 カキ,シテイ,カキノキPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Diplotaxis tenuifolia
plantsBrassicaceae edible植物アブラナ科 ロボウガラシ,ワイルドロケット,セルバチコ,セルバチカ,セルバーティカ,アルグラS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Diplotaxis tenuifolia
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 ロボウガラシ,ワイルドロケット,セルバチコ,セルバチカ,セルバーティカ,アルグラLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Dittrichia viscosa
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 ディトリキア・ヴィスコサCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Dolichos sesquipedalis
plantsFabaceae edible植物マメ科 ジュウロクササゲU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ecbalium elaterium
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ecballium elaterium
plantsCucurbitaceaeSquirting cucumber medicinal植物ウリ科 テッポウウリLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Ecballium elaterium (L.) A. Rich.
plantsCucurbitaceae medicinal植物ウリ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Echilochloa crus-galli
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Echinacea angustifolia
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Echium italicum
plantsBoraginaceae medicinal植物ムラサキ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Echium vulgare
plantsBoraginaceae medicinal植物ムラサキ科 シベナガムラサキViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Elaeocarpus orientale
plantsElaeocarpaceae edible植物ホルトノキ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Elytrigia repens
medicinal Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Engraulis encrasicolus
seafoodEngraulidaeEuropean anchovy
anchovy
edible魚介類カタクチイワシ科 アンチョビー,モトカタクチイワシ,ヨーロッパカタクチイワシThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Entoloma saundersii
mushroomsEntolomataceae medicinalキノコイッポンシメジ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Epinephelus guaza
seafoodSerranidae edible魚介類ハタ科 Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Equisetum arvense
plantsEquisetaceae medicinal植物トクサ科 スギナ,ツクシPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Equisetum arvense L.
plantsEquisetaceae medicinal植物トクサ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Equisetum ramosissimum
plantsEquisetaceae medicinal植物トクサ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Equisetum telmateia
plantsEquisetaceae medicinal植物トクサ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Erica arborea
medicinal Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Erica arborea L.
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Erigeron acer
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Eriobotrya japonica
plantsRosaceaeLoquat
Japanese medlar
Nispero
medicinal植物バラ科 ビワ,ヒワ,ビワヨウScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Eruca sativa
plants(flowers,leaves)Brassicaceae edible植物アブラナ科 ロケット・サラダ,ルッコラ,ロケットサラダ,キバナスズシロ,ロケット,エルカ,ルコラ,イタリアンクレス,ガーデン・ロケット,キバナスズシロソウ,ジャンバU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eruca sativa
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 ロケット・サラダ,ルッコラ,ロケットサラダ,キバナスズシロ,ロケット,エルカ,ルコラ,イタリアンクレス,ガーデン・ロケット,キバナスズシロソウ,ジャンバPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Erybotria japonica
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Eryngium maritimum
plants(roots)ApiaceaeSea holly
eryngo
edible植物セリ科 シーホリーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eryobotrya japonica
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Erythreae centaurium
medicinal Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Eucalyptus camaldulensis
plantsMyrtaceaeRiver red gum
Murray red gum
Red gum
medicinal植物フトモモ科 ユーカリプタス,ユーカリ,ユーカリ・カマルドレンシス,エウカリプツス・カマルドゥレンシス,セキザイユーカリCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Eucalyptus globulus
plantsMyrtaceaeBlue gum
Tasmanian blue gum
medicinal植物フトモモ科 ユーカリプタス,ユーカリ,ユーカリノキ,ユーカリジュ,ユウカリジュMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Eugenia caryophyllata
plantsMyrtaceae edible植物フトモモ科 チョウジ,チョウジノキ,クローブ,チョウコウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Euonymus europaeus
plantsCelastraceaeSpindle tree medicinal植物ニシキギ科 セイヨウマユミViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euonymus verrucosus
plantsCelastraceae medicinal植物ニシキギ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Eupatorium cannabinum
plantsAsteraceaeThoroughwort medicinal植物キク科 ヘンプアグリモニー,エウパトリウム・カンナビヌムPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia ceratocarpa
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia characias
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 ユーフォルビアカラキアスP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia cyparissias
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Euphorbia dendroides
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Euphorbia helioscopia
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 トウダイグサPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia helioscopia L.
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Euphorbia lathrys
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Euphorbia lathyris
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia rigida
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Euphorbia spinosa
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Eutrigla gurnadus
seafoodTriglidae edible魚介類ホウボウ科 Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Fagus sylvatica
plantsFagaceaeCommon beech edible植物ブナ科 ヨーロッパブナ,セイヨウブナS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Fedia cornucopiae
plantsValerianaceae edible植物オミナエシ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ferula communis
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ficus carica
plantsMoraceaefig tree edible植物クワ科 イチジク,トウガキ,ナンバンガキS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Ficus carica
plantsMoraceaefig tree medicinal植物クワ科 イチジク,トウガキ,ナンバンガキLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ficus carica L.
plantsMoraceae medicinal植物クワ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Ficus carica L.
plantsMoraceae edible植物クワ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Foeniculum ornus
plantsApiaceae edible植物セリ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Foeniculum vulgare
plantsApiaceaeFennel edible植物セリ科 フェンネル,ウイキョウ,フェネル,ショウウィキョウJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Foeniculum vulgare
plantsApiaceaeFennel medicinal植物セリ科 フェンネル,ウイキョウ,フェネル,ショウウィキョウCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Foeniculum vulgare Mill.
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 フェンネル,ウイキョウ,フェネルMarino,Phytochem.,68,(2007),1805
Foeniculum vulgare spp.vulgare
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Foeniculum vulgare ssp. piperitum (Ucria) Coutinho
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Foeniculum vulgare ssp. vulgare Mill.
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Foeniculum vulgare ssp.piperitum
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Foeniculum vulgare ssp.vulgare
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Foeniculum vulgare subsp.piperitum
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Foeniculum vulgare subsp.piperitum
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Fragaria ananassa
plantsRosaceaeStrawberry edible植物バラ科 イチゴ,オランダイチゴUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Fragaria vesca
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 エゾヘビイチゴP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Fragaria vesca subsp.vesca
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Fraxinus excelsior
plantsOleaceae medicinal植物モクセイ科 セイヨウトネリコ,オウシュウトネリコPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Fraxinus ornus
plantsOleaceaeManna ash medicinal植物モクセイ科 マンナトネリコPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Fraxinus ornus subsp.ornus
plantsOleaceae medicinal植物モクセイ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Fumaria officinalis
plantsPapaveraceaeFumitory
Earth smoke
Wax dolls
medicinal植物ケシ科 カラクサケマン,フマリアオフィシナリスViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Galactites elegans
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Galactites tomentosa
plants(tender flower stalk)Asteraceae edible植物キク科 ガラクトーシストメントーサ,ガラクトーシス・トメントーサU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Galega officinalis
plantsFabaceaeGoat's rue
French lilac
medicinal植物マメ科 ガレガViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Galium album
plantsRubiaceae medicinal植物アカネ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Galium lucidum
plantsRubiaceae medicinal植物アカネ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Galium verum
plantsRubiaceaeLady's bedstraw
Yellow bedstraw
Cheese rennet
medicinal植物アカネ科 セイヨウカワラマツバViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Gentiana acaulis
plantsGentianaceae medicinal植物リンドウ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Gentiana kochiana
plantsGentianaceae medicinal植物リンドウ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Gentiana lutea
plantsGentianaceaeGreat yellow gentian edible植物リンドウ科 ゲンチアナ,ゲンティアナ・ルテアS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Geranium rotundifolium
plantsGeraniaceae medicinal植物フウロソウ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Geranium sanguineum
plantsGeraniaceae medicinal植物フウロソウ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Geum urbanum
plantsRosaceaeAvens
Wood avens
Herb Bennet
medicinal植物バラ科 セイヨウダイコンソウ,ハーブベネットViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Glaucium flavum
plantsPapaveraceae edible植物ケシ科 ツノゲシ,イエローホーンドポピーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Glechoma hederacea
plantsLamiaceaeGround ivy
alehoof
medicinal植物シソ科 カキドオシViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Glycyrrhiza glabra
plants(flavourant,sweetener)Fabaceae medicinal植物マメ科 スペインカンゾウPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Glycyrrhyza glabra
medicinal Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Hedera helix
plantsAraliaceaelvy medicinal植物ウコギ科 セイヨウキヅタLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Hedera helix L.
plantsAraliaceae medicinal植物ウコギ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Hedysarum coronarium
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Helianthus annuus
plants(tea)AsteraceaeSunflower seeds medicinal植物キク科 ヒマワリ,ヒュウガアオイ,ニチリンソウ,ヒグルマ,サンフラワーLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helianthus tuberosus
plants(tubers,rhizomes,flower : vegetables,inulin,sugar)AsteraceaeJerusalem artichoke
girasole
edible植物キク科 キクイモ,アメリカイモ,ブタイモ,サンチョーク,エルサレムアーティチョークUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Helichrysum italicum
plantsAsteraceaeCurry plant medicinal植物キク科 カレープラントCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Helichrysum italicum G. Don.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Appendino,J.Nat.Prod.,70,(2008),608
Helichrysum italycum
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus bocconei
medicinal Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus bocconei subsp.siculus
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus foetidus
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus niger
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus odorus
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helleborus purpurascens
medicinal Meng,Phytochem.,57,(2001),401
Helleborus viridis
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Helminthoides echioides
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Helvella auriculo-judae
mushroomsHelvellaceae medicinalキノコノボリリュウ科
ノボリリュウタケ科
Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Helvella crispa
mushroomsHelvellaceae medicinalキノコノボリリュウ科
ノボリリュウタケ科
ノボリリュウタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Heracleum cordatum
plantsApiaceae edible植物セリ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Heracleum sphondilium
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Hordeum vulgare
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 オオムギ,バクガMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Humulus lupulus
plants(flavouring)CannabaceaeHop medicinal植物アサ科 ホップ,セイヨウカラハナソウPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Humulus lupulus
plants(rhizomes,pistillate inflorescence,buds,flower heads : flavouring)CannabaceaeHop edible植物アサ科 ホップ,セイヨウカラハナソウS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Hydnum repandum
mushroomsHydnaceae medicinalキノコカノシタ科 シロカノシタJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Hygrophorus penarius
mushroomsHygrophoraceae medicinalキノコヌメリガサ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Hygrophorus russula
mushroomsHygrophoraceae medicinalキノコヌメリガサ科 サクラシメジモドキJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Hyoscyamus albus
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Hyoscyamus niger
plantsSolanaceaeHenbane
Hogbean
medicinal植物ナス科 ヒヨスViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Hyoscyamus niger L.
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Hyoseris radiata
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Hypericum hircimum
plantsHypericaceae medicinal植物オトギリソウ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Hypericum perfoliatum L.
plantsHypericaceae medicinal植物オトギリソウ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Hypericum perforatum
plants(edible)HypericaceaePerforate St John's wort
Common St John's wort
medicinal植物オトギリソウ科 セイヨウオトギリソウPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Hypericum perforatum L.
plantsHypericaceae medicinal植物オトギリソウ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Hypochaeris radicata
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Hypochoeris radicata
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 ブタナPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Hyssopus officinalis
plants(flowers : edible,syrup)LamiaceaeHyssop edible植物シソ科 ヒソップ,ヤナギハッカU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Hyssopus officinalis
plants(edible,syrup)LamiaceaeHyssop medicinal植物シソ科 ヒソップ,ヤナギハッカViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Hyssopus officinalis L.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Ilex aquifolium
plantsAquifoliaceaeHolly medicinal植物モチノキ科 セイヨウヒイラギ,コモンホーリーViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Illex illecebrosus
squids, octopusesOmmastrephidaeNorthern shortfin squid edible動物(イカ、タコ類)アカイカ科 カナダイレックスThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Inula crithmoides
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 ゴールデンサファイアScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Inula crithmoides
plantsAsteraceae edible植物キク科 ゴールデンサファイアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Inula helenium L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Inula viscosa
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Iris sisyrinchium
plantsIridaceae edible植物アヤメ科 セイヨウヒメアヤメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Juglans regia
plantsJuglandaceae edible植物クルミ科 シナノグルミS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Juglans regia
plantsJuglandaceae medicinal植物クルミ科 シナノグルミLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juglans regia L.
plantsJuglandaceae medicinal植物クルミ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Juncus acutus
medicinal Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Juniperus communis
plantsCupressaceaeCommon juniper medicinal植物ヒノキ科 ジュニパーベリー,セイヨウネズLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juniperus communis
plantsCupressaceaeCommon juniper edible植物ヒノキ科 ジュニパーベリー,セイヨウネズS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Juniperus communis L.
plantsCupressaceae medicinal植物ヒノキ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Juniperus oxycedrus
plantsCupressaceae medicinal植物ヒノキ科 ケードネズViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juniperus oxycedrus subsp.macrocarpa
plantsCupressaceae medicinal植物ヒノキ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juniperus oxycedrus subsp.oxycedrus
plantsCupressaceae medicinal植物ヒノキ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Juniperus sabina
plantsCupressaceae medicinal植物ヒノキ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Kichxia elatine
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Laburnum anagyroides
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Laccaria affinis
mushroomsHydnangiaceae medicinalキノコヒドナンギウム科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Lactuca sativa
plantsAsteraceaelettuce medicinal植物キク科 チシャ,レタス,サラダナ,チサ,カキチシャ,カッティングレタス,タマチシャ,ヘッドレタス,タチチシャ,タチレタス,チリメンチシャ,リーフレタスLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Lactuca serriola
plantsAsteraceaePrickly lettuce
Wild lettuce
Compass plant
medicinal植物キク科 トゲチシャPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Lagenaria siceraria
plantsCucurbitaceaebottle gourd medicinal植物ウリ科 ユウガオ,ヒョウタンScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Larix decidua
plantsPinaceaeCommon larch
European larch
medicinal植物マツ科 ヨーロッパカラマツ,オウシュウカラマツViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lathyrus ochrus
plantsFabaceae edible植物マメ科 ヒゲレンリソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lathyrus sativus
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 グラスピーPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Lathyrus sativus
plantsFabaceae edible植物マメ科 グラスピーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Laurus nobilis
plantsLauraceaeBay
Bay laurel
Sweet bay
medicinal植物クスノキ科 ローリエ,ゲッケイジュ,ローレル,ベイリーフLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Laurus nobilis
plantsLauraceaeBay
Bay laurel
Sweet bay
edible植物クスノキ科 ローリエ,ゲッケイジュ,ローレル,ベイリーフS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Laurus nobilis L.
plantsLauraceae medicinal植物クスノキ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Lavandula angustifolia
plants(edible,flavouring,tea)LamiaceaeCommon lavender
English lavender
medicinal植物シソ科 ラベンダー,イングリッシュラベンダーP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Lavandula angustifolia (L.) Miller
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Lavandula angustifolia Mill.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lavandula latifolia
plants(flavouring)Lamiaceae medicinal植物シソ科 スパイクラベンダーPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Lavandula spica
plantsLamiaceae edible植物シソ科 ラベンダースピカU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavandula vera
plantsLamiaceae edible植物シソ科 野生ラベンダーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavatera arborea
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lavatera arborea L.
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lavatera cretica
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 ラバテカクレティカViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lawsonia inermis
plantsLythraceaeHenna
Mignonette tree
Egyptian privet
medicinal植物ミソハギ科 ヘンナ,ヘナ,シコウカ,ツマクレナイノキ,エジプトイボタノキPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Lens culinaria
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Leontodon tuberosus
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Leopoldia comosa
plantsLiliaceae medicinal植物ユリ科 P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leopoldia comosa (L.) Parl.
plantsLiliaceae medicinal植物ユリ科 ハネムスカリQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Leopoldia comosa (L.) Parl.
plants(bulbs)Liliaceae edible植物ユリ科 ハネムスカリQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Lepidium gramnifolium subsp.gramnifolium
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Lepista personata
mushroomsTricholomataceae medicinalキノコキシメジ科 オオムラサキシメジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Leucanthemum vulgare
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lichia amia
seafoodCarangidae edible魚介類アジ科 リアフィッシュThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Ligustrum vulgare
plantsOleaceae medicinal植物モクセイ科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Lilium candidum
plantsLiliaceaeMadonna lily medicinal植物ユリ科 ニワシロユリPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Lilium candidum L.
plantsLiliaceae medicinal植物ユリ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Linaria vulgaris
plantsScrophulariaceaeCommon toadflax medicinal植物ゴマノハグサ科 ホソバウンナンLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Linum bienne
plantsLinaceae medicinal植物アマ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Linum usitatissimum
plantsLinaceaeFlax
Linseed
Flaxseed
medicinal植物アマ科 アマP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lippia citriodora
plantsVerbenaceae medicinal植物クマツヅラ科 レモンバーベナ,コウスイボク,ボウシュウボクCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lippia citriodora
plantsVerbenaceae edible植物クマツヅラ科 レモンバーベナ,コウスイボク,ボウシュウボクS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Lippia triphylla
plantsVerbenaceaeLemon verbena medicinal植物クマツヅラ科 レモンバーベナ,コウスイボク,ボウシュウボクPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Lobularia maritima subsp.maritima
medicinal Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Lolium temulentum
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lonicera caprifolium
plants(flowers)Caprifoliaceae edible植物スイカズラ科 パーフォリエイトハニーサックルS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Lophius piscatorius
seafoodLophiidaeanglerfish edible魚介類アンコウ科 ニシアンコウThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Loranthus europaeus
plantsLoranthaceae medicinal植物オオバヤドリギ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Lotus corniculatus
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 ミヤコグサ,セイヨウミヤコグサViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lotus edulis
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lotus tetragonolobus
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lucanus cervus
insects(larvae : insects)Lucanidae edible昆虫類(幼虫 : 昆虫)クワガタムシ科 ヨーロッパミヤマクワガタJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Lupinus albus
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 白花ルピナス,白花ハウチワマメPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lupinus albus
plantsFabaceae edible植物マメ科 白花ルピナス,白花ハウチワマメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus albus L.
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Lupinus hirsutus
plantsFabaceae edible植物マメ科 傘咲きルピナスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus luteus
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 黄花ルピナス,黄花ハウチワマメViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lupinus luteus
plantsFabaceae edible植物マメ科 黄花ルピナス,黄花ハウチワマメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus tennis
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lycium europaeum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 ヨーロッパクコPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Lycium europaeum
plantsSolanaceae edible植物ナス科 ヨーロッパクコU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lycoperdon perlatum
mushroomsAgaricaceaePuffball medicinalキノコハラタケ科 ホコリタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Lycopersicon aesculentum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Lycopersicon esculentum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 トマト,アカナスMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Lycopersicon esculentum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 トマト,アカナスViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Lycopersium aesculentum
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Lycopodium clavatum
plantsLycopodiaceaeStag's horm Clubmoss
Ground pine
medicinal植物ヒカゲノカズラ科 ヒカゲノカズラPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Lyophyllum decastes
mushroomsLyophyllaceae medicinalキノコシメジ科 ハタケシメジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Macrolepiota procera
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Macrolepiota rhacodes
mushroomsAgaricaceae medicinalキノコハラタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Madia sativa
plantsAsteraceae edible植物キク科 コーストターウィードU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Maena maena
seafoodCentracanthidae edible魚介類ケントラカントゥス科 Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Malus domestica
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 セイヨウリンゴCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Malus domestica
plants(blossoms,petals)Rosaceae edible植物バラ科 セイヨウリンゴUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Malus pumila
plantsRosaceaeApple medicinal植物バラ科 リンゴ,セイヨウリンゴSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Malus sylvestris
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 ヨーロッパワイルドアップルPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Malus sylvestris
plantsRosaceae edible植物バラ科 ヨーロッパワイルドアップルS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Malva neglecta
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 ゼニバアオイP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Malva nicaeensis
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 ミナミフランスアオイLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Malva parvifolia
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Malva rotundifolia
plantsMalvaceae edible植物アオイ科 ハイアオイU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malva sylvestris
plantsMalvaceaeCommon mallow
Blue mallow
Heigh mallow
medicinal植物アオイ科 マロウブルー,ウスベニアオイ,ヨアケノティザーヌ,サンセットティー,ゼニアオイCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Malva sylvestris L.
plants(flowers)Malvaceae edible植物アオイ科 マロウブルー,ウスベニアオイ,ヨアケノティザーヌ,サンセットティー,ゼニアオイQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Malva sylvestris L.
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 マロウブルー,ウスベニアオイ,ヨアケノティザーヌ,サンセットティー,ゼニアオイConforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Malva syvestris
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Marasmius oreades
mushroomsMarasmiaceae medicinalキノコホウライタケ科 シバフタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Marrubium incanum
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Marrubium vulgare
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 ニガハッカ,ホアハウンド,ホアハウンドホワイトLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Marrubium vulgare L.
plantsLamiaceaeHorehound
Hoarhound
White horehound
medicinal植物シソ科 ニガハッカ,ホアハウンド,ホアハウンドホワイトQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Matricaria chamomilla
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 カモミール,カミツレ,カミルレ,ワイルドカモマイル,ジャーマンカモマイルH.Niederhofer,Phytomedicine,16,(2009),284
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Matricaria chamomilla L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Matricaria recutita
plantsAsteraceaeChamomile
German chamomile
Scented mayweed
medicinal植物キク科 カモミール,カミツレ,カミルレ,ワイルドカモマイル,ジャーマンカモマイルPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Matricaria recutita L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Matthiola incana
plants(flowers : vegetable)Brassicaceae edible植物アブラナ科 アラセイトウ,ガーデンストックU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Medicago sativa
plants(flower heads : tea)FabaceaeLucerne
Alfalfa
edible植物マメ科 アルファルファ,ムラサキウマゴヤシ,アルファファS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Medicago scutellata
plantsFabaceae edible植物マメ科 ウズマキウマゴヤシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melissa officinale
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Melissa officinalis
plants(edible)LamiaceaeLemon balm
Balm
Melissa
medicinal植物シソ科 ビー・バーム,メリッサ,レモンバー,レモンバーム,コウスイハッカ,香水薄荷,セイヨウヤマハッカ,西洋山薄荷Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Melissa officinalis
plants(flowers : edible)LamiaceaeLemon balm
Balm
Melissa
edible植物シソ科 ビー・バーム,メリッサ,レモンバー,レモンバーム,コウスイハッカ,香水薄荷,セイヨウヤマハッカ,西洋山薄荷S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melissa officinalis L.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 ビー・バーム,メリッサ,レモンバー,レモンバーム,コウスイハッカ,香水薄荷,セイヨウヤマハッカ,西洋山薄荷Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Melissa officinalis subsp.altissima
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Melissa romana
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Melolontha aprilina
insects(imagoes : insects)Scarabaeidae edible昆虫類(成虫 : 昆虫)コガネムシ科 コフキコガネ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Mentha aquatica
plants(edible)LamiaceaeWatermint medicinal植物シソ科 ウォーターミント,ミズハッカ,ヌマハッカLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Mentha aquatica L.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Conforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Mentha piperita
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 ペパーミントLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Mentha piperita L.
plants(flavouring)LamiaceaePeppermint medicinal植物シソ科 ペパーミントMathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Mentha pulegium
plants(flavouring)LamiaceaePennyroyal medicinal植物シソ科 ペニーロイヤルViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Mentha spicata
plantsLamiaceaeSpearmint medicinal植物シソ科 スペアミント,ミドリハッカ,オランダハッカLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Mentha spp.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Mentha suaveolens
plants(flavouring)Lamiaceae medicinal植物シソ科 マルバハッカLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Mentha x piperita
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Mercurialis annua
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Mercurialis annua L.
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Mespilus germanica
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 セイヨウカリン,メドラーPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Mespilus germanica
plantsRosaceae edible植物バラ科 セイヨウカリン,メドラーS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Mespilus germanica L.
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Micromeria graeca
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Micromeria graeca subsp.graeca
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Micromesistius poutassou
seafoodGadidae edible魚介類タラ科 プタスダラThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Microsorum graeca subsp.graeca
medicinal Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Mitrophora hybrida
medicinal Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Morchella esculenta
mushroomsMorchellaceae medicinalキノコアミガサタケ科 トガリアミガサタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Moronobea grandiflora
plantsClusiaceae
Hypericaceae
edible植物フクギ科
オトギリソウ科
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Morus alba
plantsMoraceae medicinal植物クワ科 クワ,ソウヨウ,ソウシ,ソウハクヒ,ソウジンPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Morus nigra
plantsMoraceae medicinal植物クワ科 クロミグワPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Mugil cephalus
seafoodMugilidaestriped mullet
black mullet
bully mullet
jumper
stringer
edible魚介類ボラ科 ボラ,マボラ,マクチ,クロメFAO Fishery Statistics (2006)
Muscari atlanticum
plantsAsparagaceae medicinal植物キジカクシ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Muscari botryoides
plantsAsparagaceae medicinal植物キジカクシ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Muscari racemosum
plantsAsparagaceae edible植物キジカクシ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mustelus mustelus
seafoodTriakidae edible魚介類ドチザメ科 スムースハウンドThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Myrtus communis
plantsMyrtaceaeMyrtle medicinal植物フトモモ科 ギンバイカP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Myrtus communis subsp.communis
plantsMyrtaceae medicinal植物フトモモ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Myrtus comunis
plantsMyrtaceae medicinal植物フトモモ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Mytilus edulis
seafoodMytilidae edible魚介類イガイ科 ヨーロッパイガイThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Mytilus galloprovincialis
seafoodMytilidaeblue mussel edible魚介類イガイ科 ムラサキイガイFAO Fishery Statistics (2006)
Nasturtium officinale
plantsBrassicaceaeWatercress medicinal植物アブラナ科 クレス,クレソン,ウォータークレス,オランダガラシ,ミズガラシ,クレスサラダ,タイワンゼリP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Nephrops norvegicus
shrimps, crabsNephropidaeNorway lobster
Dublin prawn
scampi
edible動物(エビ、カニ)アカザエビ科 ヨーロッパアカザエビThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Nerium oleander
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Nicotiana tabacum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 タバコViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Nigella arvensis
plantsRanunculaceae edible植物キンポウゲ科 ニゲラU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella damascena
plantsRanunculaceae edible植物キンポウゲ科 クロタネソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella sativa
plantsRanunculaceaeBlack cumin
Ntumeg flower
Roman coriander
edible植物キンポウゲ科 ブラッククミンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ocimum basilicum
plantsLamiaceaeBasil
Sweet basil
medicinal植物シソ科 バジル,バジリコ,スイートバジル,メボウキPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ocimum basilicum L.
plants(seasoning,)Lamiaceae medicinal植物シソ科 バジル,バジリコ,スイートバジル,メボウキCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Octopus vulgaris
squids, octopusesOctopodidaecommon octopus edible動物(イカ、タコ類)マダコ科 マダコThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Oenanthe crocata
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Oenanthe pimpinelloides
plants(roots)Apiaceae edible植物セリ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Olea aeuropea
plantsOleaceae medicinal植物モクセイ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Olea europaea
plantsOleaceaeOlive
Olive leaf
edible植物モクセイ科 オリーブ,オリーブリーフChikako Hirata (Ed), World Cooking スペインの食卓(1991) ISBN4-388-02551-8
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Olea europaea
plantsOleaceaeOlive
Olive leaf
medicinal植物モクセイ科 オリーブ,オリーブリーフLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Olea europaea L.
plantsOleaceae medicinal植物モクセイ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Olea europaea var.europaea
plantsOleaceae medicinal植物モクセイ科 P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Oncorhynchus mykiss
seafoodSalmonidaerainbow trout
steelhead trout
edible魚介類サケ科 ニジマス,ショマFAO Fishery Statistics (2006)
Onobrychis crista-galli
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Onobrychis viciifolia
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 イガマメViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Opuntia ficus-barbarica
plantsCactaceae medicinal植物サボテン科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Opuntia ficus-indica
plantsCactaceae edible植物サボテン科 ウチワサボテン,オオガタホウケン,カクタスペア,トゥナUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Opuntia ficus-indica
plantsCactaceae medicinal植物サボテン科 ウチワサボテン,オオガタホウケン,カクタスペア,トゥナCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Opuntia vulgaris
plantsCactaceae edible植物サボテン科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Orchis longicruris
plants(starchy tubers)Orchidaceae edible植物ラン科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum heracleoticum
plantsLamiaceae edible植物シソ科 マジョラムウィンターU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum heracleoticum
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 マジョラムウィンターPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Origanum majorana
plants(tea,flavouring)LamiaceaeSweet marjoram
Garden marjoram
Annual marjoram
majoramm
Knotted marjoram
Marjoram
medicinal植物シソ科 スイートマジョラム,マジョラム,マージョラム,ハナハッカ,オレガノ,ワイルド・マジョラム,マヨナラ・マジョラムScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Origanum majorana
plants(flowering tops,flowers : tea,flavouring)LamiaceaeSweet marjoram
Garden marjoram
Annual marjoram
majoramm
Knotted marjoram
Marjoram
edible植物シソ科 スイートマジョラム,マジョラム,マージョラム,ハナハッカ,オレガノ,ワイルド・マジョラム,マヨナラ・マジョラムUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Origanum majorana L.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Origanum vulgare
plants(flowering tops : flavouring)LamiaceaeOregano
Wild marjoram
edible植物シソ科 オレガノUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Origanum vulgare
plants(flavouring)LamiaceaeOregano
Wild marjoram
medicinal植物シソ科 オレガノLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Origanum vulgare L.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Origanum vulgare ssp.vulgare
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Origanum vulgare subsp.vulgare
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Origanum vulgaris
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Oryza sativa
plantsPoaceaeRice
Sprouting brown rice
edible植物イネ科 イネ,ゲンマイ,ハツガゲンマイ,コメ,セイハクマイU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oryza sativa
plantsPoaceaeRice
Sprouting brown rice
medicinal植物イネ科 イネ,ゲンマイ,ハツガゲンマイ,コメ,セイハクマイPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ostrya carpinifolia
medicinal Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ovis aries L.
meatsBovidae medicinal動物(肉)ウシ科 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Oxalis acetosella
plants(edible)Oxalidaceae medicinal植物カタバミ科 コミヤマカタバミPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Ozoena moschata
squids, octopusesOctopodidae edible動物(イカ、タコ類)マダコ科 ジャコウタコThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Pagellus bogaraveo
seafoodSparidaered sea bream
Spanish bream
edible魚介類タイ科 スペインダイThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Palinurus vulgaris
shrimps, crabsPalinuridae edible動物(エビ、カニ)イセエビ科 ヨーロッパイセエビThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Panicum miliaceum
plantsPoaceaemillet edible植物イネ科 キビU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Panicum miliaceum
plantsPoaceaemillet medicinal植物イネ科 キビPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Papaver rhoeas
plants(syrup,flavouring)PapaveraceaeCorn poppy
Field poppy
Shirley poppy
medicinal植物ケシ科 コーン・ポピー,ヒナゲシ,グビジンソウ,シャーレイポピー,コクリコLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Papaver rhoeas
plants(flower petals : syrup,flavouring)PapaveraceaeCorn poppy
Field poppy
Shirley poppy
edible植物ケシ科 コーン・ポピー,ヒナゲシ,グビジンソウ,シャーレイポピー,コクリコS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Papaver rhoeas L.
plantsPapaveraceae medicinal植物ケシ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Papaver rhoeas ssp.rhoeas
plantsPapaveraceae medicinal植物ケシ科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Papaver rhoeas subsp. rhoeas
plantsPapaveraceae edible植物ケシ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Papaver sommiferum
plantsPapaveraceae medicinal植物ケシ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Papaver somniferum
plantsPapaveraceaeOpium poppy edible植物ケシ科 オーピウム・ポピー,ポピーシードU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Papaver somniferum L.
plantsPapaveraceae medicinal植物ケシ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Parietaria diffusa
plantsUrticaceae medicinal植物イラクサ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Parietaria judaica
plantsUrticaceaePellitory-of-the-wall medicinal植物イラクサ科 カベイラクサ,パリエタリア・ジュダイカCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Parietaria officinalis
plantsUrticaceae medicinal植物イラクサ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Penaeus schmitti
shrimps, crabsPenaeidae edible動物(エビ、カニ)クルマエビ科 サウザンホワイトシュリンプThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Petasites hybribus
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Petroselimum crispus
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Petroselinum crispum
plantsApiaceaeParsley medicinal植物セリ科 パセリ,パセリー,オランダパセリLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Petroselinum sativum
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 パセリPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Petroselium crispum
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Peucedanum ostruthium
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Phalaris canariensis
plantsPoaceae edible植物イネ科 カナリークサヨシ,カナリアクサヨシ,カナリヤクサヨシ,カナリーグラスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Phaseolus vulgare
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Phaseolus vulgaris
plantsFabaceaecommon bean
Kidney beans
sayaingen
edible植物マメ科 インゲンマメ,サヤインゲン,サイトウ,シロインゲンマメ,シロハナマメ,トラマメ,ウズラマメ,ゴガツササゲ,サンドマメUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Phaseolus vulgaris
plantsFabaceaecommon bean
Kidney beans
sayaingen
medicinal植物マメ科 インゲンマメ,サヤインゲン,サイトウ,シロインゲンマメ,シロハナマメ,トラマメ,ウズラマメ,ゴガツササゲ,サンドマメPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Phillyrea latifolia
plantsOleaceae edible植物モクセイ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pholiota aegerita
mushroomsStrophariaceae medicinalキノコモエギタケ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Phragmites australis
plantsPoaceaeCommon reed
Carrizo
medicinal植物イネ科 ヨシ,葭,アシ,葦,キタヨシViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Phyllirea latifolia
medicinal P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Phytolacca decandra
plantsPhytolaccaceae edible植物ヤマゴボウ科 ヨウシュヤマゴボウ,アメリカヤマゴボウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picridium vulgare
plantsAsteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picris echioides
plants(famine food)Asteraceae medicinal植物キク科 プリックリーオックスタングPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Picris hieracioides
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 コウゾリナCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pimpinella anisum
plantsApiaceaeAnise
Aniseed
edible植物セリ科 アニス,アニスシードPersonal communications
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pimpinella anisum
plantsApiaceaeAnise
Aniseed
medicinal植物セリ科 アニス,アニスシードMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pinus halepensis
plantsPinaceae medicinal植物マツ科 アレッポマツScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pinus pinaster subsp.pinaster
plantsPinaceae medicinal植物マツ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pinus pinea
plantsPinaceae edible植物マツ科 イタリアカサマツ,カサマツ,ピニョン,イタリアイシマツU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Piophila casei
insects(larvae : insects)Piophilidae edible昆虫類(幼虫 : 昆虫)チーズバエ科 チーズバエJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Pistacia atlantica
plantsAnacardiaceae edible植物ウルシ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia lentiscus
plantsAnacardiaceaeMastic tree
Lentisc
edible植物ウルシ科 ニュウコウジュU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia lentiscus
plantsAnacardiaceaeMastic tree
Lentisc
medicinal植物ウルシ科 ニュウコウジュLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pistacia terebinthus
plants(flowers)AnacardiaceaeTerebinth tree
Cyprus turpentine
edible植物ウルシ科 トクノウコウ,テレピンノキU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia vera
plantsAnacardiaceaePistachio edible植物ウルシ科 ピスタッチオ,ピスタチオ,ピスターシュ,ピスタシオKhanavarov,Genet.Resour.Crop.Evol.,56,(2009),429
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pisum sativum
plants(flowers)FabaceaePea
sayaendo
domiao
edible植物マメ科 サヤエンドウ,キヌサヤ,サンドマメ,グリンピース,ミエンドウ,エンドウマメ,アオエンドウ,アカエンドウ,トウミョウ,トウミャウ,スナップエンドウ,スナックエンドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pisum sativum
plantsFabaceaePea
sayaendo
domiao
medicinal植物マメ科 サヤエンドウ,キヌサヤ,サンドマメ,グリンピース,ミエンドウ,エンドウマメ,アオエンドウ,アカエンドウ,トウミョウ,トウミャウ,スナップエンドウ,スナックエンドウPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Plantago coronopus
plantsPlantaginaceae edible植物オオバコ科 セリバオオバコ,バックホーンプランテーンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Plantago lanceolata
plantsPlantaginaceae medicinal植物オオバコ科 ヘラオオバコCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Plantago major
plantsPlantaginaceaeGreater plantan
Rat-tail plantain
medicinal植物オオバコ科 セイヨウオオバコ,ヨウシュオオバコ,オニオオバコP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Plantago major L.
plantsPlantaginaceae medicinal植物オオバコ科 セイヨウオオバコ,ヨウシュオオバコ,オニオオバコCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Plantago serraria
plantsPlantaginaceae medicinal植物オオバコ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pleurotus eryngii
mushroomsPleurotaceaeking trumpet mushroom
French horn mushroom
king oyster mushroom
medicinalキノコヒラタケ科 エリンギPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Polygonatum multiflorum
plants(famine and health food)Asparagaceae medicinal植物キジカクシ科 ソロモンズシールViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Polygonum aviculare
plantsPolygonaceae medicinal植物タデ科 ミチヤナギ,ニワヤナギSavo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Polygonum bistorta
plantsPolygonaceaeBistort
Snakeweed
English serpentary
medicinal植物タデ科 イブキトラノオ,伊吹虎の尾Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Polypodium vulgare
plants(flour)PolypodiaceaePolypody medicinal植物ウラボシ科 オオエゾデンダLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Populus alba
plantsSalicaceaeWhite poplar
Abele
medicinal植物ヤナギ科 ギンドロ,ウラジロハコヤナギ,ハクヨウViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Populus nigra
plantsSalicaceae medicinal植物ヤナギ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Portulaca oleracea
plantsPortulacaceaePurslane medicinal植物スベリヒユ科 スベリヒユ,プルピエ,オオスベリヒユ,タチスベリヒユMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Portulaca oleracea
plants(stem,flowers)PortulacaceaePurslane edible植物スベリヒユ科 スベリヒユ,プルピエ,オオスベリヒユ,タチスベリヒユS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Portulaca oleracea subsp.oleracea
plantsPortulacaceae medicinal植物スベリヒユ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Potentilla reptans
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ppaver rhoeas L.
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Primula vulgaris
plants(vegetable,syrup,tea)PrimulaceaePrimrose medicinal植物サクラソウ科 プリムローズ,イチゲサクラソウ,プリムラ・ウルガリスCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Prumus domestica
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Prumus dulcis
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Prumus spinosa
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Prunus armeniaca
plantsRosaceaeApricot
Wild apricot
medicinal植物バラ科 アンズ,アプリコット,カラモモ,アンニンPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Prunus avium
plantsRosaceaeWild cherry
Sweet cherry
cherry
edible植物バラ科 サクランボ,オウトウ,スイートチェリーS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Prunus avium
plantsRosaceaeWild cherry
Sweet cherry
cherry
medicinal植物バラ科 サクランボ,オウトウ,スイートチェリーLeonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Prunus avivum
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Prunus cerasifera
plantsRosaceae edible植物バラ科 紅葉スモモ,ベニスモモ,ミロバランスモモS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Prunus cerasus
plantsRosaceae edible植物バラ科 スミノミザクラ,酸果実桜,サンカオウトウ,酸果桜桃S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus cerasus
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 スミノミザクラ,酸果実桜,サンカオウトウ,酸果桜桃Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Prunus cerasus ssp.acida
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Prunus cerasus var.acida
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Prunus cerasus var.austera
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Prunus cerasus var.cerasus
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Prunus cocomilia
plantsRosaceae edible植物バラ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus communis
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Prunus domestica
plants(tea)RosaceaePrune
Plum
European plum
medicinal植物バラ科 プルーン,ヨーロッパスモモ,セイヨウスモモPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Prunus domestica
plants(flowers : tea)RosaceaePrune
Plum
European plum
edible植物バラ科 プルーン,ヨーロッパスモモ,セイヨウスモモU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus dulcis
plantsRosaceaeAlmond medicinal植物バラ科 アーモンド,ヘントウ,ハタンキョウ,アメンドウLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Prunus laurocerasus
plantsRosaceaeLauel
Cherry laurel
medicinal植物バラ科 セイヨウバクチノキ,チェリーローレルPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Prunus laurocerasus
plantsRosaceaeLauel
Cherry laurel
edible植物バラ科 セイヨウバクチノキ,チェリーローレルS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Prunus persica
plants(flowers : eaten,tea,)RosaceaePeach edible植物バラ科 モモU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus persica
plants(eaten,tea,)RosaceaePeach medicinal植物バラ科 モモPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Prunus prostrata
plantsRosaceae edible植物バラ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus spinosa
plants(flowers : edible)Rosaceae edible植物バラ科 スピノサスモモS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Prunus spinosa
plants(edible)Rosaceae medicinal植物バラ科 スピノサスモモPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Prunus spinosa L.
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Psetta maxima
seafoodScophthalmidaeturbot
Black Sea turbot
edible魚介類スコプタルムス科 ターボットThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Pteridium aquilinum
plantsDennstaedtiaceaewestern bracken fern medicinal植物コバノイシカグマ科 ワラビP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pteridium aquilinum subsp.aquilinum
plantsDennstaedtiaceae medicinal植物コバノイシカグマ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ptychoverpa bohemica
mushroomsMorchellaceae medicinalキノコアミガサタケ科 オオズキンカブリ,オオズキンカブリ,オオズキンカブリタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Pulicaria dysenterica
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Pulicaria odora
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 プリカリア・オドラViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Punica granatum
plantsPunicaceaePomegranate edible植物ザクロ科 ザクロS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Punica granatum
plantsPunicaceaePomegranate medicinal植物ザクロ科 ザクロLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Pyrus communis
plantsRosaceaePear
European pear
medicinal植物バラ科 ヨウナシ,セイヨウナシ,バターフルーツ,バターペアーPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pyrus communis var. sativa
plantsRosaceae edible植物バラ科 ヨーロッパナシ,セイヨウナシ,西洋梨USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus cydonia
plantsRosaceae edible植物バラ科 マルメロU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pyrus pyraster
plantsRosaceaeWild Pear
European Wild Pear
edible植物バラ科 S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Quercus cerris
plantsFagaceae medicinal植物ブナ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Quercus coccifera
plantsFagaceae edible植物ブナ科 クヌギ節U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus ilex
plantsFagaceaeHolly oak edible植物ブナ科 セイヨウヒイラギガシ,ホーリーオークU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus ilex
plantsFagaceaeHolly oak medicinal植物ブナ科 セイヨウヒイラギガシ,ホーリーオークP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Quercus pubescens
plantsFagaceae medicinal植物ブナ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Quercus pubescens subsp.pubescens
plantsFagaceae medicinal植物ブナ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Quercus robur
plantsFagaceaeEnglish oak
Common oak
English oak
Pedunculate oak
medicinal植物ブナ科 ヨーロッパナラ,イングリッシュオーク,コモンオークViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Quercus suber
plantsFagaceae medicinal植物ブナ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ranumculus bulbosum
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Ranumculus sceleratus
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Ranunculus acris
plantsRanunculaceae medicinal植物キンポウゲ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ranunculus bulbosus
plantsRanunculaceae medicinal植物キンポウゲ科 セイヨウキンポウゲViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ranunculus bulbosus L.
plantsRanunculaceae medicinal植物キンポウゲ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Ranunculus lanuginosus
plantsRanunculaceae medicinal植物キンポウゲ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Raphanus landra
plants(flowers)Brassicaceae edible植物アブラナ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Raphanus raphanistrum
plants(potherb)Brassicaceae medicinal植物アブラナ科 セイヨウノダイコンViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Raphanus raphanistrum L.
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Raphanus raphanistrum L. subsp. raphanistrum
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Conforti,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),144
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
edible植物アブラナ科 ダイコン,ラディッシュ,ハツカダイコン,ラレシ,カイワレダイコン,クロダイコン,スズシロ,アオクビダイコン,ネリマダイコン,ショウゴインダイコン,サクラジマダイコン,ハマダイコン,イワイダイコン,オオネU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
medicinal植物アブラナ科 ダイコン,ラディッシュ,ハツカダイコン,ラレシ,カイワレダイコン,クロダイコン,スズシロ,アオクビダイコン,ネリマダイコン,ショウゴインダイコン,サクラジマダイコン,ハマダイコン,イワイダイコン,オオネPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Rapistrum rugosum
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 ミヤガラシPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Reichardia croides
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Reichardia picroides
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Reseda phyteuma
plantsResedaceae edible植物モクセイソウ科 コーンミニョネットU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rhagadiolus stellatus
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Rhizotrogus assimilis
insects(imagoes : insects)Scarabaeidae edible昆虫類(成虫 : 昆虫)コガネムシ科 コガネムシ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Rhus coriaria
plantsAnacardiaceae edible植物ウルシ科 スマックU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ricinus communis
plantsEuphorbiaceaeCostor-oil plant
palma-chisti
medicinal植物トウダイグサ科 トウゴマ,アカトウゴマ,ミズマViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Ricinus communis L.
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Robinia pseudacacia
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Robinia pseudoacacia
plants(flowers)Fabaceae edible植物マメ科 ニセアカシア,ハリエンジュS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Robinia pseudoacacia
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 ニセアカシア,ハリエンジュPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Rosa canina
plants(flavouring)RosaceaeDog rose medicinal植物バラ科 ローズヒップLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rosa damascena
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 バラ,ローズPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Rosmarinum officinalis
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Rosmarinus officinalis
plantsLamiaceaeRosemary medicinal植物シソ科 ローズマリー,マンネンロウ,メイテッコウLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rosmarinus officinalis
plants(flowers and leaves)LamiaceaeRosemary edible植物シソ科 ローズマリー,マンネンロウ,メイテッコウS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rosmarinus officinalis L.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 ローズマリー,マンネンロウ,メイテッコウCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Rosmarinus officinalis L.
plantsLamiaceae edible植物シソ科 ローズマリー,マンネンロウ,メイテッコウQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Rozites caperata
mushroomsCortinariaceae medicinalキノコフウセンタケ科 ショウゲンジJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Rubia peregrina
plantsRubiaceae medicinal植物アカネ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rubia tinctorum
plantsRubiaceaeMadder medicinal植物アカネ科 セイヨウアカネ,ムツバアカネViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rubus almifolius
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rubus caesius L.
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Rubus fruticosus
plantsRosaceaeBlackberry
Bramble
medicinal植物バラ科 ブラックベリー,セイヨウヤブイチゴ,クロイチゴPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rubus fruticosus L.
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Rubus idaeus
plantsRosaceaeRaspberry medicinal植物バラ科 ラズベリー,ヨーロッパキイチゴ,フランボワーズ,エゾキイチゴPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Rubus ulmifoius Schott
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Rubus ulmifolius
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ruditapes decussatus
seafoodVeneridae edible魚介類マルスダレガイ科 ヨーロッパアサリFAO Fishery Statistics (2006)
Rumex acetosa
plantsPolygonaceaeGarden sorrel
Sorrel
edible植物タデ科 スイバ,ソレル,オゼイユ,スカンポS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Rumex acetosa
plantsPolygonaceaeGarden sorrel
Sorrel
medicinal植物タデ科 スイバ,ソレル,オゼイユ,スカンポPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Rumex asetosella
plantsPolygonaceae medicinal植物タデ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Rumex conglomeratus
plantsPolygonaceae medicinal植物タデ科 アレチギシギシScherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Rumex crispus
plantsPolygonaceaeCurled dock
Yellow dock
medicinal植物タデ科 ナガバギシギシLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Rumex crispus L.
plantsPolygonaceae medicinal植物タデ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Rumex obtusifolius subsp.obtusifolius
plantsPolygonaceae medicinal植物タデ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Ruscus aculeatus
plantsLiliaceaeButcher's broom
Box holly
Jew's myrtle
medicinal植物ユリ科 ナギイカダLeonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Ruscus aculeatus
plantsLiliaceaeButcher's broom
Box holly
Jew's myrtle
edible植物ユリ科 ナギイカダS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Russula olivacea
mushroomsRussulaceae medicinalキノコベニタケ科 クサイロアカネタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Russula vesca
mushroomsRussulaceae medicinalキノコベニタケ科 チギレハツタケ,チギレハツJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Ruta angustifolia
plantsRutaceae medicinal植物ミカン科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Ruta chalepensis
plantsRutaceae medicinal植物ミカン科 コヘンルーダCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ruta chalepensis L.
plantsRutaceae medicinal植物ミカン科 Pollio,J.Ethnopoharmacol.,116,(2008),469
Ruta graveolens
plantsRutaceaeRue
Herb of grace
Herbygrass
edible植物ミカン科 ヘンルーダ,ヘンルウダU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ruta graveolens
plantsRutaceaeRue
Herb of grace
Herbygrass
medicinal植物ミカン科 ヘンルーダ,ヘンルウダCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ruta graveolens L.
plantsRutaceae medicinal植物ミカン科 Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Pollio,J.Ethnopoharmacol.,116,(2008),469
Saccharomices cerevisiae
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Saccharum officinarum
plantsPoaceae edible植物イネ科 サトウキビU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salicornia herbacea
plantsChenopodiaceae edible植物アカザ科 アッケシソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salix alba
plantsSalicaceaeWhite willow medicinal植物ヤナギ科 セイヨウシロヤナギP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Salix alba subsp.alba
plantsSalicaceae medicinal植物ヤナギ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Salix viminalis
plantsSalicaceae medicinal植物ヤナギ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Salmo salar
seafoodSalmonidaeAtlantic salmon
black salmon
edible魚介類サケ科 タイセイヨウサケFAO Fishery Statistics (2006)
Salmo trutta
seafoodSalmonidaebrown trout
trout
sea trout
black sea trout
lake trout
edible魚介類サケ科 ブラウントラウトFAO Fishery Statistics (2010)
Salvia alba
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Salvia argentea
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 ビロードアキギリ,シルバーセージPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Salvia glutinosa
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Salvia officinalis
plants(eaten)LamiaceaeCommon sage
sage
medicinal植物シソ科 セージ,サルビア,コモンセージ,ガーデンセージ,ヤクヨウサルビアLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Salvia officinalis
plants(flowers : eaten)LamiaceaeCommon sage
sage
edible植物シソ科 セージ,サルビア,コモンセージ,ガーデンセージ,ヤクヨウサルビアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salvia officinalis L.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Salvia pratensis
plantsLamiaceae edible植物シソ科 メドーセージS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Salvia sclarea
plants(flowers)LamiaceaeClary sage
Clear eye
Muscatel sage
edible植物シソ科 オニサルビア,クラリーセージU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salvia sclarea
plantsLamiaceaeClary sage
Clear eye
Muscatel sage
medicinal植物シソ科 オニサルビア,クラリーセージMathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Salvia verbenaca
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sambuculus ebulus
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sambuculus nigra
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sambucus ebulus
plantsCaprifoliaceae medicinal植物スイカズラ科 サンブクス・エブルスViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sambucus ebulus L.
plantsCaprifoliaceae medicinal植物スイカズラ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Sambucus nigra
plantsCaprifoliaceaeCommon elder medicinal植物スイカズラ科 セイヨウニワトコ,エルダーLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Sambucus nigra
plants(flowers,blossom)CaprifoliaceaeCommon elder edible植物スイカズラ科 セイヨウニワトコ,エルダーS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Sambucus nigra L.
plantsCaprifoliaceae medicinal植物スイカズラ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Sanguisorba minor
plants(flowers : tea)Rosaceae edible植物バラ科 サラダバーネットS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Sanguisorba minor
plants(tea)Rosaceae medicinal植物バラ科 サラダバーネットViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sanguisorba minor subsp.balearica
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Santolina chamaecyparissus
plantsAsteraceaeLavender cotton
Cotton lavender
medicinal植物キク科 ワタスギギク,サントリナPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Santolina ligustica
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Santolina marchii
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Santolina neapolitana
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Saponaria officinalis
plantsCaryophyllaceaeSoapwort
Bouncing Bet
medicinal植物ナデシコ科 サボンソウ,サポナリア,シャボンソウ,ソープワートLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Sarda sarda
seafoodScombridae edible魚介類サバ科 Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Satureja hortensis
plants(flowers : edible)LamiaceaeSavory
Summer savory
edible植物シソ科 セボリー,サマー・サボリー,サマーサボリー,セイボリー,キダチハッカ,セイバリーS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Satureja hortensis
plants(edible)LamiaceaeSavory
Summer savory
medicinal植物シソ科 セボリー,サマー・サボリー,サマーサボリー,セイボリー,キダチハッカ,セイバリーMathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Satureja montana
plants(seasoning)LamiaceaeWinter savory medicinal植物シソ科 ウィンターセイボリー,ウインターセボリー,ウインターサボリー,キダチハッカPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Satureja montana ssp.montana
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Satureja montana subsp.montana
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Satureja nepeta
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Scandix pecten-veneris
plantsApiaceae edible植物セリ科 ナガミノセリモドキ,長実の芹擬,スカンディクス・ペクテン-ヴェネリスA. Liopa-Tsakalidi, Australian J. Crop Science,8,(2014),103-108
Scolymus hispanicus
plants(fleshy roots,flower buds,flowers : coffee substitute)Asteraceae edible植物キク科 キバナアザミ,スパニッシュサルシファイ,キバナノアザミU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scolymus hispanicus
plants(coffee substitute)Asteraceae medicinal植物キク科 キバナアザミ,スパニッシュサルシファイ,キバナノアザミPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scolymus maculatus
plants(roots)Asteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scomber scombrus
seafoodScombridaeAtlantic mackerel edible魚介類サバ科 タイセイヨウマサバ,タイセイヨウサバ,ノルウェーサバThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Scorpiurus subvillosus
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Scorzonera bungei
plantsAsteraceae edible植物キク科 Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Scorzonera deliciosa
plantsAsteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scrophularia canina
plantsScrophulariaceae medicinal植物ゴマノハグサ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Scrophularia nodosa
plants(starch)ScrophulariaceaeCommon figwort medicinal植物ゴマノハグサ科 セイヨウゴマノハグサ,フィグワートViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Scutellaria albida L. ssp. albida
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Gousiadou,Phytochem.,68,(2007),1799
Secale cereale
plantsPoaceaeRye medicinal植物イネ科 ライムギ,クロムギViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sedum reflexum
plantsCrassulaceae medicinal植物ベンケイソウ科 サカサマンネングサ,レフレクスド・ストーンクロップPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Sedum rupestre
plantsCrassulaceae medicinal植物ベンケイソウ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sedum telephium
plantsCrassulaceae medicinal植物ベンケイソウ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sempervivum tectorum
plantsCrassulaceaeCommon houseleek medicinal植物ベンケイソウ科 やねばんだいそう,ヤネバンダイソウ,屋根万代草,酒中花,平和,玉章,永楽,大典,朱雀,明烏,薄化粧,芳春,春麗,綾絹Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Senecio vulgaris
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 ノボロギクPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sepia officinalis
squids, octopusesSepiidaecommon cuttlefish edible動物(イカ、タコ類)コウイカ科 ヨーロッパコウイカ,モンゴウイカThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Sesamum indicum
plantsPedaliaceaeSesame
Benne
Gingili
edible植物ゴマ科 ゴマ,シロゴマ,クロゴマU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Setaria italica
plantsPoaceaefoxtail millet
bengal grass
edible植物イネ科 アワ,モチアワU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Silene italica subsp.italica
plantsCaryophyllaceae medicinal植物ナデシコ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Silene vulgaris
plantsCaryophyllaceae medicinal植物ナデシコ科 シラタマソウPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Silene vulgaris subsp.vulgaris
plantsCaryophyllaceae medicinal植物ナデシコ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Silybum marianum
plantsAsteraceaeBlessed thistle
Milk thistle
medicinal植物キク科 マリアアザミ,オオアザミPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sinapis arvensis
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 ノハラガラシPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Sinapis pubescens
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Sisymbrium officinale
plantsBrassicaceaeHedge mustard medicinal植物アブラナ科 カキネガラシPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Sium latifolium
plantsApiaceae edible植物セリ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Smilax aspera
plantsLiliaceae medicinal植物ユリ科 スミラクス・アスペラ,イタリアンベリー,イタリアン・サルサパリラCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Smyrnium olusatrum
plants(roots,flower buds)ApiaceaeAlexanders
Black lovage
edible植物セリ科 アレクサンダーズ,ホースパセリU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Solanum lycopersicum
plantsSolanaceaetomato edible植物ナス科 トマト,アカナス,チェリートマト,ミニトマト,プチトマトJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Solanum lycopesicum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Solanum melongena
plantsSolanaceaeEggplant medicinal植物ナス科 ナス,ナスビ,ヤマトマルナスViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Solanum melongena
plantsSolanaceaeEggplant edible植物ナス科 ナス,ナスビ,ヤマトマルナスJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Solanum nigrum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 イヌホオズキ,バカナスPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotato medicinal植物ナス科 ジャガイモ,ニドイモLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotato edible植物ナス科 ジャガイモ,ニドイモINTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
誠文堂光堂(Seibunndousinnkousha)、世界のじゃがいも料理(2015) ISBN978-4-416-61593-5
Solanum tuberosum L.
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 ジャガイモ,ニドイモCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Solea vulgaris vulgaris
seafoodSoleidae edible魚介類ササウシノシタ科 Thom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Sonchus arvensis
plantsAsteraceae edible植物キク科 タイワンハチジョウナS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Sonchus arvensis
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 タイワンハチジョウナP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Sonchus asper
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 オニノゲシP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sonchus asper subsp.asper
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Sonchus oleraceus
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 ノゲシ,ハルノノゲシ,ケシアザミCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sonchus tenerrimus
plantsAsteraceae edible植物キク科 ホソバノゲシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sonchus tenerrimus
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 ホソバノゲシP.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Sorbus domestica
plantsRosaceae edible植物バラ科 S. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Sorbus domestica
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Sorghum bicolor
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 モロコシ,ナミモロコシ,ソルガム,マイロ,タカキビ,モロコシキビPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Sorghum vulgare
plantsPoaceae edible植物イネ科 サトウモロコシ,ソルゴー,スイートソルガム,ロゾク,蘆粟,モロコシ,ナミモロコシ,ソルガム,マイロU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Spartium junceum
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 レダマLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Sparus aurata
seafoodSparidaegilt-head sea bream
goldfish
dorada
dorado
edible魚介類タイ科 ヨーロッパヘダイThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Specularia speculum
plantsCampanulaceae edible植物キキョウ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Squilla mantis
shrimps, crabsSquillidaemantis shrimp edible動物(エビ、カニ)シャコ科 ヨーロッパシャコThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Stachys germanica
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Stachys officinalis
plants(beverage)LamiaceaeBetony
Bishopswort
medicinal植物シソ科 カッコウチョロギViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Stachys recta subsp.recta
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Stellaria media
plants(vegetable,garnish)CaryophyllaceaeChickweed medicinal植物ナデシコ科 チックウィード,コハコベ,ハコベ,ヒヨコグサPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Suillus collinitus
mushroomsSuillaceae
Boletaceae
medicinalキノコヌメリイグチ科
イグチ科
Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Suillus granulatus
mushroomsSuillaceae
Boletaceae
medicinalキノコヌメリイグチ科
イグチ科
チチアワタケ,ツブアワタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Suillus luteus
mushroomsSuillaceae
Boletaceae
medicinalキノコヌメリイグチ科
イグチ科
ヌメリイグチ,ヌメリイクチ,カワムキ,ボタイグチ,マンジュウタケ,イグチナバ,ジコウボウJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Symphitum officinale
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Syntomis phegea
insects(imagoes : insects)Arctiidae edible昆虫類(成虫 : 昆虫)ヒトリガ科 カノコガ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Syzygium aromaticum
plants(spice)MyrtaceaeClove medicinal植物フトモモ科 クローブ,チョウジPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Tamarix gallica
plantsTamaricaceae medicinal植物ギョリュウ科 タマリクス・ガリカViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Tamus communis
plantsDioscoreaceae edible植物ヤマノイモ科 ブラック・ブリオニーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tamus communis
plantsDioscoreaceae medicinal植物ヤマノイモ科 ブラック・ブリオニーPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Tanacetum balsamita
plants(flower petals)AsteraceaeAlecost
Costmary
edible植物キク科 バルサムギク,コストマリーS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Tanacetum parthenium
plantsAsteraceaeFeverfew medicinal植物キク科 ナツシロギク,マトリカリア,フィーバーフューMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Tanacetum vulgare
plants(flavouring)AsteraceaeTansy medicinal植物キク科 タンジー,エゾヨモギギク,ヨモギギク,エゾノヨモギギクViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Taraxacum officinale
plants(young leaves,flowers,buds)AsteraceaeDandelion edible植物キク科 セイヨウタンポポ,タンポポ,カントウタンポポS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Taraxacum officinale
plantsAsteraceaeDandelion medicinal植物キク科 セイヨウタンポポ,タンポポ,カントウタンポポCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Taraxacum officinale L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 セイヨウタンポポ,タンポポ,カントウタンポポMathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Teucrium chamaedrys
plantsLamiaceaeWall germander medicinal植物シソ科 ウォールジャーマンダー,ジャーマンダー,ウォール・ジャーマンダーPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Teucrium chamardrys
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Theligonum cynocrambe
plantsRubiaceae edible植物アカネ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thunnus thynnus
seafoodScombridaebluefin tuna edible魚介類サバ科 タイセイヨウクロマグロ,クロマグロ,ホンマグロ,シビThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Thymus longicaulis
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Thymus longicaulis subsp.longicaulis
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Thymus pulegioides
plants(condiment)LamiaceaeBroad-leaved thyme
Large thyme
medicinal植物シソ科 ブロードリーフタイムCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Thymus vulgaris
plants(flavouring,edible)LamiaceaeGarden thyme
Common thyme
Thyme
medicinal植物シソ科 タイム,タチジャコウ,タチジャコウソウ,キダチヒャクリコウPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Thymus vulgaris
plants(flowers,flowering tops : flavouring,edible)LamiaceaeGarden thyme
Common thyme
Thyme
edible植物シソ科 タイム,タチジャコウ,タチジャコウソウ,キダチヒャクリコウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Thymus vulgaris L.
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Tilia cordata
plants(tea)TiliaceaeSmall-leaved lime medicinal植物シナノキ科 リンデン,セイヨウボダイジュPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Tilia platyphyllos
plants(tea)Tiliaceae medicinal植物シナノキ科 ナツボダイジュLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Tordylium apulum
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Tragopogon crocifolius
plantsAsteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tragopogon porrifolius
plants(roots,flowers,flower stalks)Asteraceae edible植物キク科 バラモンジン,婆羅門参,セイヨウゴボウ,サルシファイ,ムギナデシコJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tricticum aestivum
medicinal Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Tricticum durum
medicinal Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Trifolium pratense
plants(flower heads,young flowers)FabaceaeRed clover
Purple clover
edible植物マメ科 アカツメクサ,アカクローバー,ムラサキツメクサS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Trifolium pratense
plantsFabaceaeRed clover
Purple clover
medicinal植物マメ科 アカツメクサ,アカクローバー,ムラサキツメクサLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Triticum aestivum
plantsPoaceaeWheat medicinal植物イネ科 コムギPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Triticum aestivum L.
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 コムギCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Triticum dicoccon
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 エンマーコムギPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Triticum durum
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 デュラムコムギPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Triticum spelta
plantsPoaceae edible植物イネ科 スペルタコムギU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tussilago farfara
plantsAsteraceaeColtsfoot medicinal植物キク科 コルツフット,フキタンポポPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Tussilago farfara L.
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Typha elephantina
plants(pollens)Typhaceae edible植物ガマ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ulmus minor
plantsUlmaceae medicinal植物ニレ科 スムースリーフ・エルム,オウシュウニレ,ヨーロッパニレ,イギリスハルニレPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ulmus minor L.
plantsUlmaceae medicinal植物ニレ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Umbilicus rupestris
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Umbrina cirrosa
seafoodSciaenidae edible魚介類ニベ科 シャイドラムThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Urginea maritima
medicinal P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Urospermum dalechampii
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Urtica dioica
plantsUrticaceaeStinging nettle
Nettle
medicinal植物イラクサ科 スティンギング・ネットル,ネトル,セイヨウイラクサLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Scherrer,J.Ethnopharmacol.,97,(2005),129
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Urtica dioica L.
plantsUrticaceae medicinal植物イラクサ科 スティンギング・ネットル,ネトル,セイヨウイラクサCornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Leonti,J.Ethnopharmacol.,130,(2010),379
Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Urtica dioica L.
plantsUrticaceae edible植物イラクサ科 スティンギング・ネットル,ネトル,セイヨウイラクサQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Urtica membranacea
plantsUrticaceae medicinal植物イラクサ科 Leonti,J.Ethnopharmacol.,121,(2009),255
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Urtica membranaceae
plantsUrticaceae medicinal植物イラクサ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Urtica urens
plantsUrticaceae medicinal植物イラクサ科 ヒメイラクサPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vaccinium myrtillus
plantsEricaceaeBilberry
Huckleberry
Whortleberry
medicinal植物ツツジ科 ビルベリー,セイヨウスノキPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Valeriana carinata
plantsCaprifoliaceae medicinal植物スイカズラ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Valeriana officinalis
plantsCaprifoliaceae medicinal植物スイカズラ科 セイヨウカノコソウ,ヨウシュカノコソウ,ヴァレリアン,バレリアン,纈草,けっそう,吉草,きっそうViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Valeriana officinalis L.
plantsCaprifoliaceaeValerian medicinal植物スイカズラ科 セイヨウカノコソウ,ヨウシュカノコソウ,ヴァレリアン,バレリアン,纈草,けっそう,吉草,きっそうMathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002)
Valerianella carinata
plantsCaprifoliaceae medicinal植物スイカズラ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Valerianella locusta
plantsCaprifoliaceae edible植物スイカズラ科 ノヂシャ,ノジシャ,コーンサラダ,マーシュS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Venerupis pullastra
seafoodVeneridae edible魚介類マルスダレガイ科 ベルギーアサリFAO Fishery Statistics (2006)
Veratrum album
plantsLiliaceae medicinal植物ユリ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Veratrum album subsp.lobelianum
plantsLiliaceae medicinal植物ユリ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Veratrum nigrum
plantsLiliaceae medicinal植物ユリ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum densiflorum
plantsScrophulariaceae medicinal植物ゴマノハグサ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum mallophorum
plantsScrophulariaceae medicinal植物ゴマノハグサ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum pulverulentum
plantsScrophulariaceae medicinal植物ゴマノハグサ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum sinuatum
plantsScrophulariaceae medicinal植物ゴマノハグサ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum thapsus
plants(drink,tea)ScrophulariaceaeGreat mullein
Aaron's rod
medicinal植物ゴマノハグサ科 マレイン,ビロードモウズイカ,ニワタバコPieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Verbascum thapsus L.
plantsScrophulariaceae medicinal植物ゴマノハグサ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Verbena officinalis
plants(herbal medicine,wine)VerbenaceaeVervain medicinal植物クマツヅラ科 バベンソウ,ベルベナ,バーベナLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Veronica beccabunga
plantsPlantaginaceae medicinal植物オオバコ科 マルバカワヂシャPieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Veronica persica
plantsPlantaginaceae medicinal植物オオバコ科 Leporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Vicia ervilia
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vicia faba
plantsFabaceaebroad bean
fava bean
medicinal植物マメ科 ソラマメ,ナツマメPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vicia faba L.
plantsFabaceae edible植物マメ科 ソラマメ,ナツマメQuave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Vicia monantha
plantsFabaceae edible植物マメ科 アレチノエンドウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vicia narbonensis
plantsFabaceaeFrench vetch edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vigna catjang
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vinca major L.
plantsApocynaceae medicinal植物キョウチクトウ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Viola odorata
plantsViolaceaeViolet
Sweet violet
medicinal植物スミレ科 ニオイスミレ,バイオレットPieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viscum album
plantsSantalaceaeMistletoe medicinal植物ビャクダン科 セイヨウヤドリギ,オウシュウヤドリギLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Vitex agnus-castus
plantsLamiaceaeChaste tree
Agnus castus
medicinal植物シソ科 セイヨウニンジンボクViegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vitis spp.
plantsVitaceaeGrape edible植物ブドウ科 ブドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vitis vinfiera var. aglianico
plantsVitaceae edible植物ブドウ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Vitis vinfiera var. aglianico
plantsVitaceae medicinal植物ブドウ科 Quave,J.Ethnopharmacol.,118,(2008),418
Vitis vinifera
plants(vegetable)VitaceaeMuscat
Grape vine
medicinal植物ブドウ科 マスカット,ヨーロッパブドウ,オウシュウブドウLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
P.M.Guarrera et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),367
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Savo,J.Ethnopharmacol.,135,(2011),376
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Vitis vinifera
plants(flower clusters : vegetable)VitaceaeMuscat
Grape vine
edible植物ブドウ科 マスカット,ヨーロッパブドウ,オウシュウブドウS. Sansanelli and A. Tassoni J. Ethnobiol. Thnomed., (2014), 10:69
Vitis vinifera spp.vinifera
plantsVitaceae medicinal植物ブドウ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Vitris vinifera L.subsp.vinifera
medicinal Cornara,J.Ethnopharmacol.,125,(2009),16
Xerocomus chrysonteron
mushroomsBoletaceae medicinalキノコイグチ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Xerocomus dryophilus
mushroomsBoletaceae medicinalキノコイグチ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Xerocomus ferrugineus
mushroomsBoletaceae medicinalキノコイグチ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Xerocomus rubelius
mushroomsBoletaceae medicinalキノコイグチ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Xiphias gladius
seafoodXiphiidaeswordfish
marlin
edible魚介類メカジキ科 メカジキThom Wright, Titi Rahayu, GAIN Report, ID1110 (2011)
Zea mais
plantsPoaceae medicinal植物イネ科 Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Zea mays
plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)PoaceaeCorn
Ornamental maize
Sweet corn
edible植物イネ科 トウモロコシ,ナンバンキビ,トウキビ,ヤングコーン,ベビーコーンJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zea mays
plants(eaten)PoaceaeCorn
Ornamental maize
Sweet corn
medicinal植物イネ科 トウモロコシ,ナンバンキビ,トウキビ,ヤングコーン,ベビーコーンLeporatti,J.Ethnopharmacol.,74,(2001),17
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,70,(2000),235
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,91,(2004),331
Viegi,J.Ethnopharmacol.,89,(2003),221
Ziziphus jujuba
plantsRhamnaceaeCinese date
Freich jujube
Indian plum
medicinal植物クロウメモドキ科 ナツメ,タイソウPieroni,J.Ethnopharmacol.,81,(2002),165
Pieroni,J.Ethnopharmacol.,95,(2004),373
Zizyphus lotus
plantsRhamnaceae edible植物クロウメモドキ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zizyphus sativa
plantsRhamnaceae edible植物クロウメモドキ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zygaena ephialtes
insects(imagoes : insects)Zygaenidae edible昆虫類(成虫 : 昆虫)マダラガ科 マダラガ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Zygaena transalpina
insects(imagoes : insects)Zygaenidae edible昆虫類(成虫 : 昆虫)マダラガ科 マダラガ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
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